怎么判斷白酒逆轉(zhuǎn)，桑葚酒變酸可以飲用嗎

首先套判斷酒到底發(fā)生了什么變化，變酸了只是感官上的，不能確定是桑椹本身的酸味還是醋酸菌繁殖的產(chǎn)物，如果酒液表面覆蓋一層醋膜，則是醋酸菌發(fā)酵，說明你成功的釀造了桑椹醋，那么，這個過程是不可逆轉(zhuǎn)的，只能享用桑椹醋了。如果沒有醋膜浮現(xiàn)，那么判斷可能是酒液中的酸性物質(zhì)比較多，造成的口感酸，那么可以采用降酸措施進行降酸，可以利用降溫的方式，析出酒石酸；利用蘋果酸-乳酸發(fā)酵的方法降低蘋果酸；加入碳酸氫鉀中和檸檬酸。

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 1、看包裝。在買酒時要認真審視商標名稱、色澤、圖案以及標簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標簽的印刷十分講究；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。2、看酒色。白酒在瓶內(nèi)是清澈透亮的，如果是透明的玻璃瓶子，對著陽光，可以透過瓶體看酒色，是否有懸浮物、云霧狀的小東西或沉淀物。真酒無色透明，有懸浮物或沉淀物一定是假酒。3、看瓶蓋。日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產(chǎn)品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，圖案、文字模糊不清。4、看氣泡。將酒瓶蓋緊之后，將瓶倒置，若酒花分布均勻，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈為優(yōu)質(zhì)酒；若酒花密集上翻，且很快消失，分布不均勻，酒液發(fā)濁為劣質(zhì)酒。5、看生產(chǎn)商。白酒生產(chǎn)商的名號一般都會印在瓶背標上，字號不大，需要仔細查看。如果生產(chǎn)商注明為“××分廠”、“××聯(lián)營廠”的盡量不要買，很可能是假的。因為一個真的生產(chǎn)商一般都不會共享的企業(yè)，更不會轉(zhuǎn)讓，借出去。要知道廠家賣出的是品牌、是生命，不僅僅指一瓶酒的事情。6、聞氣味。取一滴酒置于手心中，然后使兩手心接觸摩擦稍許，酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為上等酒；若氣味發(fā)甜，則為中等酒；若氣味臭苦，必為劣酒無疑。7、用茶水試。往杯里倒少量酒，再滴幾滴茶水，沒有摻假的酒，顏色會變成淡黃色，摻了假的酒會變成紫黑色。8、用食用油試。取食用油一滴，滴入酒中，若能有規(guī)則地擴散，均勻下沉，為優(yōu)質(zhì)酒，反之?dāng)U散無規(guī)則，下沉不明顯為劣質(zhì)酒。 提問 能搜出價位來嘛， 回答 稍等一下呢親 您好 市面上沒有這一款酒賣呢 您可以參考一下類似產(chǎn)品 提問 微信掃出來的價準確嗎 回答 微信掃碼的價格并不靠譜的，很多新開發(fā)的產(chǎn)品，為了提高影響力，故意做一些虛假的二維碼用于掃碼，然后顯示高價格用于促銷的 更多11條 

因為酒精可以抑制人的神經(jīng)中樞，表現(xiàn)嚴重的近記憶力障礙、遺忘、錯構(gòu)、虛構(gòu)及自知力喪失，并常伴有時間和空間定向障礙,你所說的屬于酒精中毒現(xiàn)象，因此告戒所有喜歡杯物的朋友，美味不可多用，酒也是一樣，喝多了對身體會產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的損害，酒后失態(tài)也會對自己人格和尊嚴有損害。

少量酒精能使人自覺振奮，機警，注意力集中，但是實際結(jié)果顯示事實并非如此，少量酒精個有鎮(zhèn)靜作用，攝入較多酒精對記憶力，注意力，判斷力，直轄市機能及情緒反應(yīng)都有嚴重傷害。飲酒太多會造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。

