為什么光瓶白酒便宜，西鳳酒光瓶6年陳釀?wù)娴挠袉嵛以诰W(wǎng)上看這是專供酒包裝是在好貓

那都是一種銷售的噱頭，不是正常渠道的產(chǎn)品，小心

我做的是醇釀的西鳳酒，你說(shuō)的那款我不太清楚，不好意思！

按照原意“品鑒”酒質(zhì)最好，用于讓酒友品鑒的，酒質(zhì)不如正裝以后沒(méi)有人買(mǎi)。光瓶與正裝酒質(zhì)一樣的，只是少了包裝減了成本。事實(shí)上酒廠不是這樣做的，良心酒廠無(wú)論品鑒、光瓶都與正裝差別不大（幾乎沒(méi)有差別），但是不少酒廠還是正裝比光瓶、品鑒好。

你可以買(mǎi)一瓶來(lái)看看，如果 是假的，就知道了呀。也就損失幾百塊錢(qián)，真的嘛，那你就撿到了。嘿嘿

淘寶開(kāi)店不用交門(mén)臉錢(qián)和員工工資，成本低，價(jià)格自然就低了再看看別人怎么說(shuō)的。

假的

話說(shuō)目前白酒市場(chǎng)混亂，價(jià)格彪飛，茅臺(tái)的生產(chǎn)成本都有人估價(jià)僅僅40元，就和房地產(chǎn)一樣，價(jià)格都是媒體吹出去的，是那些專家苦心研究國(guó)人心理，忽悠出來(lái)的~光瓶酒，據(jù)我了解，有的是經(jīng)銷商給代理商的“福利”，比如，你代理瀘州，年底了，給你配送10箱光瓶的，算是折扣了~有的是品牌剛開(kāi)始推廣的時(shí)候，廠家免費(fèi)給代理商的推廣品，就是讓你拿來(lái)往外送，大家覺(jué)得好喝，有口碑了，品牌也就起來(lái)了~但是，值得注意的是，肯定有不少人，盯住這一點(diǎn)，光瓶好造假啊~也不用包裝盒，造假也省去很多麻煩，回收幾個(gè)瓶子就搞定~ 盡管不少品牌都看到了一點(diǎn)：光瓶酒，免去包裝，成本降低，這個(gè)光瓶市場(chǎng)肯定是塊肥肉，但是，除了二鍋頭、老村長(zhǎng)，還真沒(méi)幾個(gè)廠家站出來(lái)真正大力推廣~就像您說(shuō)的，帶包裝180，不帶的130，假如都是正品，帶紙盒的是老板花錢(qián)進(jìn)貨的，不帶紙盒的可能是上級(jí)或者總廠送的，或者用來(lái)推廣產(chǎn)品的~不是說(shuō)紙盒值50塊錢(qián)~

假的

一看這個(gè)價(jià)格你就應(yīng)該明白肯定不是真的，千萬(wàn)不要因?yàn)樨澬”阋速I(mǎi)了假貨

答:光瓶古井貢酒賣(mài)50元錢(qián)事實(shí)應(yīng)該不是真的。

不知道，你是從哪里知道的

就是沒(méi)有外包裝的、直接能看到瓶子的酒，也叫“裸瓶酒”。光瓶酒與其他白酒產(chǎn)品最大的不同就是，沒(méi)有華麗的外表，沒(méi)有比較奢華的包裝。對(duì)于光瓶酒，大家普遍認(rèn)為光瓶酒都是低端白酒。產(chǎn)生這種認(rèn)識(shí)的主要原因就是因?yàn)楣馄烤瓢b簡(jiǎn)單，市場(chǎng)上常見(jiàn)的光瓶酒一般價(jià)格便宜，因此很多人都認(rèn)為光瓶酒就是低端白酒的代表。其實(shí)不然。光瓶酒發(fā)展到現(xiàn)在，已經(jīng)不再是低端的代言，因?yàn)楹芏喔叨司埔呀?jīng)有了代表產(chǎn)品，比如汾酒、五糧液、洋河、衡水老白干等等。經(jīng)典光瓶酒玻汾作為銷售時(shí)間最長(zhǎng)的一款光瓶酒，穿越了改革開(kāi)放的全過(guò)程，一直沒(méi)有被市場(chǎng)淘汰的光瓶酒，是市場(chǎng)最老的光瓶酒，也是始終保持旺盛生命力的光瓶酒。成為了中國(guó)光瓶酒市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)，一直為清香白酒愛(ài)好者的選擇。其中，黃蓋玻汾53度最受酒友們的喜愛(ài)，江湖人送外號(hào)“奪命53°”，因?yàn)檫@酒太具有“欺騙性”了。黃蓋玻汾53度聞起來(lái)帶著很優(yōu)雅的淡淡香氣，入口綿柔清香，細(xì)品有一絲絲的甜意，很容易讓人忽略它是瓶高度白酒的事實(shí)，很少有人能扛住一瓶。

