1. 淄博酒文化喝酒禮儀
南通這地方也有盛產(chǎn)酒業(yè)的好地方，有南通大富豪啤酒，有米歌釀制的黃酒，還有五花八門的白酒，還有圣果萄酒，每個人家紅白喜事都離不開這些酒，孩-子的滿月酒，上大學(xué)習(xí)辦酒席，有的人沒啥大事，一天兩頓，自斟自飲，好不快活，奉勸那些愛酒的人，少量地喝有利身體健唐，喝高了反而對身體不利。
2. 山東酒文化喝酒禮儀
應(yīng)該是倒酒要伸手扶杯，讓，敬酒一個請的手勢，自己先喝
3. 山東淄博喝酒規(guī)矩
先說座次，尊者在上（或者客人為上但以尊為先）上菜的方向為席口就是最下的坐位，尊者面向這個方向；或者一般北為上，尊者坐北朝南。看看你的身份，你可盡量下坐，他們會把你讓到該坐的地方的。再說菜的擺法，每上一道菜，要先向尊者的面前擺，舊菜往下拉，當(dāng)桌上的菜很多是，菜往四周拉，新菜放當(dāng)中；有整魚，魚頭向東，魚脊向尊者。說說敬酒，（太多了說一點）這桌飯菜為什么吃，大家先同時為這個喝喝，祝福了或者感謝了，然后從尊者開始依次敬酒，切記保持量，別喝多；如果你是客人，別人會敬你，可同飲或者回敬，也可敬主人。最后，山東都
山東人素善飲，天下皆知。但本人作為一個山東人，浪跡酒桌十余年，發(fā)現(xiàn)山東人其實論酒量比不上蒙古人，論飲酒的猛烈程度比不上東北人。但是，山東人酒桌上的風(fēng)俗和禮節(jié)多，喝法也多。這些東西好壞攙雜，有些增進(jìn)氣氛，而有些則讓人不喜歡，這里給各位說個一二。
先說入座。山東自古是禮儀之幫，所以酒桌上的賓主、長幼之分是不能馬虎的。酒桌上，一般沖門口的位置是主人或者東家的（就是買單請客的人），酒桌上有時戲稱為“莊主”；
在他的對面的位置是主人一起來招待客人的，叫“主陪”。這兩個位置各地叫法有點差異，但意思差不多。 外地的朋友若是弄不清除其中的原委，告訴你個簡單的方法：只要看桌子上杯中餐巾的疊法就可以分辨出來。這兩個位置的餐巾的疊法是與眾不同的。主人的餐巾一般是折疊成圓筒形狀，插在杯子里面的。而主陪的餐巾則是疊成扇面狀的。其位置的餐巾則是一般的三折呈花瓣狀。整個餐巾的布局有點象是展翅的鳳凰。定好了這兩個位子，別的位置就好確定了。坐在主人左面的是“主賓”，右面的是“次賓”；相對應(yīng)的，左面挨著主賓的是“副主陪”，右面挨著次賓的叫“次陪”，但叫“三陪”的多。其余的位置賓主可以隨便坐，酒桌上戲稱這些人是“不三不四”，原因是酒桌上沒有”三賓”、“四陪”的叫法。
賓主落座，開始倒酒。山東人喜歡喝酒，尤其喜歡大碗喝酒。這似乎有梁山好漢之遺風(fēng)。如今雖然不用大碗了，但小杯是不用的。你若是在電影或者電視劇中看到山東人用那種三錢的小酒盅喝酒，那純粹是在扯淡。山東時下的標(biāo)準(zhǔn)杯是三兩三的高腳玻璃杯（究竟是什么人最先時興起來的這種杯子無從考證，但一瓶白酒正好能倒三杯）。酒一般是白酒，度數(shù)一般是38度左右（山東人并不太喜歡喝高度酒）。當(dāng)然也可以喝啤酒，但一般按照白酒、啤酒1：6的比例折算。
入席后每位先滿上這樣的一杯，叫門前杯。意思是讓各位自掃門前雪。這杯酒是每位到場的人必喝的，不喝是對主人或者東家的不尊重。這第一杯酒當(dāng)然要由主人帶領(lǐng)大家喝。主人一般要有一個開場白，客套一番，然后定個標(biāo)準(zhǔn)。就是說這杯酒要分幾次喝完。一般是6次，叫“六起”?！捌稹钡囊馑及小鞍l(fā)達(dá)”的意思，圖個吉利。這樣大家在主人的帶領(lǐng)下，邊喝、邊吃、邊說話。這個酒一般不碰杯，山東人叫“碰杯喝了不算”。但是在舉杯的時候可以在桌子上點一下，叫“過電”。經(jīng)?？梢栽陲埖昀锩媛牭竭@樣酒杯磕碰桌子的乒乓聲。酒桌戲稱“丐幫開會”。
