茅臺(tái)為什么任性提價(jià)，為什么企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)茅臺(tái)五糧液等廠商采用提價(jià)策略而生產(chǎn)電視機(jī)

跟風(fēng)啊，都漲了他也就漲，不管他漲不漲，該買的還是在買，不買的依然不買

都說茅臺(tái)的產(chǎn)量永遠(yuǎn)大于銷量，可為什么一直漲價(jià)，讓廣大消費(fèi)者都“高攀不起”呢？中紀(jì)委發(fā)布題為《警惕高端白酒漲價(jià)引發(fā)不正之風(fēng)回潮》一文。以茅臺(tái)、五糧液等為代表的國(guó)內(nèi)高端白酒不斷漲價(jià)、提價(jià)，多款白酒的價(jià)格沖上歷史最高點(diǎn)。中紀(jì)委指出：“輿論擔(dān)憂，高端白酒價(jià)格持續(xù)走高，會(huì)超越正常人情往來和宴請(qǐng)需求，助推公款吃喝、違規(guī)收送節(jié)禮不正之風(fēng)回潮”。作為中國(guó)高端白酒的老大，茅臺(tái)價(jià)格穩(wěn)居榜首。茅臺(tái)價(jià)格一直保持高速上漲勢(shì)頭，基本以每周50元左右的幅度持續(xù)上漲。53°的飛天茅臺(tái)，官方零售價(jià)1499元/瓶，市場(chǎng)價(jià)2860元/瓶，有些地區(qū)突破3000元。即使賣得這么貴，市場(chǎng)上的茅臺(tái)依舊供不應(yīng)求。有朋友懷疑：茅臺(tái)的產(chǎn)量大于銷量，價(jià)格卻持續(xù)上漲，是官方故意囤貨嗎？1、茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝要求基酒存放五年以上才能勾兌出廠，故新增產(chǎn)能釀造的基酒不能直接面市。勾兌之后的成品酒還要儲(chǔ)存一部分，那就是越存越值錢的“年份酒”，30年和50年陳釀等。2、茅臺(tái)酒不斷被強(qiáng)化的“金融屬性+社交屬性”，使得茅臺(tái)成為一件“硬通貨”，這是它價(jià)格上漲的主要原因。茅臺(tái)酒號(hào)稱“國(guó)酒”，與其他品牌名酒相比，在推廣、宴用和贈(zèng)禮上“唯我獨(dú)尊”。因此茅臺(tái)酒被資本市場(chǎng)看中，不斷炒作，引發(fā)大批投資者和收藏者加入，更有部分經(jīng)銷商惡意囤貨炒價(jià)，甚至喊出“炒房炒股不如囤茅臺(tái)”的口號(hào)。雖然茅臺(tái)集團(tuán)和相關(guān)部門出面懲罰整治，卻收效甚微。朋友們聊天時(shí)，說起茅臺(tái)酒，都說它好喝，大家聚一起不容易，不如買一瓶嘗嘗鮮，看了看價(jià)格徹底打消了這個(gè)念頭，以后都不敢再提?；蛟S有些酒友們偶爾能嘗嘗茅臺(tái)，一夜的“小酌”卻足夠他人一年的開銷。茅臺(tái)集團(tuán)宣布提價(jià)，又引發(fā)五糧液、汾酒等高端品牌提價(jià)，一時(shí)間到處都在哀嚎“喝不起酒了”。逢年過節(jié)送禮本無(wú)可厚非，但太高的價(jià)格，送禮也失去了原本的意義，倒像是一場(chǎng)交易。因此，中紀(jì)委的警示來得正是時(shí)候。白酒市場(chǎng)迎來的消費(fèi)旺季，茅臺(tái)等高端白酒的價(jià)格不一定會(huì)回落，因?yàn)槊┡_(tái)產(chǎn)能與市場(chǎng)需求間的巨大缺口依然存在。只有解決其“消費(fèi)品+投資品+奢侈品”的屬性，才有可能抑制持續(xù)漲價(jià)的勢(shì)頭。如果朋友們想喝酒，還是選口糧酒合適。節(jié)日最重要的是開心，再好的酒也抵不過一家人的其樂融融。

因?yàn)榧Z食漲價(jià)了，不光茅臺(tái)貴了，所有酒都貴了

現(xiàn)在的原酒越來越少了，多數(shù)就是酒精勾兌的，另外現(xiàn)在的消費(fèi)水平提高了，多為送禮用，便宜了也拿不出手，所以都是把價(jià)格賣的很高，也就是咱們覺得越來越貴的原因。