散白酒制作過(guò)程中不需要調(diào)味，不需要包裝，不需要廣告，當(dāng)然便宜

釀制過(guò)程比較簡(jiǎn)單！

主要因?yàn)樗某杀镜? 另外它一般是直接從生產(chǎn)轉(zhuǎn)到銷售的!

勾兌的質(zhì)量不太好，酒精度數(shù)不夠。

不好被

醬香型白酒是高端產(chǎn)品，從價(jià)格酒可以體現(xiàn)，所以有時(shí)候其實(shí)從價(jià)格上就可以判斷一款醬酒的真假。市面上一般低于100元/瓶以下的醬酒，基本都可以判斷為不是純糧食釀造的，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候需要多多注意。中國(guó)白酒種類眾多，有十二大香型，每種香型酒的原料不一樣、工藝不同，釀造的成本、生產(chǎn)周期不同，各種香型白酒總體成本各不相同。但是這其中醬香型白酒是最特殊的，從香氣、工藝、存儲(chǔ)等方面都有喝其他香型不一樣的地方。這也注定了優(yōu)質(zhì)醬酒的價(jià)格比較高，想要區(qū)分一款醬酒是不是純糧食，價(jià)格其實(shí)就能判斷個(gè)大概了。醬香型白酒為例，原料是紅高粱、小麥、水，釀造周期為1年左右，釀造工藝又分為：坤沙、碎沙、翻沙、串沙。其中坤沙工藝需經(jīng)歷“12987”，即周期一年，釀造需要兩次投料，九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、最后經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)三年以上的存放陳放，以酒調(diào)酒灌裝出廠，整個(gè)流程下來(lái)一批酒釀成所需的時(shí)間就要有五年多。高粱的成本最低在3-5元/斤，濃香三斤糧食一斤酒，醬香五斤糧食一斤酒。一斤醬香型白酒原料價(jià)格為5×3(5)=15(25)元。五年多的時(shí)間釀出一斤酒，不算酒曲的原料，更別提其中一定比例的老酒了，加上窖池、包裝、人工、管理、運(yùn)輸、時(shí)間等不可避免的成本，基本成本您可以自己算算，100元以內(nèi)真的能夠買(mǎi)到純糧食的醬香酒嗎?這里面，如果有更低價(jià)格的，那只能是酒廠直供的光瓶酒，就是沒(méi)有貼任何標(biāo)簽的酒，省去了中間商等等環(huán)節(jié)，是最低成本的醬酒。但是即便是光瓶，醬香白酒價(jià)格也不會(huì)低于50元，不然基本也可以判斷不是純糧食酒。所以在購(gòu)買(mǎi)醬香型白酒的時(shí)候，一定不能被價(jià)格誤導(dǎo)，貴的酒不一定就是好酒，也可能是商家以次充好，價(jià)格虛標(biāo)的假冒偽劣產(chǎn)品;價(jià)格太低的產(chǎn)品更要提高警惕，雖然酒精酒我國(guó)是允許銷售的，但是如果涉嫌虛假宣傳，那也是違法行為。所以在購(gòu)買(mǎi)醬酒的時(shí)候，最好看一下產(chǎn)品的生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，純糧食酒為固態(tài)法，其中GBT26760為醬香酒，GBT10781.1為濃香型白酒，GBT10781.2為清香型白酒。

是的，新出來(lái)的，“干一杯”這個(gè)牌子是五糧液的老品牌，有十幾年的歷史了，老的干一杯在2006年停產(chǎn)了，這個(gè)干一杯是2010年下半年才上市，我手上就有一瓶，不錯(cuò)。有兩個(gè)產(chǎn)品，光瓶的與禮盒裝的，價(jià)格都便宜。瓶子都跟五糧液的差不多。這個(gè)產(chǎn)品是五糧液的自銷品牌奧，當(dāng)然是招商部在招商哈，你可以聯(lián)系一下，網(wǎng)上到處都可以查，百度唄~ 好像是這個(gè)：028-66638553，一個(gè)姓周的。

