貴州安順有什么白酒，貴州名酒都有哪些

最出名的當(dāng)屬貴州茅臺了吧。第二屆"貴州十大名酒金質(zhì)名酒獎"10個董酒（54%vol,董香型）、習(xí)酒·窖藏1988（53%vol,醬香型）、貴州茅臺迎賓酒（53%vol,醬香型）、安酒（52%vol，濃香型）、國臺酒1979（53%vol,醬香型）、貴州醇（35%vol，濃香型）、金沙紅鉆1988（53%vol,醬香型）、五星青酒（38%vol，濃香型）、珍酒·珍十五（53%vol,醬香型）、鴨溪窖酒（天香國色）（52%vol，濃香型）。第二屆"貴州十大名酒銀質(zhì)名酒獎"10個酒中酒霸酒（45%vol，濃香型）、鎮(zhèn)酒·漢藏（53%vol,醬香型）、釣魚臺國賓酒（53%vol,醬香型）、天朝上品（53%vol,柔和醬香型）、懷莊封壇酒（53%vol,醬香型）、勻牌·紅勻（50%vol，勻香型） 、貴州迎賓酒2016窖藏（53%vol，醬香型）、賴永初珍藏（53%vol，醬香型）、貴酒（53%vol,醬香型）、金醬傳奇酒（53%vol，醬香型）。

貴州八大名酒：1、茅臺酒獨產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是我國醬香型風(fēng)格最完美的典型。2、勻酒至今已有幾十年的老品牌了，之前是幾家私營作坊，所出的產(chǎn)品被譽為“勻茅”。采用了傳統(tǒng)的釀造方法：有高粱，稻谷，小麥，綠豆，甜蕎等作為香醅原料，同時還把小麥碾碎在加一百多味中藥材制成。3、董酒董酒生產(chǎn)于貴州遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，它也是中國老八大名酒之一。在抗日戰(zhàn)爭時期，浙江大學(xué)西遷遵義，教授們認(rèn)為“董”字寓意“百草”，遂提議將此酒命名為“董酒”，從此，董酒命名開來，傳遍大江南北。酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點，并微帶使人產(chǎn)生快感的藥材香。4、安酒安酒生產(chǎn)于貴州省安順市，離世界聞名的黃果樹瀑布只有五十公里。有著窖香濃郁，甘冽爽口，醇和不燥的特點。5、湄窖此酒產(chǎn)于貴州省遵義市湄潭縣的一個酒廠，它原來的名字叫湄江窖酒，湄窖有著獨特的生產(chǎn)工藝，以遵義地區(qū)優(yōu)質(zhì)地產(chǎn)的糯高粱為原料，再用小麥制成的中溫大曲作為糖化發(fā)酵劑，采用人工培養(yǎng)老窖，低溫入池發(fā)酵，混蒸混燒，續(xù)糟發(fā)酵，糟和酒均按質(zhì)入窖的工藝，精心勾兌而成。具有清澈透亮、濃郁香醇、回味甘爽、醇厚悠長的優(yōu)良品質(zhì)。6、鴨溪窖酒產(chǎn)于貴州省遵義市的鴨溪縣，至今已有一百多年的歷史了，具有窖香濃郁，綿柔爽凈，甜而不膩，空杯持久的獨特風(fēng)格，雖然它是濃香型的白酒，但又有著濃頭醬尾的特點，有酒中美人之稱。7、平壩窖酒產(chǎn)于貴州省安順市的平壩縣，它是屬于其他香型的白酒，具有濃香酯香，酒體也是色清透明，入口幽雅，醇厚，綿甜中帶有微微的藥香，回味悠長。8、習(xí)水大曲習(xí)水大曲是貴州濃香型白酒中的典型代表，采用了當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥分別制作高、中溫曲，并按一定比例混合作糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的混蒸混燒工藝，發(fā)酵期為兩個月左右，然后低溫入窖密封貯存1年以上。有無色透明、香氣濃郁、甘冽爽口，柔和軟綿，余味悠長等特點。

