一．什么是散酒
散裝的酒，不是裝在瓶子里的，而是大桶、酒罐里。賣酒是多少錢一斤，就是打酒的
二．關(guān)于散裝酒
1．沒(méi)人去超市買散裝酒，超市也不會(huì)看重你那點(diǎn)利潤(rùn)，可以居民區(qū)或包人位的火鍋店，建議你找個(gè)牌子貼個(gè)商標(biāo)不然利潤(rùn)很低沒(méi)有什么發(fā)展前途，只能當(dāng)作輔助產(chǎn)業(yè)。
三．散裝白酒與瓶裝白酒有什么區(qū)別？
1．散裝白酒與瓶裝白酒主要有以下幾個(gè)方面的區(qū)別：一，包裝散裝白酒與瓶裝白酒最直觀的區(qū)別便是包裝的問(wèn)題，散裝白酒是沒(méi)有固定的包裝的，通常是由商家利用回收的瓶子或者新的塑料酒瓶或酒桶來(lái)分裝；瓶裝白酒則有各自的廠家用統(tǒng)一的包裝。
2．二，來(lái)源散裝白酒通常是一些小型的生產(chǎn)商或家庭作坊式生產(chǎn)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)專門的檢驗(yàn)；瓶裝白酒則是由工商注冊(cè)的正規(guī)的白酒生產(chǎn)廠生產(chǎn)，其產(chǎn)品受國(guó)家相關(guān)部門的檢驗(yàn)。
3．三，價(jià)格散裝白酒相對(duì)于瓶裝白酒來(lái)講由于其制作成本低所以價(jià)格低廉；瓶裝白酒的價(jià)格因其廠商不同價(jià)格高昂，從幾十到幾百上千均有。
4．四，酒精度散酒白酒的酒精度高，但是保存是一個(gè)重要的難題，通常散裝白酒都是用大酒缸存放，揭蓋頻繁易造成酒精度的揮發(fā)；瓶裝白酒的酒精度是廠家統(tǒng)一調(diào)配，通常比散裝酒的酒精度要低，通常為52度以及其下，由于密封性好，酒不易揮發(fā)，能長(zhǎng)久地保證其香味。
5．五，檔次散酒白酒通常作為日常家中飲用，由于其包裝的問(wèn)題通常人們不會(huì)選擇用散裝白酒來(lái)宴請(qǐng)貴賓和送禮；瓶酒白酒的使用范圍要廣泛得多，通常宴請(qǐng)賓客或走親訪送禮都會(huì)選擇。
四．-散裝白酒怎樣區(qū)別真假
1．從酒花上區(qū)別真假白酒：白酒應(yīng)是清澈透明的，而且沒(méi)有沉淀。按照常規(guī)，搖晃后倒過(guò)來(lái)看，酒花呈均勻分布，上翻的密度間隙很明顯，酒花會(huì)慢慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒。
2．如果酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，這可能是假酒了。從氣味上鑒別：氣味異常主要有：辛辣味過(guò)重，刺激性強(qiáng)烈；臭氣和臭味；酸氣味過(guò)重、刺鼻；苦味；苦澀味；糠臭和糧澀味；油味；霉味；酒精味等。