冬天白酒放多久好喝了，一般的白酒放多少年會變得更好喝

白酒的保質(zhì)期6年，過了6年也是可以喝的，只是口感有很大的變化

越久越淳

不會更好喝，只會變質(zhì)過期掉

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 三年。濃香型白酒與其他白酒不同，不是存放越久，白酒越陳越香。三年最佳，時間過長酒味就不夠濃烈。濃香白酒可用壇子存放，倒入白酒后，將壇子密封即可。也可以放入地下一百米的深地窖儲藏，在恒溫，恒濕，無光照的環(huán)境下，白酒可以相對延長存放時間。

一般順越放越好喝是說放在過去的那種酒缸里，現(xiàn)在用玻璃瓶裝的酒放3到5年也就好了不要太長，太長酒不僅不會更好喝還會散發(fā)分解掉的！這個和存放的方式有關(guān)系！

高度貴，聽很多人說好喝不上頭不口干。價格是貴族里的平民了。

可以，最好是不見光的地方而且一年四季溫度差不多的地方最好

冬釀酒保質(zhì)期多久冬釀酒的保質(zhì)期并不長，一般來說只有2~3周左右。而傳統(tǒng)的冬釀酒，是1.25升瓶裝的，在灌裝生產(chǎn)中可以增加過濾的流程，因此也具有延長保質(zhì)期的作用。在冬季的時候，常溫保質(zhì)期在30天左右，而10度以下能夠延長到90天，如果是普通小瓶裝的保質(zhì)期通常在6個月。冬釀酒是什么酒冬釀酒也叫做冬陽酒是一種黃酒，并且也是國內(nèi)同類黃酒中的上品，色澤是金黃的，有著非常清香的氣味，口感十分的干純綿厚。冬釀酒在飲用之后不僅非常的清涼爽口，還具有消暑散熱的作用，如果適量地飲用，更能夠舒筋活絡(luò)和緩解疲勞。而因為冬釀酒屬于糧食為原料的發(fā)酵酒，所以酒精度數(shù)非常的低，入口香甜，并且有一股淡淡的桂花香氣，也不像其他的白酒那樣濃烈，但其中的營養(yǎng)成分是非常豐富的。冬釀酒保質(zhì)期多久呢？是什么酒呢？在上的文章中也做了相關(guān)的介紹。我們可以了解到，雖然說冬釀酒的保質(zhì)期不長，但其中的營養(yǎng)非常的豐富，酒精度數(shù)也很低，口感非常的爽口，能夠起到不錯的保健功效。

酒是陳的香但不是年頭越長，酒越陳越好喝。無論是麩曲酒、大曲酒，也不管清香型、濃香型還是醬香型，純高粱釀造的酒存放3-5年為最佳飲用期。如果儲存時間過久陳味過于重，同時也會使白酒偏離原有的風(fēng)格即偏格。

要根據(jù)酒的香型和濃度分，醬香的酒存儲在五年以上，濃度為53度。高濃度的酒存儲時間可以長點，低濃度的酯要水解。再看看別人怎么說的。

白酒存放時間越久越好喝非純糧食一般都是不太適宜收藏，盡快使用完，非純糧食酒收藏久了都會有變質(zhì)嚴(yán)重，變餿，刺鼻味道，純糧食酒酒體里面含有種酸類、醇類，在一定的時間內(nèi)能夠合成各種各樣的酯類物質(zhì)，只有純糧食酒里面的原生態(tài)的各種物質(zhì)能夠自由組合，這個過程中一些有害物質(zhì)例如醇也會慢慢揮發(fā)或者被反應(yīng)，這樣存的酒就會越來越香，品質(zhì)越來越好 白酒的存放時間越長越好喝，只要是真的糧食酒，年份很老的酒也是可以喝的，而且還是很好喝點，白酒最好口感的存放年份是不一定的，不同香型的白酒最佳存放時間不一樣，每個人的口感偏好不一樣，喜好的最佳口感也是不一樣的，貯存白酒的目的是為了白酒越來越好喝，越來越香 一般來說醬香型白酒，如果是自己喝的話，一般放5--10年，喝起來口感香味都挺好，存放10年以上的，口感不是很好了，一般都是用于新酒勾調(diào)了5--12年是最佳飲用年份，超過12年的酒口感就不是很好了，但是超過12年的酒調(diào)味是非常完美的。 過量飲酒有害健康，請注意身體健康！

