黃酒為什么要加白酒，平時喝酒黃酒里加點白酒可以嗎

當然是可以的，你只要覺得這種味道你比較適應的話，當然是可以喝的。但是一般人都不是這樣喝的。

黃酒主要是入藥用，可以用作配合中藥飲服，白酒自然不必解釋；喝肯定可以混著喝，但是看你的使用目的，如果只是說是否可以喝，答案是可以，不過黃酒后味苦，看你是否適用~

黃酒可以泡酒的，因為黃酒主要是用米釀造的，對任何中藥都沒有沖突。就其本身來說因為酒精含量低營養(yǎng)又高所以可幫助血液循環(huán)，促進新陳代謝，具有補血養(yǎng)顏、活血祛寒、通經(jīng)活絡的作用，能有效抵御寒冷刺激，預防感冒。黃酒還可作為藥引子。比如做為皮膚病的引經(jīng)藥物即可以泡藥又可以代替水來煎藥。尤其是脾胃的寒性病更是常用的東西。除此以外還可以用來增加藥效的，比如說癌癥的治療上就用它來煎藥。一是增加藥效二是借助酒能行氣的能力。這要是用白酒就有點過頭了，因為白酒的 功能里還有破氣一說，而黃酒卻沒有這個弊端。至于哪個好這個問題嗎要看你是打算用來治療什么病了。黃酒偏于溫補白酒注重活血破氣。另一方面也要看你所要使用的藥物來斷定。

加高度白米酒降溫，防止發(fā)酵過度(發(fā)酵過度溫度過高則酒會發(fā)酸）。這個過程叫"降酒"。一般10斤糯米要降2斤白酒左右為宜。判斷溫度: 聞: 24小時有香氣飄出，說明溫度足以發(fā)酵。摸: 發(fā)酵后要密切注意溫度，可以手摸壇體，以陶罐為例溫度略高于手溫為宜，否則需加減覆蓋物。聽: 聽到壇內(nèi)酒液偶爾一兩聲咕嚕冒泡聲是正常，如果太急的咕嚕咕嚕聲，說明溫度上升過快，需要降溫，否則酒容易酸掉，此步也可以直接用眼觀察。客家黃酒11種喝法：1、錫壺燙到68攝氏度，溫飲活血，適應冬天喝。2、加姜絲和白糖，微微熱一下，吃螃蟹時喝，解腥驅(qū)寒，秋天喝。3、加冰喝，降低藥味口感，爽口清新，夏天喝。4、客家黃酒加熱到50度左右，加一個生雞蛋，快速攪拌，至酒液白到乳白色，營養(yǎng)豐富，春天喝。5、桂花用水洗干凈，加入客家黃酒密封放冰箱一周，取出飲用，那叫一個爽，香氣馥郁。6、客家黃酒加蘋果汁，香甜可口。7、一杯客家黃酒加話梅二粒，味道真美妙。8、客家黃酒加蜂蜜，會有蜂蜜的香味透出來。9、客家黃酒加玫瑰精油，呵呵，女孩子喝，臉色紅撲撲的，像一個大蘋果。10、客家黃酒和冰水，再加點薄荷油，夏天喝，真舒爽。11、客家黃酒加糟燒，喔唷，好刺激的喝法。

