飛天茅臺(tái)如何區(qū)別，怎么鑒別飛天茅臺(tái)酒的真假鑒別

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飛天茅臺(tái)的鑒別方法：一、觀察膠帽1、看膠帽的松緊真酒膠蓋沒有開封痕跡，相反就是假酒。與此同時(shí)，真酒的膠帽可以稍微轉(zhuǎn)動(dòng)0.5~1厘米，但假酒膠帽不能轉(zhuǎn)動(dòng)或容易轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)大。2、看膠帽上的齒輪真酒膠帽上的齒輪是13齒，而且第1個(gè)、10個(gè)齒槽是圓角，其它11個(gè)齒槽是直角，如果你買的飛天茅臺(tái)不符合這個(gè)就可以判定為假酒了。3、看膠帽噴碼數(shù)字真酒噴碼數(shù)字圓潤(rùn)飽滿，有顆粒感，而且色澤發(fā)黑發(fā)亮。假酒噴碼數(shù)字厚重模糊，點(diǎn)狀不圓，甚至有掉色或堆積，不易分清。二、觀察飄帶1、觀察飄帶的長(zhǎng)度。真酒兩條飄帶一樣長(zhǎng)，假酒一長(zhǎng)一短。2、注意飄帶的位置。真酒的兩根飄帶在自然垂直狀態(tài)下，會(huì)正對(duì)著正標(biāo)上的“茅”字，而且飄帶底部不會(huì)超過(guò)“茅”字下部，大概是在“茅”字的下鉤處，而假酒的飄帶位置會(huì)過(guò)短或過(guò)長(zhǎng)。三、注意注冊(cè)商標(biāo)1、真酒飛天仙女形象比較豐盈，面部線條圓潤(rùn)，而假酒線條尖細(xì)。2、真酒飛天標(biāo)線條清晰，色澤均勻飽滿。而假酒容易顏色不均勻。3、真酒的瓶口左邊有缺口，假酒沒有缺口。

1、商標(biāo)不同：五星茅臺(tái)使用的是麥穗圍繞著五星的商標(biāo)，也是茅臺(tái)酒最初的商標(biāo)。飛天茅臺(tái)為了出口使用了敦煌壁畫中的飛天仙女作為商標(biāo)。2、包裝不同：飛天茅臺(tái)的外觀比五星茅臺(tái)要精美，飛天茅臺(tái)在1958年就配上紅票帶了，而五星茅臺(tái)到了1991年才配上紅飄帶。在包裝材質(zhì)這塊飛天茅臺(tái)也要更好，當(dāng)時(shí)用于內(nèi)銷的金輪牌茅臺(tái)(五星茅臺(tái)前身)，使用的酒瓶為土陶瓶，而飛天茅臺(tái)則是白瓷瓶。3、收藏價(jià)值不同：早期飛天茅臺(tái)主要用于出口，國(guó)內(nèi)很難買到，所以早期的飛天茅臺(tái)現(xiàn)存量很少。物以稀為貴，所以同等年份、同等品相的飛天、五星，飛天價(jià)格會(huì)更高。茅臺(tái)酒保存之防潮 茅臺(tái)酒瓶身發(fā)黃、霉點(diǎn)，都是潮濕的產(chǎn)物，如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，對(duì)酒質(zhì)都會(huì)造成十分不利影響。 一般情況下，茅臺(tái)酒到保存環(huán)境，濕度在60%—70%即可，但是在梅雨季節(jié)，很多酒友會(huì)將抽濕機(jī)開到45%左右。如果是單瓶、比較貴重的酒，比如說(shuō)三五十年的老酒，可以用保鮮袋裝起來(lái)，并放入一包干燥劑，打好死結(jié)就行了。 對(duì)于客廳酒柜擺柜的茅臺(tái)酒，梅雨季節(jié)也需要注意，如果是特別貴的酒可以下柜，用上述方法保存。以上內(nèi)容參考 百度百科-飛天茅臺(tái)酒、百度百科-茅臺(tái)酒

