1，浙江自家釀的一種酒 不知道怎么做 是叫米酒還是叫黃酒
米酒：用糯米，先洗凈浸泡兩三個(gè)小時(shí)，再蒸40分鐘左右，放涼到30-40度左右，用甜酒曲和涼開水拌勻，中間留個(gè)小窩給它發(fā)酵，夏天1-2天，冬天時(shí)間要 長(zhǎng)一點(diǎn)黃酒是米釀造的，但不是自己造的啊，自己加甜酒曲造的那是酒釀，不能用來泡阿膠。常用來泡阿膠的黃酒有花雕、女兒紅、即墨老酒，隨便哪種都行。
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2，怎么稱呼一個(gè)愛喝酒的女人好聽
怎么稱呼一個(gè)愛喝酒的女人好聽？稱呼酒姐或酒妹。望采納，謝謝了！
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3，古代對(duì)釀酒大師怎么稱呼
在世
杜康?！岸趴翟炀啤保诿耖g也廣為流傳，特別得力于三國時(shí)代曹操的樂府詩《短歌行》而推廣，詩中道：“慨當(dāng)以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康。”在這里，杜康已成為美酒的代名詞了，人們都因此把杜康當(dāng)作了釀酒的祖師爺。上古時(shí)期有兩位傳說中的釀酒大師：一位是夏禹時(shí)期的儀狄，另一位是夏第七任國君少康（杜康）。唐代名臣魏征也是一個(gè)釀酒大師，柳宗元撰《龍城錄·魏徵善治酒》載：“魏左相能治酒，有名曰醹醁、翠濤?！碧拼裔劽七€有：焦革家釀酒、汝陽王李琎家釀酒、裴度魚兒酒。
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4，揚(yáng)州話中對(duì)女人的稱呼釀醸和喃喃都是讀音這兩個(gè)稱呼具體指什么人
揚(yáng)州話中姑姑叫niang niang ，第一個(gè)niang讀第一聲，第二個(gè)niang讀輕聲嬸嬸也叫niang niang，不過兩個(gè)niang都讀第二聲。比如老娘娘、小娘等叫法奶奶的讀音近似喃喃
5，在酒吧里陪人家喝酒的女孩都怎么稱呼她們她們主要在那里做什么
在酒吧陪人家喝酒的女孩一般都叫她們酒托，這種人一般是受酒吧雇傭，在酒吧陪客人玩兒樂，陪客人消磨時(shí)間，哄客人開心的，當(dāng)然她們還有一個(gè)任務(wù)，就是消耗客人點(diǎn)的酒，讓客人不斷點(diǎn)酒，或者慫恿客人點(diǎn)更貴的酒，促進(jìn)客人消費(fèi)，有的客人為了討她們關(guān)心，為了面子，會(huì)點(diǎn)比較貴的酒，會(huì)送她們繼續(xù)，送她們酒店規(guī)定的花環(huán)等禮物，表達(dá)對(duì)她們的喜歡，反正，簡(jiǎn)而言之，她們主要的任務(wù)就是哄客人開心，促進(jìn)客人消費(fèi)酒店的商品，無論是酒水還是禮物。男的叫少爺女的叫公主，主要陪人喝酒，當(dāng)然也有些會(huì)陪睡，不過這個(gè)一般采取自愿你可以稱呼姐姐，或者妹妹
6，古代釀酒的人怎么稱呼