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 你好，混著喝沒有什么明顯的危險，但是這樣喝容易喝醉，黃酒屬于發(fā)酵酒，白酒屬于蒸餾酒，如果拿黃酒蒸餾，可以做成白酒，就因為它們的性質(zhì)不一樣，所以混合之后酒勁特別大。少量的酒可以幫助疏通筋骨，起到一定活血化淤的作用，但是酒喝多了就容易闖禍還有就是對肝臟等很多器官都不好。 推薦黃酒的如下混飲方法：1、溫飲黃酒這是傳統(tǒng)的黃酒喝法。冬季的時刻，溫一壺黃酒，配上厚味的菜肴，真是無盡享用！加熱后溫飲很適合體寒者，溫飲的顯著特點是酒香濃烈，酒味柔和。但加熱不宜太久，不然酒精都揮發(fā)掉了，反而淡而無味。加熱后酒色濃重，香氣四溢，飲后暖胃活血，使人暢然。2、冰鎮(zhèn)黃酒加冰一樣平常為炎炎夏季飲用黃酒的罕用辦法，這款陳舊的酒加之冰后飲用會別具風韻。先在玻璃杯中參加一些冰塊，而后，注入大批的黃酒，末了加水濃縮飲用。有的也可放一片檸檬入杯內(nèi)，酒的滋味似乎被剎時凝結，更香更醇。3、 黃酒蘇打這類黃酒飲法是甚是新潮的，罕用于紹興酒的藍寶石，并且這個喝法是挺有講求的。先是取不停線杯，而后倒入黃酒三分之一，接著再置入三分之一冰塊，還要再置入三分之一冰凍蘇打水，末了上放一片檸檬，喝起來，有防暑、去濕之功效。4、橄欖黃酒若你有酒后厭食的閱歷，那飲用黃酒的時刻可以在黃酒中參加一枚橄欖，將能有用減緩酒后厭食的不適。5、雞蛋黃酒加雞蛋但是一個異常具備中國特色的喝法，不外，這個喝法可能比擬少人能接受，因為生雞蛋的滋味很腥。詳細如何的呢？間接往黃酒中打入一個生雞蛋，就成為了一杯異常奇特的中式雞尾酒。這類酒的名字更是使人叫絕——“盤古開天”，取意自“萬物之初，寰宇渾沌如雞子，盤古生此中”之語。6、果汁黃酒果汁不只受萬千少女所愛，果汁與黃酒相伴，養(yǎng)身更添滋味！并且菠蘿汁或許雪梨汁都是不錯的選擇。

