本文目錄一覽
1，什么酒比較好
可以撒 雖然我沒(méi)文化 但是我很喜歡中國(guó)的白酒 中國(guó)的蒸餾酒是不能低度的 否則要渾濁 一般不低于38度 那國(guó)外的伏特加 金酒 等是可以加冰的 這是中國(guó)白酒不同于國(guó)外蒸餾酒的一個(gè)特點(diǎn) 可以加點(diǎn)酒祖
杜康 儀狄 這些《酒誥》里說(shuō)是杜康造酒 《戰(zhàn)國(guó)策.魏策》說(shuō)是儀狄 你自己看一下相關(guān)的資料吧 但是現(xiàn)在大多都入認(rèn)為是杜康造酒中國(guó)的叫國(guó)酒，外國(guó)的叫洋酒，要寫(xiě)論文的話就去查資料吧，無(wú)所謂好不好寫(xiě)，看你在不在行了
洋河藍(lán)色經(jīng)典，絕對(duì)值得品嘗！波爾多我的天你應(yīng)該問(wèn)問(wèn)你導(dǎo)師不知道你想問(wèn)什么酒??？？
張?jiān)?/a>的葡萄酒或者中糧長(zhǎng)城的都不錯(cuò)！
{0}
2，家庭聚餐適合喝什么白酒
家庭聚會(huì)喝的白酒有：1、濃香型白酒：濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。2、醬香型白酒：醬香型亦稱(chēng)茅香型，以
茅臺(tái)、蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。3、清香型白酒：清香型白酒亦稱(chēng)汾香型，以山西
汾酒、
汾陽(yáng)王酒、浙江同山燒、
河南寶豐酒、青稞酒、河南龍興酒、廈門(mén)高粱酒、天長(zhǎng)帝酒等為代表，屬大曲酒類(lèi)。它入口綿，落口甜，香氣清正。4、芝麻香型：芝麻香型白酒是以芝麻香為主體，兼有濃、清、醬三種香型之所長(zhǎng)，故有“一品三味”之美譽(yù)。5、馥郁香型：馥郁香型工藝，是對(duì)我國(guó)白酒傳統(tǒng)技術(shù)的繼承和發(fā)展，對(duì)推動(dòng)我國(guó)傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的進(jìn)步具有重要的實(shí)踐意義。中國(guó)白酒泰斗沈怡方老先生對(duì)
酒鬼酒和馥郁香型工藝給予了高度的評(píng)價(jià)。
{1}
3，剛開(kāi)始喝什么白酒比較好
如果是初飲酒的人士，可以嘗試從低度數(shù)的啤酒、雞尾酒開(kāi)始，如果已經(jīng)會(huì)喝酒了，可以慢慢嘗試35度左右的酒，剛開(kāi)始可能會(huì)不適宜，有點(diǎn)頭暈，但喝多了慢慢就會(huì)好的，等你完全可以喝白酒了，可以嘗試一下百年糊涂的銀世紀(jì)，入口甘甜，不上頭。剛開(kāi)始不適合喝太烈的酒，建議選用汾酒。 汾酒，漢族傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市
杏花村，又稱(chēng)“杏花村酒”。 汾酒工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱(chēng)，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。 歷史上，汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國(guó)酒，國(guó)之瑰寶，是凝聚著古代漢族勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶。
{2}
4，家庭聚會(huì)一般都喝什么樣的白酒
家庭聚會(huì)喝的白酒有：1、濃香型白酒：濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。2、醬香型白酒：醬香型亦稱(chēng)茅香型，以茅臺(tái)、蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。3、清香型白酒：清香型白酒亦稱(chēng)汾香型，以山西汾酒、汾陽(yáng)王酒、浙江同山燒、河南寶豐酒、青稞酒、河南龍興酒、廈門(mén)高粱酒、天長(zhǎng)帝酒等為代表，屬大曲酒類(lèi)。它入口綿，落口甜，香氣清正。4、芝麻香型：芝麻香型白酒是以芝麻香為主體，兼有濃、清、醬三種香型之所長(zhǎng)，故有“一品三味”之美譽(yù)。5、馥郁香型：馥郁香型工藝，是對(duì)我國(guó)白酒傳統(tǒng)技術(shù)的繼承和發(fā)展，對(duì)推動(dòng)我國(guó)傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的進(jìn)步具有重要的實(shí)踐意義。中國(guó)白酒泰斗沈怡方老先生對(duì)酒鬼酒和馥郁香型工藝給予了高度的評(píng)價(jià)。
