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- 1,白酒生姜敷加醋放在肚臍內(nèi)能驅(qū)濕氣
- 2,有什么方法才可以去除酒濕
- 3,請問白酒里面加哪些中藥材有利于風濕病
- 4,火療酒配方可以去除體內(nèi)濕氣寒氣濁氣調(diào)節(jié)亞健康的請中醫(yī)幫忙告
- 5,喝白酒能去除體內(nèi)濕氣嗎
- 6,去濕最快的方法
- 7,身體有濕氣怎么辦啊
1,白酒生姜敷加醋放在肚臍內(nèi)能驅(qū)濕氣
可以的,生姜白酒去濕寒效果顯著,也可以選擇艾灸
2,有什么方法才可以去除酒濕
加各種軟飲 比如紅茶 綠茶 雪碧 什么的?。。?/div>
很簡單的,吃藿香正氣膠囊,芳香化濕和胃。喝酒之前吃了可以防醉。再加上大山楂丸,消食和胃。
3,請問白酒里面加哪些中藥材有利于風濕病
草烏、川烏、烏梅、甘草、紅花、牛夕各15克,白糖八兩、高度白酒一斤,浸泡七天后,開始喝,不會喝酒的每天三次,一次吃飯的湯勺2-3勺,會喝酒的每天一次,一兩左右,一開始喝完會覺得渾身發(fā)熱,而后會微微出汗,也有的當時反映效果不太明顯,喝完一記后,感覺舒服后,再泡兩付喝完,1——2個月后,腿就不疼了。但是你確保是風濕病。
叫舅媽有空來我家一趟吧,家里備了些云南白藥膏等她拿走。
因地,因時,因人,四診合參下比較準確;
海南中年人,大興安嶺老年人?
同病異治,異病同治!
4,火療酒配方可以去除體內(nèi)濕氣寒氣濁氣調(diào)節(jié)亞健康的請中醫(yī)幫忙告
體育鍛煉。由于網(wǎng)絡(luò)高速發(fā)展,宅在家里足不出戶的人是越來越多,遠離陽光和新鮮空氣的人很容易精神萎靡不振,處于憂郁煩悶狀態(tài)。即使不想出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)也得在家找個陽光充足的地方曬曬太陽,做做運動,最好能到遠離喧鬧的城市的郊外進行。 保障睡眠。人的身體健康與睡眠有著密切關(guān)系,人的一生有1/3左右的時間是在床上度過的,睡眠能幫助人們恢復旺盛的經(jīng)歷,確保一天的工作和學習順利完成,也是遠離亞健康的重要方式,不要為了娛樂或工作輕易熬夜。 調(diào)節(jié)心態(tài)。好的心態(tài)能讓你在任何環(huán)境里輕松生存,一定要拿得起放得下,不要為一些小結(jié)而煩惱,還要有承受壓力的心理準備,學會釋放壓力,這樣才能在這個社會上很好的生存下去,這也是改善亞健康的有效方法。補充維生素每天適當補充維生素和礦物質(zhì)。多喝水可以促進體內(nèi)新陳代謝,現(xiàn)在有一個比較好的方法,就是直接飲用”9味的紫葡搽”,改善了內(nèi)環(huán)境,增強自身的抵抗力和免疫能力。
每個人的方子都不一樣,做法不一樣的地方,配方也不一樣。但是要使酒燃燒,一般要95%以上的酒精才行。
去中醫(yī)院再看看別人怎么說的。
拔火罐挺有幫助的
5,喝白酒能去除體內(nèi)濕氣嗎
白酒不能祛濕,適量飲白酒是可以祛寒的,但過量會導致濕熱內(nèi)蘊,加上本來體內(nèi)的寒濕日久就會化為濕熱去濕氣最好喝紅豆薏米水或紅豆薏米粥去濕氣方法非常簡單,只需兩個“藥”。這兩個藥能當茶喝,能當飯吃,而且能解決大問題,它們一是薏米,一是紅豆。這兩種東西,不需按什么比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里加水熬,熬好后就是祛濕健脾的佳品-祛除體內(nèi)的濕氣,方法非常簡單,只需兩個“藥”。這兩個藥能當茶喝,能當飯吃,而且能解決大問題,它們一是薏米,一是紅豆。這兩種東西,不需按什么比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里加水熬,熬好后就是祛濕健脾的佳品-薏米紅豆粥了?!裁准t豆粥有個好處,就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當茶喝……了。……
