黑松露啤酒怎么樣口感?啤酒本身就用豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),當(dāng)然前提是在控制飲用量的前提下,而黑松露同樣作為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的菌類(lèi),被添加到啤酒的釀造當(dāng)中,作為一款增味啤酒,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大增加的同時(shí),口感確實(shí)也有些不同,但始終是噱頭大于實(shí)際效果。
黑松露啤酒的口感特點(diǎn)
黑松露啤酒就是擦用獨(dú)特的手法,將松露加入釀制過(guò)程中,令其成為一款增味啤酒。其實(shí)市面上的增味啤酒很多,最出名的就是花生牛奶世濤,通常都是用世濤作為增味的主體,至于黑松露啤酒怎么樣口感?是一款噱頭大于效果的酒款。
目前市面上的黑松露啤酒品牌,廣告打得比較火熱的有安徽斯巴康酒業(yè)、德國(guó)俾斯麥精釀以及國(guó)外一些比較小眾的精釀啤酒品牌。就拿比較出名的德國(guó)俾斯麥黑松露啤酒來(lái)說(shuō),這款啤酒只能算是舒服易飲,并沒(méi)有突出的特點(diǎn),跟黑松露也難以扯上關(guān)系。
俾斯麥黑松露啤酒帶有特殊的香味和麥芽香、花香,橙黃色酒液帶有細(xì)膩但不豐富的泡沫。入口順滑細(xì)膩,殺口感弱,麥芽甜飽滿(mǎn),花果香突出,后段帶有餅干味,略有酒精感,整體還算舒適,比較容易入口的一款雙博克增味啤酒。
如果純當(dāng)做雙博克啤酒來(lái)看,其實(shí)本身的品質(zhì)還算是不錯(cuò)的,但要說(shuō)是黑松露增味的,講真并沒(méi)有很好的表現(xiàn)出來(lái),而要論營(yíng)養(yǎng)的話,其實(shí)大多數(shù)人都不會(huì)去看這個(gè),主要還是在意黑松露在風(fēng)味上的加成,所以黑松露精釀啤酒品牌不少,但受歡迎度不高,純粹是個(gè)噱頭。