1. 有機(jī)葡萄酒和普通葡萄酒的區(qū)別
健康方面
有機(jī)葡萄酒規(guī)定，亞硫酸含量每升不能超過(guò)100mg/L，因?yàn)閬喠蛩崾沁^(guò)量飲酒引起頭疼的主要因素，同時(shí)，有機(jī)葡萄酒里多酚類化合物、白藜蘆醇、花青素的含量比普通高50%。
而普通葡萄酒的亞硫酸含量要求每升不超過(guò)150mg/L，規(guī)定界限較模糊，有些產(chǎn)區(qū)沒(méi)有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，甚至亞硝酸含量會(huì)更高，而且酒體內(nèi)過(guò)多的化學(xué)物質(zhì)對(duì)容易過(guò)敏或者患有哮喘的人群有不利的影響。
味道方面
有機(jī)葡萄酒有天然醇正的味道，能夠很好地保留原有的風(fēng)土特征，不人工干預(yù)的葡萄將吸收當(dāng)?shù)赝寥览锔嗟牡V物質(zhì)，更具有地方代表性，葡萄酒的味道靠各種葡萄汁液混釀，完全不靠人工觸發(fā)，酒的味道很純正;而普通葡萄酒，因?yàn)槿斯じ深A(yù)生長(zhǎng)：施肥、除草劑、殺蟲(chóng)劑等化學(xué)物質(zhì)將影響葡萄本身等特性，再加上釀造過(guò)程中采用人工發(fā)酵，加糖，有更高的酒精濃度;加酵母，有更好的穩(wěn)定性。這些原料的添加改變了葡萄酒的原有特征，味道的差異化減弱，缺乏當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特征。
2. 什么叫有機(jī)葡萄酒
組成有機(jī)物的分子叫有機(jī)分子。有機(jī)物的類型按照基本結(jié)構(gòu)，有機(jī)物可分成3類：
1、開(kāi)鏈化合物，又稱脂肪族化合物，因?yàn)樗畛跏窃谟椭邪l(fā)現(xiàn)的。其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是碳與碳間連接成不閉口的鏈。
2、碳環(huán)化合物（含有完全由碳原子組成的環(huán)），又可分成脂環(huán)族化合物（在結(jié)構(gòu)上可看成是開(kāi)鏈化合物關(guān)環(huán)而成的）和芳香族化合物（含有苯環(huán)）兩個(gè)亞類。
3. 葡萄酒有機(jī)和無(wú)機(jī)的區(qū)別
1、使用壽命。有機(jī)的壽命在2~3年左右，時(shí)間過(guò)了以后就會(huì)出現(xiàn)褪色的情況，也有可能脫落。無(wú)機(jī)就不一樣，使用壽命很長(zhǎng)，就算是在惡劣天氣或環(huán)境下也可以正常使用，比前者的壽命長(zhǎng)5~10倍。
2、清潔保養(yǎng)。做法是不同的，在保養(yǎng)有機(jī)涂料的時(shí)候，禁止用高壓水槍清潔，會(huì)導(dǎo)致涂料出現(xiàn)脫落的現(xiàn)象，而無(wú)機(jī)涂料就可以，不管怎么沖刷都不會(huì)脫落或者是掉色。
3、施工步驟。有機(jī)涂料是酸性的，在施工之前要做好打底，然后才能涂刷涂料，至少要涂抹兩遍。跟有機(jī)涂料的施工相比，無(wú)機(jī)涂料的施工方法就簡(jiǎn)單很多，只要把墻面抹平就可以了，可以用滾筒滾，也可以用刷子刷，不怕浪費(fèi)原材料的話，也可以用噴槍，做出來(lái)的效果都是非常不錯(cuò)的，施工工期很短。
4. 有機(jī)葡萄酒是用有機(jī)葡萄釀造的
一般來(lái)說(shuō)威龍的葡萄酒是可以分為三級(jí)的，如果往下細(xì)分還可以分很多級(jí)的。具體需要根據(jù)顏色香氣口感以及釀酒師的品評(píng)來(lái)判定評(píng)分之后才能劃分等級(jí)的。
5. 有機(jī)葡萄酒的優(yōu)點(diǎn)
1、替代尿素，快速補(bǔ)氮，葉面噴施代替撒施，省時(shí)省力。
2、全水溶、活性高、無(wú)雜質(zhì)、易操作、吸收好、快，產(chǎn)量高。
3、高氮多態(tài)：三種高含量形態(tài)氮元素，與長(zhǎng)效互補(bǔ)，確保作物養(yǎng)分均衡持久吸收。
4、高利用率；90%以上利用率，是傳統(tǒng)尿素利用率的5倍，有效減少氮素的損失。
5、生長(zhǎng)快：在部分經(jīng)濟(jì)作物上，表現(xiàn)為育苗壯、生長(zhǎng)快、莖干粗、葉片厚、產(chǎn)量高。
6. 有機(jī)葡萄酒和干紅區(qū)別
無(wú)須加冰塊，也不要冰鎮(zhèn)，室溫在20度左右，先打開(kāi)倒人醒灑器約30分鐘，然后倒入杯中慢慢品嘗
7. 葡萄酒是有機(jī)食品嗎
有機(jī)食品是指來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的、并通過(guò)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、調(diào)料等。
有機(jī)食品生產(chǎn)的基本要求：