不能,因為酒精的主要成分是乙醇,而乙醇在體內(nèi)分解后產(chǎn)物主要還是H2O水,所以根本不能起到解除濕氣的作用。
去不去濕我不知道, 我濕氣重,我不愛喝酒, 每天我就晚上吃飯的時候 三小杯白酒, 最近堅持了 有1個月了吧 感覺身體挺好的, 以前脾虛 胃不舒服,現(xiàn)在都沒有了
不能,因為酒精的主要成分是乙醇,而乙醇在體內(nèi)分解后產(chǎn)物主要還是h2o水,所以根本不能起到解除濕氣的作用。
6,去濕最快的方法
祛濕用什么方法比較好?李楠老師告訴你,喝紅豆薏米茶,紅豆中藥稱赤小豆,有明顯的利水,健脾之功效,飯后來一杯有效排出體內(nèi)多余水分。
哦,那都要用風扇之類的,把水感是最好的稿子是沒干到
按照說明書喝就可以了,這個也是可以當茶喝的。想我喝的就是稀健薏米紅豆茶。希望能幫到你。
祛寒濕的方法 · 血足是祛寒濕的根本 只有身體內(nèi)血液充足,腎氣就足,就能保證血液循環(huán)的通暢,全身就會感到溫暖舒適。寒濕在充足的血液、流動暢快的血流面前是無立足之地的。沒有了寒濕,就不會出現(xiàn)這疼那疼,也就不會長斑、長痘、長癬。 · 運動后全身感到溫暖 經(jīng)常運動、經(jīng)常體力勞動及做家務(wù)的人,會感到體內(nèi)的熱量大。這是因為運動生熱,起到了驅(qū)散寒濕的作用。但是,如果只是注重運動而體內(nèi)的血液不足,運動后就會疲乏,抵抗力下降,寒濕會乘虛而入,身體仍會虛弱多病?! ?適當出汗是祛寒的最好方法 適當出汗可以祛寒。不管是運動后出汗,吃了溫熱食物而出汗,還是泡腳后微微發(fā)汗,都可以達到祛寒的效果?! ?飲食祛寒 常吃辛辣、溫熱的食物可以祛寒。由于地理氣候的不同,各地區(qū)都有適合當?shù)氐撵詈嬍沉晳T。如北方喜歡吃蔥、姜、蒜、辣椒、牛肉、羊肉這些溫熱、高熱量的食物排寒;四川人喜歡麻辣;貴州人喜歡酸辣;湖南人喜歡炸辣;還有的人喜歡喝祛寒的藥酒等。雖然各有不同,作用都是祛寒、祛濕、保暖?! ?熱療祛寒 熱療祛寒是自古人們就使用的古樸、自然、有效的祛寒方法之一。有的用熱水袋,或加熱后的沙、石、鹽、石蠟熱敷;有的用艾條熏疼痛的部位,或在疼痛的部位或穴位貼上姜片或蒜片等再用艾熏;有的用祛寒的中藥液煮水泡、熏等;有的用各種理療儀照射祛寒;有的用刮痧、火罐等祛寒??梢哉f在醫(yī)院、民間都有不少祛寒的方法,這些方法在一定程度上都能緩解和治療因寒濕引發(fā)的各類疾病?! ?自制外用祛寒藥酒 取花椒50克,放入250毫升白酒(55度)中浸泡。整粒的花椒要浸泡一周后再使用,如果把花椒放入粉碎機里打成粉狀,泡1~2天就可以用了。(花椒要到超市買質(zhì)量好一些的,不要買路邊小攤位上出售的花椒粉,以防假冒偽劣,影響療效。) 花椒性溫,溫中散寒能除六腑寒冷,并能通血脈、調(diào)關(guān)節(jié)、暖腰膝。用花椒酒擦在疼痛的部位,上下來回搓,搓熱后可以直接用青艾條熏,也可以焐上熱水袋,注意不要燙傷,可隔著衣服焐,這種方法對治療腰痛﹑膝關(guān)節(jié)腫痛﹑肩周炎等效果不錯?! ?自做祛寒棉墊 民間有一種偏方:在夏季的伏天,將生姜擠榨成汁,取棉花放在其中浸泡,稍稍擠壓一下,不要擰,直接到太陽下晾曬,曬干為止。然后用布將棉花包好,縫成小棉墊。到了冬季,哪個部位疼痛,就將小布墊縫在貼身衣服里面相應(yīng)疼痛的部位,一直穿在身上,一般使用半個月后,再換一個新的。