茅臺出口多少國家,中國的酒業(yè)出口最多的是什么品牌

1,中國的酒業(yè)出口最多的是什么品牌

葡萄酒

中國的酒業(yè)出口最多的是什么品牌

2,茅臺酒都出口那些國家

80%高檔茅臺是出口的還有五糧液古井貢大部分是出口的,賺取外匯。因為再貴了,國人買不起。 歐洲絕大部分國家,美洲的全部,好像就中東一些小國沒有出口

茅臺酒都出口那些國家

3,當傷心時怎么才能讓自己更快樂

喝酒, 推薦家鄉(xiāng)的酒:青酒(喝杯青酒,交個朋友)→支持家鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展,為家鄉(xiāng)酒業(yè)發(fā)展貢獻力量. 或者支持國家出口也行,那就推薦:二鍋頭(中國名牌) 強烈鄙視喝茅臺的, 1,傷財 2,助長偽劣產(chǎn)品 PS: 建議你考慮自身因素(女仔),結合實際情況,喝啤酒吧,果啤也行啊~~ 呵呵, 試試, 記得告訴餓結果怎么樣啊!!

當傷心時怎么才能讓自己更快樂

4,有朋友現(xiàn)在有大批量2011年飛天茅臺他說是出口裝現(xiàn)價800一瓶

今年茅臺800一瓶并不是說不可能。至于真假我覺得去專賣店沒用了。現(xiàn)在茅臺專賣出售酒的時候只是把每瓶酒的代碼等級以此來保證自己賣出的酒?,F(xiàn)在的造假水平。他們看不出來的。拆開一瓶和王子迎賓對比一下。應該就清楚了。現(xiàn)在假的都是裝的這兩種。另外看你應該也經(jīng)常喝,還是要自己品嘗。
假冒產(chǎn)品.真的一瓶800??大批量2011年飛天茅臺,是舊包裝?你自己想想就行了。
很遺憾告訴您目前96年53度,500ml飛天茅臺酒,沒有他們所說的這么高(民間90年代的茅臺酒多的很,本人就收藏了91年的飛天,五星茅臺酒,97年的禮盒裝也有,誰要,91年的茅臺酒我可以5千元一瓶轉讓,保真)由于受國家嚴格控制三公消費的影響,當前茅臺酒零售價一直在下跌當中,96年的茅臺酒市值應該在2到3千元之間,建議你去茅臺客網(wǎng)看看價格。

5,黃酒哪個牌子最好喝

古越龍山黃酒古越龍山黃酒是唯一國宴專用黃酒,享有“東方名酒之冠”的美譽。在2005年《中國500最具有價值品牌》排行榜上,以13.91億元品牌價值名列355位,是中國黃酒行業(yè)唯一進入500強的知名品牌。古越龍山黃酒為紹興黃酒,營養(yǎng)豐富,而且具有蒸餾白酒不具備的增加營養(yǎng)和調(diào)節(jié)營養(yǎng)的雙向功能。喝古越龍山黃酒,冬季需溫飲,最佳品嘗溫度為38攝氏度,因為溫飲能使酒香濃郁,酒味柔和。酒體加熱時間不宜過久,否則酒精都揮發(fā)掉,反而淡而無味。夏天冰著喝,可添加雪碧、可樂、果汁自由勾兌。最佳品嘗溫度是38攝氏度左右,此時脂類芳香物隨著溫度的升高而蒸騰,從而使酒味更加甘爽醇厚,芬芳濃郁。浙江古越龍山紹興酒股份有限公司,是中國最大的黃酒生產(chǎn)、經(jīng)營、出口企業(yè),擁有國內(nèi)一流的黃酒生產(chǎn)工藝設備和全國唯一的省級黃酒技術中心,聚集多名國家級評酒大師,黃酒年生產(chǎn)能力13萬噸。主要產(chǎn)品“古越龍山”、“ 沈永和”、“狀元紅”、“ 鑒湖”、“ 古纖道”牌紹興酒是國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,多次榮獲國際國內(nèi)金獎,是中國首批原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。“古越龍山”是黃酒行業(yè)唯一集中國名牌、 中國馳名商標于一身的品牌;具有300多年歷史的“沈永和”老字號和“鑒湖”是 浙江省著名商標。公司產(chǎn)品暢銷全國各大城市,遠銷日本、 東南亞、歐美等三十多個國家和地區(qū),享有“東方名酒之冠”的美譽。黃酒是中國的民族特產(chǎn),也稱為米酒,屬于釀造酒,在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。黃酒市場沒有古越龍山就像白酒市場中沒有茅臺,釀酒技術獨樹一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。

