醬香型53度白酒能放多久，53度習酒買回來能放多久

53度不同類型的習酒存放時間不一樣。一般醬香型和濃香型的白酒最易儲藏，可以適當的存放時間長一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，這種酒最好不要長期貯存，因為貯存時間長了容易失去原有的清香，還會發(fā)出苦澀味，存放時間長了就不好喝了。在家里自己存放的話，建議也不要超過三年?？傊灰娣艜r間過長，特別是在開蓋以后。

只要保存的環(huán)境濕度溫度等條件都符合那么可以保存幾十年。白酒的老化成熟過程是一個相對穩(wěn)定的緩慢過程，經常搬動、挪動藏酒，不利于白酒的老化成熟。所以，我們選擇貯藏白酒的場所要相對固定，最好是家中的閑暇之處，不用我們經常去搬動藏酒。在貯藏白酒前，最好是每瓶都要檢查一下瓶口的密封性，是否有漏酒情況發(fā)生。倒置瓶口，密封性不好的白酒，會從瓶口有少量漏出。有些微量漏酒情況不易發(fā)覺，倒置后聞一聞瓶口，有凝重的酒香，那就是微量漏酒。貯藏白酒，特別是那種成箱的白酒，要注意防潮，盡量不存放在地下室、車庫等潮濕的場所。太潮濕了，容易引起酒箱、酒瓶發(fā)霉，特別是黃曲霉菌，對人體的危害非常大。還要注意與墻壁、地面保持一定距離，地面最好是用一個木架子抬高10余厘米，方便空氣流通，防止霉變。同時也要注意不要放在陽光照射的地方，這樣會造成溫度過高，酒容易變質?！军c擊了解貴州莊之酒產品信息與報價】想要了解更多相關信息，推薦咨詢貴州莊之酒酒業(yè)，莊之酒在釀造工藝、醬香風格、包裝定位上都力圖找到一種樸素的質感，《莊子·天道》言：“樸素而天下莫能與之爭美?！鼻f之酒的醇厚口感，在推杯換盞中慢慢彌漫，好酒不一定華麗、昂貴，而貴在品質與自然性情。

都說酒是陳的香，某次出差，有朋友拿出真的是地窖放了十年的XX酒給超哥接風，開封后，酒竟然只剩了小半瓶，而且那酸爽的味道我至今難忘。酒，真的不會變質嗎？真的是越陳越香嗎？本文簡單解釋一下這兩個問題。保質期是指產品的最佳食用期，在保質期內，產品的生產企業(yè)對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用，這是保質期的官方定義。在我國，白酒是不用標注保質期的，但這并不意味著白酒不會變質，也不意味著白酒真的可以無限期存放。為什么白酒不用標注保質期？白酒不用標注保質期是因為根據國家“GB7718-2011預包裝食品標簽通則”的規(guī)定：酒精度大于等于10%的飲料酒可以免除標示保質期。這是因為對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內，微生物難以生存，也就不會出現微生物導致的變質問題，所以白酒可以不用標示保質期。從這點我們可以看出，國家對產品最看重的還是安全問題，只要不會喝出引微生物污染導致的安全問題，就可以不設置保質期。酒為什么是陳的香？酒沒有保質期還有一點是因為剛生產出來的酒并不一定最好喝，需要存放一段時間。在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質。各種酯類都具有各種特殊的味道，混合到一定程度，就形成了酒特有的香味。這就是通常所說酒放久了會香的原因。由于酒中的酯化反應相當緩慢，優(yōu)質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間，才能混合出最佳的風味。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態(tài)。存得再久，也都差不多味道了。所謂的十年、二十年陳釀，如果保存得好，除去心理因素，理論上都差不多。那沒有保質期的白酒是不是意味著可以無限期存放呢？其實也不是。雖然致病微生物不能生長，但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。例如酒精度40度以下的低度白酒和“清香型”白酒存放一段時間后通常會出現酯類物質水解，導致口味寡淡，有些會出現點澀味。但這個過程比較久，一般要5～6年，而且僅僅是口味變淡一點，所以一般也不當成是質量問題。一般人也喝不出來，只會覺得辣。在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最耐儲藏，因為它的成分一旦形成比較穩(wěn)定。但也不是絕對的，有時候因為容器的原因，酒精也會散發(fā)，口感也會變的淡弱。像超哥開篇時候講的例子就是沒有密封好，酒精散發(fā)，口感變淡不說，還不知道什么味道混了進去。所以，醬香型白酒也會存在酒精度數減少、酒味變淡、揮發(fā)物質損耗增大等問題。總的來說，白酒確實沒有保質期，也確實陳一段時間比較香，但并不意味著儲藏時間越長越好，還是會有風味損失的風險。只不過風味損失的時間太久了，也就沒有必要標注保質期了。