古代稱為釀酒人為釀酒師傅。古代釀酒師傅職稱酒正/大酋：大酋是酒正的別稱，執(zhí)掌有關(guān)酒的政令，是所有酒官的頭兒在我國古代，這個(gè)步驟也一點(diǎn)都不含糊，尤其在祭祀用酒，或者王公貴族飲酒的重大場(chǎng)合，會(huì)有一批專職人員，負(fù)責(zé)用酒的禮儀，例如酒器的選取，酒品的選擇，如何奉酒等等，甚至因?yàn)榫圃趪?jì)民生中的重大地位，還誕生了掌管酒相關(guān)事務(wù)的官職。對(duì)古人來說，釀酒和喝酒，都是舉國大事，是要特別嚴(yán)肅認(rèn)真來對(duì)待的，負(fù)責(zé)這些事務(wù)的人，就是酒官。但和今天的國營酒廠有所區(qū)別，酒官是正宗“國家公務(wù)員”，職權(quán)范圍也更廣。酒官最初就是誕生于這一時(shí)期，最直接的原因，是祭祀文化的發(fā)達(dá)，和周禮盛行。以酒祭天，以酒成禮，都是舉國盛事，酒神圣而事關(guān)國體，酒官就應(yīng)運(yùn)而生。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，西周時(shí)期酒官官職有七百多個(gè)。資料拓展釀酒是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過程。釀酒原料與釀酒容器，是谷物釀酒的兩個(gè)先決條件。據(jù)考古出土距今五千多年的釀酒器具表明：傳說中的黃帝時(shí)期、夏禹時(shí)代存在釀酒這一行業(yè)，而釀酒之起源還在此之前。遠(yuǎn)古時(shí)人們可能先接觸到某些天然發(fā)酵的酒，然后加以仿制。
7，結(jié)婚之前娘家擺酒的酒席應(yīng)該怎么稱呼
某府嫁女要求按規(guī)定（男女平等）分配 村里的做法違法?！ 〖词鼓闩c老公辦理了結(jié)婚手續(xù)，你戶口在娘家，男女平等，該村的一切權(quán)益，你有權(quán)參與分紅（含分地分錢）、土地征收或者征用補(bǔ)償費(fèi)使用以及宅基地使用等方面、離婚、喪偶等為由，侵害婦女在農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織中的各項(xiàng)權(quán)益?！ ∫蚪Y(jié)婚男方到女方住所落戶的，男方和子女享有與所在地農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織成員平等的權(quán)益，享有與男子平等的權(quán)利。 第三十三條任何組織和個(gè)人不得以婦女未婚、結(jié)婚?！ 》梢罁?jù)： 《婦女權(quán)益保障法》第三十二條婦女在農(nóng)村土地承包經(jīng)營、集體經(jīng)濟(jì)組織收益分配。你可以向所在縣鎮(zhèn)婦聯(lián)反映，請(qǐng)他們出面維護(hù)你的合法權(quán)益；也可以直接向人民法院起訴
8，釀酒的人簡(jiǎn)稱
有幾種：其一“女酒”：指女性釀酒師中國古代女酒，從有文字記載已有三千多年的歷史。特別是周代時(shí)期，國家以法令形式確定為禮儀之物，使女酒成為古代宮廷中的“官酒
佳釀”和“百藥之長(zhǎng)”的御用之品。所謂“女酒”，是古代女性釀的酒而得名。從歷史上的考證推論，則是上古時(shí)代部落戰(zhàn)爭(zhēng)中所俘的女性被強(qiáng)制為奴釀酒而稱名的。因此，女奴酒的稱謂和故事在民間也早已流傳廣聞了。女奴酒的傳說早在越王勾踐時(shí)代已有。當(dāng)時(shí)越國因被吳國所敗，在“十年生聚，十年教訓(xùn)”的復(fù)國強(qiáng)邦時(shí)期，勾踐“臥薪嘗膽，奮發(fā)圖強(qiáng)”；其夫人與同奴婢，浣紗編織，還身臨舂米谷，作醪漿，為越國生聚人才作獎(jiǎng)品。當(dāng)時(shí)勾踐手下有一位大臣稱范蠡，他為護(hù)送西施入?yún)?，曾攜帶美酒，這個(gè)酒是當(dāng)時(shí)越國所釀的女酒，即“女奴酒”。后在途中二人潛通生一子，在就李之地，即現(xiàn)桐鄉(xiāng)崇福鎮(zhèn)暫住，寄子。