不是所有白酒都是越久越好喝的。有的是成釀，所以越久才越好喝，

白酒一般沒有保質(zhì)期，但并不是所有的白酒存放時間越久越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味變?nèi)?。對于濃香型白酒陳?~3年便可以達(dá)到很好的品質(zhì)，存放時間過久對酒質(zhì)并沒有好處，還會增加酒精的揮發(fā)損失。然而醬香型白酒卻是越陳越好，原因是醬香型白酒的特點是香氣柔和優(yōu)雅，回味綿長，隔夜留香和空杯留香。白酒香氣好壞不僅取決于酒中之類的含量，更重要的是取決于各種酯之間的比例關(guān)系。醬香型白酒的香氣中高沸點的大分子酯類起著重要的作用，而在白酒發(fā)酵過程中分子量大于己酸乙酯的酯類幾乎沒有，大分子酯類只有通過長時間的陳釀過程才能形成。所以優(yōu)質(zhì)醬香白酒必須通過長時間的陳釀，才能達(dá)到完美的品質(zhì)，真正成為高檔的好酒。比如醬香典范茅臺酒、郎酒、醬霸天下酒、懷莊燒坊酒等都很不錯。

儲存白酒，儲存多長時間好喝呢？下面我會從理論和實際這兩個方面出發(fā)，給大家簡單地講一下吧。做這個話題之前，我先從網(wǎng)上查了一些資料。一般情況下，儲存白酒，必須要經(jīng)過下面三個時期，它們分別是：第1個，生澀期。對于一般的白酒而言，就是1-3年，經(jīng)過了一段時間的沉淀后，酒的口感就會有所改觀。第2個，成熟期。就是3-5年。第3個，衰退期。就是5年以后。這些理論資料，應(yīng)該是品酒師或者是白酒愛好者總結(jié)出來的。但實際情況，可能會與這些理論資料有所出入，這個界限不好判斷。為何這么說？下面我來給大家說一說實際感受吧！網(wǎng)上稱，清香型白酒的生澀期是1-5年，成熟期是5-8年，衰退期是8年以后。但我個人認(rèn)為，青花汾酒系列的青花30。這個酒，存放10年，口感會變得特別好。存放20-30年，可以達(dá)到最佳口感。也就是儲存的時間越長，口感越好。并不是理論上，8年后會進(jìn)入衰退期。再舉個例子，玻汾。在儲存良好、沒有跑酒的情況下，酒體是非常飽滿的，大部分的酒友們會感覺老酒的口感是獨一無二的。但也有部分的酒友們會覺得變成老酒了就不好喝了。這個是因人而異的，沒有一個固定的標(biāo)準(zhǔn)。而醬香型白酒，生澀期、成熟期以及衰退期，都會比清香型、濃香型白酒的這三個時期要長一些。但話說回來，這個也是沒有固定標(biāo)準(zhǔn)的。在白酒保存完好的情況下，酒的生澀期、成熟期、衰退期，只有確定了酒的品質(zhì)好壞，才能決定它的三個時期的進(jìn)度?？偨Y(jié)：一般優(yōu)質(zhì)酒要儲存，4-5年，它的這個酒體，喝起來會比較順口。經(jīng)過20-30年的酒體，能夠達(dá)到最佳，但是這些都是有前提條件的。首先，必須是高度純糧酒。其次，如果大家要收藏白酒的話，最好儲存一些大廠品質(zhì)的酒。因為這些東西的工藝比較好，它的各項參數(shù)把握的也好，這樣就有利于儲存。說實話，一些小酒廠的酒，放置兩年可能就會變酸。說到底，要儲存酒，一定要選大廠的酒，這樣的話是比較靠譜的。

不是的，一般低度酒沒有窖藏的價值，因為時間越長香味越淡，高度酒窖藏的時間越長，越發(fā)醇香濃郁，但是就一般的窖藏條件，超過20年后就開始走下坡路了，所以一般家里窖藏的話，高度酒存放10-20年風(fēng)味最佳。

白酒放的越久越好喝？ 是真的嗎？ 那啤酒和紅酒一樣呢？ 1、是真的越久越好喝。（不過是儲存于保濕保溫的酒窖） 2、紅酒好喝：看紅酒葡萄收采的年份；紅酒的葡萄產(chǎn)區(qū)包括土質(zhì)；葡萄樹的樹齡；葡萄的收成產(chǎn)量；葡萄品種。紅酒有保質(zhì)期，最好喝的時間是從橡木桶陳釀裝瓶后的，高峰期才是每瓶紅酒最完美的品嘗時間。并不是越久越好喝。