醬香型白酒那個牌子最好 白酒也是飲品，不同的人品出不同的味道。醬香酒因為產(chǎn)地不同，工藝不同，呈現(xiàn)的風(fēng)味也會不一樣。 醬香酒也有好喝，很好喝，非常好喝，比較好喝這種等級，本文就對酒友們推薦的比較好喝的醬香酒做一個推薦，而且比較好喝的醬香酒都物超所值，是大家平時都能喝得起的酒。 【潭酒】 四川的潭酒位于赤水河邊，雖然酒廠成立的歷史短，但是產(chǎn)能大，現(xiàn)在已經(jīng)做到了亞洲第一基酒廠，之前是為名酒廠提供基酒，這些年推出的新品金潭，銀潭，紅潭，紫潭，很受歡迎，潭酒的口味醬香優(yōu)雅，入口香醇。 【緣得仿臺酒】 緣得酒是產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，在釀酒方面有著很深的造詣，采用大曲坤沙工藝，12987流程，在天然的發(fā)酵池中醞用5年時間醞釀出一壇好酒。酒體經(jīng)過長期的陳化，充分的的發(fā)生酯化反應(yīng)生成呈香物質(zhì)和芳香類化合物，有延年益壽的兒茶酸和香氣主要成分乙酸乙酯，酒味呈現(xiàn)酸甜苦辣咸等五味，且五味協(xié)調(diào)，多喝不醉，久喝不膩。飲緣得酒就如品味人生，入口味道豐富，回味甘甜醇厚，后味悠遠(yuǎn)，空杯留香，余味經(jīng)久不散。緣得酒的理念就是“釀造所有人都能接受的醬香酒”秉承這個原則，在口味的協(xié)調(diào)上緣得酒做了到極致，幾萬次的試驗只為獲得最適口的口感。緣得酒沒有很大的名氣，沒有品牌溢價，為了被更多人看到，堅持不漲價，讓普通人能享受到醬香酒的美好。是物超所值的一款醬香酒。 【望山河】 望山河醬酒，望山河廠依托得天獨厚的自然環(huán)境，一直堅持采用茅臺鎮(zhèn)特有的紅纓子高粱、本地優(yōu)質(zhì)小麥、赤水河水為原料，將比鄰國香的千年傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合，順應(yīng)春、夏、秋、冬的自然交替節(jié)律，在一代又一代白酒釀造大師的智慧中升華。這一將天、地、萬物和諧共生的特殊技藝可簡單總結(jié)為5個數(shù)字：“12987”釀造工藝：即1年生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒;以端午制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒，制曲時間長、存儲時間長、生產(chǎn)周期長、這樣的三高三長特殊工藝。 【安酒】 安酒算起來歷史不算悠久，距今不到一百年，安酒是貴州老八大名酒，蟬聯(lián)多屆貴州名酒，被譽為“安茅”，產(chǎn)于貴州安順，距離亞洲最大的瀑布黃果樹瀑布僅有五十公里，有專家對于安酒的評價是“銀河倒掛三千尺，安酒開壇十里香”此酒無色透明，窖香濃郁，醇和甘冽。此酒現(xiàn)在定位是中低端酒，有著很高的性價比。是物超所值的一款。 以上4款醬香酒是經(jīng)過大眾評選出來的最好喝的口味，加上價格的考慮，當(dāng)之無愧的性價比之王，喜歡喝酒的朋友買酒的時候要注意購買。

近些年來，貴州茅臺酒十分火熱，2019年6月27日貴州茅臺股票突破1000，各地市場穩(wěn)在2000以上，引起全民關(guān)注了，今天開始寫全國各地知名白酒最全圖鑒系列，那小六我就從中國酒都之一——貴州省開始講起吧。全國各地知名白酒全圖鑒系列1——貴州白酒貴州省，簡稱“黔”或“貴”， 其省會在貴陽，地處中國西南內(nèi)陸地區(qū)腹地，中國白酒主要產(chǎn)區(qū)之一。它有哪些有知名白酒呢？下面為大家一一介紹：貴州茅臺酒，產(chǎn)于貴州仁懷市茅臺鎮(zhèn)，醬香型白酒， 中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。世界知名名酒，在國內(nèi)家喻戶曉、婦孺皆知。董酒，產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，董香型白酒，是中國老八大名酒之一，貴州省僅有的兩大國家名酒之一。 