什么是過期的白酒，白酒會過期嗎

要看是什么酒了啊 白酒時間長了沒什么關(guān)系 紅酒不行 特別是啤酒 過期了就不能喝了

酒會過期，白酒時間長,啤酒不行 ,紅酒要看那一種,

酒會過期，有些酒很長保質(zhì)期很長

過期食品，慎用

食用的東西一般都會有過期的啊，不過要看你是怎么樣去放置它啦，

白酒不會過期。買來的白酒放在家里十年二十年想要越放越香這樣的想法有一定的道理，但是實際上很難做到。因為實際中白酒的存放是要放在酒窖中，對于溫度、濕度、土壤都有要求，只有在這樣的條件下，白酒中的醇類才會轉(zhuǎn)化成脂類，時間長了才會越放越香。但是白酒裝瓶之后，這種條件就不存在了，甚至于有些白酒瓶包裝條件不好，會導(dǎo)致酒中的香味散發(fā)出去。??

一般的高度白酒，比如說50度以上的白酒，放置的時間越長其中的酒分子和水分的締合度就越高，也就是老熟度越好。保存條件好的情況下最長時間的酒有上千年的歷史。低度白酒，35度以下的，時間長就易出現(xiàn)酸敗等現(xiàn)象，所以是有保質(zhì)期的。

純糧食釀造的只要密封好一般沒有保質(zhì)期是越寸越香的, 如果是那些劣質(zhì)酒或勾兌酒那些就會很快變質(zhì)的 主要是密封和窖藏，密封好了應(yīng)該是沒有保質(zhì)期的。 窖藏的話不見陽光最好，一般陰涼就可以了

白酒是沒有保持期的越久越好` 不過攙了別的東西要另當(dāng)別論

正常的白酒都沒有保質(zhì)期，米酒區(qū)外。

付費(fèi)內(nèi)容限時免費(fèi)查看 回答 親愛的，不會過期，但是有保質(zhì)期。因為普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱醬香型陳酒是好酒，有醬酒專家認(rèn)為適飲年限一般是15年左右，超過15年以上會有很重的藥味和陳味，大多數(shù)消費(fèi)者并不容易接受。但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。低度白酒，尤其是32度以下的白酒，存放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。白酒首先是飲品，你用理解食品的心去理解它就能理解，如果開封之后最好當(dāng)天飲完。如果二次密封做得好的話，置于陰涼濕潤恒溫處20°最佳，也可以保存很多天，但時間過久，不僅酒度下降，還會使一些成分分解。 總之，白酒確實可以長期貯存，但是對貯藏的環(huán)境要求非常高儲藏首先酒體本質(zhì)要好，頭酒和尾酒幾乎沒有儲藏價值，然后需要密封，周圍環(huán)境要陰暗潮濕通風(fēng)，常年恒溫19到21攝氏度。這樣存酒才是正確的，且酒的質(zhì)量不會發(fā)生變化！至于一些中、低檔白酒，建議還是在購買后盡早飲用。希望我的回答可以幫助你祝你萬事順利，謝謝?給個贊唄 提問 13年生產(chǎn)的45°的白酒現(xiàn)在能喝不 回答 能喝，親愛的，是瓶裝的嗎？ 提問 是的 回答 沒事，可以喝的。只是味道可能正一點和淺一點。 更多4條 

“酒越陳越香”，這對白酒和黃酒來說，是有道理的。因為白酒在存貯的過程中，可使酒中的雜醇逐漸的氧化，生成芳香酯，并使酒中的乙醛揮發(fā)。同時，酒分子和水分子產(chǎn)生聚合作用，使酒醇香，辛辣感減少或消失，所以酒是越陳越香。 只要是密封的（就是沒開封的）、避光陰涼保存、那就不會過期。 但是，對低度酒，如啤酒、葡萄酒來說，就未必如此了。但啤酒中的微生物容易生長繁殖，使酒變質(zhì)，產(chǎn)生酸味。因此，啤酒之類的低度酒不宜久存。 你還可以去19在線詳細(xì)看看 http://www.19online.cn/