所謂酒陳則香窖藏 等所有的這些 是指酒在灌裝之前 而不是 灌裝后 灌裝后 放幾年 酒沒有酒味了

一般來說，高度酒才有窖藏價值，低度酒窖藏超過十年基本上就會水解淡化了，而窖藏高度酒的最佳飲用時間也差不多在20年左右。當(dāng)然，窖藏一定要有好的窖藏條件和設(shè)備。

白酒并不是貯存期越長越好、越陳越香。低度酒半年以上，高度酒一兩年以上足矣。醬香型白酒最適合長期儲藏！

我是小酒飄香，一個8年的白酒從業(yè)者！很多人對于白酒是不是需要存儲，存儲幾年才好？ 社會 上的說法不一，那到底如何呢？ 第一，看存儲環(huán)節(jié) 白酒在剛釀出來之后是需要存儲老熟的，一年、三年、五年等等。剛釀出來的基酒口感是很不好的，需要存儲老熟之后，讓酒體之間融合度更好一些，對于基酒肯定是存儲時間越長越好！ 但是現(xiàn)在基酒存儲年限消費者是無法鑒別的，只有部分酒企推出的“真”年份酒，才會對此予以標(biāo)榜！ 白酒出廠之后就是成品酒了，成品酒講的是瓶儲時間，也是 社會 上普遍接受的方式。像82年的MT，82年的LF等等，都是82年出廠的。82年放到現(xiàn)在多少年了，接近40年了，是不是也很好呢！ 第二，看白酒度數(shù) 不是什么度數(shù)的白酒都適合存儲的！度數(shù)較低的白酒如33度、38度、42度等在50度以下的白酒， 建議在1-3年內(nèi)飲用 。為啥？低度白酒的酒體不如高度白酒穩(wěn)定，再加上瓶子密封性不好容易造成揮發(fā)，所以口感最佳的時候是在出廠后1-3年內(nèi)飲用。超過這個期間后口感不一定變好，還有可能變差！ 第三，看白酒香型 不同香型的白酒對時間的訴求是不一的。醬香型白酒更適宜長時間存儲，這個也和醬香型白酒的特質(zhì)有關(guān)，醬香型白酒是七個輪次的基酒調(diào)制而成，每個輪次的基酒風(fēng)格各異，需要用時間將他們?nèi)诤?，融合之后口感將更適宜飲用。對于其他香型，如清香、濃香的白酒瓶儲時包裝密封性好的話，也能帶來不一樣的口感！ 上述僅供大家參考，如果要存酒記住選擇高度，做好密封，時間會帶來一筆財富! 我是小酒飄香，歡迎關(guān)注！ 我是個愛喝酒者，對酒有些小見意。白酒（純糧食酒）放三到五年口味最佳，當(dāng)然再放幾年口味更佳，只要密封好不會變質(zhì)的。 白酒，主要含量是乙醇和水，只有少量的醛酸，通過儲存可以發(fā)生酯化反應(yīng)，醛酸物質(zhì)會變成乙酸乙酯，酒味就不會辛辣，反而香味更加濃郁。 現(xiàn)在好多白酒，酒精勾對放幾年會發(fā)苦，變質(zhì)，這種不要喝，對身體不好。 平時放白酒的話， 最重要是避免陽光，直立存放，密封保存。 酒是陳的香，這是對白酒存放陳釀好處的直接詮釋。但是白酒到底存放幾年才好了?很多酒友都有這個問題，我作為一個純糧食酒釀酒人，來回答一下。 其實要很明確的說存放幾年才好喝，是很難量化的。但是根據(jù)酒的種類的不同，我們確實可以大概的知道什么酒存放多久口感會最優(yōu)。下面具體說一說幾種酒。 首先是純高粱酒。我們都知道茅臺酒通常是在取酒后貯藏五年后才會包裝出廠，那么其實我們可以從中看出，高粱酒大概口感豐富的時間就是在五年左右。因此大家貯藏高粱酒大概到五年的時間后，應(yīng)該就濃香四溢，非常好喝了。 其次說一下純苞谷酒。我們也有釀造苞谷酒，因為原料和水的關(guān)系，我們的苞谷酒比一般的苞谷燒要淳凈爽口甘香。我們自己的苞谷酒一般如果能貯藏到三年左右，口感就非常的好了。因此根據(jù)這個經(jīng)驗，我認(rèn)為苞谷酒我們放個兩年到三年再喝，味道是相當(dāng)不錯的。 最后說一下米酒。純米酒存放的時間大概跟苞谷酒差不多，釀造的工藝好的話，放上三年的時間，味道也相當(dāng)好了。 