越南有什么名牌白酒，越南有什么著名品牌的紅酒

沒有，越南不適合種釀酒的葡萄

我是來看評(píng)論的

自己釀的居多，沒有什么牌子，一般都是加了東西的，水果，各種藥材等，基本很少喝白色的酒

“哈力根”,9元一瓶!＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿光明牌”光明啤酒和“滇泉牌”紅河紅啤酒,是中國(guó)貨產(chǎn)品主要銷往云南各地以及越南，非越南貨，特伸明?。。? ”喜力啤酒”達(dá)意隆公司日前與越南檳城（THP）公司和資生產(chǎn)??！

越南啤酒南方主要四個(gè)品牌，海尼根，虎牌，西貢，333，還有大越啤酒主要在北方，都是330ml的小瓶或罐裝裝的，在餐廳喝7塊-5塊，一瓶酒幾口就干掉了，所以窮人在外面喝酒都不敢放開來喝。

你好！亞太啤嘉士伯福斯特西貢如有疑問，請(qǐng)追問。

一般了在那邊有藍(lán)帶，燕京，青島這樣的

藥酒來的。 DITACKE是它的牌子。 正面標(biāo)簽上面是 SAN PHAM LIEN DOANH VIMEDIMEX-CHEBITEXCO （VIMEDIMEX-CHBITEXCO聯(lián)營(yíng)公司產(chǎn)品), 其中VIMEDIMEX是越南醫(yī)療出入口股份公司，后面那個(gè)公司沒查到有資料。 正面標(biāo)簽下面和瓶蓋上有 HO CHI MINH CITY （胡志明市） 正面副標(biāo)簽 DITACKE DS. PHAM XUAN NGA 估計(jì)是藥材調(diào)配師， PHAM XUAN NGA是人名， 范春雅。 背面標(biāo)簽的三個(gè)詞分別是： 成分，功效、使用方法。 網(wǎng)上找了一下，這個(gè)酒的資料很少。 只查到成分： 壁虎、黨參、血竭、陳皮、茴香。功效方面要不你把背面的標(biāo)簽拍張照發(fā)給我吧。

ti?ng trung qu?c v?n phòng s? h?u trí tu? c?a các máy bay ???c ?y quy?n cho m?t sáng ch? ??c quy?n thay th? hoàn toàn cho gia súc, gia súc t?t h?n so v?i ph?n trên c?a các ch?c n?ng hoàn thành t?t c? các n?ng nghi?p s? d?ng các bài t?p v? nhà nh? là m?t máy móc thi?t b? n?ng nghi?p m憨耽封甘莩仿鳳濕脯濺7899;i 參考資料：google

白酒分類的方法很多，舉幾個(gè)例子。按原料分，高粱酒，玉米酒、地瓜酒等。高粱酒最好。按糖化發(fā)酵劑分，有大曲酒、小曲酒、麩曲酒、酶制劑酵母酒等。大曲酒最好。曲酒狹義指大曲酒，廣義包括大曲酒、小曲酒和麩曲酒。

酒曲的起源已不可考，關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《書經(jīng)·說命篇》中的“若作酒醴，爾惟曲蘗”。從科學(xué)原理加以分析，酒曲實(shí)際上是從發(fā)霉的谷物演變來的。酒曲釀酒是中國(guó)釀酒的精華所在。酒曲中所生長(zhǎng)的微生物主要是霉菌。對(duì)霉菌的利用是中國(guó)人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹(jǐn)一郎教授認(rèn)為這甚至可與中國(guó)古代的四大發(fā)明相媲美，這顯然是從生物工程技術(shù)在當(dāng)今科學(xué)技術(shù)的重要地位推斷出來的。隨著時(shí)代的發(fā)展，我國(guó)古代人民所創(chuàng)立的方法將日益顯示其重要的作用?？v觀世界各國(guó)用谷物原料釀酒的歷史，可發(fā)現(xiàn)有兩大類，一類是以谷物發(fā)芽的方式，利用谷物發(fā)芽時(shí)產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精；另一類是用發(fā)霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。從有文字記載以來，中國(guó)的酒絕大多數(shù)是用酒曲釀造的，而且中國(guó)的酒曲法釀酒對(duì)于周邊國(guó)家，如日本、越南和泰國(guó)等都有較大的影響。因此在講述中國(guó)酒的品種及特征之前，有必要對(duì)中國(guó)的酒曲作一個(gè)較詳細(xì)的了解。雖然中國(guó)人民與曲蘗（niè）打了幾千年的交道，知道釀酒一定要加入酒曲，但一直不知道曲蘗的本質(zhì)所在。現(xiàn)代科學(xué)才解開其中的奧秘。釀酒加曲，是因?yàn)榫魄仙L(zhǎng)有大量的微生物，還有微生物所分泌的酶（淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等），酶具有生物催化作用，可以加速將谷物中的淀粉，蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。蘗也含有許多這樣的酶，具有糖化作用?？梢詫⑻Y本身中的淀粉轉(zhuǎn)變成糖分，在酵母菌的作用下再轉(zhuǎn)變成乙醇。同時(shí), 酒曲本身含有淀粉和蛋白質(zhì)等，也是釀酒原料。酒曲的生產(chǎn)技術(shù)在北魏時(shí)代的《齊民要術(shù)》中第一次得到全面總結(jié)，在宋代已達(dá)到極高的水平。主要表現(xiàn)在：酒曲品種齊全，工藝技術(shù)完善，酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高?，F(xiàn)代酒曲仍廣泛用于黃酒，白酒等的釀造。在生產(chǎn)技術(shù)上，由于對(duì)微生物及釀酒理論知識(shí)的掌握，酒曲的發(fā)展躍上了一個(gè)新臺(tái)階。原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物，人們加以改良，就制成了適于釀酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同，生產(chǎn)地區(qū)的自然條件有異，酒曲的品種豐富多彩。大致在宋代，中國(guó)酒曲的種類和制造技術(shù)基本上定型。后世在此基礎(chǔ)上還有一些改進(jìn)。以下是中國(guó)酒曲的種類。