6,金沙回沙酒的原料哪兒來的

貴州省金沙縣源村鄉(xiāng)來的!從源村鄉(xiāng)運到金沙回沙酒酒廠去加工的!
   醬香型回沙酒金沙回沙酒是貴州老牌名酒,以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,小麥制曲,采用兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒的茅臺酒生產(chǎn)工藝釀造,生產(chǎn)出的基酒須經(jīng)過三年儲存后精心勾兌包裝上市,是貴州除茅臺酒外的第一個大曲醬香型白酒,具有醬香突出、優(yōu)雅細膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨特風味。早在60年代被譽為貴州“二茅臺”,曾榮獲首屆中國食品博覽會金獎、酒文化節(jié)金獎、歷屆貴州省名牌產(chǎn)品及貴州群眾最喜愛的產(chǎn)品杜鵑杯等獎。多年來,公司生產(chǎn)的系列產(chǎn)品,經(jīng)省、地、縣質(zhì)檢部門抽檢,市場合格率年年都達100%,多次被省、地、縣工商部門授予“消費者信得過產(chǎn)品”稱號,連續(xù)三年獲省級重合同、守信譽單位。2001年獲貴州名牌產(chǎn)品稱號,2003年獲貴州著名品牌稱號,同年被授予進出口自主經(jīng)營權單位,2004年被國家工商總局授予全國重合同、守信譽單位稱號,9月通過中國質(zhì)量認證中心ISO9001-2000質(zhì)量管理體系認證。 根據(jù)《貴州省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》、《貴州省主要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃綱要》、《貴州省“十一五”工業(yè)發(fā)展專項規(guī)劃》和《貴州省“十一五”白酒產(chǎn)品專項發(fā)展規(guī)劃》精神,依據(jù)市場的需求和企業(yè)的發(fā)展需要,貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司經(jīng)省政府批準,已制定出萬噸金沙回沙酒技改發(fā)展規(guī)劃。 2008年底,企業(yè)已形成年生產(chǎn)金沙回沙酒4000噸的能力;2010年,企業(yè)將達到年產(chǎn)金沙回沙酒6000噸的水平。 2012年,一座生產(chǎn)現(xiàn)代化、年產(chǎn)規(guī)模過萬噸、管理更科學、品質(zhì)更優(yōu)良的新型釀酒企業(yè),將在黔州大地上拔地而起,貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司這家具有悠久歷史的釀酒企業(yè),將煥發(fā)出新的生機和活力。 公司榮譽 金沙回沙酒是貴州老牌名酒,是貴州除茅臺酒外的第一個大曲醬香型白酒,具有醬香突出、優(yōu)雅細膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨特風味,早在60年代被譽為貴州“二茅臺”,曾榮獲首屆中國食品博覽會金獎、酒文化節(jié)金獎、歷屆貴州省名牌產(chǎn)品及貴州群眾最喜愛的產(chǎn)品杜鵑杯等獎。 1999年至2007年,公司連續(xù)九年獲貴州省“守合同、重信用”單位稱號; 2002年和2005年,“金沙牌”金沙回沙酒、雙回沙酒連續(xù)兩屆被評為“貴州省名牌產(chǎn)品”; 2003年,“金沙牌”榮獲“貴州省食品工業(yè)著名品牌”; 2004年,公司獲全國“守合同、重信用”單位稱號;同年9月通過中國質(zhì)量認證中心ISO90001-2000質(zhì)量管理體系認證; 2005年,公司榮獲中國質(zhì)量誠信促進會授予“AAA級質(zhì)量誠信單位”。 2006年8月,注冊商標“金沙牌及圖”被評為“貴州省著名商標”。同年9月通過中國質(zhì)量認證中心ISO90001-2000質(zhì)量管理體系認證,被省消費者協(xié)會評為貴州省第八屆誠信單位。 2008年5月16日,貴州金沙窖酒酒業(yè)公司榮登畢節(jié)地區(qū)首屆十大行業(yè)公信榜企業(yè) 2008年9月19日,公司生產(chǎn)的金沙回沙酒(醬香型52%VOL、醬香型51%VOL、醬香型 48%VOL)系列產(chǎn)品以其卓越的品質(zhì),被省商務廳、省經(jīng)貿(mào)委、省科技廳、省質(zhì)監(jiān)局再次評為貴州八大名酒稱號,同時,金沙回沙酒再次被評為貴州省名牌產(chǎn)品稱號。

