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1,白酒的色香味格養(yǎng)意指的是什么
1.料酒是烹飪用酒的稱呼,添加黃酒/花雕釀制,香氣馥郁芬芳,味道甘香醇厚。烹調(diào)時(shí)加入料酒,不但能有效去除魚(yú)、肉的腥膻味,且可讓菜式增香添味。 2.料酒里有黃酒,有的會(huì)是淡黃色,有的無(wú)色
什么都沒(méi)有了!
2,酒是什么味道
苦的
酸甜苦辣,不同的心情不同的人嘗出的味道都是不一樣的
咸咸的
辣辣的味道??!
淚水的味道....
3,酒是什么味道
啤酒是餿的,白酒是辣的,飲料是甜的,紅酒是香的,心情好,酒是不醉人的,心情郁悶,酒是會(huì)把你放倒的…
苦和辣是酒的靈魂,麻木神經(jīng)是他的終極目標(biāo)! 只不過(guò)人們非要賦予他更多的含義,在苦和辣的基礎(chǔ)上加一點(diǎn)甜加一點(diǎn)香,或者是想掩蓋他的火燒般的刺激吧,然而酒還是酒,不管穿上什么外衣,味道始終是不變的。 正如我們的生活,有快樂(lè)痛苦悲傷,五位陳雜,但究其本質(zhì),還是活著
4,酒的味道是什么
呵呵,你對(duì)酒也很有研究啊~~ 苦和辣是酒的靈魂,麻木神經(jīng)是他的終極目標(biāo)! 只不過(guò)人們非要賦予他更多的含義,在苦和辣的基礎(chǔ)上加一點(diǎn)甜加一點(diǎn)香,或者是想掩蓋他的火燒般的刺激吧,然而酒還是酒,不管穿上什么外衣,味道始終是不變的。 正如我們的生活,有快樂(lè)痛苦悲傷,五位陳雜,但究其本質(zhì),還是活著。 不知道我的回答您滿意嗎?歡迎常來(lái)酒館喝酒。
你嘗一下不就知道了嗎!1
呵呵!!
5,酒到底有什么滋味 一般解釋不采納
有一點(diǎn)苦,有一點(diǎn)澀澀的味道,很難喝,我只喝過(guò)半杯啤酒,你最好不要喝哦,對(duì)身體不好。不過(guò)你硬要喝我也沒(méi)有辦法。滿意,這很難做到,以為我不知道你個(gè)人的心理,不知道你想要什么樣的答案。但是你沒(méi)有滿意的感覺(jué),說(shuō)明你心里有了滿意的答案。酒什么味道,不是你真真想要知道的,無(wú)非是想要尋樂(lè)子,考到我們。那好吧,我承認(rèn)這個(gè)問(wèn)題很難,但是主要是你的問(wèn)題太過(guò)于苛刻,讓我們無(wú)從入手。恕我沒(méi)有辦法回答你的問(wèn)題,你去找愛(ài)因斯坦吧!他或許會(huì)樂(lè)意為你解答,可惜,他死了。。身心?你耍我???好吧,我告訴你你要是喝了酒你就會(huì)變得很丑,還會(huì)胃出血,再加上中年就死的很慘,你的爛題目,我不稀罕做,哼。。。。
那么要看什么情況喝,酒是好東西,除了喝,還可以燒在菜里,(酒香金花菜,醉蟹,啤酒鴨...)
心情不好的時(shí)候喝,如果能喝醉的話,那么就能忘記一切煩惱,最好醉的程度是1下子睡著,那么會(huì)睡的很香的。
酒桌上談生意成功的幾率也是很大的,為了鈔票,喝酒也是值得的,喝的也開(kāi)心。
6,白酒的濃香型和醬香型是什么意思
酒的香型 1、醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、郎酒、武陵酒為代表?! ?、濃香型白酒:窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派,以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派?! ?、清香型白酒:酒色清亮透明,口味特別凈,清香純正,后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。 4、米香型白酒:口味柔和,蜜香清雅,入口綿甜,后味怡暢。以桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒為代表?! ?、鳳香型白酒:無(wú)色透明,醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤(rùn)挺爽,諸味協(xié)調(diào),尾凈悠長(zhǎng)。如西鳳酒。 6、董香型白酒:清澈透明,藥香舒適,香氣典雅,酸度較高,后味較長(zhǎng)。如貴州董酒?! ?、豉香型白酒:玉潔冰清,豉香獨(dú)特,醇和甘滑,余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。 8、芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅細(xì)膩,甘爽協(xié)調(diào),尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。如山東景芝白干酒。 9、特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味純正,酒體柔和,諸味協(xié)調(diào),香味悠長(zhǎng)。以江西四特酒為代表?! ?0、兼香型白酒:目前國(guó)內(nèi)有兩種類型(1)醬中帶濃型,表現(xiàn)為芳香,舒適,細(xì)膩豐滿,醬濃協(xié)調(diào),余味爽凈悠長(zhǎng);如湖北白云邊酒。(2)濃中帶醬型,主要表現(xiàn)在濃香帶醬香,諸味協(xié)調(diào),口味細(xì)膩,余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。
7,酒的味道 你懂嗎
酒的滋味 :
酒是什么?
