格蘭杰酒廠（Glenmorangie Distillery）位于蘇格蘭高地產(chǎn)區(qū)（Highland），由William Matheson創(chuàng)立于1843年。目前隸屬于酩悅·軒尼詩-路易·威登集團(tuán)(Louis Vuitton-Moet Hennessy)，是蘇格蘭麥芽威士忌經(jīng)典代表品牌之一，深受威士忌愛好者喜愛。2019年，格蘭杰剛剛完成了一次常規(guī)酒款的全面換裝。同時近年來，新酒款頻頻面世，并且總能讓人眼前一亮。
格蘭杰(Glenmorangie)1號保稅酒窖系列（The Bond House No.1 Collection，下稱：1號酒窖系列），是為紀(jì)念格蘭杰歷史悠久的1號保稅酒窖而推出的。格蘭杰1號保稅酒窖堪稱傳奇，它曾經(jīng)是19世紀(jì)蘇格蘭最大的保稅酒窖，除格蘭杰以外，還曾有很多酒廠，都把自家酒廠的酒桶放在這里熟成。1980年，格蘭杰進(jìn)行了一次擴(kuò)產(chǎn)，將蒸餾器從1對擴(kuò)充為了2對（共4個）。不過，僅過了10年之后，格蘭杰產(chǎn)能又再次無法滿足需求。所以在1990年，格蘭杰進(jìn)行了酒廠歷史上的第二次擴(kuò)產(chǎn)，將2對蒸餾器擴(kuò)充為了4對（共8個）。不過，原有的蒸餾廠房已經(jīng)放不下這么多蒸餾器了，因此格蘭杰決定將1號保稅酒窖，改造為一個更大的蒸餾廠房。于是格蘭杰將原有的2對蒸餾器，移裝到了1號保稅酒窖中，并在1號保稅酒窖中又加裝了2對全新的蒸餾器。
2017年，1號酒窖系列第1款酒Grand Vintage Malt 1990上市。這款酒蒸餾于1990年，裝瓶于2016年，酒齡25年，由熟成于初填波本桶和初填雪莉桶的原酒混合調(diào)制而成，裝瓶數(shù)為5000瓶。
2018年04月，1號酒窖系列又推出了第2款酒Grand Vintage Malt 1989，蒸餾于1989年，裝瓶于2017年，酒齡為27年，裝瓶數(shù)為6178瓶。這款酒使用了多種木桶，對其所使用的部分原酒進(jìn)行過桶，而最有特色的是，其中一部分用于過桶的木桶，是來自于法國的（初填）羅帝丘（C?te R?tie）紅酒桶。
2018年09月，1號酒窖系列第3款酒Grand Vintage Malt 1993上市，其蒸餾于1993年，酒齡為25年，裝瓶數(shù)為3664瓶。其原酒前10年熟成于波本桶,后15年熟成于馬德拉桶。與1號酒窖系列此前兩款酒不同的是，格蘭杰1993只在旅游零售通路有售。
2019年04月，1號酒窖系列第4款酒Grand Vintage Malt 1991上市，其蒸餾于1991年，酒齡為26年，由三種不同的原酒混合調(diào)制而成，其中一種是過Oloroso雪莉桶（EX-Oloroso Sherry Casks）原酒，第二種是過勃艮第葡萄酒桶（EX-Burgundy Casks）原酒，第三種是熟成于全新橡木桶（New Toasted Oak）的原酒，前兩種原酒占比較大，最后一種占比很小。其裝瓶于2019年，裝瓶數(shù)為7551瓶。
2020年，1號酒窖系列第5款酒Grand Vintage Malt 1995上市了，這也是一款旅游零售通路限定酒款，其蒸餾于1995年，原酒先是蒸餾于波本桶和Oloroso雪莉桶（Matured in EX-Bourbon Casks and Oloroso Sherry Casks），然后轉(zhuǎn)入到瑪歌紅酒桶（Margaux red wine casks）中又繼續(xù)熟成了10年以上，裝瓶于2019年，裝瓶數(shù)為5400瓶。
2020年06月10日，1號酒窖系列第6款酒Grand Vintage Malt 1996上市，這款酒蒸餾于1996年，原酒全部熟成于初填波本桶（First Fill Bourbon Casks），酒齡為23年，裝瓶于2019年，裝瓶數(shù)為10150瓶。
2021年02月10日，1號酒窖系列第7款酒Grand Vintage Malt 1997（下稱:G1997）的酒標(biāo)現(xiàn)身網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)酒標(biāo)顯示，這款酒蒸餾于1997年，酒齡為23年，熟成桶型暫且未知，裝瓶于2021年，裝瓶數(shù)未知。
1號酒窖系列所有酒款的酒精度數(shù)均為43% ABV，容量均為700ml（美國版為750ml）。同時，1號酒窖系列每款酒的原酒熟成桶型均不相同。而本次G1997的酒標(biāo)上并沒有透露熟成桶型信息，相信將在官宣之時會有所披露。因?yàn)镚1997的酒標(biāo)是在2021年初現(xiàn)身的，所以G1997大概率會在2021年內(nèi)上市。