1.<小池>>運用了細節(jié)描寫的手法 <<曉出凈慈寺送林子方>>運用了對比的手法。 2.“綠樹村邊合，青山郭外斜”。“綠樹村邊合”，近景?！昂稀保瑢懗龃暹吘G樹環(huán)繞，自成一個幽靜的天地。“青山郭外斜”，遠景?！靶薄保瑢懗龀峭馇啻涞纳綆n遙遙聳立，構(gòu)成一種曠遠的境界。遠景映襯近景,描寫出故人村莊環(huán)境的曠遠幽靜,詩人來到這樣環(huán)境的村莊,自然心情十分愉快,心曠神怡。3.此詞雖含傷春惜時之意，卻實為感慨抒懷之情。詞之上片綰合今昔，疊印時空，重在思昔；下片則巧借眼前景物，著重寫今日的感傷。全詞語言圓轉(zhuǎn)流利，通俗曉暢，清麗自然，意蘊深沉，啟人神智，耐人尋味。詞中對宇宙人生的深思，給人以哲理性的啟迪和美的藝術(shù)享受?！耙磺略~酒一杯，去年天氣舊亭臺。”寫對酒聽歌的現(xiàn)境。從復(fù)疊錯綜的句式、輕快流利的語調(diào)中可以體味出，詞人在面對現(xiàn)境時，開始是懷著輕松喜悅的感情，帶著瀟灑安閑的意態(tài)的。但邊聽邊飲，這現(xiàn)境卻又不期然而然地觸發(fā)對“去年”所歷類似境界的追憶：也是和今年一樣的暮春天氣，面對的也是和眼前一樣的樓臺亭閣，一樣的清歌美酒。然而，在似乎一切依舊的表象下又分明感覺到有的東西已經(jīng)起了難以逆轉(zhuǎn)的變化，這便是悠悠流逝的歲月和與此相關(guān)的一系列人事?！盁o可奈何花落去，似曾相識燕歸來?！币宦?lián)工巧而渾成、流利而含蓄，在用虛字構(gòu)成工整的對仗、唱嘆傳神方面表現(xiàn)出詞人的巧思深情，也是這首詞出名的原因。但更值得玩味的倒是這一聯(lián)所含的意蓄。花的凋落，春的消逝，時光的流逝，都是不可抗拒的自然規(guī)律，雖然惋惜流連也無濟于事，所以說“無可奈何”，這一句承上“夕陽西下”；然而在這暮春天氣中，所感受到的并不只是無可奈何的凋衰消逝，而是還有令人欣慰的重現(xiàn)，那翩翩歸來的燕子不就象是去年曾在此處安巢的舊時相識嗎？這一句應(yīng)上“幾時回”。花落、燕歸雖也是眼前景，但一經(jīng)與“無可奈何”、“似曾相識”相聯(lián)系，它們的內(nèi)涵便變得非常廣泛，帶有美好事物的象征意味。在惋惜與欣慰的交織中，蘊含著某種生活哲理：一切必然要消逝的美好事物都無法阻止其消逝，但在消逝的同時仍然有美好事物的再現(xiàn)，生活不會因消逝而變得一片虛無。只不過這種重現(xiàn)畢竟不等于美好事物的原封不動地重現(xiàn)，它只是“似曾相識”罷了。4.一個“爭”字，讓人感到春光的難得與寶貴。而不知是誰家檐下的燕子，此時也正忙個不停地銜泥做窩，用一個“啄”字，來描寫燕子那忙碌而興奮的神情，似乎把小燕子也寫活了。這兩句著意描繪出鶯鶯燕燕的動態(tài)，從而使得全詩洋溢著春的活力與生機。黃鶯是公認的春天歌唱家，聽著她們那婉轉(zhuǎn)的歌喉，使人感到春天的嫵媚；燕子是候鳥，她們隨著春天一起回到了家鄉(xiāng)，忙著重建家園，迎接嶄新的生活，看著她們飛進飛出地搭窩，使人們倍加感到生命的美好?！皝y花漸欲迷人眼，淺草才能沒馬蹄?！边@也是一聯(lián)極富情感色彩與生命活力的景物描寫，五顏六色的鮮花，漫山野地開放，在湖光山色的映襯下，千姿百態(tài)，爭奇斗艷，使得白居易簡直不知把視線投向哪里才好，也無從分辨出個高下優(yōu)劣來，只覺得眼也花了，神也迷了，真是美不勝收，應(yīng)接不暇呀。“亂花漸欲迷人眼”一句是駐足細看，而“淺草才能沒馬蹄”，則已經(jīng)是騎馬踏青了，在綠草如茵、繁花似錦的西子湖畔，與二三友人，信馬由韁，自由自在地游山逛景，該是一件多么愜意的事情呀，馬兒似乎也體會到了背上主人那輕松閑逸的興致，便不緊不慢地，踩著那青青的草地，踏上那長長的白堤。5.詩的首句“煙籠寒水月籠沙”，寫輕輕的煙霧和淡淡的月光籠罩著寒水細沙。兩個“籠”字將煙、月、水、沙四種景物融為一體，貼切傳神地勾畫出秦淮河兩岸朦朧淡雅的景象，創(chuàng)設(shè)出一種冷清愁寂的氛圍。首句寫景，先竭力渲染水邊夜色的清淡素雅。兩個“籠”字連用，將輕煙、淡月、寒水、細沙四種景物融為一體，貼切傳神地描繪出一幅月色迷茫、輕煙浮動的秦淮河兩岸夜景，給人以迷蒙之感。借陳后主的荒淫亡國諷喻晚唐統(tǒng)治者，含蓄地表達了詩人對歷史的深刻思考，對現(xiàn)實的深切憂思。感情深沉，意蘊深邃，被譽為唐人絕句中的精品。這首詩表現(xiàn)了詩人對晚唐統(tǒng)治者的辛辣諷刺以及對國家命運的深切憂慮。