就因?yàn)樗菄?guó)酒！

公款消費(fèi)害的

少了

白酒行業(yè)中的一哥貴州茅臺(tái)，也離創(chuàng)階段新低慢慢的近了。最近有不少對(duì)貴州茅臺(tái)后市擔(dān)憂的聲音，比如："大家還看好貴州茅臺(tái)這只股票嗎？"更有甚者，還有人說："貴州茅臺(tái)這走勢(shì)，該不會(huì)暴雷的吧？"但是在學(xué)姐看來：貴州茅臺(tái)就是我們A股中價(jià)值投資的首選，不管是堅(jiān)定持有還是長(zhǎng)期看好，都是可以的。其實(shí)在很多行業(yè)中，占龍頭地位的股票都挺適合進(jìn)行價(jià)值投資。我整理了很久的A股各行業(yè)的龍頭股名單。還在猶豫選哪支股票的朋友，買龍頭股是最好的選擇。很簡(jiǎn)單點(diǎn)鏈接就可以得到了：A股超全行業(yè)龍頭股，你的選股好幫手就此情況現(xiàn)在看來，目前短暫性的下降較多的影響因素，來自于市場(chǎng)規(guī)律的影響。也是因?yàn)檫@次行情炒作的是成長(zhǎng)性，而一線白酒雖然業(yè)績(jī)確定性高，但是增進(jìn)的速度很緩慢，沒了"增長(zhǎng)性"這個(gè)關(guān)鍵字，僅此而已。俗話說的好，好股票，一般都是不會(huì)虧損錢，只會(huì)虧損給時(shí)間。白酒業(yè)依舊是不會(huì)輸?shù)男袠I(yè)，貴州茅臺(tái)還是那個(gè)A股中的不敗神話。一、短期看，傳統(tǒng)節(jié)日（如端午、中秋、春節(jié)）前后的白酒動(dòng)銷依舊景氣，高端酒的價(jià)格一直比較高從短期看來，在端午、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日的時(shí)候，還有就是在擺宴席時(shí)等等的情況下，拉動(dòng)銷售水平有著向好的方向發(fā)展。分價(jià)位來看，高端白酒中，貴州茅臺(tái)批價(jià)穩(wěn)中有升，有關(guān)數(shù)據(jù)得出：茅臺(tái)箱/散裝批價(jià)目前分別為：3300-3400元、2750-2850元，價(jià)差依據(jù)5月的數(shù)據(jù)有所收縮，散裝茅臺(tái)價(jià)格上漲顯著。系列酒新增產(chǎn)能將分批投產(chǎn)，對(duì)它成為貴州茅臺(tái)的重要增長(zhǎng)極，人們報(bào)以很大希望，非標(biāo)類和系列酒的提價(jià)也很有希望可以反映在第二季度業(yè)績(jī)。二、中長(zhǎng)期看，高端擴(kuò)容持續(xù)推進(jìn)，貴州茅臺(tái)的獲利能力表現(xiàn)的不錯(cuò)，保持的比較穩(wěn)定，并且也在不斷的上升按照中長(zhǎng)期來看，隨著國(guó)人越來越覺得要理性飲酒，以及財(cái)富增長(zhǎng)帶動(dòng)對(duì)于飲食精致度的提升，自打2017年起，白酒行業(yè)銷量一直在減少，行業(yè)步入了"量平價(jià)增"的階段，但在中低端酒類銷量沒有以前那么好的同時(shí)，高端酒類市場(chǎng)一直處于持續(xù)增長(zhǎng)的狀態(tài)，行業(yè)慢慢的向高端、頭部企業(yè)靠近。在市場(chǎng)規(guī)模上，2017 年高端酒總銷售額約達(dá)1000億，2019年高端酒行業(yè)規(guī)模約達(dá)到1600億，2017年至2019年三年的復(fù)合增速大于20%。白酒行業(yè)噸價(jià)方面，由2017年的4.7萬(wàn)元/噸升高至 2019年的7.2萬(wàn)元/噸，復(fù)合增加速度約為15%。依據(jù)機(jī)構(gòu)分析，2018-2023年內(nèi)高凈值人群數(shù)量的增加速率為8%，伴隨著高凈值人口的增加和人民可支配收入的提高，行業(yè)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)還沒有停下。但近些年，茅臺(tái)的白酒批價(jià)格與零售價(jià)格，都是以穩(wěn)定的趨勢(shì)上走，公司也在慢慢的獲利。有關(guān)貴州茅臺(tái)的更多關(guān)點(diǎn)和看法，其他機(jī)構(gòu)的行業(yè)研報(bào)匯總整理了一下，以供你們剖析，打開就能查閱：行業(yè)研報(bào)（整理版）：貴州茅臺(tái)還有沒有機(jī)會(huì)？三、總結(jié)按照短期來講，端午節(jié)前后的白酒銷售依舊很興旺，高端酒的價(jià)格一直比較高；從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，高端市場(chǎng)也在慢慢地提升，貴州茅臺(tái)的獲利能力表現(xiàn)的不錯(cuò)，保持的比較穩(wěn)定，并且也在不斷的上升。以現(xiàn)在的背景環(huán)境之下，估計(jì)一線白酒茅臺(tái)的業(yè)績(jī)也能夠穩(wěn)中有升。現(xiàn)在的趨勢(shì)也能看得出來，能看的出來，目前有下降的趨勢(shì)，但也屬于左側(cè)交易區(qū)間，料想有超強(qiáng)的趨勢(shì)，希望等到股價(jià)穩(wěn)定以后再進(jìn)行抄底會(huì)更好。由于篇幅受限，貴州茅臺(tái)的行情趨勢(shì)也不能具體的展示了，如果想對(duì)貴州茅臺(tái)接下來的行程趨勢(shì)有一個(gè)大概的了解，可輸入股票代碼來查看，即能查閱：【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)貴州茅臺(tái)未來走勢(shì)應(yīng)答時(shí)間：2021-08-19，最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，請(qǐng)點(diǎn)擊查看

