一．葡萄酒研究生
要看你讀葡萄酒學(xué)院研究生那個(gè)方向了有發(fā)酵、有栽培、有工程你最好打聽(tīng)一下我是葡萄酒學(xué)院畢業(yè)的有需要的話我?guī)湍懵?lián)系哦呵呵就是二樓說(shuō)的西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院的中國(guó)農(nóng)大有但不是很權(quán)威況且剛剛成立很多方面還不成熟
二．加州大學(xué)戴維斯分校葡萄與葡萄酒研究生碩士博士專業(yè)怎么樣
法國(guó)的勃艮第大學(xué)葡萄酒學(xué)院 、波爾多第二大學(xué)葡萄酒學(xué)院、漢斯大學(xué)、蒙彼利埃三大 西班牙的拉里奧哈大學(xué) 澳洲的阿德萊德、新西蘭的林肯大學(xué)、美國(guó)還有加州大學(xué)戴維斯分校、華盛頓大學(xué)都是不錯(cuò)的 本人葡酒專業(yè)
三．法國(guó)熱門專業(yè) 全法葡萄酒及美食管理碩士專業(yè)怎么樣？
1．【法國(guó)留學(xué)網(wǎng)（faguo。Liuxue8） - 法國(guó)留學(xué)熱門專業(yè)】留學(xué)申請(qǐng)?jiān)谏婕暗綄W(xué)校選擇時(shí)，最有效的決策參考工具是由有公信力的第三方機(jī)構(gòu)作出的項(xiàng)目和學(xué)校排名。
2．對(duì)于葡萄酒高等教育屬于相對(duì)小眾的項(xiàng)目而言，我們認(rèn)為最值得參考的是SMBG-Eduniversal的最佳碩士項(xiàng)目排名。
3．SMBG-Eduniversal是一家著名的法國(guó)咨詢公司，連續(xù)10年來(lái)每年都會(huì)發(fā)布針對(duì)法國(guó)及全世界150多個(gè)國(guó)家的碩士項(xiàng)目的排名，包括專業(yè)碩士(Specialized Master)、MBA和其他碩士及碩士以上級(jí)別的高等教育項(xiàng)目。
4．專家指出從2011年開始，SMBG-Eduniversal的碩士項(xiàng)目排名中加入了葡萄酒、烈酒與美食管理項(xiàng)目這個(gè)專業(yè)的排名，從教學(xué)、應(yīng)屆畢業(yè)生工資(依照企業(yè)對(duì)各學(xué)校項(xiàng)目畢業(yè)生給出的薪資評(píng)級(jí))和畢業(yè)生滿意程度(依照畢業(yè)生問(wèn)卷調(diào)查)來(lái)為各個(gè)教育項(xiàng)目打分排名。
5．全法葡萄酒及美食管理碩士專業(yè) SMBG-Eduniversal2012排名前五名的學(xué)校和項(xiàng)目：法國(guó)高等商學(xué)院-波爾多國(guó)際葡萄酒學(xué)院 BIWI (Bordeaux International Wine Institute) de l’INSEEC葡萄酒市場(chǎng)及管理碩士 Wine Marketing et Management第戎高等商學(xué)院 ESC Dijon Bourgogne葡萄酒及烈酒國(guó)際貿(mào)易碩士 Ms Commerce International des Vins et Spiritueux波爾多管理學(xué)院 BEM – Bordeaux Management School葡萄酒及烈酒管理碩士 Ms Management des Vins et Spiritueux (MVS)波爾多農(nóng)業(yè)科學(xué)院 Bordeaux Sciences Agro葡萄酒產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)碩士 Mastère Spécialisé Résponsable de domaine viticole蘭斯大學(xué) Université de Reims Champagne-Ardenne葡萄酒及香檳碩士 Master en Sciences de la Vigne et du Vin， spécialité Vins et Champagne (Wine and Champagne)可以與這個(gè)排名相互參照的是SMBG-Eduniversal對(duì)全球食品與飲料奢侈品管理碩士項(xiàng)目做出的排名，雖然納入考量的項(xiàng)目只有20個(gè)參考價(jià)值有限，但排名前五的三個(gè)法國(guó)項(xiàng)目也是前面排名的前三：美國(guó)加州大學(xué)戴維斯分校管理研究生院 University of California – Davis — Graduate School of Management葡萄酒高級(jí)管理碩士 Wine executive program意大利伯克尼管理學(xué)院 SDA Bocconi School of Management食品飲料管理碩士 Master of Management in Food & Beverage法國(guó)第戎高等商學(xué)院 Groupe Ecole Supérieure de Commerce Dijon Bourgogne葡萄酒及烈酒國(guó)際貿(mào)易碩士 Mastère Spécialisé en Commerce International des Vins et Spiritueux法國(guó)高等商學(xué)院-波爾多國(guó)際葡萄酒學(xué)院 BIWI (Bordeaux International Wine Institute) de l’INSEEC葡萄酒市場(chǎng)及管理碩士 Wine Marketing and Management法國(guó)波爾多管理學(xué)院 BEM – Bordeaux Management School葡萄酒及烈酒管理碩士 Mastère Spécialisé en Management des Vins et Spiritueux (MVS)接下來(lái)，專家重點(diǎn)介紹一下法國(guó)在SMBG-Eduniversal排名中前五名的學(xué)校和項(xiàng)目的具體情況，如不做具體說(shuō)明，這些項(xiàng)目都將以法語(yǔ)授課法國(guó)高等商學(xué)院-波爾多國(guó)際葡萄酒學(xué)院 BIWI (Bordeaux International Wine Institute) de l’INSEEC葡萄酒市場(chǎng)及管理碩士 Wine Marketing et Management波爾多國(guó)際葡萄酒學(xué)院(BIWI)是屬于波爾多的INSEEC高等商學(xué)院集團(tuán)(Groupe INSEEC)的一所專注于葡萄酒商業(yè)貿(mào)易的國(guó)際學(xué)院，強(qiáng)調(diào)職業(yè)化，國(guó)際化和技術(shù)三個(gè)方面的素質(zhì)和技能。
6．英文課程所占的比例比較高，碩士二年級(jí)的課程全部用英語(yǔ)授課。錄取的學(xué)生也來(lái)自商業(yè)、工程師、葡萄種植和釀酒等不同的專業(yè)背景，國(guó)籍來(lái)自全世界各地，國(guó)際化相當(dāng)充分。
7．授課地點(diǎn)也多，巴黎、波爾多都有。在波爾多大酒商和名莊里的中國(guó)身影很多都是這里的畢業(yè)生。整體上看，INSEEC作為高等商學(xué)院排名和知名度比第戎高等商學(xué)院(ESC Dijon)要高，但葡萄酒專業(yè)項(xiàng)目開設(shè)的時(shí)間要晚于第戎高等商學(xué)院。
四．您好，我現(xiàn)在學(xué)的是食品科學(xué)與技術(shù)，打算去意大利學(xué)葡萄酒釀造的碩士，可以嗎？算跨專業(yè)嗎？
應(yīng)該不算，去意大利很好，中國(guó)人很多，不過(guò)歐洲人很排斥中國(guó)人，葡萄酒釀造碩士不太好學(xué)，我有個(gè)朋友當(dāng)年也打算學(xué)這個(gè)，后來(lái)去德國(guó)學(xué)了啤酒釀造，回國(guó)后去了青島啤酒，不過(guò)現(xiàn)在定居奧地利了