當(dāng)然，以上說的幾種酒，首先，必須是傳統(tǒng)工藝固態(tài)發(fā)酵法的酒，而且必須是熟料發(fā)酵。因為如果釀造工藝達(dá)不到要求，白酒里面的雜質(zhì)含量過多，那么貯藏的時間有很大的變化，甚至永遠(yuǎn)不會有好喝的那一天。其次就是我們貯藏白酒的容器，環(huán)境都是有要求的，這個之前我寫過，就不一一詳細(xì)的說了。 以上幾個貯藏時間，我只是說白酒能在那個時間達(dá)到比較理想的口感。高度白酒如果密封得當(dāng)，貯藏環(huán)境理想，是可以存放很多年的，味道當(dāng)然會更好一些，但是相對于時間延遲和口感的小小變化，我認(rèn)為不必非要等那么幾十年。 老規(guī)矩，我們酒坊的照片發(fā)幾張 白酒分為:原漿酒與勾兌過的成品酒兩種。勾兌好的成品酒有效期只有一年，超過一年香味就沒有了，也難喝。而原漿酒越存放時間越久越好喝，酒是沉得香。有五年，十年，二十年的。所以說，大家購買白酒的時候一定要看是勾兌好的成品酒還是原汁原味的原漿酒就知道的。低于60度的白酒就不是原漿酒的。 十年吧，只要是糧食酒 感謝誠邀 白酒放多久喝著口感柔、入口香、回味悠長，需要看酒的度數(shù)和儲存環(huán)境； 一般而言白酒放置的前提是純糧食酒（固態(tài)發(fā)酵的蒸餾酒）無論放多久，只要包裝環(huán)保 健康 ，不會生成有害物質(zhì)。 糧食酒又分為： 1、低度酒，常見的38度白酒，放久了不代表就會好喝，酒度低，放久后，酸增酯減，口感寡淡。 2、高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相對較平衡穩(wěn)定，酒精分子與水分子基本相當(dāng)，口感會有提高。 特別是50度以上的白酒由于白酒中的酯化反應(yīng)比較緩慢，一般需要貯存三四年，甚至更長一點時間。不過，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)降低，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。 不知道放幾年好喝，不過五糧春16版和17版差距甚大，16版順口，17版扎嗓子，以前茅臺迎賓王子是優(yōu)級酒現(xiàn)在是一級酒，藍(lán)標(biāo)優(yōu)級，以前牛欄山4塊小瓶是一級酒，現(xiàn)在5塊沒級直接酒精勾兌，以前紅星5塊小瓶是優(yōu)級酒17版是一級酒，廠家也變成了四川 我們常說白酒“越陳越香”那白酒真的存放越久越好喝么？ 白酒，目前市場上品種繁多，五花八門，以前的白酒，是各種純糧食經(jīng)酒曲醞釀發(fā)酵，再經(jīng)過蒸餾形成的酒，酒精度一般在60度左右，不添加任何物質(zhì)，酒味醇香，口味綿長，有天然的原糧食味道，存放的時間越長越好，只要溫度環(huán)境合適，保存得當(dāng)?，F(xiàn)在的白酒，都是工業(yè)化生產(chǎn)，基本是勾對酒，沒有了純糧食酒那種樸實，純正的自然口感，但喝多了一樣會醉人，酒是沒有保質(zhì)期的，只要裝酒的容器能密封，應(yīng)該是時間越長，酒更好吧。

酒業(yè)專家說的裝瓶后濃香型，清香型，兼香型一般放個三五年能保持好口感，醬香型可以久，五至十年，過期味道就不好了。至于酒是陳的香，是指原酒窖藏。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了，人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年的陳釀，現(xiàn)在有人以為瓶裝酒在家里放幾十年，也成了幾十年陳釀了，其實是完全不同的。

