1. 原釀酒好還是原漿酒好
原漿：
原漿啤酒是不加水，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。
純生：
純生啤酒的生產(chǎn)不經(jīng)高溫殺菌，采用無菌膜過濾技術(shù)濾除酵母菌、雜菌，使啤酒避免了熱損傷，保持了原有的新鮮口味。其次純生啤酒是采用無菌膜過濾除菌技術(shù)，濾除了酵母菌和雜菌，保質(zhì)期可達(dá)180天。生啤酒雖然也未經(jīng)高溫殺菌，但它采用的是硅藻土過濾機(jī)，只能濾掉酵母菌，雜菌不能被濾掉，因此其保質(zhì)期一般在3-7天。
2. 原漿酒和特釀酒哪個(gè)好
不老潭高粱原漿好
原料優(yōu)質(zhì)：不老潭精選四川本地糯米高粱，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，有利于釀造中的輪次翻烤，是釀造中最核心的原料。高粱這種糧食里面含有豐富的淀粉，有豐富的淀粉是適合用來釀酒的，出酒率是要更高的，高粱含有的脂肪和蛋白質(zhì)含量比例是比較平衡的，用高粱釀造出來的白酒也會(huì)更加純正，另外高粱中還有適量的單寧，這樣釀造出來的白酒是更香的。
產(chǎn)地優(yōu)：美酒源自好地，地是酒的溫床，地肥則酒香，地瘦則酒苦。不老潭糧食酒地處瀘州，山水湖泊、沃野良田、氣候溫潤(rùn)，土壤中含有豐富的微量成分，這樣一個(gè)天、地、人、水、土、氣等多重生物圈內(nèi)不斷進(jìn)行物質(zhì)、能量、信息流交換的環(huán)境，造就了獨(dú)一無二的釀酒寶地。
古法釀造：現(xiàn)在很多白酒廠家都采用現(xiàn)代工藝速成，產(chǎn)量高。但不老潭就業(yè)采用古法釀造，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的低溫慢酵，造就豐富、香醇的的口感。酒廠內(nèi)擁有數(shù)千個(gè)酒缸，將酒心注入老酒缸內(nèi)封存，再慢慢陳味，日漸醇化，專心等待開壇，讓每一位品酒人嘗到匠心工藝。
口感柔和：發(fā)酵是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，在這過程中乙醇分子的活性會(huì)隨著時(shí)間降低，所以窖藏后的白酒口感會(huì)變得醇厚，綿軟柔和；窖藏過程中由于濕度的溫度與環(huán)境，持續(xù)發(fā)生某些化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的脂類物質(zhì)（脂類物質(zhì)是白酒香氣的主要來源），所以窖藏的白酒會(huì)更香，也就是通常所說的除雜增香。
3. 原漿酒好么
久豐經(jīng)典原漿桶裝散酒也是很不錯(cuò)的，因?yàn)樵瓭{酒大部分為純糧食所做，生產(chǎn)工藝不同，最后釀出的酒度數(shù)，口味都不相同，相同的一點(diǎn)就是都是真酒不是勾兌。
只要不是勾兌酒，對(duì)人的身體傷害就不是特別大，當(dāng)然跟自己喝多少有很大關(guān)系?，F(xiàn)在的散酒其實(shí)大部分為純糧精釀，因?yàn)樯钏降奶岣?，人們買的酒都比較品質(zhì)有保障，而造假還打擊的非常狠，假酒市場(chǎng)上基本沒有了，所以不管啥酒，都可以放心品嘗。
4. 原漿酒到底好不好喝
原漿酒，顧名思義是指糧食加入酒曲，經(jīng)過自然發(fā)酵后蒸餾出來的原始酒液。原漿酒不經(jīng)過任何勾調(diào)工藝，也叫基酒。專家指出，未經(jīng)勾調(diào)的原漿酒喝了不利于健康，因此不可隨意飲用。我知道一款純糧酒不錯(cuò)叫谷養(yǎng)康純糧酒，好喝不上頭，口味醇香，喜歡的可以去京東上購(gòu)買。
5. 喝原漿酒好還是成品酒好
絕大多數(shù)是假的，真的價(jià)特別高。
封壇原漿酒，是經(jīng)過不同勾兌工藝調(diào)出來的成品酒，都是用原漿酒和不同層次的回鍋酒調(diào)和而來的，有些甚至是洞藏或者窖藏過幾年才向外供售。封壇原漿酒所擁有的醇美口感是新酒無法比擬的，無論是香氣、滋味、口感和風(fēng)格，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法達(dá)到原漿酒的水平。喝封壇原漿酒對(duì)人體的傷害很小，像醬香型原漿酒對(duì)人體還有保健作用。