使用的時候,如果在這個姜汁棉花墊的外面再焐上熱水袋,效果就更好了。(注:小棉墊不一定要在夏天做,其實冬天也一樣可以。) 生姜性溫,有溫經(jīng)散寒、溫胃止嘔等作用。這種方法除了能治療頸、肩、腰、腿等部位疼痛,還可以治療老年人冬季最易犯的老慢支﹑哮喘。老慢支、哮喘有可能是腎虛、腎寒造成,患有老慢支及哮喘的老人,背及腰部一定要注意保暖??梢詫⒔瓑|放在背后及腰部,再放上熱水袋焐,還可以給熱水袋做個袋子,背在背上或系在腰上更方便?! 】焖凫詈疂穹ā ∵@是我用得最多的,祛寒濕最快的方法,只限成人使用。 方法如下: 1. 將生姜切成薄片,上鍋蒸熱、蒸軟后待用。 2. 夏季用6~8根青艾條(冬天用8~10根),到文具商店買一個大夾子,夾住艾條,或用膠帶將艾條捆成一排,點燃?! ?. 將蒸好的姜片貼在后背上(如右圖)。點燃成排艾條,保持離姜片半寸到一寸的距離,上下慢慢移動。通常熏30~40分鐘。當感到疼痛時可試著離遠一些。在初熏時,有的人會感到很明顯的燙、痛,那是因為經(jīng)絡(luò)不通,大量的熱不能很快散掉,如果背后的經(jīng)絡(luò)是暢通的,即便整排艾條離后背很近也很少感到痛,只會有溫暖舒適的感覺。熏完后拿掉姜片,如果是姜片下的皮膚上是濕的,而且生姜片也是濕的,就說明身體內(nèi)的寒濕重。而身體內(nèi)寒濕少的人,在用大量的青艾條熏烤幾十分鐘后,生姜片應(yīng)該是干脆的,皮膚上也是干爽的?! ?. 在小腹及肚臍的周圍都貼上姜片(如下圖),上下熏20~30分鐘?! ?. 在雙小腿的外側(cè)、內(nèi)側(cè),從腳踝至膝部上下、來回各熏10~20下。(如下圖) 6. 在雙手臂外側(cè),外關(guān)穴的上下來回熏20~30下。
祛濕最快的方法是泡腳釋義:濕氣:濕氣是一種中醫(yī)理論概念。中醫(yī)認為自然界中氣候潮濕、食肉等是濕氣的來源,濕邪過重則易傷陽氣。認為通過飲食、起居可以對濕氣進行調(diào)節(jié)。體內(nèi)濕氣多因喜食冷飲,貪吃生冷瓜果等寒涼之物,損傷人體陽氣所致。 正常情況下,人體對于外界溫度、濕度變化有自然調(diào)節(jié)能力。但有些人因體質(zhì)、疾病或生活習慣不良,造成體內(nèi)水分調(diào)控系統(tǒng)失衡,水分排不出去,因此影響健康。泡腳:泡腳就是足浴,屬于中醫(yī)足療法內(nèi)容之一,也是一種常用的外治法。用熱水泡泡腳,既解乏,又利于睡眠。同時,在水中加點中藥,還可以起到其他作用。熱水泡腳可以改善局部血液循環(huán),驅(qū)除寒冷,促進代謝,最終達到養(yǎng)生保健的目的。用合適的中藥泡腳對腳氣也有一定的作用。血液循環(huán)即可改善體內(nèi)濕氣。原理:春天泡腳,升陽固脫;夏天泡腳,祛濕除暑;秋天泡腳,潤肺濡腸;冬天泡腳,丹田溫灼?!翱梢娤奶炫菽_是能去濕氣的。夏天泡腳有好處,而且是有依據(jù)的。夏季濕氣正當令,濕氣阻滯在脾胃中,就會出現(xiàn)沒有胃口、愛犯困、沒精神、容易煩躁等表現(xiàn),夏天泡腳,正有助于祛除暑濕,預防熱傷風,讓人精神振奮,增進食欲,促進睡眠。小編為大家介紹幾種常見泡腳去濕氣中藥配方
7,身體有濕氣怎么辦啊
很多朋友問我有濕氣怎么辦,一到春季我也會出現(xiàn)濕氣重的情況,平時都靠動去濕氣了
每天堅持運動,不要爆飲爆食,少吃滑膩食物,可以吃一些雜糧可幫助去濕氣
薏仁是大家最愛的食物,為什么呢?因為它可以去濕氣
廣東人也愛喝馬齒莧薏仁茶,這也是一種辦法
我提供給你我自己收集的資料希望可以幫到你祛除體內(nèi)的濕氣,方法非常簡單,只需兩種“藥”。這兩種藥能當茶喝,能當飯吃,而且能解決大問題,它們一個是薏米,一個是紅豆。這兩種東西,不需按什么比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里加水熬,熬好后就是祛濕健脾的佳品--薏米紅豆粥了。……