股價(jià)上漲有多方面的原因，短時(shí)間的上漲沒有誰(shuí)能說得清楚，但長(zhǎng)期上漲就只有一個(gè)原因：業(yè)績(jī)好，能賺錢！至于下面一個(gè)問題我不清楚你到底是要問什么，茅臺(tái)是實(shí)業(yè)公司，和資本運(yùn)營(yíng)有什么關(guān)系？如果你想了解它是怎么賺錢的，建議去看看它每年的定期報(bào)告。

要過雙節(jié)了，酒類商品都在漲呀，這也是在“拉動(dòng)內(nèi)需”中的消費(fèi)板塊，所以就大漲啦。

我覺得還是茅臺(tái)自己的企業(yè)越做越好造成的吧。很小的時(shí)候就聽說過貴州茅臺(tái)，一直沒有見過真的。直到大學(xué)的時(shí)候有位室友是貴州的，有一次他帶來了貴州茅臺(tái)的紅酒，我們都喝了一點(diǎn)，真的還挺好喝的。這個(gè)企業(yè)真的做了很多年了，希望越來越好。

年底了,有些基金重倉(cāng)股表現(xiàn)一下,要結(jié)賬的,不能弄得太難看了.

白酒行業(yè)中擁有最雄厚資歷的貴州茅臺(tái)，與創(chuàng)階段新低差距很小了。近來有不少朋友都發(fā)出了擔(dān)心貴州茅臺(tái)后市發(fā)展的聲音，像是這樣的話："大家還看好貴州茅臺(tái)這只股票嗎？"有些聲音更為離譜："貴州茅臺(tái)這走勢(shì)，該不會(huì)暴雷的吧？"但是在學(xué)姐的意識(shí)里：貴州茅臺(tái)就是我們A股中價(jià)值投資的典范，建議大家堅(jiān)定持股，長(zhǎng)期看好。在價(jià)值投資方面，很多行業(yè)的龍頭股都非常不錯(cuò)。我也將這些A股各行業(yè)的龍頭股的名單整理出來了。對(duì)選擇股票還拿不定主意的朋友，最好的方法就是買龍頭股。要想獲得，直接點(diǎn)鏈接就行了：A股超全行業(yè)龍頭股，你的選股好幫手就目前形勢(shì)來看，較短時(shí)間的下滑，居多影響因素來源于市場(chǎng)環(huán)境的影響。因此次行情炒作的是成長(zhǎng)性，雖說一線白酒業(yè)績(jī)很好，卻增加速度較慢，沒有了"成長(zhǎng)性"這個(gè)重心點(diǎn)，僅此而已。俗話說的好，好的一份股票，不會(huì)敗給錢，只會(huì)敗給時(shí)間。白酒還是那個(gè)基本面無(wú)敵的行業(yè)，貴州茅臺(tái)依舊是A股中不敗之王。一、短期看，傳統(tǒng)節(jié)日（如端午、中秋、春節(jié)）前后的白酒動(dòng)銷依舊景氣，高端酒的價(jià)格一直比較高那從段時(shí)間看來的話，在端午、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日的時(shí)候，還有就是在擺宴席時(shí)等等的情況下，這樣一來整體拉動(dòng)消費(fèi)都會(huì)向好的趨勢(shì)延伸。從價(jià)位來看的話，貴州茅臺(tái)批價(jià)在高端白酒中一直都平穩(wěn)，偶爾還會(huì)上漲，從下面的數(shù)據(jù)看出：目前情況看來，茅臺(tái)箱/散裝批價(jià)分別是，3300-3400元、2750-2850元，跟5月做比較，價(jià)差有所收窄，散裝茅臺(tái)漲幅較大。針對(duì)新增的產(chǎn)能系列酒會(huì)進(jìn)行分批投產(chǎn)，很大可能將會(huì)是貴州茅臺(tái)的重要增長(zhǎng)極，非標(biāo)類和系列酒的提價(jià)這個(gè)數(shù)據(jù)也極其有希望能夠反映在第二季度業(yè)績(jī)。二、中長(zhǎng)期看，高端擴(kuò)容持續(xù)推進(jìn)，貴州茅臺(tái)的獲利能力表現(xiàn)的不錯(cuò)，保持的比較穩(wěn)定，并且也在不斷的上升依照中長(zhǎng)期來說，隨著國(guó)人理性飲酒的意識(shí)抬頭，以及財(cái)富增長(zhǎng)帶動(dòng)對(duì)于飲食精致度的提升，從2017年來，白酒行業(yè)銷量陸續(xù)下滑，行業(yè)開始步入"量平價(jià)增"的新階段，但在中低端酒類銷量沒有以前那么好的同時(shí)，高端酒類市場(chǎng)在持續(xù)地?cái)U(kuò)大，這就說明了，行業(yè)逐漸在向比較高端的企業(yè)集中。在行業(yè)規(guī)模上，2017 年高端酒銷售額約1000億，2019年高端酒銷售額約為1600億，從2017年過到2019年，過去這三年復(fù)合增速高出20%。在白酒行業(yè)噸價(jià)上面，從2017年的4.7萬(wàn)元/噸提升至 2019年的7.2萬(wàn)元/噸，復(fù)合漲幅差不多在15%左右。遵照機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)分析，在2018-2023年，8%是高凈值人群數(shù)量的復(fù)合增速，伴隨著高凈值人口的增加和人民可支配收入的提高，行業(yè)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)還沒有停下。而近年來，茅臺(tái)的白酒批價(jià)及零售價(jià)逐漸穩(wěn)步上升，并且公司的利潤(rùn)一直穩(wěn)中有升。如果想知道關(guān)于貴州茅臺(tái)的更多看法和觀點(diǎn)，其他機(jī)構(gòu)的行業(yè)研報(bào)匯總整理了一下，便各位去了解，戳開就可以看到了：行業(yè)研報(bào)（整理版）：貴州茅臺(tái)還有沒有機(jī)會(huì)？三、總結(jié)短期來講，端午節(jié)前后的白酒動(dòng)銷依舊繁榮，高端酒的價(jià)格一直比較高；以中長(zhǎng)期來看，由于高端市場(chǎng)持續(xù)推進(jìn)，貴州茅臺(tái)的獲利能力表現(xiàn)的不錯(cuò)，保持的比較穩(wěn)定，并且也在不斷的上升。就在目前這種狀況下，預(yù)計(jì)一線白酒茅臺(tái)的業(yè)績(jī)也在步步高升。根據(jù)現(xiàn)在的走勢(shì)情況分析，目前已經(jīng)有下降的趨勢(shì)了，但也屬于左側(cè)交易區(qū)間，考慮到趨勢(shì)無(wú)敵，提議待到股價(jià)穩(wěn)定了再去抄底，這樣更穩(wěn)妥。由于篇幅受限，更具體一些的，我們也就不給大家展示了，如果想了解貴州茅臺(tái)接下來的行情趨勢(shì)，輸入股票代碼即可查看更多信息，就能查詢：【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)貴州茅臺(tái)未來走勢(shì)應(yīng)答時(shí)間：2021-11-11，最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，請(qǐng)點(diǎn)擊查看

