1，沒開瓶的酒在熱的狀態(tài)下會(huì)變質(zhì)么
肯定會(huì)的
久了不喝就會(huì)變質(zhì)
2，酒沒開可以不放冰箱嗎
酒沒開是可以放冰箱里面的，不過只能當(dāng)冷藏里面，不能放冷凍里面。沒有必要的話，就可以不用放冰箱的，因?yàn)榫瓶梢栽诔叵麓娣诺摹?/div>
應(yīng)該不會(huì)
3，酒開瓶后最長放多久過期不能喝
看是什么酒，啤酒一定當(dāng)天喝完，白酒可以放一段時(shí)間，但要蓋好蓋。
一個(gè)月
要看是什么酒的 這個(gè)說不好
4，白酒開后能放多久
一般的白酒放上大半個(gè)月沒問題 只要不漏就可以了 不過超過一個(gè)月就能感覺明顯的變會(huì) 變澀 如果要送人 那么請不要超過1個(gè)月就行了 對方是絕對察覺不出來的
但要注意保存方法。一是要避光，忌陽光直射；二是一定要密封好,白酒開蓋后的貯存不能太長，高度酒可以適當(dāng)長一點(diǎn)，低度酒的成分要水解，因此不能長期貯存。高度酒存放時(shí)間太長也不好喝。
5，請問白酒放時(shí)間長是不是會(huì)變壞比如變成水一樣的謝謝
陳年老酒嘛 放時(shí)間長不會(huì)變成水的 前提是 沒開封 酒不假
前提是密封的怎么樣，密封好的可以久放，密封不嚴(yán)就會(huì)變成水一樣。
酒不怕陳 放得時(shí)間越久越好 陳年老酒嘛！
這是典型的三精酒，酒精、糖精、香精。
不會(huì) 時(shí)間長了 會(huì)更加醇厚 濃香
只要密封儲(chǔ)存是不會(huì)變的。
6，白酒可以存放多久
要放地窖里的話越久越醇香，在外面放著時(shí)間久了味道就會(huì)越來越淡
一億年
幾年
直到永久
酒業(yè)專家說的裝瓶后濃香型，清香型，兼香型一般放個(gè)三五年能保持好口感，醬香型可以久，五至十年，過期就沒好滋味了。至于酒是陳的香，人家是原酒窖藏。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了，人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年陳釀，現(xiàn)在居然有人以為瓶裝酒在他家里放幾十年也成了幾十年陳釀了，其實(shí)是完全不同的
無期限的。時(shí)間越長越好
7，白酒最多能存放多久
白酒經(jīng)過較長時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。
白酒，特別是現(xiàn)代白酒，能夠放很久。無論放多久，只要包裝環(huán)保健康，不會(huì)生成有害物質(zhì)。常見的38度白酒，放久了不代表就會(huì)好喝。酒度低，放久后，酸增酯減?？诟泄训?。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相對較平衡穩(wěn)定，酒精分子與水分子基本相當(dāng)，口感會(huì)有提高。