5，春節(jié)家庭聚會(huì)喝什么酒長(zhǎng)輩多請(qǐng)問(wèn)有什么酒比較適合嗎
建議葡萄酒，可以選擇干紅或干白，不會(huì)喝酒的，可以選擇甜葡萄酒或氣泡酒（酒精度低）。有些老人喜歡黃酒，可以選擇花雕酒，太雕酒，香雪酒，黃酒可以稍稍加熱以后喝。但是不管喝什么酒，一定要控制量，絕對(duì)不要貪杯，小酌怡情。你就去
百瓶看看那些酒精度的酒推薦酒單，應(yīng)該就可以找到比較適合的了。反光鏡女的額吉拉伊巴卡拉瓦內(nèi)普爾指數(shù)是多少，我的心都碎了心的人都有一個(gè)人在一起了。我是你最大限度的話。我是你自己也不是什么事我要把人當(dāng)傻子一樣的人的時(shí)候就是這樣的話就可以養(yǎng)家糊口？！？??？！我在看電視時(shí)我是真的不知道怎么回事。我就想知道你的人都有一個(gè)人的時(shí)候我就不拿酒杯在我們東北基本就是白酒和啤酒，在不用的地方也許會(huì)不同吧，如果是女性的長(zhǎng)輩紅酒也許更合適吧！
6，家庭聚會(huì)一般都喝什么樣的白酒
家庭聚會(huì)喝的白酒有：1、濃香型白酒：濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。2、醬香型白酒：醬香型亦稱(chēng)茅香型，以茅臺(tái)、蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。3、清香型白酒：清香型白酒亦稱(chēng)汾香型，以山西汾酒、汾陽(yáng)王酒、浙江同山燒、河南寶豐酒、青稞酒、河南龍興酒、廈門(mén)高粱酒、天長(zhǎng)帝酒等為代表，屬大曲酒類(lèi)。它入口綿，落口甜，香氣清正。4、芝麻香型：芝麻香型白酒是以芝麻香為主體，兼有濃、清、醬三種香型之所長(zhǎng)，故有“一品三味”之美譽(yù)。5、馥郁香型：馥郁香型工藝，是對(duì)我國(guó)白酒傳統(tǒng)技術(shù)的繼承和發(fā)展，對(duì)推動(dòng)我國(guó)傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的進(jìn)步具有重要的實(shí)踐意義。中國(guó)白酒泰斗沈怡方老先生對(duì)酒鬼酒和馥郁香型工藝給予了高度的評(píng)價(jià)。
7，什么白酒最好喝
白酒好喝的不外乎就是四種香型的：
醬香型：茅臺(tái)
濃香型：
五糧液
清香型：山西酚酒
鳳香型：
西鳳酒
習(xí)酒 ·金質(zhì)習(xí)酒在貴州地區(qū)是喜宴必備的
佳釀，也是逢年過(guò)節(jié)的餐桌酒品。厚重低奢的金質(zhì)習(xí)酒飽含了鮮活的高粱原汁，酒喝起來(lái)醬香回味性好，口感醇綿凈爽，有醇甜的回甜，喝后不辣口、不上頭。而且外包裝龍鳳相對(duì)，寓意吉祥，精致典雅整體沉穩(wěn)大氣，高檔包裝，中低檔售價(jià)，是送禮的“利器”!金沙灘(封壇10)金沙回沙酒是貴州畢節(jié)老牌名酒，小麥制曲，采用兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒的茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝釀造?？诟胸S富醇厚綿長(zhǎng)，酒味綿柔，入喉雖有微微刺激，但是胃部沒(méi)有灼燒感，十分柔和。而且它的外包裝顯得十分大氣，采用紅色瓶身喜慶又吉祥，無(wú)論是送禮還是做婚宴用酒都是不錯(cuò)的選擇。珍酒·珍品珍酒·珍品算是一款入門(mén)級(jí)的醬香型白酒，聞香是典型的貴醬風(fēng)味，曲香要蓋過(guò)醬香，細(xì)聞還能感受到糧香中混雜著點(diǎn)兒芝麻香，喝起來(lái)，入口較柔有略微的甜香，隨后能感受到酒液的酸澀味兒，余味略顯倉(cāng)促。雖說(shuō)它是三百這個(gè)檔次中的，但是酒瓶造型精致，燙金工藝設(shè)計(jì)，用于禮品相贈(zèng)，性?xún)r(jià)比可以說(shuō)是十分能打!望山河 醬酒望山河飄香可稱(chēng)為“醬酒入門(mén)甄選”，品質(zhì)也是十分出眾，秉承千年古法釀造精髓，精益釀造技藝，醬香馥郁，提升中層醇甜基酒的使用比例，酒體醬香協(xié)調(diào)，醬味舒適。與一些比較刺激的白酒不同的是，這款酒的口感更加醇甜柔和，連“白酒新手”都可以接受!二鍋頭茅臺(tái)