生產(chǎn)基地在三年內(nèi)未使用過(guò)農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì)；
種子或種苗來(lái)自自然界，未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過(guò)；
生產(chǎn)單位需建立長(zhǎng)期的土地培肥、植保、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計(jì)劃；
生產(chǎn)基地?zé)o水土流失及其他環(huán)境問(wèn)題；
作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運(yùn)輸過(guò)程中未受化學(xué)物質(zhì)的污染；
從常規(guī)種植向有機(jī)種植轉(zhuǎn)換需兩年以上轉(zhuǎn)換期，新墾荒地例外；
生產(chǎn)全過(guò)程必須有完整的記錄檔案。
有機(jī)食品加工的基本要求：
原料必須是自己獲得有機(jī)頒證的產(chǎn)品或野生無(wú)污染的天然產(chǎn)品；
已獲得有機(jī)認(rèn)證的原料在終產(chǎn)品中所占的比例不得少于 95%；
只使用天然的調(diào)料、色素和香料等輔助原料，不用人工合成的添加劑；
有機(jī)食品在生產(chǎn)、加工、貯存和運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)避免化學(xué)物質(zhì)的污染；
加工過(guò)程必須有完整的檔案記錄，包括相應(yīng)的票據(jù)。
目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的有機(jī)大米，有機(jī)糧油，有機(jī)零食，有機(jī)蔬菜，有機(jī)龍?zhí)m面，有機(jī)花生油，有機(jī)山茶油等等有很多。
8. 有機(jī)葡萄酒和普通葡萄酒的區(qū)別在哪
葡萄酒的區(qū)別主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:
一是釀酒葡萄，葡萄酒業(yè)內(nèi)有句行話講“七分原料，三分釀造”可見(jiàn)釀酒葡萄品質(zhì)的好壞是決定一款葡萄酒好壞的決定性因素，葡萄的品種，生長(zhǎng)環(huán)境，糖度，采摘成熟度都會(huì)影響成酒品質(zhì)。
二是釀造，釀造有兩點(diǎn)，一是采用的標(biāo)準(zhǔn)，二是工藝，釀酒師的價(jià)值體現(xiàn)其中。
三是儲(chǔ)藏，儲(chǔ)藏主要取決于酒窖環(huán)境和橡木桶品質(zhì)，高品質(zhì)的橡木桶儲(chǔ)藏是成就一款傳世美酒不可或缺的步驟，也在很大程度上影響了酒品成本與價(jià)格
9. 自然酒和有機(jī)酒的區(qū)別
梅子酒酸一點(diǎn)，楊梅酒甜一些。
楊梅酒中含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸及多種維生素，具有消暑解膩、消食、除濕、生津開(kāi)胃、促進(jìn)消化、止瀉止咳、益腎利尿的作用。除此之外，楊梅酒還有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的作用。
梅子酒中含有多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、酒石酸等，具有消除疲勞、改善堿性體質(zhì)、消炎、止瀉、助消化、促進(jìn)唾液分泌，防止細(xì)胞的老化的作，特別適合減肥的女性食用。
10. 有機(jī)葡萄干與一般的葡萄區(qū)別
梭梭葡萄干一般是作高級(jí)糕點(diǎn)的配料。梭梭葡萄干具有極高的藥用價(jià)值，可治療麻疹。它的吃法并不是直接入口，而是通過(guò)泡茶，泡酒，燒粥這些形式來(lái)被人體吸收。梭梭葡萄干是目前葡萄干品種最貴的一種，梭梭葡萄是新疆的獨(dú)家出產(chǎn)的寶貝，果粒小，果皮深玫瑰紅色，皮厚，肉薄，汁少，無(wú)香味，無(wú)核。
一般葡萄干是借助于太陽(yáng)熱或人工加熱使葡萄果實(shí)脫水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量營(yíng)養(yǎng)品。葡萄干水含量低，方便運(yùn)輸和貯存。世界各地最主要的制干葡萄就是綠色無(wú)核葡萄品種無(wú)核白，其它制干品種有白玫瑰香和黑科林斯。由于葡萄干制作對(duì)葡萄品種和產(chǎn)地氣候要求十分嚴(yán)格，因此葡萄制干僅分布于美國(guó)加州、土耳其、伊朗、及我國(guó)新疆等部分葡萄產(chǎn)區(qū)。我國(guó)的葡萄干幾乎全部產(chǎn)自新疆，無(wú)核白是其中最重要的制干品種。與美國(guó)的葡萄干主產(chǎn)區(qū)加利福尼亞不同，新疆葡萄干的80%是綠葡萄干，亮麗的綠色是我國(guó)葡萄干特有的優(yōu)勢(shì)。