滅吳后，范蠡與西施重回舊地，不見舊居故友，唯有酒壇尚存，逐建亭紀(jì)念取名語兒亭，后改為“語兒鄉(xiāng)”。這一傳說在《吳越春秋》略有記述。所以女奴酒在春秋時(shí)期的流行，在紹興民間的傳說中恐怕是有許多道理的。隨著歷史的變遷，女酒的釀制方法逐漸流傳到民間。特別是漢以來推行酒政，實(shí)行榷酒法令，使官家造酒，沽酒，實(shí)行酒類專賣。并禁止民間私釀沽酒。但許多皇家豪族由于當(dāng)時(shí)封建的特權(quán)卻是充許釀酒的。這種家族內(nèi)有大批奴仆和囚徒，“男子入于罪隸，女子入于舂藁”，其中有女隸即是“古時(shí)沒入官家為奴”的女子，又稱奴婢，《說文介字》中稱為：“古之罪人”。因此，這種女奴在豪門大族中釀造的酒稱“女酒”，而民間稱呼恰為“女奴酒”。
9，在同個(gè)高一的女的怎么稱呼
我覺得不是稱呼的問題，關(guān)鍵是你想認(rèn)識(shí)對(duì)方，希望能給對(duì)方留下一個(gè)好印象，所以就開始注重細(xì)節(jié)方面了，以至于從開始的開口稱呼關(guān)注。 首先，若陌生人，以后不怎么接觸，姐姐、學(xué)妹、師妹、學(xué)姐、小妹、同學(xué)，隨便都行，大不了就說：你好就行，沒必要注意那么多。 接下來對(duì)想認(rèn)識(shí)的女孩如果溝通才是重點(diǎn) 其一：不是稱呼的問題，而是你需要找個(gè)事情，或機(jī)會(huì)接近對(duì)方，比如看女孩開朗的那種，在放學(xué)前就找人傳紙條或者告訴她，有人想和她認(rèn)識(shí)，做朋友，放學(xué)后見，最后，你見面直接說：你好，我是xx，我覺得你很開朗，希望跟你作朋友。請(qǐng)問你叫？？ 關(guān)鍵不是稱呼，找事接觸才是關(guān)鍵，有她擅長(zhǎng)的能力，你去詢問這些，她不會(huì)怎么拒絕的。當(dāng)然拒絕后，臉皮厚也很重要，再湊上去，屢敗屢戰(zhàn)，我一哥們就這樣香港目前是不分初高中的，中學(xué)七年，叫做“中一”“中二”……一直到“中七”，基本上中一到中五算是初中吧，因?yàn)橹形鍟?huì)舉行會(huì)考，然后淘汰掉很大一部分人，剩下的繼續(xù)上中六中七，然后中七高考
10，古代宮庭里釀酒的人叫什么名稱
有幾種：其一“女酒”：指女性釀酒師 中國古代女酒，從有文字記載已有三千多年的歷史。特別是周代時(shí)期，國家以法令形式確定為禮儀之物，使女酒成為古代宮廷中的“官酒佳釀”和“百藥之長(zhǎng)”的御用之品。所謂“女酒”，是古代女性釀的酒而得名。從歷史上的考證推論，則是上古時(shí)代部落戰(zhàn)爭(zhēng)中所俘的女性被強(qiáng)制為奴釀酒而稱名的。因此，女奴酒的稱謂和故事在民間也早已流傳廣聞了?！ ∨频膫髡f早在越王勾踐時(shí)代已有。當(dāng)時(shí)越國因被吳國所敗，在“十年生聚，十年教訓(xùn)”的復(fù)國強(qiáng)邦時(shí)期，勾踐“臥薪嘗膽，奮發(fā)圖強(qiáng)”；其夫人與同奴婢，浣紗編織，還身臨舂米谷，作醪漿，為越國生聚人才作獎(jiǎng)品。當(dāng)時(shí)勾踐手下有一位大臣稱范蠡，他為護(hù)送西施入?yún)牵鴶y帶美酒，這個(gè)酒是當(dāng)時(shí)越國所釀的女酒，即“女奴酒”。后在途中二人潛通生一子，在就李之地，即現(xiàn)桐鄉(xiāng)崇福鎮(zhèn)暫住，寄子。滅吳后，范蠡與西施重回舊地，不見舊居故友，唯有酒壇尚存，逐建亭紀(jì)念取名語兒亭，后改為“語兒鄉(xiāng)”。