對(duì)于“茅臺(tái)酒的價(jià)格總是看漲”，中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，茅臺(tái)酒的屬性已經(jīng)進(jìn)入到了一個(gè)全方位、多維度的節(jié)點(diǎn)?！懊┡_(tái)酒已不光是一杯白酒，也有了金融的屬性，成為了金融性的產(chǎn)品和硬通貨，從而助推茅臺(tái)的營(yíng)收、利潤(rùn)、股價(jià)以及整個(gè)市場(chǎng)需求度?！敝斓づ畋硎?，經(jīng)銷商在利潤(rùn)的驅(qū)使下，不可能完全按照茅臺(tái)規(guī)定的價(jià)格執(zhí)行，茅臺(tái)酒的價(jià)格體系目前沒有形成很好的根治方法?！懊┡_(tái)酒作為有金融屬性的產(chǎn)品，本身有暴利的條件。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過程中，在既沒有先例又沒有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的情況下，對(duì)于價(jià)格的管控問題，茅臺(tái)酒廠家很難在短時(shí)間內(nèi)找到完善的解決方法?！睌U(kuò)展資料：貴州茅臺(tái)酒經(jīng)銷商、專營(yíng)店的情況在貴州茅臺(tái)醬香系列酒體驗(yàn)中心（CBD店），1499元的53度飛天茅臺(tái)酒雖然有貨，但需提前一天進(jìn)行預(yù)約。據(jù)該店的工作人員介紹，只有每天在8:30之后撥打電話的前6名，才有資格購(gòu)買53度飛天茅臺(tái)酒，預(yù)約成功后，會(huì)以快遞的方式郵寄。在政五街的貴州茅臺(tái)專賣店，店家將相關(guān)保價(jià)穩(wěn)價(jià)的聲明張貼在收銀臺(tái)處，但貨架上并沒有擺放53度飛天茅臺(tái)酒。該店工作人員表示，“沒貨了，一個(gè)星期前就已經(jīng)停止預(yù)約了，年前都沒貨。”隨后，河南商報(bào)記者分別聯(lián)系了酒志網(wǎng)公布的36家貴州茅臺(tái)酒經(jīng)銷商后發(fā)現(xiàn)，想要購(gòu)買到原價(jià)的53度飛天茅臺(tái)酒，必須提前一天預(yù)約，但預(yù)約規(guī)則及方式并不一樣。其中，河南億佳實(shí)業(yè)有限公司及河南茅世實(shí)業(yè)有關(guān)工作人員均表示，53度飛天茅臺(tái)酒目前無(wú)貨，具體到貨時(shí)間還不清楚，且不接受預(yù)約購(gòu)買。參考資料來源：上海熱線－鄭州茅臺(tái)酒商簽1499元承諾但拒售，律師：哄抬價(jià)格屬于違法行為