一。<小池>>運用了細節(jié)描寫的手法 ；<<曉出凈慈寺送林子方>>運用了對比的手法。 二?！熬G樹村邊合”，近景。“合”，寫出村邊綠樹環(huán)繞，自成一個幽靜的天地?！扒嗌焦庑薄?，遠景?！靶薄?，寫出城外青翠的山巒遙遙聳立，構(gòu)成一種曠遠的境界。遠景映襯近景,描寫出故人村莊環(huán)境的曠遠幽靜,詩人來到這樣環(huán)境的村莊,自然心情十分愉快,心曠神怡。三。1.抒發(fā)對美好景物情事的流連，對時光流逝的悵惘，以及對美好事物重現(xiàn)的微茫的希望。2.“花落去”與“燕歸來”作對比。好處：帶有美好事物的象征意味。在惋惜與欣慰的交織中，蘊含著某種生活哲理：一切必然要消逝的美好事物都無法阻止其消逝，但在消逝的同時仍然有美好事物的再現(xiàn)，生活不會因消逝而變得一片虛無。3.運用對偶表現(xiàn)手法，對仗工整，音韻和諧，畫面生動，情感濃郁，寓意深刻，發(fā)人深省，因而成為千古傳誦的名句。四。1.“爭”“啄”表現(xiàn)鶯燕新來的動態(tài)，準確而生動地把詩人邊行邊賞的早春氣象透露出來，給人以清新之感。2.繁茂而多彩繽紛的春花漸漸要迷住人的眼睛，淺淺的春草剛剛能夠遮沒馬蹄。 五。煙的水汽籠罩在秦淮河上，月光映照著江邊的沙岸。竭力描繪水邊夜色的清淡素雅，懷古諷今，表現(xiàn)了詩人對當(dāng)權(quán)者昏庸荒淫，不免要重蹈六朝覆轍的無限感傷。

過猶不及我覺得滿好寫的，體現(xiàn)了適度的原則，故事如下　　任何一個國家對飲酒都有兩派意見，一派認為酒是萬藥之首，飲酒能延年益壽，另一派則認為喝酒不但會誤事，而且有損健康。最近幾年科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)兩派意見都有道理，飲酒的好與壞關(guān)鍵在于“適度”，這正應(yīng)了中國的成語“過猶不及”。　　適量飲酒被認為具有舒筋活血的作用。荷蘭研究人員發(fā)現(xiàn)，每日少量飲酒可以將老年人患上阿爾茨海默癥(早老性癡呆癥)與其他老年癡呆病的風(fēng)險降低約40%，研究人員得出結(jié)論認為，每日飲一到三小口酒可以將患上類似病癥的風(fēng)險降低40%左右，并且研究人員發(fā)現(xiàn)這一結(jié)果與酒精飲料的種類無關(guān)。研究人員認為，由于少量酒精對血管健康具有一定益處，因此對腦部供血產(chǎn)生積極影響，進而有助于腦內(nèi)生化反應(yīng)的正常完成，所以有助于降低患這類病癥的風(fēng)險?！　τ谄咸丫疲貏e是紅葡萄酒，科學(xué)家推崇有加，他們認為，喝葡萄酒不但有助于預(yù)防心血管病的發(fā)生，而且還具有防癌作用。為什么喝葡萄酒、尤其是紅葡萄酒有助于防止心血管疾?。垦芯咳藛T認為，是此類酒內(nèi)含有豐富的丹寧酸和抗氧化劑，能促進血液的流通和減少血管壁沉積物。那么，為什么此酒還有防癌作用呢？初步的答案是，葡萄酒內(nèi)含有白藜蘆醇物質(zhì)，它對于癌細胞的形成與發(fā)展有抑制作用。中醫(yī)治癌使用的一味草藥內(nèi)就含有白藜蘆醇?！　⌒呐K病專家指出，適量飲用紅葡萄酒可降低血液中的不良膽固醇，預(yù)防心臟疾病的發(fā)生。也可保護心臟、強壯心饑預(yù)防心血管玻葡萄酒中含有的多苯酚成分在人體內(nèi)可起到抗氧化的作用，降低血液中的不良膽固醇，有利血管擴張，避免心臟部分缺血或血栓的形成。說到喝酒的壞處，很多馬上就會說喝酒誤事。對此一些隱君子不以為然，他們認為酒喝多了醉的是身子，但頭腦還是清醒的，心里知道自己的行為是否正確，但荷蘭科學(xué)家最新研究表明，即使是兩杯葡萄酒下肚，也會使人“不識好歹”的可能性大大增加?！　『商m研究人員對一些男性志愿者進行了實驗，讓其中部分人喝酒，喝到血液中酒精含量為0.04%至0.1%時為止。