我家五糧酒，采用高粱，大米，糯米，小麥，玉米，配料比例和五糧液一樣。純糧釀，需要聯(lián)系。

經(jīng)常有讀者問(wèn):是不是越貴的酒越好呢？那十幾塊錢(qián)一瓶的二鍋頭到底是不是好酒？可以兩個(gè)方面來(lái)解答這個(gè)問(wèn)題到底什么是好酒？二鍋頭與茅臺(tái)的差價(jià)在哪里？好酒=好喝=好口感這是個(gè)非常主觀的感受，受不同的性別、年齡、地域、習(xí)慣、個(gè)人愛(ài)好等影響而存在差異，所以也就存在不同類型的白酒。北方天氣干燥，飲食以面食、涼菜為主，普遍喜歡清香型的酒。在北京，喝習(xí)慣了京味二鍋頭的人還真喝不了醬香型的茅臺(tái)。川貴地區(qū)，好山好水產(chǎn)好酒，酒多山多民族多，十里不同俗，各地對(duì)酒的偏好也不一樣。在四川，川北多喝豐谷，川南多喝五糧液、郎酒、瀘州老窖，川西南多喝沱牌、劍南春等。可見(jiàn)不同地域?qū)频南埠靡灿忻黠@的差別，但有一個(gè)共同點(diǎn)是：聞起來(lái)不刺鼻，芳香且能勾起饞蟲(chóng)，入口沒(méi)有雜味，不苦；從沉醉到清醒頭不疼，口不干，心不慌，醒酒后精神抖擻……快速判斷酒質(zhì)可查看酒廠內(nèi)部員工透露，辨別酒的好壞先看這兩點(diǎn)……真是絕了！二鍋頭與茅臺(tái)價(jià)格差在哪？1.原料、包材是否為純糧釀造，是固態(tài)法白酒還是液態(tài)法白酒還是固液混合？是單糧還是多糧？高粱為普通高粱還是糯紅高粱等，好原料也需好價(jià)錢(qián)。包材是否華麗，越華麗越貴，光瓶酒之所以便宜也是省了筆包材費(fèi)。2.工藝濃香型白酒：發(fā)酵期45-90天，多次循環(huán)發(fā)酵?！扒昀辖讶f(wàn)年糟”，濃香型白酒的質(zhì)量與窖、糟關(guān)系密切。越是稀缺的資源越是珍貴，比如五糧液、國(guó)窖等。醬香型白酒：發(fā)酵期8個(gè)月，高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒，生產(chǎn)周期長(zhǎng)、儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)。二次投料、九次蒸煮、八次蒸餾、七次取酒，端午采曲、重陽(yáng)投料，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，3年基酒陳釀，至少5年才能出廠，比如茅臺(tái)、郎酒等。清香型白酒：大曲清香（汾酒）發(fā)酵期28天左右，加曲2次，發(fā)酵2次，蒸餾2次。麩曲清香（二鍋頭）發(fā)酵期4-5天，短期發(fā)酵清蒸清燒。資源越不可復(fù)制、工藝越復(fù)雜、周期越長(zhǎng)的價(jià)格越貴。3.品牌價(jià)值品牌的關(guān)鍵在于產(chǎn)品，資源的不可復(fù)制性是品牌發(fā)展的有力驅(qū)動(dòng)；品牌的等級(jí)在于價(jià)格，因?yàn)榇蟛糠智闆r下我們都會(huì)認(rèn)為價(jià)格=價(jià)值，越貴的東西越有價(jià)值。每一個(gè)品牌定位不一樣，二鍋頭走親民路線（話說(shuō)二鍋頭也有高端產(chǎn)品），茅臺(tái)走高端路線（好吧，其實(shí)是奢侈品）。很多時(shí)候你買(mǎi)一個(gè)產(chǎn)品，不是在買(mǎi)這個(gè)東西本身，而是買(mǎi)這個(gè)品牌賦予你的情感、身份、地位、名譽(yù)等?？偟膩?lái)說(shuō)，選擇好品牌的產(chǎn)品會(huì)靠譜很多，至于價(jià)格——酒不在貴，在于是否適合，適合你的才是最好的!你們喜歡喝二鍋頭嗎？

價(jià)格的貴賤不能代表品質(zhì)芝華士在酒吧賣(mài)400多，你敢保證是真的么？二鍋頭也有幾百一瓶的，也有幾元的，可能是年份不一樣吧，針對(duì)的消費(fèi)群體不一樣，但質(zhì)量都是有保證的你就放心喝吧！

