年產(chǎn)白酒多少才能生產(chǎn)瓶裝酒，想問(wèn)一下醬香型白酒一口窖池一年一般產(chǎn)多少酒窖池容積是45個(gè)立

你的窖坑真夠大的；你這個(gè)窖坑至少能裝20甑至少能出15000斤，只有多的，20000斤都可以

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看你生產(chǎn)銷售哪些種類，要申請(qǐng)相關(guān)酒類資質(zhì)資格證書，生產(chǎn)許可證，衛(wèi)生許可證，哪些都是必須的

不會(huì)了，只有封在壇子里才可以，葡萄酒要放在橡木桶里。裝在里的酒放多久也沒(méi)用，可能還會(huì)變質(zhì)

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好?。∮H，這里是小一，很高興為您服務(wù)，問(wèn)題我已經(jīng)看到了，正在為您整理答案，請(qǐng)稍等一下哦 1、白酒指企業(yè)有窖池，可以自己釀造原酒，也可以外購(gòu)原酒，灌裝生產(chǎn)成品酒。2、白酒（液態(tài)）表示企業(yè)沒(méi)有窖池，只可以生產(chǎn)瓶裝酒，配制酒。 3、白酒（原酒）表示企業(yè)有窖池，可以自己釀造原酒，但沒(méi)有灌裝設(shè)備，不能生產(chǎn)成品酒，自己釀造的原酒用來(lái)外銷供其他企業(yè)生產(chǎn)使用。 白酒的種類：1、醬香型白酒醬香型白酒以茅臺(tái)酒為代表，醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。2、濃香型白酒濃香型白酒以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高粱為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。3、清香型白酒清香型白酒 以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 更多1條 

有白酒瓶的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)見(jiàn)有瓶裝白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。瓶裝白酒中的一些酒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但也有一些瓶裝白酒中的酒沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，成品白酒高度酒41-68度，總酯含量要求在：優(yōu)級(jí)大于等于2.0，一級(jí)大于等于1.5，現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)已取消二級(jí)了。

只要有生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告、商標(biāo)注冊(cè)可以用包裝。如需購(gòu)買白酒，推薦選擇貴州茅世原酒業(yè)。【→點(diǎn)擊免費(fèi)領(lǐng)取茅世原散酒】白酒是食品的一種，所以生產(chǎn)白酒需要正規(guī)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、稅務(wù)登記證，機(jī)構(gòu)代碼證，酒類流通證，白酒生產(chǎn)許可證、食品生產(chǎn)加工小作坊許可證。相關(guān)法律，根據(jù)《食品生產(chǎn)許可證》第十三條　申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：1、食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書；2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；3、食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖；4、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。想要了解更多關(guān)于白酒的相關(guān)信息，推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)秉承傳統(tǒng)工藝，依托現(xiàn)代化釀造科技，經(jīng)過(guò)數(shù)年的艱苦開(kāi)拓，堅(jiān)持產(chǎn)區(qū)、原料、工藝、品質(zhì)、做人五大原則，只為釀出一壇好酒，傳承初心情懷。產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料。具有醬香典雅、酒體豐滿、醇和協(xié)調(diào)、回味長(zhǎng)、空杯留香久的特點(diǎn)。是仁懷市重點(diǎn)規(guī)模工業(yè)企業(yè)，是集生產(chǎn)、銷售一體的釀造集團(tuán)企業(yè)。

白酒的生產(chǎn)流程：高粱、小麥、玉米等原料，經(jīng)過(guò)粉碎、蒸煮、攤涼、加曲、加漿、入窖發(fā)酵，蒸餾、原酒、儲(chǔ)存、勾兌、調(diào)味、化驗(yàn)指標(biāo)、再儲(chǔ)存、灌裝成品。玉米需要先曬干---便于保存，用時(shí)粉碎，蒸熟，適宜溫度加曲，入甑發(fā)酵，蒸酒，再拌梁加曲，依次循環(huán)進(jìn)行。

