國營四川綿竹酒廠,求助網(wǎng)友推薦幾款婚宴的白酒度數(shù)在36度到38度之間價位每瓶在

1,求助網(wǎng)友推薦幾款婚宴的白酒度數(shù)在36度到38度之間價位每瓶在

貴州習(xí)水 專業(yè)婚宴酒劍南春:在婚宴上,不少新人選擇了寓意吉祥的劍南春,劍南春價格優(yōu)惠,口感好,在全國婚宴使用率很高,尤其是38度和52度的劍南春,它芳香濃郁,醇和回甜,清洌凈爽,余香悠長,產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠,是我國有悠久歷史的名酒之一,以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料,經(jīng)精心釀制而成,屬濃香型。金六福:金六福是近些年崛起的白酒品牌,占據(jù)了喜慶“?!蔽幕I(lǐng)頭羊的位置。又因為金六福等級多樣,廣泛適用于各種不同的新人五糧液(比較貴)五糧液主要針對婚宴場面大,因為五糧液出自白酒名門,口感細膩,受到很多新人的贊譽。它產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠,水取自泯江江心,質(zhì)地純凈,發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”,香氣獨特。五糧液酒液清澈透明,開瓶時噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒,酒味醇厚,風(fēng)格獨特。
你好!度數(shù)低的酒不好,喝了容易頭痛50多度的正好100左右的不行?聽說衡水老白干不錯如有疑問,請追問。
我?guī)湍阍诰贫嗑W(wǎng)看了一下50元左右的大多度數(shù)都是40度以上的今世緣良緣38元/瓶 39度 今世緣金緣68.00元/瓶 40度不知道行不行
勁酒/皖酒王/稻花香/金六福/瀏陽河/開口笑/瀘州老窖/諸葛釀

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2,家里親戚要結(jié)婚了急需要婚宴酒有沒有靠譜的介紹

婚宴用酒推薦——白酒  在婚宴當(dāng)中,白酒向來是重頭戲,而且白酒成為婚宴用酒的主流地位不會改變。作為中華民族寶貴的物質(zhì)文化遺產(chǎn),白酒可以說是國粹之一。其中,定位在中高端的劍南春和高端的五糧液都是近期婚宴上最受歡迎的品牌。  推薦白酒1:金六?! 〗鹆J墙陙硌杆籴绕鸬陌拙菩落J品牌,在短短幾年時間里,成功地占住了喜慶“?!蔽幕I(lǐng)頭羊的位置。金六福旗下有多款產(chǎn)品,包括二星、三星、四星、五星等級別,價位從二十多元到上百元不等,廣泛適用于各種不同需求的新人們?! ⊥扑]白酒2:五糧液  如果婚宴的場面很大,那么酒席的規(guī)格也絕不能含糊,高檔的白酒必不可少。五糧液出自白酒名門,口感細膩,受到很多新人的贊譽。它產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠,水取自泯江江心,質(zhì)地純凈,發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”,香氣獨特。五糧液酒液清澈透明,開瓶時噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒,酒味醇厚,風(fēng)格獨特。  推薦白酒3:劍南春  婚宴之上,不少新人選擇了寓意吉祥的劍南春。由于劍南春品味高,價格優(yōu)惠,口感好,在全國婚宴使用率很高,38度和52度的劍南春都在廈門的婚宴市場上保持著不錯的銷量。它芳香濃郁,醇和回甜,清洌凈爽,余香悠長,產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠,是我國有悠久歷史的名酒之一,以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料,經(jīng)精心釀制而成,屬濃香型。
用什么樣的婚宴酒要看家里的經(jīng)濟條件,如果酒席都一兩千塊一桌,總不能擺個幾十塊一瓶的白酒吧?酒席才幾百塊的擺幾百一瓶的白酒也不合適。所以得看具體情況啊!我家孩子滿月的時候擺了幾桌,買的紅花郎10年的,399一瓶,覺得不錯。
最好還是用你自己買的