質(zhì)量應(yīng)該有保證吧，介個(gè)便宜是因?yàn)槌杀竞艿桶?，而且介個(gè)便宜是它的一個(gè)特色，適合大多數(shù)人喝

有可能真的，因?yàn)檫@是個(gè)沒(méi)什么名字的品牌，你可以查一下是不是真有這個(gè)公司，也可以給那個(gè)公司打個(gè)電話。如果確有這個(gè)公司，那應(yīng)該是真的，不會(huì)有人冒充雜牌，還有就是要確定這個(gè)公司是不是確實(shí)生產(chǎn)合格產(chǎn)品。

其實(shí)此“二鍋頭”并非真正二鍋頭，真正的二鍋頭是用純糧食釀造，再經(jīng)二次蒸餾而成！而此“二鍋頭”很可能是配制酒，就是用食用酒精加配水和香精配制而成.配制酒對(duì)人體相對(duì)不健康，所含的有毒物質(zhì)比釀制酒稍多，就例如甲醇等！

二鍋頭品種很多分高、中、低幾等并不便宜。

超市幾種光瓶酒，因太便宜遭嫌棄，內(nèi)行卻經(jīng)常買(mǎi)，這是為什么？這類純糧酒由于就是那種外包裝簡(jiǎn)陋的裸瓶酒，有時(shí)擺放在商超貨架好久沒(méi)有人買(mǎi)，表層落滿了塵土都無(wú)人過(guò)問(wèn)。商場(chǎng)在所難免打折優(yōu)惠，這時(shí)候有些人拉著加入購(gòu)物車每一次必買(mǎi)十箱八件，裝貨拉回家了。這樣的人基本上都是喝過(guò)一輩子酒的陳酒客，因?yàn)槊刻鞇?ài)喝兩杯，特意去挑那類性價(jià)比之王光瓶純糧食酒。她們鐘情的每一種白酒是喝了一輩子的純糧食美酒，一喝便是幾十年，每一種酒的價(jià)格都了然于胸，一旦營(yíng)銷，每一次必囤十幾箱，漸漸地留著口糧酒，這群人才是內(nèi)行、陳酒客。你怎么這么了解？嘿嘿，過(guò)意不去，自己就是一個(gè)擁有幾十年酒齡地地道道的“陳酒客”。商場(chǎng)5種光瓶白酒，因太便宜了遭看不上，內(nèi)行人才要買(mǎi)，過(guò)春節(jié)囤兩箱慢慢喝。一、黃蓋玻汾黃蓋玻汾，是陳酒客對(duì)這一款光瓶汾酒的簡(jiǎn)稱，全稱是黃蓋玻璃瓶裝汾酒，清香型白酒53度純糧酒，指導(dǎo)價(jià)50元/瓶。因?yàn)槌它S蓋玻汾，與此相對(duì)應(yīng)也有一款42度紅蓋玻汾，這類通稱有利于辨別。假如在全國(guó)范圍評(píng)比真正意義上的“口糧酒之首”，那非這一款黃蓋玻汾當(dāng)屬。當(dāng)然不排除有人對(duì)地區(qū)純糧酒的熱忱，環(huán)顧全國(guó)范圍的真實(shí)“口糧酒之首”，無(wú)人能出其上下。也為黃蓋玻汾獲得了口糧酒“汾大哥”這個(gè)稱號(hào)，杏花村汾酒未作哥哥已很多年，這也算對(duì)杏花村汾酒曾經(jīng)輝煌人類的歷史一絲安慰吧。這一款黃蓋玻汾基本上保存了非常年杏花村汾酒的特性，口感淤泥處理、清香淡雅、香醇單純、回味綿長(zhǎng)，是“汾迷”心靈深處永恒的回憶。二、紅星二鍋頭在全國(guó)范圍的口糧酒之首假如是那瓶黃蓋玻汾，在京津冀，那口糧酒大哥非二鍋頭當(dāng)屬。紅星二鍋頭，56度特別制作白標(biāo)，清香型酒，參考價(jià)20元/瓶。建國(guó)以后，北京好幾家老燒酒坊協(xié)同創(chuàng)立紅星二鍋頭酒廠，初心是為了釀制出真真正正普通百姓喝得起的純糧食美酒。這么多年過(guò)去了，紅星二鍋頭酒一直秉承著這個(gè)原則，堅(jiān)守著這一條道德底線。雖然其他白酒價(jià)格成倍增加，紅星二鍋頭酒幾乎沒(méi)有價(jià)格調(diào)整，還是那種平價(jià)的價(jià)錢(qián)。同樣作為清香型酒，紅星二鍋頭酒與杏花村汾酒的單純清亮不一樣，掐去首尾原酒，只提取中區(qū)第二鍋頭酒的二鍋頭加工工藝，如同北方地區(qū)人豪放與確實(shí)。三、高脖綠瓶西鳳這些年，有一種酒正慢慢被大眾遺忘，成為了許多老一輩酒客心中永遠(yuǎn)的回憶，這一款酒是那瓶亙古不變的高脖綠瓶西鳳酒。做為第一屆全國(guó)各地酒評(píng)會(huì)老“四大名酒”，西鳳擁有輝煌的歷史，之后又三次入選過(guò)在我國(guó)中國(guó)名酒。