作為對照，另外一些實驗對象飲用普通橙汁。隨后，志愿者們被要求辨認電腦屏幕上時隔數(shù)秒出現(xiàn)的各種箭頭的方向。研究人員發(fā)現(xiàn)，沒有喝酒的人如果在判斷某個箭頭方向時出現(xiàn)明顯錯誤，他們在下一次測試中會放慢節(jié)奏，更加小心。然而喝酒者卻不會對錯誤作出反應(yīng)并調(diào)整自己的判斷，他們甚至沒有意識到出了錯。研究還顯示，喝酒的志愿者們大腦前扣帶皮層活動顯著減弱。前扣帶皮層是大腦中的一塊特定區(qū)域，負責(zé)監(jiān)測認知過程中出現(xiàn)的錯誤。　　實驗發(fā)現(xiàn)，即使只少量喝酒，也會使人前扣帶皮層產(chǎn)生的腦電波減弱三分之一。喝酒第二個壞處是有損健康。長期飲酒，即使量并不太大，也易造成酒精依賴，導(dǎo)致精神障礙和人格改變以及各種臟器疾病，如不可逆轉(zhuǎn)的腦損害。酒精含量并不高的啤酒也并不完全安全，啤酒的酒精含量約為3%至5%，長期不間斷飲用，同時兼有一定數(shù)量，可能在10年左右出現(xiàn)慢性酒精中毒癥狀。酒精還會讓欲減肥者失望。因為，一毫升酒精富含7千卡路里的熱量，這也許可以解釋為什么有人只飲用啤酒而很少吃酒菜和主食，卻依然繼續(xù)胖下去?！　∪鸬溽t(yī)學(xué)研究會一項研究報告認為，過量飲酒會誘發(fā)癌癥。如果一天飲的酒中所含乙醇超過10克，則患癌癥的危險性會增大。10克乙醇相當(dāng)于30毫升40度白酒或120毫升葡萄酒。乙醇同口腔癌、咽喉癌、氣管癌、食道癌、肝癌有明顯關(guān)系，同乳腺癌可能也有關(guān)系，但與肺癌和胃癌的關(guān)系尚未得到證實。報告認為，約75%的頭部和頸部癌癥是由飲酒和吸煙造成的，在全部癌癥中約3%是由飲酒引起的。世界衛(wèi)生組織指出：男性安全飲酒的限度是每天不超過20克純酒精的飲用量，女性每天不超過10克純酒精。如果轉(zhuǎn)換成老百姓的話就是，男性每天飲酒不得超過2瓶啤酒或1兩低度白酒，女性每天不超過1瓶啤酒和半兩低度白酒。此外，不論什么性別，每周至少應(yīng)有兩天滴酒不沾。對于紅葡萄酒專家的建議認為，男性每天兩到三杯，女性減半。這里的杯指的是通用的高腳凸肚葡萄酒杯，斟葡萄酒不滿杯，而是稍留空間。因此，三杯的量正好是半瓶葡萄酒。

依稀記得周再生主任在培訓(xùn)課上對我們這一批新學(xué)員說過這樣一句語重心長的話：“做事一定要認真，但做人不要那么認真?！庇忠老∮浀谜n本上有這么一句至理名言“向前走一步就是謬誤”這兩名話講的就是要把握好度，令我深受啟發(fā)。 “沒錯，做人要適度。”我對自己說。想想人生路漫漫，人不能無度，做人要適度?！岸取痹凇缎氯A字典》里是這樣解釋的“ 度量,能容受的量．"而我認為度就是目標，人失去目標則迷失方向；度就是方法，做人要審時度勢，根據(jù)具體情況采取適當(dāng)?shù)姆椒?；度就是?jié)制，無度則放縱．想想世界上那么多人之所以無法達到人生的目標，要么是目標不明，要么是方法不當(dāng)，或許兩者皆有之．我們常說，做人要適度，就是要把握好人生的底線，這條線就是度．做人的目標不要太高，過于偏離實際情況；做人的方法不要過于勉強；做人的原則不要過于松弛，毫無節(jié)制．我們作為活生生的一個人，做人不能無度，也不能過度．過度就是脫離實際，好高騖遠，自不量力，提出一些不切實際的目標，辦法或規(guī)章．過主雖然讓人看起來感覺很好，目標美好，但往往是無法達到理想的目標，目標如同水中撈月，竹籃打水－－一場空．人的目標若太過于遙遠，就會讓人過度勞累，過度勞累就會讓人喪失心志，是對自身的催殘，最后不但目標沒達到，還落得個身心兩空，損夫人又折兵的下場．人有時候，過度與無度的效果是一樣的．人最難而且最重要的就是適度．適度，體現(xiàn)了一個人做事的水平，體現(xiàn)對事物的判斷，體現(xiàn)對事態(tài)發(fā)展的把握，更重要的是體現(xiàn)了對自身能力的衡量．　　做人要適度．如今想想周主任以前說過的那一句話是多么富有哲理性．我們是屬于剛脫離學(xué)校的新人，缺乏工作經(jīng)驗，醫(yī)療技術(shù)能力處于萌芽階段，不可對待遇抱于過高的要求，要正確衡量自身目前的價值，不可一蹴而就就希望自己成為一名出色的醫(yī)護人員，要一天比一天適度的提高，一天一天制定適度的目標方可．而人要做到適度，最關(guān)鍵的還是不斷的學(xué)習(xí)，不斷地總結(jié)經(jīng)驗，提高自身素質(zhì)方可．