五糧液
汾酒
這些都非常好..
是中國(guó)的名酒..
口感情況因人而異?？傮w上說(shuō)，優(yōu)質(zhì)固液法白酒還可以的。純糧食釀造.發(fā)哮30天？再經(jīng)過(guò)高溫蒸餾？釀造而成的酒就是好酒
8，哪種酒更好喝
根據(jù)個(gè)人口味而異1．糧食酒：就是以糧食為主要原料生產(chǎn)的酒。例如高梁酒、 糯米酒、包谷酒等； 2．果酒：就是用果類(lèi)為原料生產(chǎn)的酒，如葡萄酒、蘋(píng)果酒、 桔子酒、梨子酒、香檳酒等； 3．代糧酒：就是用糧食和果類(lèi)以外的原料，比如野生植物淀粉原料或含糖原料生產(chǎn)的酒，習(xí)慣稱(chēng)為代糧酒，或者叫代用品酒。例如，用青杠子、薯干、木薯、芭蕉芋、糖蜜等為原料生產(chǎn) 的酒均為代糧酒。 （1）高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒，如白蘭地、朗姆酒、茅臺(tái)酒、五糧液等。 （2）中度酒。中度酒是指酒精含量在20～40度之間的酒，如
孔府家酒、五加皮等。 （3）低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒，如黃酒、葡萄酒、日本清酒等。 ．醬香型酒、所謂醬香，就是有一股類(lèi)似豆類(lèi)發(fā)酵時(shí)發(fā)出的 —種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體豐富醇厚，回味悠長(zhǎng)，香而不艷，低而不淡。茅臺(tái)酒就屬此類(lèi)酒的典型代表，且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。 2.濃香型酒、例如瀘州特曲，五糧液酒屬此類(lèi)之代表，它們的主要特征是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。它以己酸乙酯為主體香。很受消費(fèi)者喜愛(ài)，這種香型酒在市面上較多，貴陽(yáng)大曲、習(xí)水大曲，鴨溪
窖酒等都屬于濃香型白酒。 江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。 3．清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤(rùn)爽口，具有傳統(tǒng)的
老白干風(fēng)格。山西杏花村汾酒是這類(lèi)香型的代表。其它如
寶豐酒，特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。 4．米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)樂(lè)燒等屬于此類(lèi)白酒，以清，甜、爽、凈見(jiàn)長(zhǎng)，其主要特征是：蜜香清 雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。如果聞香的話，有點(diǎn)象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。 5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒(méi)有給定香型名字的白酒，暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．如
董酒（藥香型）、平壩窖酒、勻酒、 朱昌窖酒以及
白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型，他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。 （1）開(kāi)胃酒。開(kāi)胃酒是以成品酒或食用酒精為原料加入香料等浸泡而成的一種配制酒，如味美思、比特酒、茴香酒等。 （2）佐餐酒。佐餐酒主要是指葡萄酒，因西方人就餐時(shí)一般只喝葡萄酒而不喝其他酒類(lèi)（不像中國(guó)人可以用任何酒佐餐），如紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和有汽葡萄酒等。 （3）餐后酒。餐后酒主要是指餐后飲用的可幫助消化的酒類(lèi)，如白蘭地、利口酒等。 喝低度的糧食釀的好不過(guò)在好喝都得少喝什么酒都好喝，只要不喝多甜酒適合自己的就最好啦?。”救藭簳r(shí)覺(jué)得白葡萄酒唔差?。?