飛天茅臺(tái)真假鑒別如下：1、膠帽噴碼數(shù)字特征真酒膠帽的噴碼數(shù)字特征如下：數(shù)字1穿鞋戴帽，1字底下有一小橫；數(shù)字2中間有兩個(gè)圓點(diǎn)是水平平行的，幾乎重疊在一起，形成一個(gè)大圓點(diǎn)；數(shù)字3是平頭；數(shù)字5尾部帶勾；數(shù)字6是平頭；數(shù)字7頭部無(wú)鉤，中部打折；數(shù)字9是斜點(diǎn)腿，帶勾。2、膠帽MOUTAI中AI底部特征用手機(jī)強(qiáng)光拍攝或防偽識(shí)別器照射，真酒膠帽的MOUTAI中，會(huì)出現(xiàn)A和I底部有一根線條間隔相連的情況，也就是一個(gè)MOUTAI中A和I底部相連，相鄰的另一個(gè)MOUTAI中A和I底部又不相連。3、膠帽MT暗記特征用打開閃光燈的手機(jī)，45度角對(duì)準(zhǔn)膠帽的邊緣位置，邊拍照邊轉(zhuǎn)動(dòng)觀察，可以找到，真酒膠帽頂部和壁部分別有兩個(gè)大寫字母“M”“T”，并且“T”為方形包圍。4、有機(jī)碼的數(shù)字1和7的特征真酒有機(jī)碼的數(shù)字“1”的帽子是短且平直的，帽子和豎桿呈90度垂直；數(shù)字“7”的豎桿是完全筆直的。一般情況，假酒的數(shù)字“1”的帽子和豎桿不是垂直的，呈45度角；數(shù)字“7”的豎桿不是筆直的，有“大肚7”現(xiàn)象，豎線部分有略微幅度。5、手摸有機(jī)碼字體是否有凹凸感真酒的有機(jī)碼數(shù)字摸起來(lái)有凹凸感，假酒的有機(jī)碼摸起來(lái)很光滑。同時(shí)，用手機(jī)拍攝有機(jī)碼，然后把所拍圖片放大，真酒的數(shù)字有毛刺，假酒的數(shù)字比較平滑。

一、從口感上迎賓入口較沖，口感較為單薄顯得酒槽味非常明顯，這股酒槽味就和在茅臺(tái)酒生產(chǎn)車間聞到的那股味道一樣，當(dāng)然它沒有飛天茅臺(tái)的厚度及特有醬漆味；后味較短且發(fā)苦，可斷定用的基酒陳放的時(shí)間很短，但總的來(lái)說(shuō)屬于茅臺(tái)酒的風(fēng)格，適合初次接觸醬香酒的朋友。而且，很多酒友現(xiàn)在也是很喜歡喝這款酒的。二、從定位上看飛天都是茅臺(tái)酒股份有限公司的主線產(chǎn)品，也是通常大家所說(shuō)的茅臺(tái)酒。本來(lái)飛天偏向出口只用于出口國(guó)外，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，國(guó)力的增強(qiáng)，商品出口沒有以前那么多阻礙了，也開始在國(guó)內(nèi)銷售。飛天茅臺(tái)是按照茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝釀造，一年生產(chǎn)，四年貯藏。而茅臺(tái)迎賓酒也就是酒友口中俗稱的口糧酒，屬于茅臺(tái)酒廠的低檔產(chǎn)品，采用茅臺(tái)酒廠的傳統(tǒng)工藝釀造而成，口感較王子略遜，但性價(jià)比卻超高。三、從工藝上看茅臺(tái)酒基酒年份是5年，茅臺(tái)迎賓酒基酒年份為2年。茅臺(tái)迎賓酒是翻沙酒，那什么是翻沙酒呢？是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟，再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”?！胺尘啤鄙a(chǎn)周期短，出酒率高，品質(zhì)相對(duì)較差。也就是用釀造完飛天茅臺(tái)的酒糟，加入一些碎料再釀一次而成。而茅臺(tái)飛天可是正宗的坤沙酒，整個(gè)工序是最復(fù)雜、用的原材料也是醉好的，這兩者之間在工藝上就有差距了，當(dāng)然，也因此我們不能苛求迎賓酒，畢竟價(jià)格和飛天是有差別的。