過量喝酒對身體的危害…… 除了一次飲酒過量所造成的即刻性影響（俗稱為酒醉）之外，一再不斷大量飲酒會造成多種嚴重的長期性疾病，我們把飲酒對各種對人體器官的影響摘要附錄如下。 大腦 少量酒精能使人自覺振奮，機警，注意力集中，但是實際結(jié)果顯示事實并非如此，少量酒精個有鎮(zhèn)靜作用，攝入較多酒精對記憶力，注意力，判斷力，直轄市機能及情緒反應(yīng)都有嚴重傷害。飲酒太多會造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。 肝臟 長期大量飲酒，幾科無可避免地會導(dǎo)致肝硬化，有病的肝臟不再對來自消化道的營養(yǎng)加以處理，也無法再處理攝入人體的藥物，肝硬化的癥狀很多，而且是擴散性的，這些癥狀包括水腫（液體滯瘤，腹脹），胃疸（皮膚及眼白發(fā)黃）。 皮膚 酒精是血管擴張劑，可使身體表面血管擴張，它除了使你看起來臉紅紅的之外，也會使你身體組織過分散熱，這會造成你在天冷時全身冰冷（體溫過低）。 心臟 大量飲酒的人會發(fā)生心肌病，心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。 胃 一次大量飲酒會使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀，連續(xù)大量攝入酒精，會導(dǎo)致更嚴重的慢性胃炎。 生殖器官 酒精會使男性出現(xiàn)陽萎，對于妊娠期的婦女，即使是少量的酒精，也會使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險性增高。 飲酒多少才算過量？ 這問題應(yīng)該是：對你而言，喝多少酒才算是喝得太多了？酒精對身心的作用，是由它在血液中的濃度來決定。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進入血液，在血液中停留，直到它被肝臟所分解，或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當(dāng)穩(wěn)定的。不管在什么情況下，也不管需要多久你才會受到影響，只要酒精在你血液中達到了一個高峰，它把酒精帶離你身體的時間，大約跟酒精離開那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是，血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此，如果你想防止血液中的酒精量過度增高，你在喝酒時就應(yīng)該想到下面這些因素。 身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液，飲酒量相同時，酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些，而且其總濃度也比較低。 喝酒時進食在胃中及腸中的食物，會使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時同時吃東西（或是在參加社交聚會之前先吃點食物“打底”），就可以暫時減緩酒精吸收的速度。當(dāng)然，你也消耗了更多的熱卡。 酒的種類及飲酒速度你喝得愈慢，酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌，大量的酒精會使血液中的酒精濃度增高，并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌，其酒精很快就被你的身體系統(tǒng)所吸收。如果你慢慢地吸飲一杯啤酒，在你喝完杯中啤酒的過程中，啤酒中的酒精可能已經(jīng)消散了。 