7,世界名酒是什么

中國的茅臺就算其中一個
好像聽過一個叫芝華士
世界三大著名蒸餾酒;貴州茅臺,俄羅斯伏特加,蘇格蘭蘇士忌。
呵呵,你錢多就什么都是了
世界名酒是什么 瑞典釀造伏特加酒的歷史可遠溯至公元十五世紀。然而,直至上世紀后半葉才由瑞典的伏特加批發(fā)商拉爾斯.奧爾森.史密斯發(fā)展出一個完善的釀造方法,釀制出一種前所未見的純凈烈酒,史密斯將之命名為絕對凈化伏特加酒。一九七五年,瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根據(jù)史密斯的原有構想,再加上現(xiàn)代科技,利用精挑細選的瑞典南部谷物,蒸餾出一種純度更高的烈酒,命名為Absolut伏特加,專家所作的分析顯示,其純度在市場上可謂無出其右,一次絕對的成功! Hennessy軒尼詩 軒尼詩 (Hennessy) 的名字原自李察.軒尼詩 (RichardHennessy) 為命名, 軒尼詩當時供應皇室飲用已達26年之久,在1815年受法國皇帝 KingLouisXVIII 頒發(fā)書函,選為國會主要供應酒商。李察.軒尼詩在當兵期間,更取得「英勇證書」(CertificateonBraveandGallant),這并成為軒尼詩酒廠的標志。至一七六五年成立軒尼詩酒廠。成立初期,軒尼詩銷量已十分卓越,當時所出口之國家以英國及其它各大城市為主,時至今日,軒尼詩銷量仍然屹立領導地位。 Johnnie Walker尊尼獲加 1820年,蘇格蘭人John Walker開始了第一杯調(diào)配威士忌的嘗試。他將調(diào)制混合茶葉的經(jīng)驗運用到威士忌的調(diào)配中,并發(fā)現(xiàn)這種經(jīng)過調(diào)配的威士忌有著更深邃而精致的口味。John Walker過世后,年僅20歲的亞歷山大子承父業(yè),并調(diào)制出一種全新的調(diào)配威士忌,命名為“老高地威士忌”,即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年,亞歷山大注冊了商標所有權,并設計出讓人眼睛一亮的傾斜式商標和方形酒瓶,在市場上創(chuàng)造出無可匹敵的威士忌。 Chivas芝華士 享譽世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開當時調(diào)配藝術風氣之先,創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨特、出眾的威士忌品牌。 Moet Chandon銘悅香檳 擁有250年釀酒傳統(tǒng)的Moet Chandon,曾因法皇拿破侖的喜愛而贏得“Imperial(皇室香檳)”的美譽。到目前為止,銘悅香檳已成為法國最具國際知名度的香檳。 Remy Martin人頭馬 人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。它創(chuàng)立于1724年,以創(chuàng)始人Remy Martin的名字命名。 人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄,而葡萄的稟賦則來自培育它的每一寸土地,這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長日漸濃郁香醇。若沒有土地賦予的芳香,酒的存放時間再長也無濟于事。一切都從水土“Terroir”開始,這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區(qū)的土壤特性、降雨、日照、風向、氣溫等所有能夠影響葡萄風味的因素,挑剔的調(diào)酒師甚至能辨別出每個地區(qū)每種葡萄的細微差別。 Martell馬爹利 許久以來,深遠代表著馬爹利干邑獨特的品質(zhì),作為一個引人入勝和不斷進取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發(fā)現(xiàn)。通過幾個世紀的不斷鉆研與探索,馬爹利形成了其獨一無二的釀酒專長。它對釀酒藝術的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味。馬爹利源于男人對生活和事業(yè)的勇敢面對和不懈開創(chuàng),對于他們來說,自信而獨立地挑戰(zhàn)生活和事業(yè)上的一個個目標,已經(jīng)成為了一種毋庸置疑的行為風格。所以,馬爹利始終倡導領先、自主、創(chuàng)新而不拘一格。 Bacardi百加得 早在18世紀初,加勒比海地區(qū)的海盜們就已經(jīng)被同樣野性十足霸氣張揚的朗姆酒征服,朗姆酒因此獲得“海盜酒”的綽號。百加得成立于1862年,現(xiàn)今成為全球唯一的私營烈酒公司,在全球170個國家雇用超過6000名員工。BacardiBreezer色彩鮮艷、口味清醇的朗姆預調(diào)酒會令你瞬間神魂顛倒。 家豪威士忌 CARDHU 在十九世紀末,尊尼獲加公司購入了家豪,當時家豪所出產(chǎn)的單一威士忌,已成為調(diào)制紅方和黑方的主要成分。其實,家豪高地純麥芽蘇格蘭威士忌,是采用太陽曬干的麥芽,沾上了泥炭氣息,再加以儲藏而釀制成的。酒質(zhì)能保留原有特色,因而享有盛名。家豪威士忌的芳香和酒質(zhì),皆取中庸之道,恰到好處,入口甘甜,齒頰留香,若開始欣賞單純麥芽威士忌的人士,這實是最理想的嘗試. 尊榮極品威士忌 SWING 尊尼獲加公司在二十年代初推出尊榮極品威士忌,銷售對象主要是歐洲紳士富豪,當時他們常乘坐一級的豪華油輪往來大西洋兩岸,尊榮不倒翁式的酒瓶, 實際上是為了風浪而設計,使酒瓶在大西洋的波濤之中不易傾倒。
好酒