等主人帶領(lǐng)大家滿飲此杯，該輪到主陪發(fā)言了。同樣是客套一番，也帶領(lǐng)大家喝一杯酒。一般情況下，兩杯酒下肚就在半斤以上，主客面紅耳赤、腳下升云。這個時候，主人宣布禮畢，大家可以自由活動了。注意了，這個自由活動可不是真的讓你出去活動一下醒醒酒，而是可以和任何人單獨喝酒了，而且喝多喝少可以不加限制。一般這個時候，客人要對主人的盛情款待表示一下謝意，一般第一輪是主賓與主人，次賓與主陪，依此類推。在這期間，是酒桌上氣氛最活躍的時候，賓主的關(guān)系一下子能拉近許多。但這個時候往往是比較頭疼的時候。因為此時已經(jīng)有半斤白酒下肚，期間勸酒的花樣有多，特別容易喝醉。
比如有一種在酒席間斗酒的捉瓶子游戲本人就深惡痛絕。就是比賽雙方一人一捆啤酒（10瓶），桌子中間放一瓶。比賽的人沒喝完自己的那一捆啤酒以前，不能碰桌子中間的那瓶。等自己的啤酒喝完了，先抓取中間的啤酒喝的算勝利。這種玩法只玩過3次，2勝1負(fù)。第二天別提有多難受了。還有喝日子的，就是一年12個月，必須說出一個值得紀(jì)念的日子，否則要喝酒，說的出別人喝。往往是還沒說到10月份，人就開始胡說八道了。
一般山東人請客，酒桌上必定要有魚。魚在山東算“大菜”，酒桌上叫“大件”。別看什么山珍海味，和魚相比也只能叫“小菜”。不是山東人稀罕魚，主要是圖個吉利，“年年有余”嘛。一般上魚的時候，魚頭沖客人，表示對客人尊重。這個時候，客人要喝魚頭酒，尾巴方向的人要喝魚尾酒，一般是“頭三尾四”，然后大家一起吃魚。剩下的魚骨頭一般不撤，等主人叫端走再用剩下的魚骨頭做個湯的時候，其實是在說：酒席進(jìn)行的差不多了，該結(jié)束了。魚骨頭作的湯叫“雜魚湯”，就是把魚骨頭和碎魚肉加湯，加胡椒、醋再燉，味道很鮮美。沒喝過的朋友可以自己做來嘗嘗，既好吃又不浪費。等湯上來了，大家喝掉個子的杯中酒，吃飯，然后筵席結(jié)束。
山東人喝酒時間一般比較長，除了一些禮儀性的筵席控制在一個小時左右外，一般酒席時間要超過3小時，而一些摯友之間的聚會則時間更長。喝酒時間最長、最多的一次記錄是從下午5點和兩個哥們在大排檔開喝啤酒，一直喝到凌晨5點，我們?nèi)齻€人一共喝了108瓶啤酒（為了湊的數(shù)）。大排檔老板連連稱贊我們好酒量，給我們每人加送一大扎啤酒（一升多量），結(jié)果哥三個喝完后吐了半條馬路。所以在山東除了酒量小的，一般人一場酒要要喝個半斤八兩吧？等酒席結(jié)束，大部分肯定是舌頭大了、步子歪了。
山東人愛喝酒，喝酒也豪爽。不過酒喝多了畢竟不好。山東的朋友們是不是也應(yīng)該整頓一下“酒風(fēng)”了吧？
4. 淄博喝酒規(guī)矩
喝酒常見10條規(guī)矩：
一、如果自己真不喝酒，一開始就別喝，拿塊雞腿旁邊啃去
二、如果確信自己要喝酒：1、雖然俗話說感情深一口悶，感情淺舔一舔，這話不能老掛嘴上。2、酒量再好也不要一上來就充大，做到游刃有余。3、領(lǐng)導(dǎo)互相喝完了下面才輪到自己敬酒3、不要隨意碰杯，你敬他人碰杯后一般喝完，他人敬你也和對方相當(dāng)酒量。4、敬酒一對一，多對一可以，不能一對多除非你是主家或者領(lǐng)導(dǎo)、長輩。5、轉(zhuǎn)圈喝酒按照次序來，不能跳著喝厚此薄彼，6、酒杯盡量放低，如果你是大輩兒或者領(lǐng)導(dǎo)，適中即可。7、碰杯、敬酒一般要說客氣或者祝福話8、喝酒不能上跳下串，吐沫橫飛，牛逼吹的太大9、照顧主家或者領(lǐng)導(dǎo)的用意和情緒、10、如果是和客戶喝酒，不用把目的重復(fù)多遍，喝到位就行。