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

上海為嚴(yán)打茅臺(tái)加價(jià)銷售所下達(dá)的限價(jià)令，有媒體稱之為不實(shí)消息。一時(shí)之間，限價(jià)令是真是假讓人摸不著頭腦，市場(chǎng)上除了從某些經(jīng)銷商渠道還有可能尋覓到一些以高于3000元/瓶整箱銷售的供貨，官方指導(dǎo)零售價(jià)1499元/瓶銷售的53度500ml飛天茅臺(tái)卻幾乎蹤影全無(wú)?！　∑鋵?shí)，茅臺(tái)的限價(jià)令并非子虛烏有的空穴來風(fēng)。只不過當(dāng)前下達(dá)這個(gè)限價(jià)令的似乎并非上海市市場(chǎng)監(jiān)管局，而是茅臺(tái)集團(tuán)自己。今年元旦期間，茅臺(tái)集團(tuán)就發(fā)布一個(gè)專項(xiàng)通知，要求專賣店系統(tǒng)每月將80%的飛天茅臺(tái)酒按照1499元/瓶的價(jià)格售賣，廠家會(huì)不定期到店檢查拆箱售賣的情況以及留存紙箱數(shù)量。自1月14日起，拆箱比例又調(diào)整至100%。拆箱是形式，目的是限價(jià)。“拆箱令”其實(shí)也就是“限價(jià)令”?！　∶┡_(tái)集團(tuán)這次之所以采用“拆箱令”的形式頒布“限價(jià)令”，可能是吸取了此前的教訓(xùn)。歷史上，茅臺(tái)集團(tuán)曾經(jīng)三次發(fā)布“限價(jià)令”。2010年，茅臺(tái)集團(tuán)首次發(fā)出“限價(jià)令”，要求經(jīng)銷商售價(jià)不得超過730元/瓶；2011年1月，第二次發(fā)出“限價(jià)令”，要求售價(jià)不得超過959元/瓶；第三次“限價(jià)令”是在2012年12月的經(jīng)銷商會(huì)議上發(fā)布的，53度飛天茅臺(tái)零售價(jià)不能低于1519元/瓶，團(tuán)購(gòu)價(jià)不能低于1400元/瓶。限價(jià)本身就是漲價(jià)的產(chǎn)物，越是限價(jià)，價(jià)格非但沒能限得住，反而還有可能越漲越高。2011年的那次限價(jià)就是一個(gè)很好的說明?！跋迌r(jià)令”一出，一路狂奔的價(jià)格上漲非但沒有產(chǎn)生剎車效應(yīng)，959元/瓶的價(jià)格反而還飛漲到了創(chuàng)紀(jì)錄的2200元/瓶以上。這也就造成了次年的第三次“限價(jià)令”不得不跟著水漲船高，將限價(jià)底線一下子就提高了58%。茅臺(tái)的“限價(jià)令”由于涉嫌價(jià)格的維持、固定，是縱向壟斷的表現(xiàn)，理所當(dāng)然地遭到國(guó)家發(fā)改委的調(diào)查。2013年1月15日，茅臺(tái)集團(tuán)取消了有違反反壟斷法的相關(guān)政策?！　r(shí)至今日，茅臺(tái)集團(tuán)再次重拾限價(jià)話題，也許不無(wú)幾分不得已的尷尬。一方面，茅臺(tái)酒本身的漲幅已遠(yuǎn)超我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和物價(jià)上漲的速度。1987年前，53度茅臺(tái)酒的零售價(jià)是每瓶8元，1988年價(jià)格改革后提高到每瓶140元，2005年底的平均價(jià)格是每瓶350元，2009年12月則已達(dá)790元，2010年12月又提高到1300元，目前的官方指導(dǎo)性零售價(jià)則為1499元，比2010年上漲15.3%，比2009年上漲89.75%，比2005年上漲328.28%，比1988年上漲了1970.71%。也就是說，即使拋開價(jià)格改革前的每瓶8元不提，在三十多年的時(shí)間里已經(jīng)漲了近10倍之多。