9，什么酒喝著對(duì)身體好
其實(shí)什么酒都是有利于身體的,適量有益,過(guò)量傷身. 1．飲量適度：這一點(diǎn)是至關(guān)重要的。古今關(guān)于飲酒害利之所以有較多的爭(zhēng)議，問(wèn)題的關(guān)鍵即在于飲量的多少。少飲有益，多飲有害。宋代邵雍詩(shī)日：“人不善飲酒，唯喜飲之多；人或善飲酒，難喜飲之和。飲多成酪酊，酪酊身遂疴；飲和成醺酣，醺酣顏遂酡?！边@里的“和”即是適度。無(wú)太過(guò)，亦無(wú)不及。太過(guò)傷損身體，不及等于無(wú)飲，起不到養(yǎng)生作用。 2．飲酒時(shí)間：一般認(rèn)為，酒不可夜飲?！侗静菥V目》有載：人知戒早飲，而不知夜飲更甚。既醉且飽，睡而就枕，熱擁傷心傷目。夜氣收斂，酒以發(fā)之，亂其清明，勞其脾胃，停濕生瘡，動(dòng)火助欲，因而致病者多矣。由些可見(jiàn)，之所以戒夜飲，主要因?yàn)橐箽馐諗浚环矫嫠嬛撇荒馨l(fā)散，熱壅于里，有傷心傷目之弊；另一方面酒本為發(fā)散走竄之物，又?jǐn)_亂夜間人氣的收斂和平靜，傷人之和。此外，在關(guān)于飲酒的節(jié)令問(wèn)題上，也存在兩種不同看法。一些人從季節(jié)溫度高低而論，認(rèn)為冬季嚴(yán)寒，宜于飲酒，以溫陽(yáng)散寒。 3．飲酒溫度：在這個(gè)問(wèn)題上，一些人主張冷飲，而也有一些人主張溫飲。主張冷飲的人認(rèn)為，酒性本熱，如果熱飲，其熱更甚，易于損胃。如果冷飲，則以冷制熱，無(wú)過(guò)熱之害。元代醫(yī)學(xué)家朱震亨說(shuō)：酒“理直冷飲，有三益焉。過(guò)于肺入于胃，然后微溫，肺先得溫中之寒，可以補(bǔ)氣；次得寒中之溫，可以養(yǎng)胃。冷酒行遲，傳化以漸，人不得恣飲也。”但清人徐文弼則提倡溫飲，他說(shuō)酒“最宜溫服”，“熱飲傷肺”、“冷飲傷脾”。比較折中的觀點(diǎn)是酒雖可溫飲，但不要熱飲。至于冷飲溫飲何者適宜，這可隨個(gè)體情況的不同而有所區(qū)別對(duì)待。 4．辨證選酒：根據(jù)中醫(yī)理論，飲酒養(yǎng)生較適宜于年老者、氣血運(yùn)行遲緩者、陽(yáng)氣不振者，以及體內(nèi)有寒氣、有痹阻、有瘀滯者。這是就單純的酒而言，不是指藥酒。藥酒隨所用藥物的不同而具有不同的性能，用補(bǔ)者有補(bǔ)血、滋陰、溫陽(yáng)、益氣的不同，用攻者有化痰、燥濕、理氣、行血、消積等的區(qū)別，因而不可一概用之。體虛者用補(bǔ)酒，血脈不通者則用行氣活血通絡(luò)的藥酒；有寒者用酒宜溫，而有熱者用酒宜清。有意行藥酒養(yǎng)生者最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下作選擇。 5．堅(jiān)持飲用：任何養(yǎng)身方法的實(shí)踐都要持之以恒，久之乃可受益，飲酒養(yǎng)生亦然。古人認(rèn)為堅(jiān)持飲酒才可以使酒氣相接。唐代大醫(yī)學(xué)家孫思貌說(shuō)：“凡服藥酒，欲得使酒氣相接，無(wú)得斷絕，絕則不得藥力。