1，茅臺目前有多少個車間
茅臺目前有30個車間。茅臺制酒三十車間是去年中華片區(qū)茅臺酒技改工程新投產(chǎn)的三個車間之一。中午12時，一場下沙潤糧現(xiàn)場會正在這里如火如荼進(jìn)行。“水來了，干起來！”隨著潤糧水沸騰，19班酒師張德倫嫻熟地拎著一桶熱水，快步走向晾堂上堆成小山的紅高粱，滾燙的熱水倒入紅糧，滴水未灑。茅臺的運作方式：茅臺集團(tuán)提出要“統(tǒng)放結(jié)合”，茅臺酒不能多頭管，子品牌禁止“搭便車”，對習(xí)酒等成熟子公司要多支持、少干預(yù)。結(jié)合疫情實際，茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長李保芳認(rèn)為品質(zhì)與服務(wù)依然是茅臺營銷關(guān)鍵，疫情不會改變茅臺酒現(xiàn)有渠道和格局。
2，1茅臺酒每年制酒生產(chǎn)是從我國哪個傳統(tǒng)節(jié)日前后開始的
茅臺酒每年制酒生產(chǎn)從我國重陽節(jié)開始的。因為重陽節(jié)非常受重視，茅臺人之所以重視這個節(jié)日，在于茅臺酒釀造工藝中一個不可或缺的重要環(huán)節(jié)------重陽下沙。而九九重陽，是茅臺最適宜取水下沙釀酒的起始日，是醬香白酒投糧下沙的最好季節(jié)，每年的此時，茅臺的赤水河河水呈赤紅色，而重陽至翌年端午，河水則清澈透明。茅臺集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)就會要求各車間、班組牢固樹立質(zhì)量第一的思想，堅守工藝，強(qiáng)化執(zhí)行力，掌握正確的潤糧方法，控制好糧堆發(fā)酵溫度。同時要搞好生產(chǎn)現(xiàn)場管理，為微生物的繁殖生長創(chuàng)造良好的生存環(huán)境，精益求精，釀造優(yōu)質(zhì)基酒。另外“九月九，下河挑水煮新酒，茅草青青赤水流，扁擔(dān)悠悠挑兩頭，挑來河水貴如油，煮出美酒冠九州……”，這是仁懷流行的民謠。這一天對于茅臺醬香酒乃至整個中國白酒行業(yè)都有著非常重大的意義，在茅臺鎮(zhèn)赤水河畔會舉行古老的祭水儀式，鼓樂聲中，人們虔誠地向天地鞠躬、敬香、敬酒，恭讀祭文，表達(dá)著對赤水河的感恩與崇敬。
3，茅臺目前有多少個車間
茅臺目前有30個車間。茅臺制酒三十車間是去年中華片區(qū)茅臺酒技改工程新投產(chǎn)的三個車間之一。中午12時，一場下沙潤糧現(xiàn)場會正在這里如火如荼進(jìn)行?！八畞砹?，干起來！”隨著潤糧水沸騰，19班酒師張德倫嫻熟地拎著一桶熱水，快步走向晾堂上堆成小山的紅高粱，滾燙的熱水倒入紅糧，滴水未灑。茅臺的運作方式：茅臺集團(tuán)提出要“統(tǒng)放結(jié)合”，茅臺酒不能多頭管，子品牌禁止“搭便車”，對習(xí)酒等成熟子公司要多支持、少干預(yù)。結(jié)合疫情實際，茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長李保芳認(rèn)為品質(zhì)與服務(wù)依然是茅臺營銷關(guān)鍵，疫情不會改變茅臺酒現(xiàn)有渠道和格局。
4，茅酒之源是第幾車間
茅酒之源的茅臺制酒車間是第一車間。制酒一車間作為茅臺酒的發(fā)源地，是茅臺歷史最悠久，精神文化底蘊(yùn)最深厚的生產(chǎn)車間，被稱為“茅酒之源”。全車間僅有八個班組，部分班組仍沿用上世紀(jì)的生產(chǎn)場所，需要在做好保護(hù)的基礎(chǔ)上開展生產(chǎn)，想取得好成績，難度顯而易見。第一車間的發(fā)展現(xiàn)狀火車跑得快，全靠車頭帶。面對嚴(yán)苛的保護(hù)要求，從2019年度恢復(fù)生產(chǎn)以來，制酒一車間班子成員從狠抓生產(chǎn)工藝下手，齊抓共管，打牢生產(chǎn)基礎(chǔ)，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。制酒一車間生產(chǎn)主管譚宏回憶道：“從下沙開始，為了保證潤糧的質(zhì)量，管理人員全部實行跟班，在每棟生產(chǎn)房蹲點。二輪次期間，車間要求工藝組對每個堆子進(jìn)行檢查，確保發(fā)酵符合要求?！?
