1. 適合做紅酒雪梨的紅酒
可以，只是沒有這個(gè)必要，紅酒燉雪梨最后紅酒汁液會(huì)被濃縮，雪梨本身就有糖分，紅酒當(dāng)中也有殘?zhí)?，燉出來的味道是酸酸甜甜的，沒必要額外再加糖。
但是如果你是想用紅糖代替紅酒來做紅酒雪梨，那就不行了，味道和效果都不如紅酒燉雪梨好。
2. 適合做紅酒雪梨的紅酒有哪些
普通的馬裕王葡萄酒，就可以了。
3. 雪梨可以做酒嗎
不是的。
梨可以釀酒。
梨子成分是水和糖,發(fā)酵果酒過程就是糖轉(zhuǎn)化成酒精過程。粉碎梨子加入酵母菌,密封就可以做到產(chǎn)酒。
理論上凡是含糖的水果汁液都可以釀酒 ，但釀出來好喝不好喝就是另一回兒事兒了， 所以梨榨出來的汁液也可以釀酒的。
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4. 紅酒燉雪梨好吃嗎
紅酒和梨能一起吃，下面是具體做法： 準(zhǔn)備材料：雪梨 一個(gè)，紅酒 300克，白砂糖 50克
1、準(zhǔn)備好雪梨、紅酒、白砂糖備用。
2、將準(zhǔn)備好的雪梨洗凈后去皮備用。
3、把梨切成兩半，去核、去蒂。
4、紅酒、白砂糖、梨放入鍋中，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮20分鐘后關(guān)火。
5、將雪梨取出切成薄片裝盤。
6、倒些煮梨的紅酒在雪梨上即可食用。
5. 干紅可以做紅酒雪梨嗎
可能的原因1. 要用紅葡萄酒 不是干紅 干紅顏色深 而且酒精度高2. 浸泡的時(shí)間不夠 要顏色漂亮口感好 就要用紅酒浸泡48小時(shí)才行3. 雪梨煮的時(shí)間不能太長 等水開以后再放進(jìn)去 抄一下即可
6. 雪梨酒怎么喝
泡酒只要密封得好,是可以存放一年、幾年、十年以上的。越是存放越久的酒,它的味道越濃厚,越有酒香味,同時(shí)泡的藥酒藥性越好。如果密封不好,會(huì)出氣的酒就會(huì)變淡導(dǎo)致沒有味道,不好喝了,甚至酒味全沒有了還不能喝了。
7. 紅酒釀雪梨的功效
1. 雪梨去皮、去核，切小塊。將紅酒、雪梨和冰糖倒入養(yǎng)生壺中（小燉鍋亦可）。
2. 開始【水果茶】模式，再按下保溫按鍵，大概20分鐘后，等雪梨徹底吸收了紅酒顏色變紅即可。（小燉鍋類似方法：燒開后慢燉10分鐘，然后燜10分鐘）。
3. 香甜的雪梨與濃郁的酒香一起攜手，既可以飲用熱紅酒，也可以品嘗浸透了酒香的雪梨，甜而不膩，一舉兩得的美味。
8. 適合做紅酒雪梨的紅酒是什么
加糯米放入水里煮開，然后將梨放進(jìn)去，再次燒開，以后倒入紅酒攪拌均勻。以后就可以出波
9. 做紅酒雪梨用什么紅酒
可以的，做紅酒雪梨可以放點(diǎn)白酒。
食材：雪梨400g；葡萄酒500ml；白砂糖4-6大匙（微甜）10-12大匙（脆甜）；純凈水200ml-250ml。
做法：
1、雪梨去皮，從中間切開，剁核。
2、鍋中放水，大火燒開后加入紅酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次開鍋時(shí)轉(zhuǎn)最小火燉煮10-15分鐘。
3、再燉煮完成后裝入容器，待晾涼后蓋蓋，放入冰箱與湯汁（湯汁以沒過在器皿中的雪梨3cm為佳）至少浸泡6h，24h后口感最佳。