白酒是可以陳年的，越久越好，但是度數(shù)一定要高，沒開瓶

會啊

白酒沒有保質(zhì)期 放的時間越長越好

在我們國家有很多酒都是非常有名的，特別是白酒，白酒它的味道是非常的純真，很多喜歡喝白酒的朋友，他們都喜歡喝地地道道的中國白酒。懂酒的人都知道白酒是不會過期的，而且酒是越喝越香，更具備有它更高的價值，有很多酒就是越放的長遠(yuǎn)，它的價值越高，很多人會問酒生產(chǎn)了那么長時間，放了那么久還能喝嗎？這個問題是非常的幼稚的，白酒它是沒有保質(zhì)期的，也不會過期。因為喝酒的人都會發(fā)現(xiàn)，在白酒的包裝上面我們是看不到它的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的，因為白酒只會給你注明上它的度數(shù)和殺菌的作用。只要是平時保存的完好的話，就不會滋生細(xì)菌，也不會喪失它的口感，但是有些白酒如果低于10度的話就要有保質(zhì)期了，像這些低于32度的白酒，他們在存放的時間要是很長的話，會引起白酒的口感，喪失白酒的特性。新酒的區(qū)別在口感上是還沒有達(dá)到醇香的這種作用，喝酒就要喝陳舊的酒，老酒的口味是非常的純正，而且也是非常的香。這些陳酒的價錢也會比新出來的酒要高得多，平時我們在很多地方也會發(fā)現(xiàn)有收購酒的，他們都是收藏很多年前的酒，這些酒也都是非常的名貴。所以在接待親朋好友的時候，我們要是想表出隆重的招待之心，一定要拿出你的老酒來，這樣招待朋友可能會更顯得誠心誠意。我們平時都可以備一些酒放在家里，這樣的話以后在招待朋友的時候，我們隨時都可以拿出來老酒，喝著陳年老酒，品著那純正的香味，可謂是一個非常愜意的生活，沒事喝喝白酒也會給血液殺殺細(xì)菌還是非常好的，像這種還是懂酒的人會更明白一些。

瀉藥過期這個概念的明確定義應(yīng)該是產(chǎn)品超過保質(zhì)期。白酒與燒酒同義，是近代對無色透明的蒸餾酒的民間統(tǒng)稱。蒸餾酒因為酒精含量高，所以細(xì)菌較為難以繁殖，如果酒本身品質(zhì)可靠的話，從食品安全角度說，烈性白酒在儲藏條件合適的情況下，是不大容易變質(zhì)以至于不可以被食用的。國家的規(guī)定是酒精度超過10%的酒精飲料，可以不在包裝上標(biāo)識保質(zhì)期。所以大致不存在過期這個問題。但是你喝在家里放了20年的酒，如果生病了，我也沒聽說過酒廠承擔(dān)責(zé)任這一說法的。-----分割線-----但是如果從喝的角度說，國內(nèi)現(xiàn)在大部分白酒，在勾兌的過程中，都是添加香料的。酒最后的味道，并非是完全在自然的發(fā)酵陳釀等等過程中形成的。所以可能會發(fā)生長時間儲存后，香料發(fā)生變化，最后酒的味道發(fā)生變化的情況。至于會不會更好喝，這個真的見仁見智。反正我是沒喝過令人特別驚艷的國內(nèi)多年儲存的白酒。我喝過最老的酒是號稱當(dāng)年的道光25，但是喝完我就有些懷疑……這里不多說這個。烈性酒如果儲存不好，還容易酒精揮發(fā)。導(dǎo)致度數(shù)降低。