一個人能否喝酒，是天生的，是練不出來的。為什么喝酒有的人會臉紅，有的人會臉發(fā)白？這要從酒在體內(nèi)的代謝說起。人體內(nèi)有兩種酶，乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。人喝酒后，體內(nèi)的乙醇脫氫酶把酒中的乙醇分解成乙醛。乙醛脫氫酶再把乙醛分解成乙酸，然后進入三羧酸循環(huán)而被分解氧化成水和二氧化碳排出體外，并釋放出能量。有的人乙醇脫氫酶多，乙醛脫氫酶少，喝酒后乙醇很快變成乙醛，而乙醛有毒，不能很快變成水和二氧化碳，結果造成臉紅，甚至惡心嘔吐、頭痛頭暈等。1－2小時后，靠肝臟里的特異性比較低的一些氧化酶慢慢將乙醛轉化成乙酸，臉紅才漸漸腿去。那么喝酒比較厲害的人是怎么回事呢？這些人往往越喝臉越白，到某一個程度時突然不行了，爛醉如泥。那是因為這樣的人高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均沒有，主要靠肝臟里的特異性比較低的一群氧化酶來分解。那么，這樣的人為什么會給人很能喝酒的感覺呢？那時因為他們靠體液來稀釋酒精，個頭越大感覺越能喝酒。對大多數(shù)南方人來說是半斤白酒，而北方人由于體型大，可以喝到8兩到一斤白酒。但不管什么人，如果他是臉越喝越白型的，最好不要超過半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。如果一個人既有高活性的乙醇脫氫酶又有高活性的乙醛脫氫酶會怎樣呢？他（她）就是傳說中的酒簍子。如何判斷他（她）是不是酒簍子呢？看是不是大量出汗。因為如果兩個酶都高活性，酒精迅速變成乙酸進入三羧酸循環(huán)而發(fā)熱，所以大量發(fā)熱而出汗。這樣的人不多，大概10萬個里面有一個?？梢姟?a href="/baijiu/14124/">酒鬼喝酒鬼，千杯不會醉?！睂嵲谑区P毛麟角。有一點要提醒大家，喝酒臉紅的人其實不容易傷肝，而喝酒臉白的人特別容易傷肝臟。紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，酒后發(fā)困，第二天就又精神抖擻了。而白臉的則往往不知自己的底線，在高度興奮中飲酒過量，直到爛醉。他們體內(nèi)的酒精由于沒有高活性的酶處理而發(fā)生積累，導致肝臟損傷。少量飲酒有益健康，但經(jīng)常超量飲酒則有害健康。大量飲酒所造成的酒精急性中毒，可以使人喪命，即使少量喝酒所造成的慢性中毒也極有害。它能使心臟擴大，血管硬化；常喝酒更易使人得胃病和胃癌。酒尤其能損害肝臟，使肝細胞變性，發(fā)生酒精性脂肪肝、肝硬化。此外，年輕人經(jīng)常喝酒，除上述害處外，還能使腦力和記憶力減退，損害生殖細胞。在中國的社交生活中，可以說是“有理走遍天下，無酒寸步難行?！比绻谀承﹫龊夏坏貌缓染?，掌握下面這9個小技巧可以幫助您減少酒精的危害。（一）輕酌慢飲。許多人飲酒時喜歡干杯，似乎只有這樣才覺得痛快，才顯得豪爽。英文里“干杯”這個詞的愿意并不是喝干，是敬酒、隨意、喜悅、祝賀之意。至于碰杯，據(jù)說是古人為避免喝酒太過寂寞，故意撞一下弄出點動靜來。北方人過于豪爽，索性連“杯”都省掉了，舉杯就一個音節(jié)“干”。但是，一杯杯地干，肝臟早晚要受損。不光肝臟，五臟六腑都會受害。正確的飲酒方法應該像《呂氏春秋》里說的“凡養(yǎng)生，……飲必小咽”?！帮嫳匦⊙省钡囊馑际牵瓶梢砸豢诤冗M去，但是，應該慢慢地咽下去?，F(xiàn)代社會，一切都講究快。人們步履匆匆，爭先恐后，干什么都慢不下來，被稱為“急之中國”。但是，起碼吃飯應該是細嚼慢咽的，飲酒應該慢慢地來。這樣才能品出味道，才有助于身心康寧，才有助于科學養(yǎng)生。（二）溫酒而飲。古人飲酒多要加點溫。這在商朝出土的酒器里得到了證明。再比如，《三國演義》里著名橋段“關公溫酒斬華雄”“曹孟德青梅煮酒”中的“溫酒”和“煮酒”，都是指給酒加溫。為什么要溫了再喝呢？古人可能并不知道喝溫酒對健康有利的道理。他們只是知道，酒加熱后喝起來會更香。實際上，酒中除了酒精以外，還有甲醇、雜醇油、乙醛、糠醛等很多有害物質(zhì)。其中，甲醇的危害最大。它的沸點大約是65度。酒精的沸點是78度。給酒適當加點溫，有害的甲醇揮發(fā)了。乙醛的沸點只有21度。稍微一加熱，乙醛就會揮發(fā)不少。所以，給酒適當加點溫再喝下去，對健康是有好處的。但是，也要注意，別加得過熱，喝太燙的酒也會傷害身體。而且，加熱過度的話，芳香的酯類和酒精都揮發(fā)得差不多了，再好的酒喝起來也會索然無味。（三）不混飲。就是說，盡量不要白酒、啤酒、葡萄酒等一起摻著喝。各種不同的酒中，除了都含有酒精外，還含有其他一些成分，不宜混雜。多種酒混雜飲用，其中某些成分也許會發(fā)生反應，產(chǎn)生一些新的有害物質(zhì)，使人感覺周身不適、頭暈頭痛等。有些人滿不在乎地聲稱“六中（盅）全會”，即白酒、啤酒、果酒、黃酒、米酒、洋酒一起喝。這樣喝的害處極大。主要是因為啤酒、香檳酒、汽酒等本身雖然屬于低度酒，但是，其中的碳酸可加速酒精的吸收，很容易使人喝醉。（四）不空腹喝酒。喝酒前應該先吃一些東西，比如酸奶、面條、花生米等。只要是含油脂蛋白的食物和蔬菜、水果、飲料都可以。（五）不強飲。喝酒這個事不能爭強好勝。不能喝的時候別硬撐往肚里灌?，F(xiàn)在有一句話“不勸酒、不硬撐、不使壞，大家健康盡興又愉快”。灌是不行的，如果灌壞了別人，自己還要承擔連帶法律責任。（六）喝酒量要控制。酒精量男25克，女15克以下。換算成各種成品酒應為：男性50度白酒50毫升（1兩）、啤酒1瓶半、黃酒或紅葡萄酒200毫升（4兩）；女性減半。偶然喝酒，適當增加一點也無妨，但經(jīng)常喝酒一定不要超量。（七）選擇最佳佐酒菜。從酒精的代謝規(guī)律看，最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物，如新鮮蔬菜水果、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。（八）盡量飲用黃酒和果酒。從健康角度看，白酒一類的烈性酒要少喝。（九）酒后不飲茶。李時珍都說過，酒后飲茶傷腎。所以，為了健康，盡量不要喝茶。如果非得喝，那就喝點非常淡的茶。喝濃茶是火上澆油的事。