這一傳說在《吳越春秋》略有記述。所以女奴酒在春秋時(shí)期的流行，在紹興民間的傳說中恐怕是有許多道理的?！ ‰S著歷史的變遷，女酒的釀制方法逐漸流傳到民間。特別是漢以來推行酒政，實(shí)行榷酒法令，使官家造酒，沽酒，實(shí)行酒類專賣。并禁止民間私釀沽酒。但許多皇家豪族由于當(dāng)時(shí)封建的特權(quán)卻是充許釀酒的。這種家族內(nèi)有大批奴仆和囚徒，“男子入于罪隸，女子入于舂藁”，其中有女隸即是“古時(shí)沒入官家為奴”的女子，又稱奴婢，《說文介字》中稱為：“古之罪人”。因此，這種女奴在豪門大族中釀造的酒稱“女酒”，而民間稱呼恰為“女奴酒”。 在古巴比倫，女釀酒師同時(shí)又是祭司。女神Siris和Nimkasi是啤酒的創(chuàng)始之神。
11，自釀白酒摻豬板油叫什么酒
豬油調(diào)味酒：用正常的雙輪底糟酒，加入0.5%的生邊豬油浸泡而成。這里介紹其中一種制作方法：把生邊油表面上的那層薄膜扯掉，劃成小塊，放入壇內(nèi)，然后把正在蒸餾的雙輪底糟酒，把酒溫提高到50-60度掉完酒后立即倒入盛有油塊的壇中，進(jìn)行密封，經(jīng)過儲(chǔ)存自然浸泡一年，上面的沉清液就可以作為調(diào)味酒使用。自釀白酒摻豬板油叫豬油。用正常的雙輪底糟酒，加入0.5%的生邊豬油浸泡而成。制作方法；把生邊油表面上的那層薄膜扯掉，劃成小塊，放入壇內(nèi)，然后把正在蒸餾的雙輪底糟酒，把酒溫提高到50-60度掉完酒后立即倒入盛有油塊的壇中，進(jìn)行密封，經(jīng)過儲(chǔ)存自然浸泡一年，上面的沉清液就可以作為調(diào)味酒使用。擴(kuò)展資料白酒摻豬板油的原因：1、揮發(fā)作用；白酒通常含有硫化氫、硫醇等揮發(fā)性的硫化物，同時(shí)也含有醛類等刺激性強(qiáng)的揮發(fā)性物質(zhì)。這些物質(zhì)在窖藏期間能夠自然揮發(fā)。一般經(jīng)過半年的窖藏后，幾乎檢測(cè)不出酒中硫化物的存在，使白酒的刺激性大大減輕。2、分子間的締合；酒精和水都是極性分子，經(jīng)窖藏后，使乙醇分子和水分子的排列逐步理順，從而加強(qiáng)了乙醇分子的束縛力，降低了乙醇分子的活度，使白酒口感變得柔和，與此同時(shí)，白酒中其他香味物質(zhì)分子也會(huì)產(chǎn)生上述締合作用。當(dāng)酒中締合的大分子群增加，受到束縛的極性分子越多，酒質(zhì)就會(huì)越綿軟、柔和。3、化學(xué)變化；白酒在窖藏過程中可以產(chǎn)生緩慢的化學(xué)變化。就是乙醇在醇酸酯化過程中生成新的酯類。窖藏的時(shí)間越長(zhǎng)生成的酯類就越多，酒的香氣就越大。也就是通常說的除雜增香。因此窖藏也就是貯藏的過程。4、而家庭個(gè)人收藏自己喜愛的白酒不僅滿足了本人的喜好，也是中華酒文化的體現(xiàn)。但家庭貯藏條件所限，可因地自宜，住樓房最好是地下室，如果在農(nóng)村有地窖就更好了，這些地方貯藏酒，可以和地氣想接，其相對(duì)濕度和酒窖很接近，但不能太過潮濕，經(jīng)其歲月流轉(zhuǎn)，吸其日精月華，假以時(shí)日，所藏之酒必成其為上品。這是前幾年有些廠家做調(diào)味酒的方法，叫做“豬油調(diào)味酒”，一般是用于調(diào)整低檔白酒的口味。再看看別人怎么說的。
12，自己釀酒的方法