5. 淄博敬酒詞
只要感情有，喝啥都是酒，我以茶代酒敬您一杯，我先干為敬。
6. 淄博婚宴用酒
婚宴用酒挑選的合不合適，會決定婚宴是不是完美的重要因素。而正確的挑選婚宴用酒可不是簡單事，下面給大家整理了婚宴用酒的實用方法，幫大家輕松挑選最適合的結(jié)婚酒水。
1、白酒
“勸君更盡一杯酒，西出陽關(guān)無故人”，“何以解憂，唯有杜康”。自古以來，酒就是傳承下來的文化，也是婚宴上不可缺少的重要酒類，有長長久久之意。用作婚宴酒水，再適合不過了。也可以搭配葡萄酒或者雞尾酒。
2、一定要用定制酒
可以選擇一福天的定制酒，一福天嚴(yán)格按照茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝釀造，九次投料、七次取酒，整個生產(chǎn)過程絕不添加任何化學(xué)原料，以酒調(diào)酒，醬香型最少儲存三年以上，具有醬香突出、酒體豐滿、醇和協(xié)調(diào)、回味悠長、空杯留香的醬香酒特有之特點。
3、葡萄酒
黑皮諾通常酒體較輕，果味濃郁，在配餐方面算得上“多面手”，同時深受廣大的葡萄酒飲用者歡迎。所以，黑皮諾葡萄酒是最完美的婚宴紅葡萄酒。你如果想控制花費，也可以選擇來自智利的黑皮諾葡萄酒。
7. 淄博帶酒規(guī)矩
淄博博山有文姜 啤酒有柳泉啤酒
8. 淄博喝什么酒
9. 山東淄博酒桌規(guī)矩
順時針順序敬酒，同時自己的杯子低于別人。自己的酒杯低于別人的酒杯，這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的，簡單說，就是表示尊敬。敬酒禮儀常識敬酒的順序，如果和領(lǐng)導(dǎo)或長輩喝酒，就先從領(lǐng)導(dǎo)或長輩開始，一個一個來，一般朋友就比較隨意，如果你講究一點的就是按照瞬時間的方向來。
10. 山東敬酒禮儀
要先敬老人，長輩，后敬平輩和晚輩，作為晚輩盡量不要提酒。倒酒不要倒的太滿，也不要強(qiáng)制給長輩倒酒。，敬酒不勸酒。晚輩敬酒要給長輩一個一個敬酒，不要同時敬多個人。敬酒時間要適當(dāng)掌握，最好是及早不及晚，老人年紀(jì)大時間久了身體承受能力有限。不要等他們準(zhǔn)備離席在敬酒。
11. 山東酒桌文化禮儀
酒桌商務(wù)座位禮儀
1、“主陪”位置:主陪是請客一方的第一順位，即是請客的最高職位者，或陪酒的最尊貴的人。位置在正沖門口的正面。主要作用基本就是莊主，把握本次宴請的時間，喝酒程度等。
2、“副陪”位置:副陪是請客一方的第二順位，是陪客者里面第二位尊貴的人。位置在主陪的對面，即背對門口。傳統(tǒng)意義上，這個位置應(yīng)該坐請客買單的人。但隨著近幾年請客腐敗之風(fēng)的盛行，一般情況下，陪客者是傾巢出動，因此實際上，掏錢這樣的小事是用不到第二順位的請客者親自出馬的，所以，這個位置更多的是帶動客人喝酒。
3、“三陪”位置:這是近幾年剛剛流行起來的一個稱呼，實際上這個位置跟上面所說的“主陪”和“副陪”的稱謂。有些地方是沒有這個位置的，但在濟(jì)南，好像有愈演愈烈的趨勢。位置在主陪的右手邊第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主賓”夾在中間，便于照顧。大家如果對當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗不是特別了解的話，不推薦大家坐這個位置。
4、“主賓”位置:主賓是客人一方的第一順位，是客人里面職位最高者或地位最尊貴者做的地方。