白酒403度什么標準,白酒的度數(shù)和酒精的界限是多少度

1,白酒的度數(shù)和酒精的界限是多少度

按照國家標準,39度及以下為低度酒,40度及以上沒有特殊叫法。 可以認為60或65度為高度酒。

白酒的度數(shù)和酒精的界限是多少度

2,國家工商部就有關白酒執(zhí)行標準

GB10781.1濃香,GB10781.2清香
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國家工商部就有關白酒執(zhí)行標準

3,喝了四兩四十三度白酒血液中的酒精含量會不會超二百毫克準確點

這個太不好說了,誰能給你準確的回答,你的體重和檢測時間都直接影響著體內就凈含量的
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喝了四兩四十三度白酒血液中的酒精含量會不會超二百毫克準確點

4,g bt18624是酒的什么標準

GB/T 18624-2007 地理標志產(chǎn)品 水井坊酒本標準規(guī)定了水井坊酒的地理標志保護范圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、標簽、包裝、運輸、貯存。本標準適用于列人國家質量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的水井坊酒。

5,關于酒的標準號

國家標準化委員會于2006年7月18日發(fā)布了GB/T10346-2006《白酒檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存》、GB/T10781.1-2006《濃香型白酒》、GB/T10781.2-2006《清香型白酒》、GB/T10781.3-2006《米香型白酒》,以上標準將于2007年5月1日實施。
中華人民共和國國家標準 gb/t 27588-2011 露酒。

6,白酒執(zhí)行標準

這類問題曾不只一次的回答過。白酒有多種不同的香型和不同的制取方法。針對其不同的香型和制取方法也就有各自不同的國家標準(GB)。至于行業(yè)標準和地方標準可能就更多了,但未見有內容廣泛包容的白酒標準。多數(shù)情況下,某一白酒的執(zhí)行標準通常為在符合相應國家標準、行業(yè)標準及地方標準的基礎上,其生產(chǎn)廠家自己制定的企業(yè)標準。以下列出關于白酒的部分國家標準:GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒GB/T 10781.2-2006 清香型白酒GB/T 10781.3-2006 米香型白酒GB/T 14867-2007 鳳香型白酒GB/T 16289-2007 豉香型白酒GB/T 20821-2007 液態(tài)法白酒GB/T 20822-2007 固液法白酒GB/T 20823-2007 特香型白酒GB/T 20823-2017 特香型白酒GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒GB/T 20825-2007 老白干香型白酒
白酒的執(zhí)行標準主要指產(chǎn)品執(zhí)行標準,其主要是按香型分:有gb/t 10781.1-2006 濃香型白酒、gb/t 26760-2011 醬香型白酒、gb/t 10781.2-2006 清香型白酒、gb/t 23547-2009 濃醬兼香型白酒、gb/t 20823-2007 特香型白酒、gb/t 10781.3-2006 米香型白酒、gb/t 16289-2007 豉香型白酒、gb/t 14867-2007 鳳香型白酒、gb/t 20824-2007 芝麻香型白酒、gb/t 20825-2007 老白干香型白酒、gb/t 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、db50/t 15-2008 小曲白酒、db34/t 1315-2010 柔和型白酒、db34/t 1258-2010 淡雅型白酒、db34/t 1791-2012 明綠香型白酒、sb/t 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術規(guī)范、db34/t 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。