8,中國四大名醋是哪些各有什么特色

中國四大名醋是山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、保寧醋、永春老醋。1. 山西老陳醋產(chǎn)于清徐縣,至今有幾千年的醋歷史文化。老陳醋色澤為紅棕色、琥珀色或紅褐色,有光澤,味道以“綿、酸、甜、香”為主,為我國四大名醋之首,素有“天下第一醋”的盛譽。至今已有3000多年的歷史,以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。2. 鎮(zhèn)江醋又稱鎮(zhèn)江香醋?!跋恪弊值烂麈?zhèn)江醋比起其他種類的醋來說,重點在有一種獨特的香氣。鎮(zhèn)江醋屬于黑醋/烏醋。 鎮(zhèn)江香醋創(chuàng)于1840年,是江蘇著名的特產(chǎn),馳名中外,1909年開始少量出口。鎮(zhèn)江香醋在國內(nèi)曾5次分別獲得金牌獎、優(yōu)等獎、一等獎等,1980年獲國家銀質(zhì)獎。 鎮(zhèn)江醋以“酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮,愈存愈醇”等特色居四大名醋之一。3. 保寧醋是四川閬中的傳統(tǒng)名產(chǎn).四大名醋中,保寧醋是惟一的藥醋,素有“東方魔醋”之稱,1915年曾在“巴拿馬太平洋萬國博覽會”與國酒茅臺一并獲得金獎,從而奠定了其在中國四大名醋中的地位。古城閬中依托中國四大名醋之一保寧醋,積極籌辦中國首屆名醋節(jié),以中國四大名醋為代表的國內(nèi)食醋知名。4. 永春老醋選用優(yōu)質(zhì)糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料,按一定配方精心釀制,其釀造技術獨特。醋色棕黑,強酸不澀,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。經(jīng)過精工制作的永春老醋品質(zhì)優(yōu)良。永春老醋不需外加食鹽和防腐劑,含有多種氨基酸等營養(yǎng)成分以及多種對人體有益的發(fā)酵微生物,是與其他食醋的區(qū)別。
山西老陳醋山西老陳醋,山西省特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。山西老陳醋是中國四大名醋之一,已有3000余年的歷史,素有“天下第一醋”的盛譽,以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。老陳醋,具有一般醋的酸醇、味烈、味長等特點,同時,還具有香、綿、不沉淀的特點。另外,老陳酸儲存時間越長越香酸可口,耐人品味。而且,過夏不霉、過冬不凍,顏色深橙,為山西醋中獨具一格、質(zhì)地優(yōu)良的佳品。山西老陳醋中含游離氨基酸多達18種,其中8種為人體所必需,另外還含有多種維生素,可促進胃液分泌,抑制血糖升高,降低血脂等。鎮(zhèn)江香醋鎮(zhèn)江香醋,江蘇省鎮(zhèn)江市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。鎮(zhèn)江香醋又稱鎮(zhèn)江醋。是江蘇鎮(zhèn)江的地方傳統(tǒng)名產(chǎn),屬于調(diào)味品。香字說明鎮(zhèn)江醋比起其他種類的醋來說,重點在有一種獨特的香氣。