做西拉紅酒用的什么葡萄酒(什么叫西拉干紅葡萄酒)

1. 什么叫西拉干紅葡萄酒

1. 什么叫西拉干紅葡萄酒

不錯(cuò),西拉在澳大利亞又被稱之為西拉子,或設(shè)拉子。西拉干紅葡萄酒口感豐滿、辛辣,酒體厚重,單寧充沛,帶有各種各樣的深色水果風(fēng)味,風(fēng)格獨(dú)特。

2. 西拉干紅葡萄酒圖片及價(jià)格

2. 西拉干紅葡萄酒圖片及價(jià)格

這款酒產(chǎn)自澳大利亞,屬于一款日常入門級的的餐酒,西拉葡萄釀造,國內(nèi)合理價(jià)位應(yīng)該在50-80之間。

3. 什么是西拉葡萄酒

西拉是一個(gè)古老的葡萄品種,西拉干紅葡萄酒就是用西拉釀制的干紅葡萄酒。

關(guān)于它的起源,充滿一些神秘色彩。世界上有超過一半的西拉種植于法國,容易使人聯(lián)想到“Syria”,所以,有一種說法:“西拉”源自中東敘利亞;“西拉”又是澳大利亞的代表釀酒葡萄品種,在英語里稱其為“Shiraz”,而“Shiraz”又是被稱為波斯(今伊朗)的詩都,使人猜想它是來源于中東的伊朗。

4. 干紅西拉葡萄酒什么意思

澳洲紅鹿西拉干紅葡萄酒

5. 西拉紅葡萄酒什么意思

西拉葡萄是目前最高貴、最時(shí)尚的紅葡萄品種之一。說它高貴是因?yàn)槲骼咸涯軌蜥勗斐銎焚|(zhì)優(yōu)異并且具有非凡陳年能力的葡萄酒,而說它時(shí)尚則是因?yàn)槲骼咸丫颇壳霸谌蚱咸丫剖袌鲋斜妒芮嗖A。法國的埃米塔日(Hermitage)所產(chǎn)的西拉葡萄也被稱為Hermitage,毫無疑問該地區(qū)是西拉葡萄表現(xiàn)最佳的產(chǎn)區(qū),這里的葡萄酒具有極強(qiáng)的陳年能力,經(jīng)久耐存。從18世紀(jì)到19世紀(jì),很多的波爾多紅葡萄酒都會采用西拉葡萄來進(jìn)行混釀以增加葡萄酒的香氣、口感的濃郁程度,并提升葡萄酒的陳年能力,由此可見西拉葡萄的價(jià)值和作用不容小覷。 當(dāng)前西拉葡萄酒非常流行,據(jù)統(tǒng)計(jì),西拉葡萄的種植面積世界排名第五,達(dá)137,000公頃。

6. 西拉干紅葡萄酒好嗎

2018年阿根廷葡萄酒十分好。2018年的冬季,阿根廷的葡萄獲得了大豐收,這一年,阿根廷潘帕斯草原上的葡萄生長情況良好,當(dāng)年就收獲了2000萬斤的葡萄。優(yōu)質(zhì)的葡萄味釀造葡萄酒提供了大量的優(yōu)質(zhì)原材料。這一年的葡萄酒不但質(zhì)量很好而且數(shù)量也非常多。

7. 西拉子干紅葡萄酒特點(diǎn)

西拉干紅葡萄酒是澳洲非常有名的一個(gè)紅葡萄的品種。西拉干紅葡萄酒怎么樣要看你買的這瓶葡萄酒的產(chǎn)地。要是產(chǎn)地在其他地方,口味不一定好,或者不一定是你想要的那種口味。要是產(chǎn)地是澳洲,這種葡萄酒的酒香就非常濃郁,它會有非常濃的新鮮黑莓,黑漿果的香味。

8. 西拉干型紅葡萄酒

這款酒產(chǎn)自澳大利亞,設(shè)拉子和赤霞珠葡萄的混釀,屬于日常消費(fèi)級的酒款,國內(nèi)合理價(jià)位應(yīng)該在50-80元。