白酒是通過(guò)工廠生產(chǎn)出來(lái)的?，F(xiàn)今有兩種生產(chǎn)方法，一種是傳統(tǒng)的純糧釀造方法。一種是現(xiàn)代工業(yè)四塔蒸餾，然后勾兌出白酒。玉米成熟后，收割，脫棒，晾曬，粉碎，拌曲，入窖，出窖，入甑，蒸餾，出酒。其他流程也可以，收割，脫棒，整粒研磨，加入糖化酶，入缸，出酒精。

由題知，“45度”指氣溫在20攝氏度時(shí)100mL酒中所含酒精的體積為45mL、所含水的體積為55mL，則500mL酒中所含酒精的體積：v酒精=5×45mL=225mL=225cm3，酒精的質(zhì)量：m酒精=ρ酒精v酒精=0.8g/cm3×225cm3=180g，所含水的體積：v水=500mL-225mL=275mL=275cm3，水的質(zhì)量：m水=ρ水v水=1g/cm3×275cm3=275g，白酒的質(zhì)量：m=m酒精+m水=180g+275g=455g＜500g=1斤；v=500mL=500cm3，這種白酒的密度：ρ===0.91g/cm3．答：某廠生產(chǎn)的瓶裝500ml、45度的白酒質(zhì)量是455g，小于500g（一斤）酒；這種白酒的密度是0.91g/cm3．

需辦理工商執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記、食品流通許可證等。

需要辦食品流通許可證，營(yíng)業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記證。 首先你要確定你的店辦個(gè)體戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照還是企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照， 建議你辦個(gè)體戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照，手續(xù)簡(jiǎn)單，費(fèi)用低，基本上沒(méi)有難度。 注冊(cè)流程如下： 首先去工商部門申請(qǐng)《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》，確定你的店名， 然后還是在工商部門申請(qǐng)《食品流通許可證》，因?yàn)楦鶕?jù)《食品安全法》，銷售食品（散裝酒當(dāng)然也是食品）需要辦這個(gè)證。 辦好《食品流通許可證》之后，就去工商部門辦個(gè)體戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照。 辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照需要的材料是：身份證原件和復(fù)印件，店面的場(chǎng)地證明文件（房產(chǎn)證或者土地證復(fù)印件），租賃合同原件和復(fù)印件，證件相片一張，《食品流通許可證》的原件和復(fù)印件 因?yàn)槟闶琴u酒的，所以在辦到營(yíng)業(yè)執(zhí)照之后到辦理《酒類經(jīng)營(yíng)許可證》。這個(gè)證不是必須你辦理的，但是既然你是專賣酒類的，根據(jù)《酒類流通管理辦法》，最好辦這個(gè)證件。 拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照30天內(nèi)去地稅、國(guó)稅部門申請(qǐng)《稅務(wù)登記證》，15塊/證。 需要的材料是：營(yíng)業(yè)執(zhí)照正副本原件，租賃合同原件和復(fù)印件，身份證原件和復(fù)印件。

你是哪里的？如果在貴州我可以幫你弄。找個(gè)酒廠合作就可以了。

你是打算打入市場(chǎng)？生產(chǎn)許可證，銷售許可證，衛(wèi)生許可證，營(yíng)業(yè)執(zhí)照等等。。還有檢驗(yàn)產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 建議你去當(dāng)?shù)毓ど叹謫?wèn)一下，誰(shuí)說(shuō)都不準(zhǔn)，他們說(shuō)了才算。