薏米紅豆粥有個好處,就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當茶喝……
至于功效,那真是非同小可。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,十個里面起碼有五六個身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果尤其好。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時給病人開完方子后,總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項,其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。對于不具備這個條件的病人,我會讓他用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。
有人對我說“我在熬薏米紅豆粥的時候,加了一把大米,結(jié)果粥就熬稠了,味道那叫一個美??!”我說:“千萬不能加大米進去!”為什么?因為大米長在水里,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們怎么熬都不稠,湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來把人體的濕給除掉,一旦加進去大米,就等于加進去了濕氣,所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對于養(yǎng)生來說并非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。
除了紅豆薏米粥,大家還可以多了解各種食物的性、味,舉一反三,自己進行加減,組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來。這樣,食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品。
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空虛:薏米紅豆加桂圓
煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘:薏米紅豆加百合、蓮子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米紅豆加生姜
腎虛:薏米紅豆加黑豆
腳氣:薏米紅豆加黃豆
咳嗽:意米紅豆加梨
食欲不振、身體羸瘦:薏米紅豆加山藥
泄瀉、腹痛、糖尿?。恨裁准t豆加南瓜
體虛、早泄、遺精、夜尿過多:薏米紅豆加芡實
孕婦:減薏米,加少量黃芪、黨參
產(chǎn)婦:減薏米,加大棗、小米、紅糖
曾有一個病人向我反映,他和愛人、兒子堅持每天晚餐吃薏米紅豆南瓜粥,吃了28天后,3個人的大便都變成了“金黃色的圓柱體,香蕉型的”,很通暢通了。我說:“不錯,你統(tǒng)計得很準確,28天,正好是人體的一個生物周期。經(jīng)過了一個周期的調(diào)理,終于見到效果了”
1、薏仁茶:早晚兩次,每次5克左右熟薏米粉,用溫開水沖服。飯后服用。能潤澤肌膚,美白補濕,行氣活血,調(diào)經(jīng)止痛。根據(jù)本店主的經(jīng)驗,加點糖或蜂蜜口味就更好了,很香的,又好吃又美容又減肥!