9. 西拉西西里干紅葡萄酒

世界七大葡萄產(chǎn)區(qū)有中國蓬萊南王山谷、法國波爾多梅多克、意大利托斯卡納、美國納帕山谷、智利卡薩布蘭卡谷、澳大利亞布魯薩山谷、南非開普敦,它們共同擁有“陽光(SUN)、沙礫(SAND)、海洋(SEA)”的“3S”特質(zhì)。

世界十大葡萄酒

1.白馬莊(Chateau Cheval Blanc)——圣達(dá)美隆的驕傲

白馬莊不僅在圣達(dá)美隆的列級名莊中排位第一級,也是A組的兩個(gè)名莊中排名第一的酒莊,是近年來世人常稱的波爾多八大名莊之一。白馬莊所處的位置緊挨寶物隆法定產(chǎn)區(qū),但它的葡萄園和寶物隆酒的風(fēng)格卻很不一樣,許多酒評家都說:白馬莊年輕時(shí)清雅、和順、自然,陳年后反而有力,濃郁且復(fù)雜。

2. 木桐莊(Mouton Rothschild)——波爾多一級莊新晉貴族

盡管從波爾多酒莊的評級時(shí)間看,木桐酒莊是五大一級莊中的新晉,但它一直以來卻備受眾多酒評家青睞。美國著名酒評家Robert Parker品嘗2006年新酒后,在“五大”中給予了木桐最高分?jǐn)?shù)。木桐不僅是極品美酒的同義詞,更凝聚了其它酒莊無法效仿的藝術(shù)氣質(zhì)。米羅、夏加爾、布洛克、畢加索、沃霍爾、巴貢……很多頂級藝術(shù)家都為木桐酒設(shè)計(jì)過酒標(biāo)。1973年,法國政府對酒莊分級制度進(jìn)行了唯一一次改動,破格晉級的酒莊只有一家,就是木桐莊。

3. 稀雅絲(Chateau Rayas)——隆河谷頂尖酒王

稀雅絲絕對是一款飲家的酒,如果不經(jīng)常喝世界各地珍品葡萄酒的話,是不會知道它的,被譽(yù)為 南法國的酒王之王、法國南部的柏圖斯。因?yàn)楫a(chǎn)量稀少,是南法國葡萄酒中的珍稀藝術(shù)品,口感復(fù)雜、充滿濃郁的荔枝香甜又不失優(yōu)雅,單寧圓潤豐厚,就像一個(gè)養(yǎng)在深閨的絕色美女,靜靜等待懂得欣賞她的人來掀開面紗。

4. 滴金莊(Chateau D'yquem)——最后貴族的“液體黃金”

5. 歐頌莊(Chateau Ausone)——明日頂級貴價(jià)明星

歐頌莊是圣達(dá)美隆地區(qū)兩大超級名莊之一,與白馬莊齊名。它只有7公頃土地,年產(chǎn)2500箱左右,品質(zhì)極高但產(chǎn)量很少,因此酒評家預(yù)測,以后可能會在價(jià)格上超過美度五大酒莊和白馬莊,成為可以挑戰(zhàn)美物隆幾大頂級的圣達(dá)美隆一級精品。

6. 拉菲莊(Chateau Lafite)——世界上最出名的葡萄酒

在世界上各國各地、各門各派的酒王中,最出名的酒王應(yīng)該算是法國波爾多菩依樂村的拉菲莊了。它是目前世界上最貴的一瓶葡萄酒的紀(jì)錄保持者,1985年倫敦佳士得拍賣會上,一瓶由美國第三任總統(tǒng)、18世紀(jì)最出名的酒評家托馬斯·杰弗遜簽名的拉菲以10.5萬英鎊的高價(jià)由《福布斯》雜志老板投得,至今無出其右者。在拉菲莊,每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒,為了保住這些金貴的葡萄樹,如沒有總公司特約,一般不允許任何人參觀。

7. 拉圖莊(Chateau Latour)——全球最昂貴的酒園

拉圖莊位于法國波爾多的美度區(qū),是一個(gè)早在14世紀(jì)的文獻(xiàn)中就已提到的古老酒莊,1989年里昂聯(lián)合集團(tuán)以近2億美元的天價(jià)將波森集團(tuán)的股份購回,每公頃單價(jià)1400萬法郎,換算到每棵葡萄樹就價(jià)值1800法郎,堪稱全球最昂貴的酒園。1993年,法國春天百貨老板又以7.2億法郎天價(jià)購下拉圖莊主控權(quán)。拉圖莊種植的葡萄以嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)為主,占80%,最好陳放10到15年才會完全成熟。成熟后的拉圖莊有極豐富的層次感,酒體豐滿細(xì)膩。