家里親戚要結(jié)婚了急需要婚宴酒有沒有靠譜的介紹

3,婚禮上用酒一般用什么

白酒:1.金六福金六福是近年來迅速崛起的白酒新銳品牌,在短短幾年時間里,成功地占住了喜慶“?!蔽幕I(lǐng)頭羊的位置。金六福旗下有多款產(chǎn)品,包括二星、三星、四星、五星等級別,價位從二十多元到上百元不等,廣泛適用于各種不同需求的新人們。2.五糧液如果婚宴的場面很大,那么酒席的規(guī)格也絕不能含糊,高檔的白酒必不可少。五糧液出自白酒名門,口感細膩,受到很多新人的贊譽。它產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠,水取自泯江江心,質(zhì)地純凈,發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”,香氣獨特。五糧液酒液清澈透明,開瓶時噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒,酒味醇厚,風(fēng)格獨特。3.劍南春婚宴之上,不少新人選擇了寓意吉祥的劍南春。由于劍南春品味高,價格優(yōu)惠,口感好,在全國婚宴使用率很高,38度和52度的劍南春都在廈門的婚宴市場上保持著不錯的銷量。它芳香濃郁,醇和回甜,清洌凈爽,余香悠長,產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠,是我國有悠久歷史的名酒之一,以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料,經(jīng)精心釀制而成,屬濃香型。紅酒:1.張裕解百納干紅張裕釀酒公司已有110年的歷史。張裕解百納干紅葡萄酒選用著名釀酒葡萄產(chǎn)地?zé)熍_葡萄園C區(qū)的蛇龍珠、赤霞珠葡萄,采用先進的控溫浸漬、發(fā)酵工藝,然后入法國橡木桶貯存,陳釀6個月以上。該酒呈深寶石紅色,具有蛇龍珠等葡萄的典型特征,果香、酒香、橡木香優(yōu)雅協(xié)調(diào),口感醇和順滑,富有層次,結(jié)構(gòu)感強,回味無窮。2.華夏長城橡木桶佳釀華夏長城葡萄酒有限公司隸屬于世界企業(yè)500強之一的中糧集團有限公司。華夏長城橡木桶佳釀選用鳳凰山地區(qū)的優(yōu)質(zhì)解百納品系葡萄為原料,嚴格控制每公頃的最高產(chǎn)量及采收時的最低含糖量,采用國際標準精心釀制,經(jīng)亞洲最大的地下花崗巖酒窖橡木桶儲存而成。酒呈深寶石紅色,澄清透明,具有優(yōu)雅的果香和酒香,醇厚協(xié)調(diào),余味悠長。飲料:果粒橙和橙汁多配些,按一個桌二瓶配,因為這個大家都可以喝,包括來的小朋友老人。 雪碧一個臺上一瓶 ,因為可以摻著紅酒一起喝。可樂可以用百事可樂!
葡萄酒,白酒,黃酒。
樓主好 用五糧液的囍酒,有面子,也實惠?。?/div>
在上海,婚禮上一般用酒都是用紅酒 黃酒 啤酒。上海之外的地方可能用白酒的比較多。一般婚禮上用洋酒的很少。

婚禮上用酒一般用什么

4,求推薦一款婚禮用酒最好是白酒

不知道你要哪個價位的,定位在中高端的劍南春和高端的五糧液都是近期婚宴上最受歡迎的品牌。還有就是瀘州老窖了?! ⊥扑]白酒1:金六?! 〗鹆J墙陙硌杆籴绕鸬陌拙菩落J品牌,在短短幾年時間里,成功地占住了喜慶“?!蔽幕I(lǐng)頭羊的位置。金六福旗下有多款產(chǎn)品,包括二星、三星、四星、五星等級別,價位從二十多元到上百元不等,廣泛適用于各種不同需求的新人們?! ⊥扑]白酒2:五糧液  如果婚宴的場面很大,那么酒席的規(guī)格也絕不能含糊,高檔的白酒必不可少。五糧液出自白酒名門,口感細膩,受到很多新人的贊譽。它產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠,水取自泯江江心,質(zhì)地純凈,發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”,香氣獨特。五糧液酒液清澈透明,開瓶時噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒,酒味醇厚,風(fēng)格獨特。  推薦白酒3:劍南春  婚宴之上,不少新人選擇了寓意吉祥的劍南春。由于劍南春品味高,價格優(yōu)惠,口感好,在全國婚宴使用率很高,38度和52度的劍南春都在廈門的婚宴市場上保持著不錯的銷量。它芳香濃郁,醇和回甜,清洌凈爽,余香悠長,產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠,是我國有悠久歷史的名酒之一,以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料,經(jīng)精心釀制而成,屬濃香型。 推薦白酒4:瀘州老窖 瀘州老窖的酒,其釀造工藝、酒質(zhì)特點、香味風(fēng)格,成為濃香型白酒的生產(chǎn)標準,檢驗標準,故濃香型白酒又稱“瀘型酒”;是中國唯一蟬聯(lián)五屆“國家名酒”稱號的濃香型白酒,有著“濃香鼻祖、酒中泰斗”的稱號;有高中低端的。也有高端的,選擇范圍也很廣。如高端的國窖1573,中端的九年特曲、年份特曲等等,比較低端的瀘州老窖頭曲(六年陳頭曲、V10紅色經(jīng)典等等),還有比較便宜的瀘州老窖龍窖、龍釀等。
推薦茅臺,五糧液,劍南春,這些非常OK,并石慧??????
我推薦西鳳正紅徹侯,這是一款西鳳經(jīng)典鳳香型45度的白酒。首先正紅徹侯包裝是大紅喜慶顏色,很靚麗,很適合婚宴使用。第二,西鳳酒瓶身一般都會有鳳凰圖案,寓指吉祥如意,和婚禮場景很貼切。第三,這款西鳳酒是經(jīng)典鳳香型的,入口綿柔回甘,度數(shù)又不是很高,很適合喜慶場合暢飲。
現(xiàn)在比較熱門的是定制酒,看你要什么檔次了,定制酒也有高檔、中檔、大眾定制酒之分,每種酒都有做的比較不錯的。大眾定制酒類中 “”一福天“”是其中代表;中檔酒類中金六福是其中的代表;高檔定制酒中茅臺是其中的代表。價格這塊根據(jù)酒的檔次不同,價格也不一樣。但是區(qū)間價在50-1000元之間?!?/div>
劍南燒坊酒