5，貴州茅臺酒有哪些工種呢
制酒工，主要工作就是鏟酒糟，包含了糙沙，下沙，翻沙，入窖，上甄等工作，以男人為主。制曲工，制作用來發(fā)酵茅臺酒所需的酒曲，以女工人為主。制酒工和制曲工主要以體力勞動為主，絕大多數(shù)的用工都不需要“科班”出身。包裝工人，主要負(fù)責(zé)茅臺酒的成品罐裝，以女工人為主。各個工種相互配合，最后合力生產(chǎn)出一瓶酒。貴州茅臺都曾向社會招錄過制酒、制曲工，不過學(xué)歷要求都是本科以上。制酒工要求：1、年齡22-40周歲（限男性）；2、身高165CM以上；3、初中以上學(xué)歷； 4、身體健康，能吃苦耐勞；5、無法犯罪記錄、無吸毒史、無紋身；6、退伍軍人及相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)，新工藝及酒類新產(chǎn)品； 熟悉并掌握釀酒的工藝及流程，嚴(yán)格把控所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
6，小茅運答案大全小茅運有什么用
最近茅臺推出了小茅運，那小茅運有什么用?小茅運獲取攻略是怎樣的?小茅運答案大全是怎樣的呢?接下來小編便帶大家一起來了解一下!一、小茅運答案大全 1、貴州茅臺酒的釀造原料有哪些? 正確答案:C 高粱、小麥和水 2、貴州茅臺酒是什么香型? 正確答案:C 醬香型 3、四渡赤水紀(jì)念園位于貴州的哪個城市? 正確答案:B 遵義市 4、國酒文化城共有幾個館? 正確答案:C 7個 5、第一代茅臺的釀酒基地叫什么? 正確答案:A 茅臺之源 6、茅臺酒的故鄉(xiāng)在哪里? 正確答案:C 茅臺鎮(zhèn) 7、貫穿茅臺鎮(zhèn)中心的河是什么河? 正確答案:A 赤水河 8、被稱為“丹霞第一瀑布”的是什么瀑布? 正確答案:A 貴州赤水大瀑布 9、產(chǎn)出美酒茅臺的茅臺鎮(zhèn)位于我國的哪個省份? 正確答案:A 貴州省 10、一瓶普通茅臺酒從投料到出廠至少需要多少年的錘煉? 正確答案:C 五年 11、茅臺酒的紅色飄帶內(nèi)側(cè)刻印的數(shù)字有什么含義嗎? 正確答案:A 包裝員工的工號 12、常見的普通茅臺酒的酒瓶是什么材質(zhì)的? 正確答案:A 不透明玻璃瓶 13、茅臺酒的基酒分為幾個輪次? 正確答案:A 七個輪次 14、大回酒是哪幾個輪次? 正確答案:A 三、四、五輪次 15、茅臺酒的瓶口，有幾個珠子? 正確答案:B 2個 16、被稱為“茅酒之源”的茅臺制酒車間是第幾車間? 正確答案:A 第一車間 17、茅臺酒包裝膠帽上的第一排噴碼數(shù)字的含義是? 正確答案:A 生產(chǎn)日期 18、貴州茅臺酒核心產(chǎn)區(qū)有多大? 正確答案:B 15.03平方公里 19、貴州茅臺酒是什么香型? 正確答案:C 醬香型 20、4A景區(qū)，有最美酒廠之稱的地方是哪里? 正確答案:A 酒中酒廠 21、“酒出茅臺鎮(zhèn)”的下一句是什么? 正確答案:A 香起楊柳灣 22、飛天茅臺酒瓶絲帶上的文字是什么? 正確答案:C 中國貴州茅臺酒 23、茅臺酒釀造環(huán)境和過程中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了多少種微生物? 正確答案:B 1946種 24、茅臺酒制酒釀造的“黃金輪次”的產(chǎn)量占到全年基酒產(chǎn)量的百分之多少以上? 正確答案:B 60% 25、能夠縱觀茅臺鎮(zhèn)90%景色的景區(qū)叫什么? 正確答案:B 天釀景區(qū) 26、下面哪種不是貴州茅臺酒的三種典型體? 正確答案:C 澀苦 27、哪種顏色沒有出現(xiàn)在貴州茅臺酒股份有限公司LOGO中? 正確答案:C 黃色 28、 貴州茅臺酒產(chǎn)自于哪里? 正確答案:A 貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn) 29、四渡赤水紀(jì)念園位于貴州的哪個城市? 正確答案:B 遵義市 30、茅臺酒的貯存容器是什么? 正確答案:C 陶壇 31、在白酒發(fā)酵過程中，酒精發(fā)酵過程主要由哪類微生物完成? 