另一方面，大河漲水小河滿。在市場(chǎng)化條件下，如果沒有建立健全而有效的銷售機(jī)制，任何廠家要想只顧自己吃肉，不讓經(jīng)銷商喝湯顯然也是不可能的。即使茅臺(tái)集團(tuán)對(duì)發(fā)生在自己內(nèi)部的權(quán)力腐敗一反再反，但是，經(jīng)銷體系靠山吃山靠水吃水由來已久，靠層層加價(jià)大賺特賺的習(xí)慣決不是一下子就能改變得了的。事實(shí)上，就在這次茅臺(tái)集團(tuán)重新祭出變相限價(jià)之利器的同時(shí)，經(jīng)銷商非但將本該拆箱放到零售柜臺(tái)的飛天茅臺(tái)一下子就都給撤了下來，而且以整箱銷售方式所售出的茅臺(tái)酒價(jià)格反而還提高到了3200元/瓶。這對(duì)茅臺(tái)集團(tuán)的“限價(jià)令”無(wú)疑是一種辛辣的諷刺，反過來也說明，對(duì)于茅臺(tái)來說，已經(jīng)不是要不要“限價(jià)令”的問題，而是如何才能使價(jià)格上的撥亂反正回歸茅臺(tái)定價(jià)之初衷的問題?！　∶┡_(tái)酒究竟要不要限價(jià)，這并不是一個(gè)形式上誰(shuí)可以說了算的問題，而是一個(gè)關(guān)乎國(guó)計(jì)民生的根本性問題。比限價(jià)不限價(jià)更重要的是茅臺(tái)酒的價(jià)格要讓老百姓喝得起。這也是不止一任的茅臺(tái)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)人都說過的?？上У氖牵恍┤艘贿呍谧鞅戆?，一邊卻一次又一次地猛提價(jià)，其結(jié)果勢(shì)必是離老百姓都喝得起的目標(biāo)越來越遠(yuǎn)。而就在茅臺(tái)酒的價(jià)格越來越背離老百姓的消費(fèi)承受能力的同時(shí)，茅臺(tái)酒如今早已經(jīng)不是平民百姓餐桌上的家常酒。很多時(shí)候，喝茅臺(tái)也成了身份和地位的象征。隨著茅臺(tái)酒市場(chǎng)銷售價(jià)格的一路攀漲，茅臺(tái)本身不僅越來越迅捷地?cái)[脫其消費(fèi)品的市場(chǎng)定位，而更多地正在成為投資和理財(cái)?shù)墓ぞ?，同時(shí)，由于它在商務(wù)宴請(qǐng)的禮尚往來中已成為非常搶手的標(biāo)的，“喝的不買，買的不喝”個(gè)中意味深長(zhǎng)?！　∶┡_(tái)的股票，是投資者分享茅臺(tái)價(jià)值的載體，而不應(yīng)該是短線博弈的籌碼，更不能成為少數(shù)投機(jī)者暴富的工具?？墒?，讓人同樣不無(wú)遺憾的是，隨著茅臺(tái)股價(jià)的飛快上漲，不僅出現(xiàn)了茅臺(tái)的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)越來越跟不上股價(jià)上漲步伐的情形，少數(shù)利益機(jī)構(gòu)依仗資金優(yōu)勢(shì)抱團(tuán)取暖的情形也愈演愈烈。上漲得越來越快、越來越高的茅臺(tái)股價(jià)與其說是價(jià)值發(fā)現(xiàn)的成果，不如說是價(jià)值的透支。不難想象，如果對(duì)一只股票的投資需要五六十年甚至更長(zhǎng)的時(shí)間才能回本，那么，它所能留給投資者的投資空間又能有多少呢？一旦利益機(jī)構(gòu)的資金鏈無(wú)法支撐茅臺(tái)股價(jià)的連續(xù)推升，或者說機(jī)構(gòu)在一定的監(jiān)管壓力下無(wú)法繼續(xù)維持其抱團(tuán)炒作的趨勢(shì)，那么，隨著既得利益者的落袋為安，為泡沫性股價(jià)買單的一定是那些只懂得跟著機(jī)構(gòu)去炒股的中小投資者，尤其是散戶。

