酒廠倉管的流程，白酒庫房管理制度8322

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1、食品行業(yè)的倉管需要對對成品的進出倉要比較了解，尤其要熟悉出貨的流程，　　2、食品不同于其他物品，它牽扯一個口味的問題，物品的碼放高度、混合存放等都需要對產品本身有了解，簡單的例子：一個倉庫里面有白酒、和礦泉水這就肯定不行，白酒會揮發(fā)出味，礦泉水 大多用PET承裝有些會吸味，這樣的混放很容易造成此批產品有異味，產生大量客訴。所以食品倉管，要對其本身貨物有很細致的了解才能勝任。

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日結月清出貨與財務分開，倉庫只憑財務出拒的訂單出貨，每天制作日報表，出多少進多少，倉庫剩多少，一目了然。財務也制作日報表，每天收多少錢，出多少錢，盈利多少，數量與貨款核對由財務來完成。

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這個問題其實就是一個流程化管理的問題，首先建立臺賬，根據臺賬倉庫負責核實產品的數量（包括產品的出入庫），財務核實金額，每天核對。這是比較簡單實用的一個方案，有專業(yè)做快速消費品行業(yè)的管理系統(tǒng)全面解決你的問題：sky營銷管理.net；抽空可以看看。

伊古道是內蒙古伊泰生態(tài)農業(yè)有限公司的品牌商標。伊泰生態(tài)正在規(guī)劃建設18000㎡、倉儲10000噸冷庫，一期建設3600㎡、倉儲2000噸的保鮮庫已開工建設，2017年10月份投入使用，主要用于出口中國瓜果蔬菜和進口俄羅斯礦泉水、海產品等。

2000噸的保鮮庫正在建設中，部分已經在用了，保鮮儲存量很強大的。

保鮮技術也是配合產品質量，伊古道現在挺重視保鮮冷鏈這一塊的。再看看別人怎么說的。

茅臺鎮(zhèn)五星酒廠不錯喝過的人都說可以你可以百度百科一下詳細了解五星酒廠親 選我最佳答案哦~~~

白酒制造企業(yè)還不同于其他的食品制造業(yè)，一般的食品制造業(yè)是可以通過現代化的自動化生產來完成的，反而對于酒廠來講，越原始，越原生態(tài)、越傳統(tǒng)會越好，“酒是陳的香”就是這個道理。 隨著國家食品安全的管控，目前大的白酒制造企業(yè)已經完全能夠做到運輸、倉儲的管控，對于塑化劑，個人覺得只是一些人為達到某些目的一個工具，方言我們日常接觸的吃的、喝的，桶裝水、水杯、飲料、自來水等等哪個不會和塑料有關,況且白酒不會添加任何食品添加劑和防腐劑。目前的食品有哪些不添加食品添加劑和防腐劑呢？

白酒制造企業(yè)還不同于其他的食品制造業(yè)，一般的食品制造業(yè)是可以通過現代化的自動化生產來完成的，反而對于酒廠來講，越原始，越原生態(tài)、越傳統(tǒng)會越好，“酒是陳的香”就是這個道理。 隨著國家食品安全的管控，目前大的白酒制造企業(yè)已經完全能夠做到運輸、倉儲的管控，對于塑化劑，個人覺得只是一些人為達到某些目的一個工具，方言我們日常接觸的吃的、喝的，桶裝水、水杯、飲料、自來水等等哪個不會和塑料有關,況且白酒不會添加任何食品添加劑和防腐劑。目前的食品有哪些不添加食品添加劑和防腐劑呢？

IKO防偽系統(tǒng)是雙溝酒業(yè)最新應用的革命性名酒身份甄別系統(tǒng)，采用的是國際領先的無線射頻識別(RFID)技術。 據悉，五糧液、茅臺集團均在嘗試利用RFID技術來解決假冒問題，目前正處于研究階段。 該系統(tǒng)可在包裝生產線上自動將產品的批次、理化、衛(wèi)生等檢測指標數據信息寫入酒瓶RFID標簽，并通過光電開關自動統(tǒng)計瓶數，每6瓶作為一個統(tǒng)計單元，按照基準間隔生成箱序列，并控制UHF打印機將箱序列寫入UHF箱標簽。同時，生產線上的激光打碼機在酒瓶上打上同樣的ID號,解決了以往公司產品銷售區(qū)域噴碼繁多的難題，可快速實現對銷售配送的結果和過程做實時的統(tǒng)計和監(jiān)視，實現對銷售渠道的有效監(jiān)控，實現產品銷售渠道在線檢查、確認和統(tǒng)計，實現產品銷售移動（手機）方式防偽查詢、信息查詢和渠道的確認，有效遏止了經銷商竄貨現象，維護了公司價格體系的統(tǒng)一。 雙溝酒業(yè)RFID綜合管理系統(tǒng)實現了“雙溝珍寶坊” 系列酒從原酒、勾兌、灌裝到裝運的全過程控制，并將所有信息都集中在一個電子標簽內。通過這個數據系統(tǒng)，每瓶酒的勾兌、灌裝、包裝時間，以及每道工序的參與人等信息，都能一一追尋，實現了倉儲入、出、盤、移等庫房管理流程的無紙化操作。同時，該系統(tǒng)可有效實現產品質量的全流程控制，大大提高倉儲管理精度，使倉儲管理從傳統(tǒng)的單庫位、單貨位提高到單貨品的水平，提升了倉儲管理的的信息透明度。 雙溝珍寶坊RFID防偽甄別系統(tǒng)，以“簡單一靠即知真?zhèn)巍睘楹诵?、以“現代感、高科技”為調性、以“簡單、快捷、便利”為原則，將“RFID技術”和移動通信技術相結合，實現對單瓶白酒的防偽甄別。該產品的研發(fā)成功，解決了廣大消費者分不清真假名酒的困惑，從此不再“霧里看花”。 每一瓶“雙溝珍寶坊”瓶體內都安裝獨一無二的“RFID電子芯片”，消費者只要拿起專配的閱讀器輕松“靠一靠”，閱讀器便會迅速顯示該瓶酒的出廠日期、質量等級等信息，同時開啟后一次性破壞芯片，無法重復使用。因此，強大的技術壁壘及應用成本，會讓造假者無從下手、無計可施，達到從技術、源頭上，根本解決“假酒”問題。 據中國RFID協(xié)會負責人介紹，雙溝珍寶坊RFID防偽新產品的研發(fā)成功，是名酒防偽保真的一次技術性革命。該系統(tǒng)還可通過RFID酒瓶標簽、酒箱標簽實現對白酒生產過程以及對白酒倉儲、運輸和配送的全程管理，從此揭開白酒防偽、渠道管理等技術發(fā)展的新篇章，將有效提升雙溝名酒的公信力和權威性，并成為白酒行業(yè)“技術防假、源頭打假”的先鋒。