2、解暑茶:將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水,做茶水飲料飲用,能降署解渴,利水消腫,清熱解毒。具有營養(yǎng)頭發(fā),防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟。
3、瘦身湯:A、將鮮牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克,攪拌一下即可。潤澤肌膚,美白補濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛,排水瘦身。B、烏龍茶、干海帶、薏苡仁適量。共研末,沸水沖泡飲用。有減肥之功效。
4、薏米粥:薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以藉由吸附負責消化脂肪的膽鹽,使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂肪。另外,薏仁可促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,所以能達到減肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,過度烹煮也會破壞效果,所以煮之前最好先用水浸泡三個小時以上。薏仁熱量不高,卻有飽足感,是養(yǎng)生保健的自然飲食中極富營養(yǎng)、又能清除體內(nèi)雜質(zhì)的膳食。
5、綠豆薏米粥:將15克大米,15克綠豆,15克薏米洗凈,加水熬粥。直接食用可充饑,清熱解渴,補肺、健脾胃、清熱、祛風濕、消水腫。也可以加上綠豆粉一起做成豆沙,煮成綠豆薏米粥,綠豆和薏仁都有利尿、改善水腫的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的功效,而綠豆則有解毒的作用,使體內(nèi)毒素盡快排出。對于愛美的mm,薏仁粥除了有美白的功效,同時還是一種低卡又可消瘦的減肥食品。
6、薏米粥治粉刺:薏米50克,白糖15克。 用法:薏米加水煮粥加白糖服食,每日一次。(中華偏方)
7、百合薏米粥:將薏米50克、百合15克洗凈,放入鍋中,加水適量,煮至薏米熱爛,加入蜂蜜調(diào)勻,出鍋即成。特點: 甜香,熱糯,略有清香味,此粥常吃,健脾益胃,澤膚祛斑 ,可用于治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等癥,對青春少女美容有益。
8、錢草苡米粥:將金錢草30克 ,放人沙鍋加水煎煮半小時濾渣留汁,放入意米100克煮成粥,加適量糖即成。
[功效]利尿,排石,通淋。
[主治]腎結(jié)石,尿路結(jié)石。
9、山藥苡米粥:[原料] 懷山藥、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米50克,白糖少許。[制作] 將山藥切細,蓮子去芯,紅棗去核。淘洗干凈后與小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖調(diào)勻即成。
[用法] 空腹食用,每日2次。
[療效] 健脾益氣。適用于脾胃虛弱,食少納差,腹脹便塘,肢體無力,老年浮腫,婦女帶下癥。
[注意事項]大便秘結(jié)者忌食
10、百合薏米粥治療痛風:百合薏米粥可以提供患者必須的熱能需求,而且對痛風有直接治療作用,并能改善其關(guān)節(jié)炎的癥狀,是痛風病人的理想主食。在臨床治療當中發(fā)現(xiàn):在低嘌呤飲食的原則下,以百合薏米粥為主食對痛風患者十分有效。
[方法]將干百合、薏米、粳米各六十克洗凈后放鍋中煮粥,每日分中、晚兩次服完,連服,癥狀改善后仍須堅持,每周至少一至二次,以防痛風復發(fā)。
★★食用薏仁應(yīng)該注意的事項★
1、因為薏仁會使身體冷虛,虛寒體制不適宜長期服用,所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。
2、薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化唷!
3、薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當作藥品。所以有高血脂癥狀的患者,還是要找醫(yī)生治療,千萬不可以自行食用薏仁來治療
清熱祛濕粥
【原料】 赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡實各20克,燈芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。
【制作】 將川萆薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡實同煮成粥。
【用法】 溫熱服食。
【療效】 清熱祛濕。適用于因暑熱而引起的小便不利,胃滯不適,腹脹脘悶等癥。
【注意事項】 大便干結(jié)者不宜用。
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吃點熱湯面,讓身體適度出汗,可以帶走體內(nèi)的暑濕之邪。
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消暑健脾祛濕湯
【成份】