茅臺(tái)酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是這樣，只要多買些茅臺(tái)酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅臺(tái)酒廠也不要再賣酒量，把生產(chǎn)的茅臺(tái)酒都庫(kù)存起來，坐等茅臺(tái)酒升值？收藏茅臺(tái)酒也就是近幾年隨著生活水平的提高，有錢人太多和公款吃喝，酒桌上人們首選茅臺(tái)酒，特別是老茅臺(tái)酒受到人們的追捧，再加上2011年商家和茅臺(tái)酒廠操作的，老酒價(jià)格一路攀升，但隨著國(guó)家嚴(yán)格控制三公消費(fèi)，茅臺(tái)，五糧液零售價(jià)一路走低，53度500ml茅臺(tái)酒有2012年最高零售價(jià)2280元，跌到現(xiàn)在的850元左右，老酒價(jià)格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺(tái)酒為好，90年代初期之前茅臺(tái)酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸，隨著茅臺(tái)酒廠機(jī)械化擴(kuò)大生產(chǎn)，產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬(wàn)噸，物以稀為貴，90年代初之前的53度茅臺(tái)酒值得收藏，不管的好（防跑酒）隨著時(shí)間它也會(huì)慢慢升值，現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大，升值基本基本沒有空間。

很多消費(fèi)者非常關(guān)系茅臺(tái)酒的酒質(zhì)，紛紛踴躍的參加茅臺(tái)酒的解密，有的人說茅臺(tái)酒的酒質(zhì)比較好是因?yàn)橥寥辣容^好，并且對(duì)茅臺(tái)酒的土壤進(jìn)行了對(duì)比，然后總結(jié)說是因?yàn)槊┡_(tái)酒所處的位置是朱砂土的原因，所以在酒質(zhì)上才會(huì)如此出眾。不過也有人說是因?yàn)樗膯栴}，因?yàn)槊┡_(tái)的水質(zhì)本身就非常好，所以酒質(zhì)就會(huì)提升上來。關(guān)于茅臺(tái)酒的酒質(zhì)好的原因眾說紛紜，雖然很多說法并沒有依據(jù)，但是也不乏有一些說到了點(diǎn)子上，像土壤和水質(zhì)都會(huì)影響到酒的品質(zhì)。正是因?yàn)檫@一點(diǎn)，很多酒廠的制造商們就會(huì)不遠(yuǎn)千里的去茅臺(tái)運(yùn)土和水，為的就是一個(gè)目的，提高一下自家酒的品質(zhì)。雖然茅臺(tái)酒的土壤和水質(zhì)對(duì)對(duì)酒有一定的影響，但也只是一丁點(diǎn)而已，更多的好酒質(zhì)來源于制作工藝。首先茅臺(tái)酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品，并且在工藝上是十分合理的，因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品就會(huì)用不同的輪次，并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成，這樣繁瑣的工序下來之后，才形成了茅臺(tái)就獨(dú)特的風(fēng)格。所以大家只要提到茅臺(tái)酒這幾個(gè)字，就會(huì)想到高端兩個(gè)字，如果沒有非常好的酒品，怎么能配的上這兩個(gè)大氣的字呢。