6. 原釀酒好還是原漿酒好呢
原漿:指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國(guó)的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。原釀:是指直接釀造，發(fā)酵以后未添加物質(zhì)進(jìn)行勾兌的酒。 兩者有相似，又有區(qū)別。相似之處在于兩者都是無勾兌的，區(qū)別在于前者是用酒曲發(fā)酵，而后者是直接發(fā)酵，直接發(fā)酵的當(dāng)然時(shí)間要長(zhǎng)一些。
7. 原釀酒好還是原漿酒好喝
原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。
鮮啤酒（DraughtBeer）又稱為“生啤"。酒液不經(jīng)過巴氏滅菌法處理的統(tǒng)稱為鮮啤酒。因啤酒中保存了一部分營(yíng)養(yǎng)豐富的酵母菌，所以口味比普通瓶裝熟啤鮮美。但常溫下不能長(zhǎng)時(shí)間存放，低溫下可保存3天左右，0℃-5℃冷藏可保存一個(gè)月左右。
8. 原酒和原漿酒哪個(gè)好
中國(guó)的白酒行業(yè)一直以來都是被很多人看好的，而且中國(guó)的白酒行業(yè)發(fā)展確實(shí)也是非常不錯(cuò)的，白酒特釀，原漿白酒都是目前比較受歡迎的白酒種類，白酒特釀與原漿區(qū)別其實(shí)還是蠻大的，如果想加盟的話，原漿白酒應(yīng)該是更適合加盟的，加盟這種白酒品牌也可以更容易的贏得市場(chǎng)。
9. 原漿好還是精釀好
原漿啤酒和精釀啤酒與其他普通啤酒最大的區(qū)別都是100%麥芽發(fā)酵。原漿啤酒是未經(jīng)「過濾」處理保留了發(fā)酵過程中的「活性酵母」，百分之100都是麥芽原味，不添加任何其他的口味。原漿啤酒屬于精釀啤酒，屬于精釀啤酒里最原始最傳統(tǒng)的基礎(chǔ)款。而精釀啤酒可以添加其他風(fēng)味，市面上流通的精釀啤酒大多數(shù)經(jīng)過過濾滅活的工序，來保證保存的時(shí)效。
原漿啤酒保質(zhì)期在低溫0-5度最長(zhǎng)不超過45天。建議7天以內(nèi)飲用。經(jīng)過滅活的原漿，又叫原漿精釀，大概可以保存一年左右。原漿啤酒因?yàn)楹写罅康幕钚越湍?，在酒桶?nèi)會(huì)進(jìn)行二次發(fā)酵。因此剛灌裝和存放幾天后，口味會(huì)發(fā)生不同的變化。口味豐富性更強(qiáng)。而精釀啤酒，口味比較統(tǒng)一穩(wěn)定，但也缺少一些變化帶來的驚喜感。
原漿啤酒就是沒有經(jīng)過高溫或低溫處理、后期修飾的啤酒發(fā)酵原液。是最新鮮、最原始的真正的啤酒。（或者說其實(shí)就是啤酒廠剛生產(chǎn)出來不經(jīng)過任何處理的原汁原味的啤酒）喝普通啤酒就像吃“蘋果罐頭” ，而喝原漿啤酒就如在蘋果園里摘新鮮的蘋果吃
年獸原漿啤酒，專注生產(chǎn)原漿啤酒20年。青島人街頭巷里的啤酒味。涼涼夏日的濃濃回味。最純粹的啤酒味道。
10. 原漿酒好嘛
杏花村原漿酒因?yàn)槭窃瓭{酒，因而香味比較淡雅，并且并不意欲入口，有很強(qiáng)烈的刺激麻木感，尤其對(duì)于不善飲酒者，含在口中會(huì)有很強(qiáng)烈的反胃，酒沖之感，而且辣味十足。
雖然其酒色看起來琥珀晶瑩，剔透發(fā)亮，聞起來也是淡而雅致。讓人感覺喝起來會(huì)比較平淡。因而，針對(duì)不是適宜的酒友們，
11. 原釀與原漿酒有什么區(qū)別
不一樣的，懷莊古法原漿酒味醇正，酒香濃郁。
此款酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)最早的民營(yíng)釀酒企業(yè)貴州懷莊酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司釀制的酒。懷莊古法原醬酒以中國(guó)酒都茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、赤水河水為原料，嚴(yán)格按照傳統(tǒng)醬香型白酒的獨(dú)特工藝精心釀制而成，曾獲得省企“金鳳杯”獎(jiǎng)、中國(guó)名優(yōu)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)，