身體的忍受程度經(jīng)常喝酒，會使你逐漸“適應(yīng)”血液中含大量酒精的狀況，腦部會“習(xí)慣于”整天浸泡在酒精里。結(jié)果，如果你多年來一直在大量喝酒的話，也許在外表上，你可以飲得很正常，行為舉止也不失常，可是，如果讓酒量比你小的人去喝你的血，他一定會露出醉態(tài)來。外表是不可靠的。酗酒的人也許說話很利落，有條有理，但是他們駕車的能力仍然會受到損害，腦部及身體則繼續(xù)在受到傷害。 耐受力增加的不幸后果是，你非要將血液中的酒精濃度維持住。而且，你會逐漸需要更大量的酒精來使你獲得飲酒所產(chǎn)生的作用。有些人就是由于這種依賴性，而逐漸惡化成為酒鬼（喝酒成癮）。 還有一點要記住的是，血液中酒精含量是經(jīng)過一段時間積累起來的。 喝酒的時候吃東西 喝酒時吃食物，甚至是在參加社交聚會時吃些小點心．就可以減緩酒精吸收的速度，使血液中的酒精量慢慢增加，使其高峰值較空腹飲酒時為低。 滿意請采納

適量喝酒對人的身體來說是有好處的,但絕對不可過量的. 酒中的乙醇與大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的親和力最強，長期慢性酒精中毒，可致大腦、神經(jīng)系統(tǒng)損害，嚴重時可出現(xiàn)幻覺、幻視、幻聽、幻觸、幻嗅、幻味等精神障礙。酒對肝臟、大腦、腎臟、胰腺和消化道的損害十分明顯。飲酒10年以上的人，記憶力、判斷力明顯下降，酒后不想吃東西，造成低蛋白血癥，維生素族缺乏。乙醇還可促進膽固醇的合成，使血脂濃度升高，血黏度增加，血流速度減慢，導(dǎo)致動脈硬化、高血壓，誘發(fā)心腦血管疾病、潰瘍病等。酒精為親神經(jīng)物質(zhì)，長期飲用可產(chǎn)生慢性中毒，造成神經(jīng)系統(tǒng)難以逆轉(zhuǎn)的損害，大腦皮層接通功能減弱，靈活性減低，是慢性酒中毒主要發(fā)病機理，其病理改變是神經(jīng)細胞的炎性改變及變性改變，嚴重者出現(xiàn)腦萎縮，腦的體積減少，除中樞神經(jīng)外，周圍神經(jīng)同樣受累，并可導(dǎo)致其它臟器的病理改變，而產(chǎn)生臨床癥狀。 飲酒后70%經(jīng)胃吸收，其余經(jīng)小腸吸收，2-5分鐘后開始進入血液，30-90分后達到高峰。攝入的乙醇有95%以上經(jīng)肝臟代謝，主要經(jīng)肝細胞中的乙醇脫氫酶和微粒體乙醇氧化酶系統(tǒng)的作用下被脫氫氧化成乙醛，乙醛再被脫氫氧化成乙酸，最終生成二氧化碳、水和熱量。乙醛具有嚴重的肝毒性，它可使肝細胞膜脂肪過氧化，破壞肝細胞的微管結(jié)構(gòu)，降低微管功能，損傷線粒體等，促使肝間質(zhì)的纖維組織增生，并可引起肝內(nèi)炎癥細胞浸潤。乙酸在體內(nèi)的毒性是乙醇的10倍，并被認為與肝臟毒性密切相關(guān)。飲酒后先入胃，然后在肝臟內(nèi)代謝，酒精對胃及肝臟的損害很大，可造成肝硬化、營養(yǎng)不良等。酗酒成癮危害極大，其中最直接，最多見的是對胃黏膜的損傷。乙醇分子中既有疏水性的烴基，又含親水性的羥基。因此，它既有脂溶性又有水溶性。故可以破壞黏膜的防御系統(tǒng)，使胃腸黏膜極易遭受胃酸、各類消化酶、膽汁等的侵襲，進而引起黏膜組織發(fā)生水腫、糜爛、甚至出血、壞死；另外，高濃度的乙醇對胃黏膜有強烈的刺激作用，可直接引起黏膜上皮細胞變性壞死。為什么喝酒時經(jīng)常感到胃部燒灼樣痛，酒后幾天內(nèi)還感覺胃部不適，甚至出現(xiàn)嘔吐、嘔血、便血、道理就在于此。據(jù)你所述你父親已經(jīng)有些酒精依賴癥的表現(xiàn).酒依賴可表現(xiàn)為三個癥候群，精神障礙——抑郁、焦慮、易激怒，輕者出現(xiàn)乏力、睡眠障礙，重者出現(xiàn)幻覺、妄想、意識障礙等；神經(jīng)癥狀——心慌、胸悶、多汗等自主神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，重者可有抽搐、震顫、癲癇樣發(fā)作；胃腸道癥狀——食欲下降、胃部不適、惡心嘔吐、腹瀉等。要解決這個問題是十分麻煩的,不過你可以試試一種保健品---幾丁聚糖,或許會有很好的效果!!!

