白酒窖用什么燈，白事情用的九蓮燈有什么講究

照世燈 照明前世同樣來生

臥咧個槽！

冷光

低瓦度的白熾燈。 你算問對人啦：關(guān)于酒窖的照明問題是個既重要，而恰恰容易被人忽略的問題。首先在科技發(fā)達(dá)的今天，我們應(yīng)當(dāng)采用冷光源。無論對于瓶

你好，紅酒酒窖不像酒吧等著人來給你做生意。需要你滿世界宣傳，讓自己的每一個朋友都知道，然后慢慢擴(kuò)散。我是智利紅酒國內(nèi)總代理，歡迎私聊

你選擇燈具的顏色要選擇和天花色搭配。白色可以配黃色或者銀色的都可以。你不是挺懂行的嗎?呵呵，說的聽專業(yè)的。走廊一個或者兩個筒燈，燈帶可以選擇藍(lán)色(個人喜好)，這樣比較有氣氛。筒燈的話可以選擇冷白光色溫在5000k左右的。射燈就要選擇可以調(diào)整方向的，這樣安裝后可以根據(jù)你的實際情況進(jìn)行調(diào)整。說了半天不知道能不能幫到你呢，不行你再問我吧*****看這個版的置頂貼,已經(jīng)有很好的方法了.---->

光確實會影響葡萄酒的質(zhì)量，但應(yīng)該具體的說明是強光或有熱度的光，例如炙熱的陽光直照紅酒是絕對不允許的；如果只是普通照明用的燈光不會起到多大的影響，因為多數(shù)葡萄酒的瓶子都比較暗色

酒窖中最好不要留任伺的光線，因為光線容易造成酒的變質(zhì)，特別是日光燈和霓虹燈易讓酒產(chǎn)生還原變化，發(fā)出濃重難聞的味道。香檳酒和白酒對光線最敏感，要特別小心。但是有些專賣店或者儲酒空間為了展示，要用到一些燈光?？捎靡恍┑屯邤?shù)的燈光或者LED冷光燈

低瓦度的白熾燈。再看看別人怎么說的。

推薦用金鹵燈，金鹵燈是交流電源工作的，在汞和稀有金屬的鹵化物混合蒸氣中產(chǎn)生電弧放電發(fā)光的放電燈，金屬鹵化物燈是在高壓汞燈基礎(chǔ)上添加各種金屬鹵化物制成的第三代光源。照明采用鈧鈉型金屬鹵化物燈，該燈具有發(fā)光效率高、顯色性能好、壽命長等特點，是一種接近日光色的節(jié)能新光源，發(fā)出來的光能讓銀飾更加顯光顯亮，搭配很好。

燈小，亮度高就可以了。一般的話惰性氣體的燈比較亮。石英燈也挺好的

射燈就成了，背景用黑色襯托

你可以試試EL冷光燈,全稱電激發(fā)光(Electro Luminescent).一般珠寶店用的等都是LED系列射燈杯，型號有MR11、MR16、PAR系列.因為是冷光,不會使銀器變黑.一般柜臺里還要放一杯水,是為了保持濕度.也是不要讓銀器變黑,或者是某些珠寶因干燥而裂開.

一般效果比較好的應(yīng)該是射燈吧

金鹵燈當(dāng)然是最好的了,主要還是要看你裝修的檔次,如果一般裝修的話用好一點的日光燈就可以了,如果裝修高檔的話那就要用金鹵燈了,這個燈比較貴,雖然都是射燈,但是一般普通的射等射出來的光不散很集中,像手電筒一樣很難看的,金鹵燈就不是了,它射出來的燈光和很散很白很亮,照的面積比較廣, 推薦品牌 雷士鎮(zhèn)流器+飛利浦燈管 一套大概四百左右!金鹵燈也是射燈.