什么樣的白酒能收藏？茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)介紹，剛釀制出來的酒只能叫基酒，基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟，發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價(jià)值根本，采用陶壇存儲(chǔ)洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境，才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值，另外就是，白酒裝瓶后，如果是玻璃瓶的話，也不太具有收藏價(jià)值，因?yàn)椴Ａ康牟煌笟猓还艽娣哦嗑?，酒體本身變化不大，用來收藏的酒都會(huì)采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細(xì)孔，能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵，目前市面上嚴(yán)格按照這個(gè)一些列工藝的酒比較少，具有良好品牌的更少，其中大部分都貴，茅臺(tái)北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺(tái)北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺(tái)冬蟲夏草酒666黃龍款，比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載：茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)

其實(shí)也不是所有的酒都是越陳越好了，至于為什么有些酒時(shí)間越長(zhǎng)越好喝的話，推薦您看下面的一段網(wǎng)上的解釋： “百年陳酒十里香”，是說經(jīng)過陳放多年的酒老熟香味濃郁甜味甘醇，飲時(shí)才能清口甘爽回味悠長(zhǎng)。河北省平山縣出土的一座戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的墓葬中，出現(xiàn)了距今已有二千多年的二只青銅酒壺。其中一只酒壺里面的酒是翡翠綠色，酒色清澈透明，如同現(xiàn)在的竹葉青酒；另一只壺里的酒呈黛綠色。如此甘醇奇香的陳酒是無(wú)與倫比的。 為什么陳放的酒比新釀造的酒味道芳香呢？回答這個(gè)問題還需了解酒的釀造。人類早在幾千年前就懂得制酒了。果類和果汁暴露在大氣中，微生物使果汁中的糖轉(zhuǎn)化成酒精和其他物質(zhì)。原始人偶然喝了這種經(jīng)過發(fā)酵的果汁，味道芳香可口，便開始有意識(shí)的使果汁發(fā)酵，這就是最早的制酒了。據(jù)考證，遠(yuǎn)在有文字之前，人們就會(huì)釀造果酒了。 我國(guó)的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料，其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑，再經(jīng)發(fā)酵，麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過這種酒里酒精含量很低，經(jīng)過蒸餾，便得到了含量較高的白酒了。 酒精與我們喝的白酒可大不相同。純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的，而一般的白酒具有獨(dú)特的香、味、色。這是因?yàn)榘拙评锍撕芯凭猓€含有糖類、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。 水果中含有大量的糖，所以用水果也能釀酒。紅得發(fā)紫的葡萄，金黃悅目的桔子，青中泛紅的蘋果，嶺南佳果荔枝都可以釀出美酒。 不論是果酒還是白酒，能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒有香味，還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來生、苦、澀不那么適口，需要幾個(gè)月至幾年的自然窖藏陳釀過程才能消除雜味，散發(fā)濃郁的酒香。我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好，長(zhǎng)期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香，這個(gè)變化過程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢，需要的時(shí)間很長(zhǎng)，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。 或許你會(huì)認(rèn)為，酒越陳越好吧？這話并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當(dāng)，時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉，而且還會(huì)變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋?，酒與空氣接觸時(shí)，醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無(wú)法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會(huì)變成醋酸了。 所以，我們說酒越陳越好是有條件的，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，大大縮短了酒的陳化時(shí)間。如利用輻射方法照射新酒，15天后品嘗，酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高，雜味有所減少。經(jīng)化學(xué)分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期，是新酒陳化的一種科學(xué)方法。最近，科學(xué)工作者，應(yīng)用電子綜合技術(shù)制成的新酒陳化設(shè)備，具有世界先進(jìn)水平，非常適用于優(yōu)質(zhì)酒、果酒陳釀；各種新制酒在其中滯留八到十分鐘即可獲得半年到一年的陳釀效果。從而節(jié)省大量庫(kù)房、容器和大量資金，為制酒業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。