吃螃蟹的禁忌： 螃蟹營養(yǎng)豐富，味極鮮美，深受美食者的青睞，但吃螃蟹一定要注意，有些食品是不能與之同食的。 而且吃螃蟹的部位要準確，有些部位是不能吃的蟹與柿《飲膳正要》：“柿梨不可與蟹同食?！睆氖澄锼幮钥?，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之；柿中含鞣酸，蟹內(nèi)富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。 蟹與梨梨味甘微酸性寒，陶弘景《名醫(yī)別錄》云：“梨性冷利，多食損人”。另外，民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。 蟹與花生仁花生仁性味甘平，脂肪含量高達45％，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應(yīng)忌之。 蟹與泥鰍《本草綱目》云：“泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽事不起。”可見性溫補，而蟹性冷利，功能與此相反，故二者不宜同吃。 蟹與香瓜香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。 蟹與冰水夏季冷飲如冰水、冰激凌等寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故食蟹后不宜飲冰水。 螃蟹的吃法如下 一、黑胡椒螃蟹 材料：螃蟹(2只)，蒜頭(2湯匙)，姜(2湯匙)，洋蔥(1只，大的)，面包油或清油，黑胡椒粒(1把)或粗黑胡椒粉，鹽。 做法： 1。螃蟹洗凈，打開蓋，去鰓，切成2塊或4塊視螃蟹的大小。 2。蒜頭，姜杵成泥或剁細，洋蔥切成粗粒，胡椒粒杵成粗粉。 3。加熱面包油(butter)或清油，加入2項內(nèi)之調(diào)味品，爆香，再加入螃蟹，適量的鹽，翻炒。 4。加水少許，蓋著，慢火燜至熟，再用大火把多余的水蒸發(fā)掉即成。 注： 1。如用butter, 煮成的螃蟹有股牛油味，不喜歡的可用清油。 2。蒜，姜，胡椒的用量可根據(jù)自己的口味而增減。 二、香辣蟹 主料：肉蟹 調(diào)料：蔥、鹽、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、雞精、食用油 做法： 1.將肉蟹放在器皿中加入適量白酒，蟹醉后去腮，胃，腸切成塊； 2.將蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜切成片； 3.坐鍋點火放油，油至三成熱時，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味時，加入姜片、蔥段、蟹塊，倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。 特點：麻、香、鮮。 三、牛油蒜蓉蟹 材料： 蟹(兩只) 、蒜蓉(1/3 杯) 、蔥蓉(一茶匙) 、牛油(半安士)、生粉(一湯匙) 芡汁： 水(1/4 杯)、鹽(1/3 茶匙) 、糖 (1/3 茶匙) 、胡椒粉(小量) 生粉(一茶匙) 做法： (一) 蟹處好，沖凈，瀝乾，斬件后灑下少許鹽拌勻。 (二) 蒜頭剁碎，蔥切碎。 (三) 燒六湯匙油，蟹件隔凈水分，灑下生粉，輕輕拌勻。放下中猛火油內(nèi)，泡煎至轉(zhuǎn)紅色，反轉(zhuǎn)再煮片刻。 (四) 將蟹件取出，剩兩湯匙油，爆香蒜蓉，加牛油炒香，蟹件回鑊，加獻汁與蒜蓉兜勻。 (五) 灑下蔥蓉即可上碟。 四、姜醋蒸蟹 活蟹200克(2只) 子姜15克 香菜5克 醬油半湯匙 米醋1湯匙 白糖1 湯匙 1.活河蟹洗干凈，用繩子把蟹腳扎住，放入蒸籠里用旺火蒸熟備用。 2.嫩姜刮去皮，切成細末備用。 3.取小碗放醬油，米醋，白糖和姜末調(diào)成姜醋調(diào)味汁備用。 4.熟蟹去蟹腳尖和蟹尾，切成塊，整齊地排疊兩只盆里，澆上姜醋調(diào)味汁，撒上香菜段即可。 五、姜蔥螃蟹 原料： 螃蟹1000克，鹽2.5克，味精2.5克，胡椒粉0.1克，料酒15克，花生油750克，蔥2.5克，姜末2.5克，淀粉2.5克，香醋2.5克，蠔油25克。 做法： ①螃蟹去殼洗凈，改刀成塊；取一碗放清湯、鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、蒜、淀粉、香油、蠔油，調(diào)成汁待用； ②將螃蟹下入旺油鍋，稍炸出鍋。