龍里縣龍酒廠，龍古釀是一種什么酒呢

白酒，龍古釀的釀制工藝成形過(guò)程中，最為重要、最具影響的當(dāng)數(shù)“貴州龍古釀酒廠”。

龍古釀的釀制工藝成形過(guò)程中，最為重要、最具影響的當(dāng)數(shù)“貴州龍古釀酒廠”。貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)“龍古釀”酒廠(原貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)酒魁酒廠)始建于1968年，位于黔北赤水河畔東岸，寒婆嶺下、馬鞍山斜坡上公司自創(chuàng)建至今已有二十多年的釀酒歷史，經(jīng)過(guò)多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)已形成釀造、勾兌、包裝一體化的白酒生產(chǎn)企業(yè)。目前公司共占地20畝，建筑面積達(dá)10000多平米。選用赤水河兩岸朱砂土壤產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)糯紅高粱、小麥為主要原料，秉承茅臺(tái)傳統(tǒng)考究的釀酒工藝釀制，經(jīng)長(zhǎng)期窖藏，精心勾兌而成，具有品質(zhì)醇厚豐滿、綿甜爽口、幽雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)之完美風(fēng)格。

敘府酒業(yè)、李莊白酒、安寧燒酒、宜府春酒廠、紅樓夢(mèng)酒業(yè)等。1、敘府酒業(yè)四川省宜賓市敘府酒業(yè)有限公司位于宜賓市西郊，翠屏山之麓。公司占地面積320畝，擁有優(yōu)質(zhì)窖池800多口，年生產(chǎn)能力1萬(wàn)噸，具有高、中級(jí)職稱(chēng)60余人。國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)評(píng)酒委員多人，有先進(jìn)的全套檢測(cè)設(shè)備和技術(shù)。公司不斷開(kāi)發(fā)出適銷(xiāo)對(duì)路的新產(chǎn)品，現(xiàn)已形成“敘府牌”敘府特曲、敘府大曲、星級(jí)敘府、敘府窖酒、敘府純糧液等五大類(lèi)，七十多個(gè)品種，能滿足城鄉(xiāng)不同階層人士的需求，產(chǎn)品已拓展到20多個(gè)省(市)、臺(tái)灣、香港，澳門(mén)等地。2、李莊白酒李莊白酒，四川省宜賓市翠屏區(qū)李莊鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。李莊白酒以獨(dú)特的純古法釀制工藝，釀造出具有川南小曲獨(dú)有的“清澈透明、清香純正、糟香舒適、醇厚甘甜、回味悠長(zhǎng)”的清香型白酒特質(zhì)，最關(guān)鍵是好喝卻不貴，所以多年以來(lái)，深受百姓喜愛(ài)。3、紅樓夢(mèng)酒業(yè)紅樓夢(mèng)酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司屬（四川怡安建設(shè)集團(tuán)投資控股企業(yè)），位于——“萬(wàn)里長(zhǎng)江第一城” 酒都宜賓，前身為國(guó)家二級(jí)企業(yè)四川宜賓紅樓夢(mèng)酒廠。該廠始建于1979年，是中國(guó)七大歷史文化名酒（其余是五糧液、茅臺(tái)、郎酒、瀘州老窖、汾酒、劍南春），紅樓夢(mèng)酒于2007年榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”。4、安寧燒酒宜賓安寧酒廠位于中國(guó)白酒金三角核心產(chǎn)區(qū)、中國(guó)白酒之都——四川宜賓,坐落于國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)蜀南竹海長(zhǎng)寧縣,毗鄰國(guó)家AA級(jí)風(fēng)景旅游區(qū)、佛教圣地佛來(lái)山的開(kāi)佛鄉(xiāng)。5、宜府春酒廠四川宜府春酒廠，位于邛崍市中國(guó)名酒工業(yè)園內(nèi)，主要生產(chǎn)濃香型、醬香型、清香型和芝麻香型純糧原漿酒。采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的方式，創(chuàng)四川原漿酒釀造品牌。公司占地面積200余畝，建筑面積65000平方米，發(fā)醇窖池2000口，年產(chǎn)濃香型、醬香型為主。公司干部員工300余人，其中省評(píng)委、釀酒師、勾兌師、優(yōu)秀評(píng)酒師、高中級(jí)釀酒工程師等達(dá)到30余人，并有國(guó)家級(jí)評(píng)委1人。參考資料來(lái)源：百度百科-四川省宜賓市敘府酒業(yè)有限公司參考資料來(lái)源：百度百科-紅樓夢(mèng)酒業(yè)集團(tuán)有限公司參考資料來(lái)源：百度百科-四川宜府春酒廠參考資料來(lái)源：安寧燒酒-宜賓安寧酒廠官方網(wǎng)站參考資料來(lái)源：百度百科-李莊白酒