對(duì)于許多老一輩的陳酒客，最鐘情的或是這一款高脖綠瓶西鳳酒，為55度鳳香型白酒，指導(dǎo)價(jià)為60元/瓶，另外還有42多度綠瓶西鳳酒，價(jià)位略微劃算。做為獨(dú)酒成香型出色意味著，西鳳使用了清香型酒的釀造用糧、釀酒工藝，又使用了濃香白酒的曲與窖池。因而，鳳香型白酒更像芳香與香醇相結(jié)合的中等佳作，清且不淡、濃且不艷、香不露頭則是最著名的濃香型特性。四、綿柔尖莊現(xiàn)今五糧液更像是一個(gè)“大宅院”，出的每一個(gè)人都是五糧大家族，怎一個(gè)“亂”字了得?？墒?，真正意義上的五糧直系卻真不多，而真正的口糧酒，尖莊酒就是五糧絕對(duì)性平價(jià)直系酒。綿柔尖莊是濃香白酒，主要包括42度、50度與52度三種規(guī)格型號(hào)，參考價(jià)為22-25塊左右，反而是真正意義上的純糧固態(tài)發(fā)酵的口糧酒。五糧液可放低身家，這個(gè)價(jià)格購(gòu)買(mǎi)到真正意義上的五糧直系口糧酒，也實(shí)在是難能可貴。五、雙溝出色假如除開(kāi)杏花村汾酒的衰落、西鳳的忘卻以外，更讓大家感到惋惜非雙溝酒曲當(dāng)屬。做為以前入選過(guò)在我國(guó)中國(guó)名酒傳統(tǒng)的著名白酒，雙溝酒曲是江準(zhǔn)派香醇的杰出成就，非常年但是“三溝一河”的引領(lǐng)者。如今的雙溝酒曲也淪落到被洋河酒企業(yè)兼并的情況，一把贏牌完全打的很爛。如果要回憶雙溝酒曲往日的香味，那么就嘗一嘗這一款雙溝酒曲出色光瓶白酒吧，為濃香白酒。雖已衰落，但是13元/瓶的價(jià)格也是足以見(jiàn)得雙溝酒曲傲氣猶在，這一款光瓶口糧酒真真正正保存了老雙溝的口感優(yōu)點(diǎn)，是江準(zhǔn)派香醇的真實(shí)口糧酒。商場(chǎng)5款光瓶白酒，因太簡(jiǎn)單遭看不上，內(nèi)行人經(jīng)常去買(mǎi)，過(guò)春節(jié)囤著作口糧酒。

下面主要介紹中國(guó)的白酒種類?，F(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。 1、按所用酒曲和主要工藝分類 在固態(tài)法白酒中主要的種類為： （1）大曲酒 大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 （2）小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。 （3）麩曲酒 這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。 （4）混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 （5）其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有： （1）半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 （2）串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成，其代表有： 四川沱牌酒等。 還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。[美食中國(guó)] （3）勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。 此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。

酒精勾兌酒還不到純糧原漿酒的一半成本，兌水驗(yàn)真身：往酒杯里倒與酒等量的純凈水，看酒體是否變渾濁，如果是水晶透明，便是純酒精的酒。而變渾濁了則是糧食酒。這是因?yàn)榧Z食酒中某些物質(zhì)在低度酒中溶解度減小，從而析出，造成失光混濁；而酒精中這類物質(zhì)甚微，所以加水后不會(huì)混濁。點(diǎn)火燃燒法：將適量白酒倒入杯中后點(diǎn)火，觀察火焰熄滅后剩余的酒體，如果酒體渾濁是糧食酒，酒體清澈是酒精酒。因?yàn)榧兗Z白酒含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈渾濁狀