鍋留底油，下蔥白段爆香，加入螃蟹烹酒，速蓋一下鍋蓋，倒入調(diào)好的汁，翻勻出鍋即可。 六、紅膏熗蟹 材料：活的白蟹或梭子蟹。 調(diào)料：花椒、鹽、味精、糖、酒、胡椒粉。做法：1.調(diào)味熗料煮開，涼后加米醋。2.蔥打結(jié)，同姜片一起泡在涼后的料水里。3.蟹用冷開水洗凈，蟹鉗拍碎。4.先去蓋，把邊上的腮羽、蟹蓋中的沙囊去掉，最后將蟹的腹腔中部的一小塊六角形的白色塊狀物（此物大寒）去掉。把蟹一分為四。5.將分好的蟹塊浸入熗料里，如有紅膏可一同浸入，一天后即食。 注意：1.蟹每500克，約需100克鹽，水量以蓋滿蟹塊為準。2.此菜因系生吃，進食時最好佐酒，并蘸姜醋汁殺菌保健。同時，吃完后數(shù)小時勿吃水果，以免中毒。3.如食后發(fā)現(xiàn)有不適，可將生姜搗成汁服下，或?qū)⑸c紫蘇葉煎后服下可解毒。 七、咖喱螃蟹 材料：螃蟹1只，西芹200克，蔥段50克，香菜末30克；紅辣椒末1大勺，紅蔥頭末1大勺，洋蔥1/2個。調(diào)料：咖喱粉2大勺，紅糖2小勺；魚露2大勺，醬油1小勺，椰奶3大勺，水1/2杯。做法：1.將螃蟹處理好，去除腮等不能食用的部分，洗凈后切塊備用；西芹去葉洗凈后斜切成段，洋蔥也切絲備用。2.起油鍋，將螃蟹塊醮上少許面粉入鍋，炒熟至外表呈金黃后撈出。熱鍋加入2大勺油，將紅辣椒末、紅蔥頭末和洋蔥炒香，再加咖喱粉和紅糖至咖喱香散出。倒入炸好的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及剩下的調(diào)料，炒熟裝盤撒上香菜末即成。 八、蟹蓋沙拉 材料：肉蟹2－3只，木瓜、蜜瓜各1/2個，草莓2個，生菜1棵，沙拉醬2勺。做法：1.肉蟹洗刷干凈隔水蒸熟。2.放涼后拆肉，蟹蓋留用。3.木瓜去皮、籽切粒，蜜瓜去皮切粒，草莓用淡鹽水浸片刻取一粒切角，以上同時放冰箱冷凍。4.生菜洗凈瀝干水鋪碟。5.木瓜粒、蜜瓜粒、蟹肉釀入蟹殼，飾以草莓塊。上碟，以沙拉醬拌食。

a.地磁場說 螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。在地球形成以后的漫長歲月中，地磁南北極已發(fā)生多次倒轉(zhuǎn)。地磁極的倒轉(zhuǎn)使許多生物無所適從，甚至造成滅絕。螃蟹是一種古老的回游性動物，它的內(nèi)耳有定向小磁體，對地磁非常敏感。由于地磁場的倒轉(zhuǎn)，使螃蟹體內(nèi)的小磁體失去了原來的定向作用。為了使自己在地磁場倒轉(zhuǎn)中生存下來，螃蟹采取“以不變應(yīng)萬變”的做法，干脆不前進，也不后退，而是橫著走。 b.生物學(xué)角度 螃蟹的頭部和胸部在外表上無法區(qū)分，因而就叫頭胸部。這種動物的十足腳就長在身體兩側(cè)。第一對螯足，既是掘洞的工具，又是防御和進攻的武器。其余四對是用來步行的，叫做步足。每只腳都由七節(jié)組成，關(guān)節(jié)只能上下活動。大多數(shù)蟹頭胸部的寬度大于長度，因而爬行時只能一側(cè)步足彎曲，用足尖抓住地面，另一側(cè)步足向外伸展，當(dāng)足尖夠到遠處地面時便開始收縮，而原先彎曲的一側(cè)步足馬上伸直了，把身體推向相反的一側(cè)。由于這幾對步足的長度是不同的，螃蟹實際上是向側(cè)前方運動的。然而，也不是所有的螃蟹都只能橫行。比如，成群生活在沙灘上的長腕和尚蟹就可以向前奔走。生活在海藻叢中的許多蜘蛛蟹，還能在海藻上垂直攀爬。 螃蟹為什么橫行的答案，似乎能給我們提供一個解決生活中某些問題的啟示。一個人生活在世界上，會遇到很多不以人的意志為轉(zhuǎn)移的變化，而適應(yīng)這些變化的最佳途徑就是調(diào)整自己。否則，只能像那些不適應(yīng)地磁極倒轉(zhuǎn)的生物，造成“滅絕”的悲劇。其實，對待生活的困擾，不前進，不后退，而是橫著走，或許別有一番天地?；蛟S別人譏諷螃蟹走路的姿勢難看，但誰也不能否認螃蟹橫著走速度會更快。 c.通過實驗發(fā)現(xiàn)螃蟹體內(nèi)的與肢相連的骨眼(肌肉束通過的地方),對于每條肢都有上下兩個骨眼(即兩束肌肉)與之相連.而且其肢基部關(guān)節(jié)彎曲方向是背腹方向,所以當(dāng)肌肉收縮時,便牽動肢沿背腹方向運動,所以螃蟹便橫向運動.

不好，螃蟹性涼，每天吃身體要受不了的

你真是好生活 羨慕 吃不起