一.白酒如何降度
1.直接加水(釀酒行業(yè)叫做加漿)就行。但是加水也有講究的,沒污染的山泉水,深井水,燒開的冷水。具體加多少有比例公式可以換算的。
二.如何降低泡酒的酒精濃度?
1.市場(chǎng)銷售的白酒絕大多數(shù)都是降度酒,55度就是降度酒。高度白酒炮制藥酒、營(yíng)養(yǎng)酒不利于藥材中有效成分的浸出,35度左右較為適合。
2.降度的過程就是加漿即加水,用來炮制藥酒、營(yíng)養(yǎng)酒對(duì)水質(zhì)無特殊要求,只要潔凈即可。簡(jiǎn)易降度的計(jì)算:原酒度除以預(yù)訂酒度就是折算率。
三.降低酒度數(shù)的最佳辦法
如果還想保持酒原來的味道,那少喝一點(diǎn)變相的等于降低了酒后度數(shù)。
四.白酒度數(shù)怎樣降低
加冰搖勻即可。