不會過期

編抱著兢兢業(yè)業(yè)工作的想法（其實是為了避暑，哈哈哈）逛了幾個商場，發(fā)現(xiàn)幾乎所有啤酒和黃酒下面均注有保質(zhì)期。一般灌裝啤酒的保質(zhì)期為360天,而玻璃瓶裝的啤酒保質(zhì)期為180天。黃酒的保質(zhì)期根據(jù)每個廠家自己生產(chǎn)的設(shè)備定保質(zhì)期限,一般為2、3、5、10年不等。然而,在白酒專柜,小編看到,幾乎所有的酒瓶及包裝上都只標(biāo)注了生產(chǎn)日期,卻沒有保質(zhì)期限的說明,也沒有“最佳飲用日期”的標(biāo)注。同樣,所有的進(jìn)口紅酒都只有灌裝日期,也無飲用日期和保質(zhì)期限說明。“酒有保質(zhì)期?我不知道啊,我一直喝白酒,白酒好像不會過期的吧?！背袃?nèi),一位正在購買白酒的大爺就這樣說。除了白酒,現(xiàn)在許多人家里都存放著一些黃酒、紅酒或藥酒,他們普遍關(guān)心的是,開瓶之后還能不能喝,而從不擔(dān)心這些酒本身會不會過期。酒是不是真的是越陳越好?那如果是這樣,瓶身上為何還要標(biāo)注“保質(zhì)期”?小編帶著不解，回家之后查了資料發(fā)現(xiàn),一般標(biāo)明保質(zhì)期限的是國產(chǎn)紅酒,它們之所以會有‘請盡快在有效期內(nèi)飲用完’的說明,是因為我們國產(chǎn)的紅酒技術(shù)還不夠,在裝瓶時進(jìn)行了勾兌,添加了香味劑,這類酒不能長時間存放,否則酒質(zhì)會變得苦澀。真正的“陳酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶后就跟“保質(zhì)期”有關(guān)了,存放時間過長即使不變質(zhì),酒精度、酒味變淡等品質(zhì)下降問題就出來了。然而,未標(biāo)保質(zhì)期的白酒也并不意味著存放時間越長越好。酒精度對儲存的影響也很重要,酒精度越好,可以放的時間越長,但是酒精度比較低的,如啤酒,越早喝完越好。一般干紅能保存十年至十五年,高檔紅酒一般在十八年至二十年,再長的話,紅酒就會變質(zhì),主要區(qū)別在于釀酒時所使用的葡萄原汁及保存用的設(shè)備,過了保質(zhì)期還是不喝為好。而黃酒一般應(yīng)存放在陰暗、干燥通風(fēng)處,如儲存不當(dāng),即使保質(zhì)期內(nèi)也會變質(zhì)。特別是現(xiàn)在天氣熱,啤酒制作周期短,保質(zhì)期也短,過期啤酒就更容易變質(zhì)。真正的陳年老酒都是在酒廠酒窖內(nèi)密封的容器中釀造存放的酒,而不是出窖后用瓶密封的酒。酒窖內(nèi)密封的白酒和黃酒在一定的溫度、濕度、土壤、菌類等條件下長期儲存,酒精發(fā)酵后會有一些化學(xué)反應(yīng),從而出現(xiàn)各種特殊的香氣,所以就越放越香。但是,出窖后,由于放在瓶中的酒不具備轉(zhuǎn)化條件,很難越放越香,而且可能因為密封不嚴(yán),反而會使酒精揮發(fā),品質(zhì)下降,引起變質(zhì)。其實,對于白酒和黃酒來說,就算本身質(zhì)量很高,但儲存的瓶子也很有講究。每種酒瓶本身都有一個使用壽命,過了那個期限的瓶子就危險了,而且效果也不好,所以,一般酒的壽命再長,也要在酒瓶的壽命內(nèi)喝完。所以小編提醒大家在買酒時還要查看酒瓶包裝是否完好,瓶內(nèi)是否有雜質(zhì),并記得索要發(fā)票,出現(xiàn)問題，以便維權(quán)。白酒雖好，但不要貪杯哦！<完>版權(quán)聲明：本公眾平臺轉(zhuǎn)載自其它媒體或個人的文章，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本平臺贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。版權(quán)歸原作者和原媒體所有。我們尊重版權(quán)，若有遺漏未標(biāo)注出處等，還請包涵并聯(lián)系我們（13648041969）溝通刪除、重發(fā)或其他妥善處理，非常感謝！更多相關(guān)文章請加白酒營銷策劃微信bjyxch每天為您免費(fèi)推送歡迎您的加入請關(guān)注 白酒營銷策劃 微信與我互動并記得分享朋友圈哦

白酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著白酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。對此，國家有嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期。

國家標(biāo)準(zhǔn)有相關(guān)規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。白酒沒有保質(zhì)期，意味著無論時間多么久遠(yuǎn)也必須符合標(biāo)注的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這其實是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲存中，酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低，五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題，時間太長，一是酒度會降低，二是某些成分會分解（按現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)也不合格了），特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。