董酒公司主要產(chǎn)品為酒精度28～68度董酒。習(xí)酒，貴州省習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，醬香型白酒，現(xiàn)在歸屬貴州茅臺集團(tuán)。珍酒，產(chǎn)于貴州省遵義市五星村十字鋪，醬香型，人稱“易地茅臺”，目前其位列中國名酒百強之中。移來國色釀天香，酒中珍品久揚名。賴茅酒，產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，醬香型白酒，是茅臺系列酒之一，更是茅臺股份“133戰(zhàn)略”中著力打造的全國性戰(zhàn)略單品。小六（deyujiuye666）在我之前寫的文章中也多次提到了在2014年3月15日商標(biāo)權(quán)歸屬“貴州茅臺酒股份有限公司 ”，只有它生產(chǎn)的賴茅酒才能稱之為賴茅酒，其他生產(chǎn)廠家均為假冒侵權(quán)產(chǎn)品。湄窖酒，產(chǎn)于貴州省遵義地區(qū)湄潭縣酒廠，濃香型，因取湄江之水佳釀而得名，2001年曾榮獲“新世紀(jì)中國著名白酒品牌”。黔春酒，貴州貴陽，醬香型，1981年在國內(nèi)首次成功開發(fā)麩曲醬香型白酒，首次揭開了醬香型白酒的神秘面紗，是貴州釀酒行業(yè)從自然王國開始走向必然王國的一座里程碑。筑春酒，產(chǎn)于貴州省貴陽市南明區(qū)，醬香型白酒。鴨溪窖酒，產(chǎn)于貴州遵義鴨溪鎮(zhèn) ，因地而得名，屬于濃香型白酒， 中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，被譽為“酒中美人”，多次被評為貴州名酒。金沙窖酒，產(chǎn)于貴州金沙縣，濃香型。金沙回沙酒，產(chǎn)于貴州省 金沙縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，醬香型白酒，是貴州老八大名酒之一。平壩窖酒，貴州平壩，濃香型， 用大米和七十二味中藥制小曲，用小麥和三十余味中藥制大曲，致使釀造出的酒具有濃郁的酯香，又帶有舒適的藥香。黃果樹窖酒，貴州省鎮(zhèn)寧縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，濃香型，貴州旅游業(yè)每年都在鎮(zhèn)寧舉行瀑布文化節(jié)，黃果樹窖酒都是會議指定用酒。懷酒，貴州仁懷，醬香型安酒， 產(chǎn)于貴州省安順市，濃香型，酒精含量百分之五十四。風(fēng)格特點是：無色透明，窖香較濃，醇和甘冽，爽口不燥。貴州醇，貴州興義，濃香型，開創(chuàng)了低度濃香型白酒的先河，被稱為中國白酒釀造工業(yè)史上的一次革命。勻酒，貴州都勻，兼香型，其35度勻酒系列曾獲1993年中國名酒節(jié)金獎。名將酒，產(chǎn)于貴州省茅臺鎮(zhèn)茅臺酒廠，醬香型，其定位為軍旅酒、慶功酒、精英酒，其內(nèi)在品質(zhì)秉承了貴州茅臺酒的完美風(fēng)格。漢醬，產(chǎn)于貴州省茅臺鎮(zhèn)茅臺酒廠，醬香型白酒，于2011年5月正式面世，是貴州茅臺公司傾力打造的拳頭產(chǎn)品，定位僅次于茅臺酒。還有很多比較出名的醬香酒是產(chǎn)于貴州省茅臺鎮(zhèn)的，甚至有些后起新秀，小六在這里就不再一一列舉了。雖然小六也是茅臺鎮(zhèn)醬酒人，也想多為醬香酒來宣傳一下，但免得說有“黃婆賣瓜”之嫌，也考慮篇幅問題，今天就分享到這里了。想要了解更多全國各地知名白酒，可以留意小六最全圖鑒系列文章，小六將會帶大家再了解一下四川省的各地名酒，感謝大家的閱讀，如有不足望酒友們多多指點！筆下談酒事，好酒會知己！原創(chuàng)作者：小六（deyujiuye666），未經(jīng)同意，不得抄襲！