多少皆以和為度，不可令醉及吐，則大損人也?！碑?dāng)然，孫思貌只年累月、堅(jiān)持終生地飲用，他可能是指在一段時(shí)間里要持之以恒。 6.空腹不宜飲酒：空腹飲酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會(huì)很容易出現(xiàn)低血糖，進(jìn)而頭暈、出冷汗、心悸，嚴(yán)重者導(dǎo)致低血糖昏迷甚至死亡。一般來(lái)說(shuō)老人家不喜歡喝葡萄酒 所以這時(shí)候你要選擇一些如紹興花雕和紹興女兒紅(屬于米酒類(lèi)的哈) 或者即墨老酒 即墨黃酒這些黃酒類(lèi)的 如果老人家平時(shí)喜歡喝高度白酒的話 你可以買(mǎi)一些藥材泡酒 但是這樣的酒最好也少喝 畢竟高度酒傷身子 如果你爺爺不介意喝葡萄酒的話 可以買(mǎi)一些干紅孝敬他 當(dāng)然 如果能你爺爺還喜歡喝茶的話 你盡可能送他好茶葉而不是酒 尤其是烈性酒
10，喝什么酒對(duì)身體好
飲酒過(guò)量對(duì)身體產(chǎn)生的危害是全方位的，寫(xiě)之以警示自己少飲酒！更不能酗酒！ （一）對(duì)口腔及咽部的危害。 口腔及咽部是最先與酒接觸的部位。研究發(fā)現(xiàn)，酒濫用者口腔及咽部癌癥的發(fā)生率明顯增高。此外，酒濫用者口腔衛(wèi)生大多較差，因而齲齒多見(jiàn)。由于維生素B1，舌可呈萎縮、平滑、牛肉樣紅色，而口腔出血常提示肝病已進(jìn)入后期或并發(fā)凝血障礙。 （二）對(duì)食管的危害。 酒濫用者中常見(jiàn)返流性食管炎。當(dāng)酒濫用者出現(xiàn)肝硬化時(shí)，門(mén)脈高壓常導(dǎo)致食管出現(xiàn)靜脈曲張，此時(shí)極易出血。 （三）對(duì)胃及小腸的危害。 人們?cè)缇妥⒁獾?，酒?duì)胃黏膜具有直接毒性作用，可破壞胃的天然屏障。研究發(fā)現(xiàn)，隨著酒濫用情況加重，胃黏膜可分別表現(xiàn)為炎癥、組織破壞及出血，臨床上診斷為胃炎。 （四）對(duì)胰腺的危害。 急性胰腺炎的原因很復(fù)雜,但國(guó)外的研究稱(chēng)，約30%--60%的胰腺炎發(fā)病與飲酒有關(guān)。酒相關(guān)性急性胰腺炎的治療原則除要求患者戒酒外，其余可參考內(nèi)科部分。隨訪發(fā)現(xiàn)，如患者不戒酒，則容易發(fā)展成急性復(fù)發(fā)性胰腺炎或慢性胰腺炎。 （五）對(duì)肝臟的危害。 酒相關(guān)性肝病是酒濫用及酒依賴(lài)嚴(yán)重的并發(fā)癥之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在美國(guó)，酒輔範(fàn)滇既鄄煥殿唯東瀝相關(guān)性肝病所致的死亡。在各類(lèi)肝病中占據(jù)首位，酒相關(guān)性肝硬化是35-54歲年齡組男性死亡原因第四位，是該年齡組女性第五位死亡原因。 （六）對(duì)心臟的危害。 