7,白酒度的衡量標準

白酒沒有統(tǒng)一的國家標準和部頒標準,各省(市)都是根據(jù)具體情況制定省定標準或本企業(yè)、本產(chǎn)品的標準。白酒的感官質量標準和理化指標一般包括以下幾方面: (一) 感官標準 感官標準是通過品嘗來鑒定白酒質量的優(yōu)劣。我國白酒的評定標準包括色、香、味三個方面。 1.色: 白酒是蒸餾酒,應是無色、清亮、透明、無沉淀雜質、無懸浮物,尤其不得有毛刷、機油、小蟲等惡性懸浮物。 2.香: 普通白酒要有醇香。各名優(yōu)白酒和地方名酒,都有自己的香型風格特點。香的感官質量標準包括香氣的濃淡程度,香氣是否純正,有無異香及其它邪雜氣味等。白酒按確定的香型風格標準分為清香(汾香)、米香、濃香(瀘香)、醬香(茅香)四種基本香型。具有濃、醬兩種香型的稱為“兼香”,又稱“其它香”。在評定香氣時,根據(jù)白酒各自的香型特點,又分聞香、進口香、余香等。例如,汾酒以清香純凈,飲后有余香作為標準。 3.味: 味是指白酒的口味或風味。普通白酒的質量標淮要求口味醇和,糠味極小,無其它邪味。白酒的邪味包括很重的暴辣味、糠腥味、霉苦味、土腥味等。名優(yōu)白酒,地方名酒,各有自己規(guī)定的口味質量標準,如入口綿,落口甜,醇正尾凈,回甜爽口,清冽甘爽,柔和圓潤等。 (二) 理化指標 白酒的理化指標,除衛(wèi)生指標由國家統(tǒng)一規(guī)定以外,其余質量指標,有各省(市)規(guī)定的標準或報請省(市)批淮的企業(yè)標準。有關理化指標,因釀酒原料不同,應分別規(guī)定如下: 1.酒度 多數(shù)糧食酒規(guī)定的酒度為65±0.5(V/V,20℃/20℃)或60°以上的各種標準,名優(yōu)白酒也各有自己的酒度標淮。近年來發(fā)展的低度酒,一般在40度以下。 2.總酸(以乙酸計,克/100毫升)一般規(guī)定為0.08—0.1克左右。 3.總酯(以乙酸乙酯計,克/100毫升)一般規(guī)定不小于0.05—0.08克。 4.總醛(以乙醛計,克/100毫升)一般規(guī)定不大于0.03克。 5.衛(wèi)生指標 據(jù)1978年5月1日公布試行的蒸餾酒GBn—47—77規(guī)定,有關衛(wèi)生指標是以60度蒸餾酒計,高于或稍低于60度的按60度酒折算。其衛(wèi)生指標如下: ①甲醇(克/100毫升):糧谷類原料不得超過0.04克;薯干原料及代用原料不得超過0.15克。 ②雜酵油(克/100毫升):不得超過0.15克。 ③氰化物(毫克/100毫升,以HCN計):木薯原料不得超過5,代用原料不得超過2。 ④鉛(毫克/1000毫升,以Pb計):不得超過1?,F(xiàn)列舉幾種白酒質量標準如下,供參考。 (一) 汾酒 1.感官指標: ①色:無色、清亮、透明; ②香:清香、純凈; ③味:口味醇正、入口綿、落口甜、柔和爽口,飲后有余香,具清香型的白酒獨特風格。 2.理化指標: ①酒度(v/v20℃/20℃)65±0.5°; ②總酸(以乙酸計,克/100毫升)不大于0.1克; ③總酯(以乙酸乙酯計,克/100毫升)不小于0.3克; ④總醛(以乙醛計,克/100毫升)不大于0.03克; ⑤雜醇油(以異戊醇計,克/100毫升)不大于0.20克; ⑥甲醇(克/100毫升)不大于0.04克; ⑦糠醛(克/10Q毫升)不大于0.0008克; ⑧固形物(克/100毫升)不大于0.04; ⑨鉛(p.p.m)不大于0.3。 (二) 糧白酒 以山西省輕工業(yè)局企業(yè)標準晉Q/QB 3—73為例: 1.感官標準: 無色透明,無沉淀,無懸浮物,有白酒醇香,醇和。 2.理化指標: ①酒度61°以上(V/V,20℃/20℃); ②總酸(乙酸計,克/100毫升)0.1克以下; ③總酯(乙酸乙酯計,克/100毫升)0.08克以上; ④總醛(乙醛計,克/100毫升)0.03克以下; ⑤甲醇(克/100毫升)0.04克以下; ⑥雜醇油(異戊醇計,克/100毫升)0.15克以下; ⑦鉛(毫克/升)1毫克以下。 (三) 薯干酒 以山東省輕工業(yè)廳企業(yè)標準魯Q/QB36—66為例: 1.感官標準: 無色透明、無沉淀、無懸浮物、具白酒醇香,醇正無異味。 2.理化指標: ①酒度(V/V,20℃/20℃)不低于62度; ②總酸(乙酸計,克/100毫升)不大于0.1克; ③總酯(乙酸乙酯計,克/100毫升)不小于0.05克; ④總醛(乙醛計,克/100毫升)不大于0.015克; ⑤雜酵油(異戊醇計,克/100毫升)不大于0.2克; ⑥甲醇(克/100毫升)不大于0.12克(爭取達到); ⑦鉛(毫克/升)不大于1毫克。
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