白酒的做法：1、首先準(zhǔn)備一個(gè)干凈無水的木桶，然后倒入適量的酒糟壓平。2、酒糟放完后，再放入一個(gè)干凈無水無油的大碗。3、把裝酒糟的木桶放到鍋中，然后用毛巾把木桶口圍起來。4、在毛巾上放一口干凈無水的鋁鍋，注意要讓木桶內(nèi)部密封不透氣，不能漏氣了。5、在鋁鍋中倒入適量的清水，然后大火燒開，水有點(diǎn)燙手時(shí)換水。6、換水后再次燒至燙手，然后取出木桶里的大碗，這樣白酒就做好了。啤酒的做法：1、將麥芽粉碎或者搗碎，將一斤麥芽粉碎物加5斤礦泉水，放鍋里慢煮45度左右保溫30分鐘，再慢慢升溫到63度左右保溫60分鐘，再升溫到72度。2、把煮好的麥芽漿用紗布過濾出來，將甜麥汁全部收集起來，煮60分鐘，邊煮邊攪拌，沸騰時(shí)加入酒花5g，然后蒸發(fā)一斤水，渾濁的麥汁會(huì)變清亮。3、關(guān)火，在鍋里沿著鍋壁順著一個(gè)方向攪拌，鍋底中間會(huì)出現(xiàn)沉淀物，靜置把熱麥汁緩緩倒入緊密封口容器，在麥汁冷卻到20度加入啤酒酵母。4、密封放冰箱里，需發(fā)酵一個(gè)月左右，溫度保持5度左右，觀察酵母是否有變多，沉淀下來，開瓶如沒有酸味腐蝕就可以放心喝了。葡萄酒的做法：1、將葡萄粒拆下來，若想保證葡萄粒的完整，可以用剪刀延著葡萄粒與葡萄枝連接的地方將其剪下來，然后用水將葡萄粒清洗干凈。2、將洗好的葡萄粒放入攪拌機(jī)中，用攪拌機(jī)將葡萄粒攪碎。3、根據(jù)自己的口味，在攪碎的葡萄汁中加入適量冰糖，密封后放置在冰箱中冷藏一個(gè)月，使其自然發(fā)酵，一個(gè)月后將其取出，自制葡萄酒就完成了。材料 巨豐葡萄 水 做法 1、葡萄的清洗：巨豐葡萄串，用剪刀剪下葡萄粒，蒂要稍稍留一點(diǎn)，不能露出葡萄果肉。先用水沖掉表面雜質(zhì)，用鹽水泡一段時(shí)間，倒掉水。撒上面粉，一粒一粒地搓，沖洗，再撒面粉搓，沖洗。越干凈越好； 2、剝皮：將葡萄皮剝下，放入容器； 3、發(fā)酵：在容器中倒入一點(diǎn)水，蓋蓋兒，放置發(fā)酵。待表面出現(xiàn)白色，聞起來有明顯酒味即可； 4、取汁：用筷子撥開葡萄皮，慢慢倒出液體，既是可以發(fā)面用的酵種?！ ⌒≡E竅 1、做葡萄酒的話，巨豐葡萄并不是第一選擇，它的優(yōu)勢(shì)是個(gè)大好剝皮； 2、取汁的時(shí)候如果過濾，可能更好點(diǎn)。但我想發(fā)面用不必和飲用酒比精致。白酒的釀造辦法 http://wenwen.sogou.com/z/q659011713.htm葡萄酒滴http://zhidao.baidu.com/question/56368315.html?si=9或者酒名：紅葡萄酒 制做方法： 1、選擇好的較為優(yōu)質(zhì)的紅葡萄用清水洗凈，然后用干凈的手帕或者是已消過毒的紙巾將葡萄外層的水份擦干。（一點(diǎn)要完全擦干） 2、選一個(gè)大一點(diǎn)的容器，將擦拭干水份的葡萄放入其中。 3、加入適當(dāng)?shù)谋牵ㄒ欢ㄒ帽牵?，糖的多少可根?jù)個(gè)人的口位而定。 4、將裝有葡萄及冰糖的容器上蓋且一定要密封。常溫下存放，最好是避光處。一周后，當(dāng)有葡萄汁時(shí)，即可飲用。 附： 1、比較愛渴酒的人，可以在放入冰糖時(shí)加入2至3滴白酒在內(nèi)。 2、存放的時(shí)間越長(zhǎng)，酒性就會(huì)越大。 3、一般女性喝，存放一周即可了，當(dāng)葡萄汁取完后，可以適當(dāng)?shù)膶?duì)容器內(nèi)的葡萄加壓，把其弄碎，不過這樣釀出來的酒，酒性會(huì)很大。 4、這樣自釀的葡萄酒，每日喝一小杯，有養(yǎng)顏之功效。啤酒滴http://wenwen.sogou.com/z/q705628386.htm?si=7希望對(duì)你有幫助