8. 羅曼尼·康帝(Romanee-Conti)——可遇不可求的稀世珍品

在介紹羅曼麗·康帝酒業(yè)集團(tuán)前,可以先看一場拍賣會。2006年10月,在巴黎市政廳舉辦了一次紅酒拍賣會,有6000瓶葡萄酒參與了競拍,而這些葡萄酒的主人是當(dāng)時(shí)的法國總統(tǒng)希拉克。最終,1986年的“布根地紅酒王” 羅曼麗·康帝以5000歐元每瓶的價(jià)格,成為當(dāng)場單瓶成交價(jià)最貴的葡萄酒。用世界著名酒評家Robert Parker的話說,“羅曼麗·康帝是百萬富翁喝的酒,但只有億萬富翁才喝得到”。

9. 柏圖斯(Petrus)——波爾多酒王之王

波爾多是當(dāng)今世界上公認(rèn)的頂級紅酒區(qū),那些售價(jià)不菲被投資家追捧的名酒大多產(chǎn)自此地。波爾多最著名的四個(gè)優(yōu)質(zhì)紅酒產(chǎn)區(qū)分別是:美度(Medoc)、格拉芙(Graves)、圣達(dá)美?。⊿t.Emilion)和寶物?。≒omerol)。寶物隆雖然沒有美度那樣光輝的歷史,又是四大產(chǎn)區(qū)中最小的區(qū)域,但卻是波爾多目前最璀璨的明珠。區(qū)內(nèi)酒莊數(shù)目只有不到200個(gè),但這里的酒沒有便宜貨,其中第一把交椅無可爭議由柏圖斯奪得。它不僅受到白金漢宮貴胄們的青睞,曾出現(xiàn)在伊麗莎白二世的訂婚宴和伊麗莎白女王的婚宴上,而且在白宮也曾是肯尼迪總統(tǒng)的至愛。

10. 卓龍(Chateau Trotanoy)——葡萄酒飲家的酒

寶物隆區(qū)的卓龍由Giraud家族建立于18世紀(jì)末期,很快它已成為該區(qū)最有名氣的優(yōu)質(zhì)酒莊,當(dāng)時(shí)在寶物隆區(qū)能與它相比的只有威登莊園一家。卓龍酒莊的土壤含有豐富的鐵礦質(zhì),由于離柏圖斯酒莊只有一公里左右,所種植的葡萄和柏圖斯一樣占90%梅樂(Merlot),由配制柏圖斯的原班人馬釀制。從上世紀(jì) 70年代起,由于樹齡的成熟加上追求完美的釀造工藝的配合,風(fēng)格很接近柏圖斯,但因?yàn)槎么司频娜瞬欢?,價(jià)格一般不會超過柏圖斯的20%,是葡萄酒飲家們最愛的酒。

10. 什么叫西拉干紅葡萄酒圖片

這款克里蒂斯西拉干紅葡萄酒好喝。這款克里蒂斯西拉干紅葡萄酒作為一款特定的地域的飲品,長城內(nèi)外都享有名譽(yù)。跟香檳類似,這款克里蒂斯西拉干紅葡萄酒采用的是古典的蒸餾方法,有著相似的酵母味和烘焙味。這款克里蒂斯西拉干紅葡萄酒味道較好,喝著美味,大品牌信的過。

這款克里蒂斯西拉干紅葡萄酒價(jià)格不高,人們尤其愿意購買回來喝。這款克里蒂斯西拉干紅葡萄酒當(dāng)作飲品本體很輕,這款克里蒂斯西拉干紅葡萄酒有更加明顯的葡萄味道,味道的復(fù)雜性比香檳還好。這款克里蒂斯西拉干紅葡萄酒口味比較好,分量足。這款克里蒂斯西拉干紅葡萄酒做法的創(chuàng)造性優(yōu)于傳統(tǒng)的美味。

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