酒是解千愁的名藥良方,
酒是麻醉神經(jīng),
麻醉自我的夢(mèng)婆湯,
雜亂的心無(wú)處靠航,
端起杯品一品,盡是憂傷.
嘗當(dāng)然是嘗酒的味道。酒味可以分為前味(Initial taste),主味(Body taste)和后味(After taste)。前味就是酒剛剛進(jìn)嘴的味道。通常這個(gè)味道只能持續(xù)很短的時(shí)間。而且常常不會(huì)再來(lái)。緊跟著前味的就是主味了。這也是人們?cè)谡嬲染茣r(shí)的味道。不過(guò)在品酒的時(shí)候,人們會(huì)嘗到更多。在品酒的時(shí)候,正確的做法是使酒在嘴里停留一段時(shí)間,讓酒從舌尖流向舌底,同時(shí)體會(huì)酒在舌頭不同部位時(shí)的不同味道。有些酒在舌頭的不同位置上會(huì)有不同的味道,甚至在同樣的位置上停留的時(shí)間不同也會(huì)有不同的味道。當(dāng)然,各人的條件不同,能體會(huì)的味道也不同。有人的天份好一些就能嘗到更多的味道。有人不是那么敏感就會(huì)體會(huì)的少一些??墒?,只要你比較細(xì)心去體會(huì),常常能感覺(jué)到自己慢慢的能體會(huì)越來(lái)越多的不同的味道。在咽下或是吐出了嘴里的酒以后,酒的味道還會(huì)留在嘴里一段時(shí)間。這就是所謂的后味。
這品酒說(shuō)起來(lái)確實(shí)是很復(fù)雜的事。可是一個(gè)人不用了解所有這些才能品酒。不知道或不懂不要緊,只要你一步步的慢慢的學(xué)起來(lái),用不了多久就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己知道的實(shí)在是不少了。有興趣的話,找?guī)讉€(gè)人或是參加一個(gè)品酒俱樂(lè)部,大家議論議論,談?wù)勛约旱母惺軙?huì)了解的多一些,也快一些。不想拿喝酒當(dāng)一回事,也可以就隨手抓幾瓶酒來(lái)喝一喝。喝的多了,也就找到自己喜歡的了。會(huì)喝葡萄酒有經(jīng)驗(yàn)的人常常會(huì)告訴剛剛開(kāi)始喝的人,二三十塊(美金)一瓶的酒中總是能找到你喜歡的,而四十以上的酒自己喝常常是個(gè)浪費(fèi)。換句話說(shuō),味道當(dāng)然是不同。可不是在好喝和不好喝的意義上,而是在味道的不同上。酒的味道是一個(gè)非常主觀的感覺(jué)。別人說(shuō)什么不一定就是你感覺(jué)到的。這當(dāng)然不用自己菲薄自己。你的體會(huì)就是你的,別人的不管是誰(shuí)也是別人。只要你能抓住你自己的感覺(jué),你就是對(duì)的。萬(wàn)一什么人的感覺(jué)和別的名人的一樣,也不說(shuō)明這個(gè)人就高明了。關(guān)鍵是找到自己的感覺(jué),相信自己的感覺(jué)。
隨著人的心情和喝酒環(huán)境而改變??!
那么要看什么情況喝,酒是好東西,除了喝,還可以燒在菜里,(酒香金花菜,醉蟹,啤酒鴨...)心情不好的時(shí)候喝,如果能喝醉的話,那么就能忘記一切煩惱,最好醉的程度是1下子睡著,那么會(huì)睡的很香的。酒桌上談生意成功的幾率也是很大的,為了鈔票,喝酒也是值得的,喝的也開(kāi)心。酒能壯膽,酒能亂性。。。不然唐伯虎的詩(shī)里怎么寫(xiě)道:桃花屋里種桃樹(shù),又摘桃花換酒錢??梢?jiàn)神仙也愛(ài)酒酒,古今中外,男男女女,痛苦時(shí)喝,快樂(lè)地飲,紅白喜事都離不了。沒(méi)錢人喝二鍋頭、老白干,廉價(jià)的啤酒,有錢人可就講究了。法國(guó)人的浪漫,英國(guó)人的紳士,都離不開(kāi)酒的陪襯。酒之后所以為“酒”,有三個(gè)要素。其一,物產(chǎn)豐富,有多余的糧食或水果(葡萄等)暫時(shí)無(wú)法保存,就用來(lái)釀酒;其二,有空閑的時(shí)間,人們閑著沒(méi)事,才有心情造酒;其三,有文化支撐,如李白斗酒詩(shī)百篇,何以解憂?唯有杜康。(曹操語(yǔ))有了文化內(nèi)涵,才能使酒行的更遠(yuǎn)。酒不醉人人自醉啊。。。。
人生百味竟在其中
高興時(shí)可以多喝幾杯,憂慮時(shí)聞味就已經(jīng)上頭了
我的酒充滿苦澀