鎮(zhèn)江醋屬于黑醋、烏醋。 創(chuàng)制于1840年,馳名中外,1909年開始少量出口。鎮(zhèn)江香醋在國內(nèi)曾5次分別獲得金牌獎、優(yōu)等獎、一等獎等,1980年獲國家銀質(zhì)獎。保寧醋保寧醋是四川省的地方傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn),屬于中國四大名醋之一。保寧醋以地名(今四川閬中市保寧鎮(zhèn))俗稱,始于五代唐長興元年(公元936年)設保寧軍治時,距今已有1078年歷史。近400年來,保寧醋通過不斷探索和創(chuàng)新,最終形成以麩醋、藥醋為特色而名揚中華醋苑的百年老字號。保寧醋以麩皮、小麥、大米、糯米為原料,用砂仁、麥芽、元楂、獨活、肉桂、當歸、烏梅、杏仁等多味開胃健脾,促進血液流動的中藥材制曲,取觀音寺瑩潔甘冽、沸而無沉之唐代古“松華井”之優(yōu)質(zhì)泉水(古稱觀音圣水)精釀而成近百年來被人們譽為川菜精靈,甚有“離開保寧醋,川菜無客顧”的說法。“吃好醋,保寧醋;傳世流香,綠色健康?!庇来豪洗子来豪洗?,福建省永春縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。早在北宋初年。永春民間即開始釀造老醋,其釀造技術獨特。北宋初期,當時永春民間的富有人家把老醋、久熟地、久六味視為居家“三寶”。永春老醋以優(yōu)質(zhì)糯米、紅粬、芝麻等原料,用獨特配方、精工發(fā)酵、陳釀多年而成。它具有色澤棕黑、酸中帶甘、醇香爽口、久藏不腐等特點。既是質(zhì)地優(yōu)良的調(diào)味品,又兼有治病妙用,可防治腮腺炎、膽道蛔蟲、感冒等疾病。資料參考:百度百科 中國四大名醋
1、山西老陳醋 山西醋在制作上承襲著傳統(tǒng)的精釀工藝,精選優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆為原料,整個生產(chǎn)過程歷經(jīng)“蒸、酵、熏、淋、曬”五個步驟,無任何化學催化劑,完全依靠生物自然發(fā)酵,使得原料中的有效成份得以完好保存,再經(jīng)過“夏伏曬、冬撈冰”的天然獨特酵法工藝,去蕪存菁,釀出體態(tài)清亮,色澤黑紫,具有綿、酸、香、甜、鮮特點的高品質(zhì)的醋,歷經(jīng)千年風雨,源遠流長,已自成一個體系,素以“風味獨特,品質(zhì)優(yōu)良”,色、香、味俱佳。2、江蘇鎮(zhèn)江香醋 鎮(zhèn)江香醋是以優(yōu)質(zhì)糯米為主要原料,采用獨特的加工技術,經(jīng)過釀酒、制醅、淋醋等三大工藝過程,約四十多道工序,前后需50-60天,才能釀造出來。 鎮(zhèn)江香醋素以“酸而不澀,色濃味鮮,愈存愈醇”等特色居四大名醋之冠,蜚聲中外。這種醋具有“色、香、味、醇、濃”五大特點,深受廣大人民的歡迎,尤以江南使用該醋為最多。 3、四川麩醋(保寧醋) 四川各地多用麩皮釀醋,而以保寧所產(chǎn)的麩醋最為有名。是惟一的藥醋, 素有“東方魔醋”之稱,1915年曾在“巴拿馬太平洋萬國博覽會”與國酒茅臺一并獲得金獎,從而奠定了其在中國四大名醋中的地位。這種麩醋是以麩皮、小麥大米為主要釀醋原料發(fā)酵而成,并配以砂仁、杜仲、花丁、白寇、母丁等七十多種健脾保胃的名貴中藥材制曲發(fā)酵,并采用瑩潔甘芳的泉水,這種泉水中含有多種礦物成分,有助于釀醋。此醋的色澤黑褐,酸味濃厚。 4、福建紅曲老醋 福建紅曲老醋是選用優(yōu)質(zhì)糯米、紅曲芝麻為原料,采用分次添加,液體發(fā)酵并經(jīng)過多年(三年以上)陳釀后精制而成。 這種醋的特點是:色澤棕黑,酸而不澀、酸中帶甜,具有一種令人愉快的香氣。這種醋由于加入了芝麻進行調(diào)味調(diào)香,故香氣獨特,十分誘人。