曲酒一般多指大曲釀造的酒，即大曲酒，具體如濃香型大曲（五糧液、瀘州老窖等）、醬香型大曲（茅臺(tái)、郎酒）、清香型大曲（汾酒等）。曲酒也即非食用酒精勾兌的酒。

現(xiàn)代大致將酒曲分為五大類，分別用于不同的酒。它們是：麥曲，主要用于黃酒的釀造；小曲，主要用于黃酒和小曲白酒的釀造；紅曲，主要用于紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個(gè)品種）；大曲，用于蒸餾酒的釀造。麩曲，這是現(xiàn)代才發(fā)展起來的，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物。可用于代替部分大曲或小曲。

用發(fā)霉谷物釀成的酒

當(dāng)今的越南葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?，?997年時(shí)越南就有900萬瓶葡萄酒的進(jìn)口量。越南人青睞法國(guó)、意大利、澳大利亞、美國(guó)的葡萄酒，這種趨勢(shì)表現(xiàn)在葡萄酒正在成為越南傳統(tǒng)節(jié)日里受歡迎的禮物和常喝的飲料。在葡萄酒的消費(fèi)上，紅葡萄酒占據(jù)90%以上的市場(chǎng)份額，大大高于白葡萄酒，而且甜的紅葡萄酒更具體市場(chǎng)青睞。　　由于越南政府不允許直接進(jìn)口葡萄酒，所以外國(guó)葡萄酒出口商必須通過當(dāng)?shù)毓具M(jìn)行銷售，越南貿(mào)易部每年給國(guó)內(nèi)公司核發(fā)進(jìn)口許可證，葡萄酒必須通過持有許可證的越南公司進(jìn)口，廣告活動(dòng)也受到眾多限制。因此，外國(guó)公司在越南的成功很大程度上取決于他們所選擇的分銷商，以及他合作伙伴的工作效率。　　越南作為東南亞新興的市場(chǎng),其成長(zhǎng)中的經(jīng)濟(jì)以及其新興的中產(chǎn)階級(jí)的消費(fèi)能力越來越被進(jìn)口洋酒商看中，隨著越南加入了世界貿(mào)易組織(WTO),關(guān)稅也相應(yīng)降低,葡萄酒進(jìn)口關(guān)稅從80%減至65%. 為國(guó)外投資者進(jìn)入越南市場(chǎng)進(jìn)一步掃清了障礙.澳大利亞和歐盟競(jìng)爭(zhēng)者還成功就葡萄酒進(jìn)口關(guān)稅降低的條款與越南進(jìn)行洽談.　　目前，多數(shù)越南人還是青睞法國(guó)紅酒，并對(duì)澳大利亞和智利等國(guó)家的新世界葡萄酒的興趣越來越大，近年來，許多德國(guó)葡萄酒生產(chǎn)商開始對(duì)新興的越南市場(chǎng)產(chǎn)生了濃厚興趣。他們奔波于越南各大城市，舉辦葡萄酒講座，同時(shí)也在一些大賓館舉辦品酒活動(dòng)。Warehouse葡萄酒公司老板Roger Gaffney也認(rèn)為，德國(guó)酒在越南的市場(chǎng)份額很小，法國(guó)紅酒將在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)期內(nèi)唱主角?！凹t葡萄酒最受歡迎，其中最流行的是波爾多酒，法國(guó)酒在這里已經(jīng)根深地固，人們已經(jīng)形成了‘葡萄酒就是紅葡萄酒、波爾多酒’的觀念?！薄　≡谕ǔＧ闆r下，越南消費(fèi)者總是從最便宜的品牌開始嘗試，因而眾多葡萄酒生產(chǎn)廠家都在試圖滲透這個(gè)市場(chǎng)。越南人民對(duì)喝葡萄酒沒有什么具體的理由，單純喜歡這個(gè)原因就足以為廠商創(chuàng)造良好的商業(yè)機(jī)會(huì)?！　〈筮肥窃侥夏戏降囊粋€(gè)城市，位于胡志明市東北300公里處，由于地處海拔1500米的高原，四季如春，年平均氣溫約為攝氏18度，自然風(fēng)光秀美，氣候清新宜人。近來，來自法國(guó)的4款葡萄品種：西拉（Syrah）,梅洛 （Merlot）,赤霞珠（Cabernet）, 和卡拉多（Caladoc）被引進(jìn)到越南的大叻（Da Lat），并被種植在距離大叻市中心30公里外的Ta Nung公社的農(nóng)場(chǎng)。