正確答案:C 酵母菌 32、茅臺高質(zhì)強(qiáng)業(yè)期的質(zhì)量信仰是什么? 正確答案:A 質(zhì)量是生命之魂 33、茅臺酒一個釀酒周期有幾次發(fā)酵? 正確答案:C 八次 34、茅臺酒三種典型體由哪位勾調(diào)大師確立并命名? 正確答案:C 李興發(fā) 35、國務(wù)院在哪一年將“茅臺傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄? 正確答案:B 2006年 36、茅臺的400客服電話是多少? 正確答案:C 4008189999 37、貴州茅臺酒股份有限公司成立于哪一年? 正確答案:B 1999 38、茅臺目前有多少個制酒車間? 正確答案:B 29個 39、貴州茅臺酒用的高粱是什么品種? 正確答案:B 紅纓子高粱 40、以下哪條河流被稱作“美酒河”? 正確答案:B 赤水河 41、“飛天茅臺”和“五星茅臺”酒質(zhì)有差異嗎? 正確答案:B 沒有 42、茅臺酒廠成立于哪一年? 正確答案:C 1951年 43、“酒中酒廠”的建筑外立面都是用什么石頭構(gòu)筑而成的? 正確答案:鵝卵石 44、天釀景區(qū)的《天釀》劇場有幾個分劇場構(gòu)成? 正確答案:5個 45、茅臺外包裝上印有的數(shù)字年份是哪一個? 正確答案:1704年 46、茅臺的英文商標(biāo)是以下哪一個? 正確答案:MOUTAI 47、每年四月大概是茅臺酒釀酒的第幾輪次? 正確答案:3輪次二、小茅運有什么用 小茅運可以用來參加茅臺專場申購活動。當(dāng)小茅”累積到50點時，即可參加“小茅好運”專場申購活動!如果您參與專場申購活動，則系統(tǒng)將自動扣除50點小茅運(和申購的酒品品種、數(shù)量無關(guān))。剩余的“小茅運”不清零，可繼續(xù)累積。三、小茅運獲取攻略1、連續(xù)參與申購獲得“小茅運” 四個7天內(nèi)連續(xù)不斷參與申購的，最高獲得45點小茅運。 連續(xù)申購第一個7天可獲得6點小茅運， 連續(xù)申購第二個7天可獲得8點小茅運， 連續(xù)申購第三個7天可獲得10點小茅運， 連續(xù)申購第四個7天可獲得12點小茅運， 28天無間斷參與申購的，可額外獲贈9點小茅運。2、參與“小茅好運探索之旅”活動獲得“小茅運” 28天內(nèi)，參與“小茅好運探索之旅”，在瀏覽茅臺迷人風(fēng)光、了解茅臺歷史文化的同時，還有機(jī)會最高獲得30點小茅運。 也就是說正常的連續(xù)參與申購一個月也只能獲得45點小茅運，剩下的只能通過“小茅好運探索之旅”活動獲得了。四、小茅好運探索之旅具體玩法 大家都有耐力值，耐力值跟大家堅持連續(xù)預(yù)約的次數(shù)有關(guān)，就是考驗?zāi)愕某志眯浴?我們可通過消耗耐力參與“小茅好運探索之旅”地圖探索活動，集獎勵可合成“小茅運”，“小茅運”足量后獲取參與專場申購資格。 “小茅好運探索之旅”地圖提供了豐富有趣的打卡點。每個地點隱藏有活動道具、獎勵或茅臺科普小卡片，用戶到達(dá)后可隨機(jī)觸發(fā)獲得。 達(dá)到特定的地點，可以隨機(jī)獲得“旅途回憶”或者“小百科”卡。1個“旅途回憶”和1個“小百科”卡，即可“勾兌”合成“小茅運”，具體合成的“小茅運”點數(shù)根據(jù)當(dāng)天的兌換比率不同而不同，用戶可自主選擇當(dāng)天是否勾兌合成。五、探索地圖如何前進(jìn) 1、當(dāng)前每轉(zhuǎn)一次轉(zhuǎn)盤，須消耗10點耐力，耐力值全部消耗后不能再前進(jìn)。 2、根據(jù)每次轉(zhuǎn)盤的點數(shù)探索前進(jìn)，轉(zhuǎn)到幾點前進(jìn)幾步。同時，用戶也可以使用道具改變前進(jìn)的步數(shù)。 3、活動道具目前包括“制酒卡”、“制曲卡”、“貯存卡”三類。 “制酒卡”可指定下一次轉(zhuǎn)盤的步數(shù); “貯存卡”可讓下一次轉(zhuǎn)盤的步數(shù)翻兩倍; “制曲卡”可讓下一次轉(zhuǎn)盤的步數(shù)為1。