山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、保寧醋、永春老醋更是名揚四海,被稱為“中國四大名醋”。 山西老陳醋是中國四大名醋之一,以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。鎮(zhèn)江醋又稱鎮(zhèn)江香醋?!跋恪弊值烂麈?zhèn)江醋比起其他種類的醋來說,重點在有一種獨特的香氣。 保寧醋獨具”色澤紅棕、 保寧醋 酸味柔和、醇香回甜、久存不腐”之特點。永春老醋以優(yōu)質(zhì)糯米、紅粬、芝麻等原料,用獨特配方、精工發(fā)酵、陳釀多年而成。
山西老陳醋 老陳醋產(chǎn)于清徐縣,至今有幾千年的醋歷史文化。老陳醋色澤為紅棕色,味道以“棉、酸、甜、香”為主,為我國四大名醋之首。 鎮(zhèn)江香醋 以“酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮,愈存愈醇”等特色居四大名醋之一。 保寧醋 四大名醋中,保寧醋是惟一的藥醋,素有“東方魔醋”之稱,1915年曾在“巴拿馬太平洋萬國博覽會”與國酒茅臺一并獲得金獎,從而奠定了其在中國四大名醋中的地位。古城閬中依托中國四大名醋之一保寧醋,積極籌辦中國首屆名醋節(jié),以中國四大名醋為代表的國內(nèi)食醋知名。末清初,與鎮(zhèn)江香醋、山西老陳醋、福建永春老醋并列為清代流傳至今的“四大名醋”。 永春老醋 永春老醋選用優(yōu)質(zhì)糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料,按一定配方精心釀制,其釀造技術獨特。醋色棕黑,強酸不澀,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。經(jīng)過精工制作的永春老醋品質(zhì)優(yōu)良,其性溫熱,酸而不澀、酸中帶甜、醇香爽口、回味生津,久藏不腐。永春老醋不需外加食鹽和防腐劑,含有多種氨基酸等營養(yǎng)成分以及多種對人體有益的發(fā)酵微生物,是與其他食醋的區(qū)別。
山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、保寧醋、永春老醋更是名揚四海,被稱為“中國四大名醋”。 山西老陳醋是中國四大名醋之一,以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。鎮(zhèn)江醋又稱鎮(zhèn)江香醋?!跋恪弊值烂麈?zhèn)江醋比起其他種類的醋來說,重點在有一種獨特的香氣。保寧醋獨具”色澤紅棕、 保寧醋 酸味柔和、醇香回甜、久存不腐”之特點。永春老醋以優(yōu)質(zhì)糯米、紅粬、芝麻等原料,用獨特配方、精工發(fā)酵、陳釀多年而成。

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