全稱是：高顯色高壓鈉燈或白光高壓鈉燈，因為主要應(yīng)用于超市生鮮區(qū)的照明，所以簡稱白納生鮮燈。來看看燈具的發(fā)展歷程：白熾燈泡工作時發(fā)出暖色光，而且顯色性極佳(顯色指數(shù)Ra=100 )，從它誕生至今的相當(dāng)長時間時里，仍然被人們廣泛使用的照明光源。但是功耗大，壽命短。高壓鈉燈使用時發(fā)出金白色光，它具有發(fā)光效率高、耗電少、壽命長、透霧能力強和不誘蟲等優(yōu)點。但是顯色性差( Ra=30 )。廣泛應(yīng)用于道路、高速公路、機(jī)場、碼頭、船塢、車站、廣場、街道交匯處、工礦企業(yè)、公園、庭院照明及植物栽培。為了保持高壓鈉燈的長壽命、高發(fā)光效率和暖色調(diào)氣氛，在改善顯色性方面，已研制出符合上述要求的高顯色高壓鈉燈(又稱白光高壓鈉燈)。高顯色高壓鈉燈是在高壓鈉燈的基礎(chǔ)上，采用提高鈉蒸氣壓和增大電弧管管徑，同時在電弧管兩端裹上一層鈮箔，提高冷端溫度等措施來改善顯色性;另外，提高充入電弧管內(nèi)氙氣壓力，使電弧中心部分溫度升高，而其余放電部分溫度較低，通過改變電弧溫度分布的途徑來改善顯色性，其顯色指數(shù)已提高到 Ra =70 ~ 80, 發(fā)光效率可達(dá) 80 lm/w以上。主要應(yīng)用于體育館、展覽廳、娛樂場、百貨商店和賓館等場所照明。

冷光燈

白鈉燈是一種專門照生鮮肉水果的燈光，飛利浦出產(chǎn)，目前只有進(jìn)口品 國內(nèi)還沒有廠家生產(chǎn)。是一種混合燈光，結(jié)合了鈉燈和金鹵燈各自的優(yōu)點做出的混合燈。價格比較高，效果比較好。