蜜棗、赤小豆、生姜苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陳皮。
【功能】
清熱解暑、鞏固排泄及消化系統(tǒng)功能。
【服用方法】
(2-4人份量) 將瘦肉6兩飛水后與各湯料及六湯碗清水一同放入煲內(nèi)。煲約兩小時,加適量鹽調(diào)味。
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綠豆百合米仁粥
原料:綠豆30克,鮮百合30克,米仁50克,粳米100克,冰糖80克。
制法:
(1)將米仁、綠豆、粳米漂洗,浸泡20分鐘;百合洗凈切??;
(2)在開水鍋中放入綠豆和米仁,燒開數(shù)分鐘后改用小火煮至開花;加入粳 米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。
夏令健脾通便祛濕的典型食療粥方。
絲瓜咸蛋麥片粥
原料:絲瓜100克,咸蛋1個,麥片50克,粳米100克,麻油適量,蔥末、酒、鹽、味精少許。
制法:
(1)絲瓜洗凈刨皮切丁:咸蛋1煮熱,剝殼切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。
(2)在開水鍋中放人粳米,大火燒開后改用小火燒至米開花,放人麥片、絲瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加鹽、酒、味精,撒人蔥末,滴淋麻油。
具有滋陰清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。
藕絲百合湯
原料:藉100克,百合50克,冰糖80克。
制法:
(1)將藕洗凈削皮切細絲;百合剝片切絲待用。
(2)開水鍋中,加入藕絲和百合絲,燒開后改小火熬成汁,耦絲和百合絲燒至酥爛,加入冰糖。
為健脾開胃、清熱防暑的夏季營養(yǎng)湯水。
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天氣熱了,飲食也應(yīng)該隨著氣候變化而變化了。夏天要享受食療的好處,可以選擇一些祛濕清熱的食物來加強身體的抵抗力。
此時的飲食應(yīng)逐漸轉(zhuǎn)為清淡食品,多食用一些蛋白質(zhì)含量高的魚類、瘦肉、豆制品、乳制品等;應(yīng)選擇清淡而富有營養(yǎng),又能消暑益
氣的蔬菜,如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海帶、茄子、西紅柿以及各種綠葉蔬菜。而性味辛溫、苦寒的蔬菜,如生姜、辣椒等宜少吃或不
吃。
熱氣蒸人之際,人體毛孔張開,出汗較多,要注意補充水分,最好多飲涼開水;橘子精、菠蘿精、山楂精等,可用冷開水沖飲,而冰
棒、汽水等冷飲則宜少吃少喝。這些寒涼食物不但營養(yǎng)低,熱量高,更有損脾胃,體質(zhì)虛弱或容易腹瀉人士應(yīng)該少吃為佳。
具體來說,多吃赤小豆有利尿功效,冬瓜、蓮葉能消暑祛濕,扁豆則能健脾祛濕,苦瓜、苦菜、馬蘭頭等帶有苦味的蔬菜既能清熱,
又有營養(yǎng)。
另外,我們還應(yīng)“因人進食”。有的人體質(zhì)虛寒,芥菜、西瓜等寒涼食物就不應(yīng)多吃。
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1 健脾祛濕湯
(2~3人分量)
材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黃草10克,豬胰(豬橫脷)300克,清水適量。
做法:淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫脷洗凈一同放進砂煲中,加適量清水煲開,然后轉(zhuǎn)小火煲1小時即可飲用。
●適合脾胃差者飲用。
2 和中化濕湯
(3~4人分量)
材料:木棉花30克,雞蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克。
做法:木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中,加清水適量,用大火煲開,再轉(zhuǎn)小火煲1小時即可。
●適合濕熱脾虛者飲用。
3 清熱祛濕湯
(2~3人分量)
材料:土茯苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陳皮半個,水8碗。
做法:土茯苓去皮切段,粉葛去皮切塊,將材料放入煲內(nèi),水滾轉(zhuǎn)慢火煲3小時即可。
●適合去骨火,祛濕,清熱毒。
4 鵪鶉祛濕湯
(2~3人分量)
材料:鵪鶉4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個半小時即可。
●適合清熱祛濕,潤肺化痰。
5 橫脷祛濕湯
(2~3人分量)
材料:豬橫脷250克,夏枯草、棉茵陳各10克,生姜2片。
做法:把豬橫脷先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫月利一同放入砂煲中,加適量清水,先用大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火煲1個半小時即可食用。
●該湯不但清熱祛濕,去肝熱,對糖尿病人還有食療功效。
6 草龜祛濕湯
(3~5人分量)
材料:草龜500克,豬肉200克,新鮮土茯苓250克,紅棗6個。
做法:把草龜、豬肉、土茯苓、紅棗一起放到砂煲內(nèi)熬3至4個小時即可。
●有清熱祛濕及解毒功效。