酒，是不會變質(zhì)的，越久遠(yuǎn)，越香椿！

白酒越久越香，你要是現(xiàn)在找到宋朝什么的白酒 你就發(fā)財了

度數(shù)低的白酒放久了沒什么意義，而且白酒的品質(zhì)也是很重要的。劣質(zhì)白酒一般保質(zhì)期2年，過后白酒就會變苦。關(guān)于劉備桃園結(jié)義的酒是沒人敢喝的。那個時候如果是用陶罐裝酒，酒精跑得差不多了，而且還有大量霉菌。如果是金屬制品容器，金屬會大量溶解在酒里，造成重金屬超標(biāo)。所以容器也是很重要的因素。而像近現(xiàn)代的酒如果密封好，酒質(zhì)上乘，一般就是越放越好。除了茅臺，女兒紅等傳統(tǒng)名酒以外，其他酒差不多是按年份用來調(diào)制新酒，一般沒有飲用的價值。

白酒相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：酒精度大于或等于10%vol的飲料酒，可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因為，在這個酒精度以上，密封很好、儲存環(huán)境適宜的瓶裝酒，細(xì)菌基本難以存活。但瓶裝白酒儲存時間過久，因其微量成分的變化，其中某些指標(biāo)會分解降低，特別是低度白酒更明顯。所以，能夠長期儲存的白酒，是那些沒有經(jīng)過降度的原漿酒或品質(zhì)較好的高度酒，一般質(zhì)量的白酒，建議3-5年內(nèi)飲用。

白酒，特別是現(xiàn)代白酒，能夠放很久。無論放多久，只要包裝環(huán)保健康，不會生成有害物質(zhì)。常見的38度白酒，放久了不代表就會好喝。酒度低，放久后，酸增酯減。口感寡淡。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相對較平衡穩(wěn)定，酒精分子與水分子基本相當(dāng)，口感會有提高。

其實，有一個關(guān)于白酒的小知識，不少人不太了解，那就是白酒酒精度高，冰點其實非常低，即使是很低的溫度，白酒一般也不會結(jié)冰。所以不要擔(dān)心白酒的結(jié)冰問題。 到了冬季，對于家里開暖氣的家庭，冬季儲存白酒的時候一定要注意，最好不要把白酒放在太靠近熱源的地方，如果家里有地暖的話，一定要注意，把白酒放在較高的地方。 一般情況下，白酒存放的環(huán)境溫度不得超過30℃，否則將影響白酒的口感，溫度較高瓶蓋比較容易發(fā)生變質(zhì)、霉?fàn)€、會引起漏氣，降低酒精度。 除此之外，要把白酒密封好放在陰涼避免潮濕的環(huán)境下存放，存放的地點最好保持明亮、干凈、干燥、通風(fēng)。 “雖說白酒不易結(jié)冰，但是最好也不要長期將白酒存放在溫度零下的地方。長時間的低溫可能會加速白酒變質(zhì)，不要把白酒長期放在溫度零下的房間里，溫度最好保持在10℃-25℃左右。 另外，白酒屬于易燃物品，在存放時，一定要遠(yuǎn)離煙火，防止發(fā)生意外。 我國的酒文化博大精深，白酒也是越陳越香。近年來，老酒也成了不少收藏愛好者的“新寵”。在享受其濃厚的歷史文化和塵封歲月的味道的同時，還能投資升值。然而，“身價不菲”的老酒，在冬天的存放也是個技術(shù)活。 收藏老酒的人，經(jīng)常會遇到這個問題：放在家里沒幾年，瓶子里的酒“不翼而飛”。 國版老酒交易平臺專家提醒，即使在冬天，存放老酒時，也不能忽視“跑酒”的問題?！皩?dǎo)致酒液大量揮發(fā)的主要原因就是封口不過關(guān)。一定要將酒的封口密封好，可以用塑料袋將瓶口纏緊，然后再存放。 另外，陶瓶裝的酒不建議收藏，因為容易揮發(fā)。最好收藏玻璃瓶、瓷瓶裝的酒。 存酒是個技術(shù)活兒，尤其是老酒。在冬天，老酒一定要存放在避光陰涼、恒溫恒濕的地方?！比绻魂柟庵睍瘢茦?biāo)會變得模糊，酒瓶口的封膜也容易變脆。 另外，存放老酒的環(huán)境，最好保持一定的溫度和濕度，最好有專門的儲酒柜恒溫保存，只有這樣才能減少揮發(fā)。 酒瓶一定要瓶口向上立著放，如果“躺”著放，酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。另外，要避免經(jīng)常挪動。

沒看懂什么意思？