是超市的專用燈 一般體積比較大 要用細(xì)鋼絲繩懸吊 一般在超市的生鮮區(qū)都可以看到的

誤區(qū) 1、 釀酒別放糖，應(yīng)該放酵母 就在上周，一位葡萄酒愛好者還把自釀酒帶到簡文翰面前，讓他品鑒。在看、聞之后，簡文翰已經(jīng)有了答案，輕輕抿一小口，他眉頭微顰，“葡萄酒很好入口，甜度不低，但是幾乎喝不出單寧的味道?！焙單暮哺嬖V記者，這位朋友不是第一個，最近不少人都拿來自己的“作品”期待他這個品酒師給予肯定。 單寧是葡萄酒中最重要的部分之一，也是葡萄酒受推崇為養(yǎng)生保健飲品的元素之一。自釀葡萄酒為什么缺少單寧？帶著疑問，記者和簡文翰一起，走進(jìn)自釀葡萄酒的現(xiàn)場。在大連，自釀酒的葡萄來源多為巨峰、玫瑰香、山葡萄等。簡文翰告訴記者，真正的釀酒葡萄富含單寧，個小、皮厚、粒硬，吃起來酸澀很重，含糖量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮食葡萄。含糖量的高低決定了葡萄酒釀出來以后的酒精度數(shù)，釀酒葡萄釀出來的酒約為11度到11.5度，口感很好，而鮮食葡萄制作出的酒酒精度數(shù)只有4到5度，“葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)要求是不低于8.5度，否則喝起來沒有酒味?！?實際操作中，有人為了讓葡萄酒達(dá)到需要的酒精濃度，會往里添加白砂糖，“糖在發(fā)酵的過程中會轉(zhuǎn)化成酒精，但轉(zhuǎn)化不充分，雖然好入口，但容易造成糖的攝入量過大，對心腦血管無益。所以，還是盡量不要用糖。正確的做法是放釀酒酵母?！?2、葡萄不能洗，先篩選后加工 釀酒的葡萄不能洗。簡文翰的解釋是，因為葡萄的表面有一層天然酵母，在釀酒的過程中起到很大的作用。“在國外一些紅酒莊園，如果采收的前一天下雨了，為了不影響品質(zhì)，有的莊園甚至在雨停之后用直升機(jī)制造風(fēng)，給葡萄吹干，不計成本，可見釀造前，水對葡萄的影響有多大?！绷硗?，葡萄轉(zhuǎn)化成酒精的同時，酒精本身就是殺菌的，而且天然酵母和我們添加的酵母本身也會產(chǎn)生活性菌，能把葡萄中的有害微生物殺掉。 沒有洗過的葡萄在動手之前，要先將爛的、壞的去掉，然后戴手套將葡萄粒剝離出來，在容器內(nèi)集中捏碎。破碎完畢，再往里邊添加酵母和橡木片，釀酒酵母跟我們家庭用的發(fā)面酵母不同，不可以替代混用。要是不用酵母的話，葡萄本身的糖度轉(zhuǎn)換不足，而且葡萄里邊的微生物也會擴(kuò)散，對食品安全有影響。橡木片的作用則是為了保證葡萄酒特有的香氣，增加單寧，彌補我們?nèi)萜鞯牟蛔恪?細(xì)節(jié) 1、照顧發(fā)酵是個耐力活兒 前邊的程序處理完畢，葡萄就可以倒入提前準(zhǔn)備好的玻璃、陶瓷瓶或不銹鋼發(fā)酵容器內(nèi)了。 這里需要特別囑咐的是，因為葡萄在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生二氧化碳，因此，容器要保證有足夠的空間來排氣，一旦排氣不足，可能會把容器鼓破，爆炸，造成損失。最后，就可以直接將裝好葡萄的器皿放置到25℃到30℃的常溫下發(fā)酵。 在葡萄發(fā)酵的過程中，我們也不能閑著，要照顧它。發(fā)酵時，葡萄皮和籽會浮上來，形成“酒帽”，容易氧化變質(zhì)。因此，要每天早中晚用木棒把“酒帽”浸入葡萄酒里，殺菌，并充分發(fā)酵。專業(yè)釀造葡萄酒需要兩周甚至更長的時間，但自釀葡萄酒一般在五到七天左右。等到葡萄汁液不冒泡了，嘗嘗也有了酒精味了，這時，就可以過濾了。 2、澄清、過濾最好還是用蛋清 待第一次發(fā)酵完畢，可以用紗布或口罩布將汁液過濾以去皮去渣，然后將液體重新倒回容器，完全封閉(這時排出的氣體就少了)后放到16℃到20℃的溫度下保存20天，這是二次發(fā)酵的過程，主要是果味酸和乳酸菌在起作用。 為了保證葡萄酒的澄清度，要用蛋清吸附酒里雜質(zhì)。把蛋清放進(jìn)酒液里，它下沉的過程吸附了最后的雜質(zhì)，然后把上層酒液分離出來，就可以裝瓶儲存了。傳統(tǒng)釀造葡萄酒的工藝，也用牛血、藻土，蛋清費用相對較高，但衛(wèi)生安全性最佳。 如果紅酒里的果肉、雜質(zhì)去不凈，很容易變質(zhì)。一瓶好的葡萄酒，也要在開瓶后的三天內(nèi)喝完，所以，不建議自釀葡萄酒用太大的容器分裝。葡萄酒釀好以后儲存，需要恒溫、恒濕，對燈光、聲音也有要求，新酒最好在一年內(nèi)喝完。 對于人們期待從一位品酒師口中說出的自釀葡萄酒的品質(zhì)，簡文翰認(rèn)為這是追求的誤區(qū)，“其實自釀葡萄酒是一種生活情趣，享受在其中，端出成果，相信大家已經(jīng)很有樂趣了?！?(關(guān)于這位磚家說的關(guān)于放不放糖這點，其實主要看個人愛好，自釀葡萄酒本來就是一種生活情趣，隨性就好。)

酒窖中如果用暖光源，由于光源中的紫外線會加速葡萄酒的老化，所以會有影響。一般酒窖都用的是冷光源，對葡萄酒是沒有影響的