杜康是什么香型白酒，誰知道杜康酒是什么香型的

濃香型

白水杜康屬于濃香型白酒。

酒祖杜康傳奇版收藏酒是濃香型白酒

酒糟埋藏酒是醬香型白酒！貴州茅臺(tái)的白酒

杜康是指美酒的統(tǒng)稱。歷史上有不少關(guān)于杜康的傳說。傳說中酒的發(fā)明者，傳說為最早造酒的人，后作為美酒代稱 。慨當(dāng)以慷,憂思難忘。何以解憂,唯有杜康?！懿佟抖谈栊小?如果你問的不是現(xiàn)在能買到的‘杜康’牌子的酒。那答案就是上面說的。

是米酒

可以解憂的酒

河南汝陽盛產(chǎn)的一種白酒

杜康酒是我國歷史名酒，因杜康始造而得名，有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯(cuò)，華章汗牛。魏武帝曹操賦詩：“慨當(dāng)以慷，憂思難忘；何以解憂？惟有杜康?！痹娛ザ鸥υ疲骸岸趴殿l勞勸，張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語：“如今東坡寶，不立杜康祀”?！爸窳制哔t”之一的詩人阮藉“不樂仕宦，惟重杜康”，聽說步兵校尉衙門藏有杜康三百斛，便辭官而去。然而，后來這種流芳千古的美酒，早已銷聲匿跡，連它的釀造方法也失傳了。

首先是歷史，然后是文化。是歷史文化名酒也不足為過。但一般文化名酒是現(xiàn)當(dāng)代文化。歷史名酒是歷史文化名酒。。

花雕只是黃酒的一種，而一般所指的四大名酒乃是蒸餾白酒，所以真正的四大名酒是茅臺(tái)，五糧液，西鳳，瀘州老窖！而這四種酒分別代表了中國白酒的醬香型，濃香型和兼香型！

杜康，相傳古代最初造酒的人。這里作為酒的代稱。關(guān)于杜康造酒的傳說有數(shù)個(gè)版本，幾個(gè)版本中杜康生活年代相差甚大。最主要的三個(gè)版本是皇帝大臣、夏代君主還有漢代老頭。問題是早在殷商時(shí)期的甲骨文里就已經(jīng)有了酒的象形字，至周朝，我國的釀酒技術(shù)就已發(fā)展到了相當(dāng)?shù)乃健Ｓ纱宋腋杏X杜康沒準(zhǔn)就是個(gè)杜撰出來的人物。白酒的制造工藝一直到宋朝才有，那么宋朝之前的酒應(yīng)該都是些黃酒、果酒、米酒之類的。并不存在像現(xiàn)在的那種杜康酒。那么他造出仙酒——杜康酒的傳說就更扯淡了。那么曹操喝的是什么酒，真的要再想想了，肯定不會(huì)是白酒的杜康酒。

古代人認(rèn)為是杜康發(fā)明了釀酒，“何以解憂，唯有杜康”并不是指的杜康酒，而是說只有狂飲美酒強(qiáng)作樂，所以，應(yīng)該是泛指美酒

應(yīng)該是

曹操詩中的杜康是指杜康酒。何以解憂？唯有杜康。

杜康：相傳是最早造酒的人，這里代指酒。何以解憂？唯有杜康。用什么來消除憂愁？只有那美酒杜康。