一．酒和什么東西一起吃有毒?
1．酒不能和胡蘿卜一起服用，因為所含的胡蘿卜素和酒精在肝臟酶的作用下，是會生成有毒的物質，非常危害健康。喝酒不能吃熏臘食品，因為其含有較多的亞硝胺和色素，還會和酒精產生不良的反應，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發(fā)癌癥。
2．不能吃涼粉，因為涼粉在加工過程中加入了白礬，而白礬是有減緩腸胃蠕動的用途，用涼粉佐酒則大大延長酒精在胃腸中的停留時間，從而是增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減低血流速度，延長酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒。
3．擴展資料：千萬不要將各種各樣的酒類在一起混合飲，比如說很多人可能會嘗試將白酒和啤酒混在一起喝，這樣其實會大大地促進人體對酒精的過量吸收，而且混合飲酒極易產生混合酒精性性脂肪肝。
4．記住喝完酒后還要注意首先就是不能立刻去睡覺，先休息一下給身體一個消化酒精的時間過程，酒精的消化是需要一段時間的，飲酒后若立即睡覺，新陳代謝減慢，非常易得脂肪肝。
5．酒的主要成分是乙醇，乙醇還是是許多藥物代謝酶的誘導劑，例如是苯巴比妥、華法林。所以不要不要在吃藥的時候大量的喝酒，酒精可以使藥物代謝增快，從而導致藥物在體內存留時間過短，最終導致藥效降低。
二．白酒和什么食物一起會中毒
和啤酒或者黃酒都會使人酒精中毒（喝醉）
三．酒跟什么一起吃會中毒
1．你好，酒和頭孢類藥物一起吃會中毒服用頭孢再飲用含酒精飲料，導致肝內乙醛蓄積而發(fā)生的中毒反應。主要表現為面部潮紅、結膜充血、視物模糊、頭痛頭暈，惡心嘔吐、口干、出汗、胸痛，甚至出現心肌梗塞、急性心力衰竭、呼吸困難、急性肝損傷、驚厥、死亡等嚴重情況。
四．酒和什么一起吃會中毒
榴蓮，酒偏暖性，榴蓮也是暖性，二者同食會引起中毒甚至死亡！