嚴(yán)重酗酒初期可能是心率不齊，逐漸變得心胸?cái)U(kuò)大，長(zhǎng)此以往則會(huì)導(dǎo)致心室衰竭。還容易造成中風(fēng)，或突發(fā)性心機(jī)梗塞。 （七）對(duì)大腦的危害。 加速腦部老化，損傷智力，記憶力下降，經(jīng)常嚴(yán)重過(guò)度則可能造成腦萎縮。 （八）和癌癥的關(guān)系。 一些不明原因的癌癥可能于酒精有關(guān)，調(diào)查顯示，不飲酒的比經(jīng)常飲酒的癌癥的幾率少了很多。 （九）危害社會(huì)。 喝酒不僅對(duì)自己的身體造成很大危害，酗酒經(jīng)常造成嚴(yán)重的社會(huì)危害，酒后滋事嚴(yán)重影響治安。每天飲用2-3杯葡萄酒，可大幅降低心血管病變的發(fā)生率。 葡萄酒含有多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，還有其他酒類(lèi)所沒(méi)有的丹寧、果膠、酒石酸。葡萄酒是惟一在胃腸中呈堿性反應(yīng)的酒類(lèi)，有利于調(diào)節(jié)食物構(gòu)成的酸堿比，因此有“納胃”助消化、促進(jìn)新陳代謝、提高心腦血管的生理功能等醫(yī)療價(jià)值。 葡萄酒中含有與人體密切相關(guān)的有機(jī)酸及氨基酸。葡萄酒還含有多種維生素，能保證機(jī)體正常生長(zhǎng)發(fā)育，維持體內(nèi)的各種生理活動(dòng)，提高抵抗力。葡萄酒含的酸度大小接近人胃酸的酸度，是蛋白質(zhì)消化的適宜條件，因此，葡萄酒是配合蛋白質(zhì)一起進(jìn)食的最優(yōu)良的佐餐飲料，對(duì)體質(zhì)虛弱的人具有良好的醫(yī)療作用。據(jù)報(bào)道，法國(guó)紅葡萄酒不但有防治癌癥和心臟病的作用，還有助于皮膚保養(yǎng)，可防止皺紋產(chǎn)生。 飲用多少葡萄酒對(duì)人體有益無(wú)害呢？應(yīng)以體重為參考標(biāo)準(zhǔn)，正常人每公斤體重最多可以飲用0.6～0.8毫升酒精。用簡(jiǎn)單的公式表示：最大飲酒量=0.6或0.8×體重（公斤）×100÷酒精度數(shù)，如50公斤體重飲12度葡萄酒，每次最多可飲250～334毫升（5～7兩）；飲16度葡萄酒每次最多可飲190～250毫升（4～5兩）。飲用葡萄酒適當(dāng)才能使人心情愉快，促進(jìn)食欲，有利于身體健康。 紅葡萄酒中含有一種物質(zhì)叫抗氧自由基。由于抗氧自由基在體內(nèi)能夠防止脂肪的氧化，如果我們能夠多吃一些抗氧自由基的物質(zhì)，就會(huì)使脂肪的氧化受到阻止。所以，喝葡萄酒不單純是預(yù)防疾病，要是長(zhǎng)期喝的話，能夠延緩衰老。 雖說(shuō)葡萄酒的原料是葡萄，可是吃葡萄是達(dá)不到喝葡萄酒的保健效果的。這是因?yàn)榧t葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里，所以喝帶皮發(fā)酵的紅葡萄酒和吃葡萄的效果當(dāng)然不一樣啦！