茅臺(tái)，

存十年以上的！最好是名牌！有潛力的！

白酒陳化過(guò)程是一個(gè)復(fù)雜的化學(xué)、物理變化過(guò)程，通過(guò)研究52 %vol 濃香型白酒主要香味成分含量隨陳化時(shí)間的變化規(guī)律可知，白酒陳化過(guò)程主要是醇、醛氧化，酯水解變酸和易揮發(fā)物減少的一個(gè)協(xié)同作用過(guò)程?！　⊙芯拷Y(jié)果表明：　　高度酒在貯存過(guò)程中相對(duì)而言比較穩(wěn)定，其主要香味成分己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯均隨酒齡延長(zhǎng)而減少，相應(yīng)的酸含量增加；　　而低度酒在貯存過(guò)程中香味成分隨酒度的降低而改變了原有的平衡，使酒中酸類增加，酯類水解減少，相對(duì)而言低度酒在貯存過(guò)程中質(zhì)量下降明顯?！　〗?jīng)過(guò)勾兌灌裝好的白酒，密封程度較好的保存期不能超過(guò)五年，超過(guò)5年很可能就變質(zhì)不好喝了?！　￡惸昃茟?yīng)當(dāng)是原酒漿放在酒窖里的灌裝酒，原漿酒年代越久越好。不過(guò)很多人并不懂這里面的道理，因此還是可以蒙人，到一些酒店里可以賣到2000元以上，甚至達(dá)到一萬(wàn)也說(shuō)不定?！　〉氐兰冋闹袊?guó)白酒采取傳統(tǒng)工藝，選用純糧釀造，沒(méi)有任何人為的“加香勾兌”成分，若要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵，發(fā)酵期長(zhǎng)，酒度較高（通常在50度以上）等條件?！　“拙频钠贩N繁多，香型各異，各具特色。在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟?！　“拙圃跉v經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美，愈久愈濃，愈久愈香醇，價(jià)值也會(huì)越來(lái)越高。專家們把儲(chǔ)藏達(dá)二十年以上的好酒比做液體黃金，由此可見(jiàn)其價(jià)值潛能！　　白酒儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng)越好,但一定要放在陰涼的地方,而且酒瓶一定要嚴(yán)密,那種很便宜的酒瓶簡(jiǎn)包裝的就不能長(zhǎng)放,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)揮發(fā)掉的,主要是沒(méi)有存放的價(jià)值,存放酒最好是酒壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，存放酒要選酒度較高,醬香型的好酒為佳，密封好就能越放越香。一定要密封好，不然酒精會(huì)揮發(fā)，而且會(huì)被氧化成酸酒?！　‰m然白酒沒(méi)有保質(zhì)期，但酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)作用，產(chǎn)生各種酯類物質(zhì)，各種酯類都有特殊的香氣，但酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，如果繼續(xù)保存，會(huì)使酒精度降低，酒味變淡。不同類型的白酒，存放的時(shí)間和變化也不一樣，普通白酒5年以后香氣會(huì)減弱。在理想條件下，醬香型白酒越陳越好，而濃香型白酒存放多少年好，目前還有爭(zhēng)議?！　《医鼛啄臧拙茲q價(jià),并不代表普通流通白酒具有收藏價(jià)值,白酒的漲價(jià)到一個(gè)階段就不會(huì)再提高,提高的都是物價(jià)普遍提高的那部分.屬于收藏酒一類的,據(jù)我所知,1000-3000的確實(shí)沒(méi)有.你可以百度一下五糧液的巴拿馬90周年紀(jì)念金酒.05發(fā)行時(shí)市值10萬(wàn)左右,現(xiàn)在已經(jīng)超過(guò)20萬(wàn),一些特殊編號(hào)的酒甚至拍賣出幾十萬(wàn)的天價(jià).所以如果要收藏,要么選擇已經(jīng)停產(chǎn)的酒,要么就是這種超奢侈而且限量的酒.普通的酒不用考慮,且存放60年,品質(zhì)能否保證不好說(shuō).

你好！白酒量很小，在自己家存儲(chǔ)沒(méi)有什么實(shí)際的意義，因?yàn)橹袊?guó)的白酒需要早在微生物群這樣的環(huán)境中才能歷久醇香，這需要第一個(gè)有合適的儲(chǔ)藏環(huán)境，比如陰暗潮濕，溫?zé)?，第二個(gè)酒量多 這樣微生物才能穩(wěn)定 第三個(gè)專業(yè)的技術(shù)人員和設(shè)備，所以一般不建議個(gè)人儲(chǔ)存 然有另外的意義另當(dāng)別論如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

牛欄山二鍋頭