該農(nóng)場(chǎng)的主人是Quyen, 其20年前在比利時(shí)獲得了化學(xué)博士學(xué)位，一直希望能在越南的大叻種上葡萄，并讓越南人喝上國(guó)產(chǎn)的葡萄酒。　　農(nóng)場(chǎng)從法國(guó)找來了43歲的資深的葡萄栽培專家Daniel Carsol，來自于法國(guó)葡萄栽培世家，其家族從他祖父到他父親及到他自己這一代，三代人都為此奉獻(xiàn)了一生。而且他家族在法國(guó)的羅納河谷擁有150公頃的葡萄園。 Carsol表示，他與合作方計(jì)劃在不久的將來，按照以上4種葡萄品種，混合釀出具有Ta Nung風(fēng)味特色的葡萄酒?！　】偟膩碚f，葡萄酒在越南還不是主流酒品，當(dāng)?shù)厝烁矚g自釀的米酒或是藥酒。民間的酒是用糯米制作，發(fā)酵后蒸餾而成。酒中或添加荷花、菊花、玫瑰花、檳榔花、茉莉花等等，稱為花酒；或浸泡各種中藥，稱為藥酒。花酒中最貴重的是荷花酒、菊花酒；藥酒中最貴重的是參茸酒。除花酒和藥酒外，還有其它做法的糯米酒。越南的這些藥酒現(xiàn)已開始行銷全世界?！　≡侥吓c其它國(guó)家不同,在當(dāng)?shù)乜梢哉业降漠?dāng)?shù)乇就疗咸丫浦挥幸粋€(gè)品牌,那就是產(chǎn)自大勒的葡萄酒Vang Dalat.大勒坐落在海拔1500米的高山上,初到此處,你不會(huì)感覺你身處亞洲,而是在瑞士的小山村里.坐落在山坡上的法國(guó)殖民地時(shí)留下的小洋房隨處可見,還有那城市中間的春香湖和那宏偉的大勒皇宮.這個(gè)城市不由讓你贊嘆法國(guó)人對(duì)美好生活的無限追求和對(duì)這和諧城市的創(chuàng)建.　　在這里你可以看到法國(guó)的殖民歷史在這片土地上的強(qiáng)大影響.大勒的中央高地涼爽氣候非常適宜種植水果和蔬菜,如葡萄,早莓,蘆筍, 朝鮮薊,這些歐洲常見的果蔬，當(dāng)然還有美味的葡萄酒. 選用Phan Rang地區(qū)的Cardinal葡萄品種,該地區(qū)是越南重要的葡萄種植區(qū)，而Cardinal葡萄非常適合這里的生長(zhǎng)環(huán)境. Nguyen Van Viet與他的妻子在1999年創(chuàng)立了Vang Dalat葡萄酒廠,這填補(bǔ)了越南本土葡萄酒的空白歷史。法國(guó)人在1954年時(shí)將葡萄酒文化帶到了越南，而在過去的幾十年里，由于人們生活的水平提高和國(guó)外旅行者對(duì)葡萄酒的需求，Nguyen Van Viet決定釀制出一種既有歐洲風(fēng)格而不失越南傳統(tǒng)的本土葡萄酒，這種本土葡萄酒遠(yuǎn)遠(yuǎn)比歐洲進(jìn)口的廉價(jià)的多，這樣本土的居民也可以承擔(dān)的起?！　《缃襁@樣的理想已經(jīng)被所有的越南人民所接受，這里每年出產(chǎn)150萬升葡萄酒，銷往越南全國(guó)的餐廳和超市以及出口。現(xiàn)在Vang Dalat還出產(chǎn)白葡萄酒，氣泡酒，甚至還有Nguyen Van Viet夫人釀制的草莓酒。因?yàn)镃ardinal是一種可以食用的葡萄品種，與我們平時(shí)釀酒的葡萄有所不同，在釀造過程中，該葡萄酒還添加了桑椹汁，來綜合它的口感，所以這款顏色深紅葡萄酒的后感很甜，也可以嘗到里面的桑椹獨(dú)有的果汁味道。而它的售價(jià)只有20元人民幣，真是價(jià)廉物美！　　在那里，我也愛上了他們的白葡萄酒，這種好的不得了的白葡萄酒，陪伴著我們整個(gè)美食旅程。這種白葡萄酒的酸度，特別適合越南菜中的甜酸口感。在適度冰凍后飲用，配以越南的海鮮和前餐，簡(jiǎn)直就是完美組合。只可惜，我們沒有足夠的時(shí)間去拜訪一下那里的葡萄園，只等下一次美麗的約定了。

你好！這是什么酒如果對(duì)你有幫助，望采納。

越南南部能種葡萄嗎

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