5,家中辦喜事不知道用什么酒好大家進來說道

紅酒若干,白酒若干。只要價錢合理,你自己買著來呀。女人和小孩兒還要準備一些飲料,果汁。這些都是看價格來的。
茅臺80年
婚宴白酒  婚宴當(dāng)中,白酒向來是重頭戲。目前白酒作為婚宴用酒的主流地位不會改變。白酒可以說是國粹之一。其中,定位在中高端的劍南春和高端的五糧液都是近期婚宴上最受歡迎的品牌?! ⊥扑]白酒:劍南春  喜良緣煙酒商行許總告訴記者,婚宴之上,不少新人選擇了寓意吉祥的劍南春。由于劍南春品味高,價格優(yōu)惠,口感好,在全國婚宴使用率很高,38度和52度的劍南春不錯。它芳香濃郁,醇和回甜,清洌凈爽,余香悠長,產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠,是我國有悠久歷史的名酒之一,以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料,經(jīng)精心釀制而成,屬濃香型?! ⊥扑]白酒:五糧液  如果婚宴的場面很大,那么酒席的規(guī)格也絕不能含糊,高檔的白酒必不可少。五糧液出自白酒名門,口感細膩,受到很多新人的贊譽。它產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠,水取自泯江江心,質(zhì)地純凈,發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”,香氣獨特。五糧液酒液清澈透明,開瓶時噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒,酒味醇厚,風(fēng)格獨特?! 』檠缪缶啤 ∷{帶受青睞  高尚生活元素的注入和新消費時代的來臨,使一些新人將目光投向了洋酒。據(jù)了解,目前的婚宴中,已有10%左右的新人選擇了洋酒。使用洋酒作為婚宴用酒,不僅增添了時尚感,也將宴席的品位提高了不少?! ⊥扑]洋酒:藍帶馬爹利干邑  藍帶馬爹利干邑是馬爹利酒廠獨有的杰出干邑,是一種酒味香醇、色調(diào)豐厚的特級干邑白蘭地,也是全球最受歡迎的高級干邑佳釀之一。馬爹利選用30-35年的至醇干邑,蘊涵250種生命之水的精華,精心萃取而成藍帶馬爹利。其純正、獨特的紫羅蘭香,至臻至美的口感,顯露出貴乎內(nèi)涵的卓群個性,造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味,是婚宴用酒之上選?! ⊥扑]洋酒:芝華士系列  芝華士是高檔婚宴的最佳銷售品牌?! ∠碜u世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌,能夠給人們帶來時尚、奢華的人生體驗。芝華士18年蘇格蘭威士忌融合了所有芝華士的精髓:醇和細膩,風(fēng)格獨特,卓然出眾。飽滿的琥珀色,混合著柔軟甜味的花香,又有濃厚的果香和柔軟果核香,伴隨著清甜煙草味的醇厚,回味濃郁,醇正綿長,一般在40 -43度左右?;旌现トA士威士忌個性比較柔和,入口十分順暢。  婚宴紅酒  “長城”唱主角  除傳統(tǒng)白酒以外,更加時尚健康的紅酒也被越來越多的新人所接受。由于其“紅紅火火,吉祥如意”的寓意非常契合婚禮的主題,因此紅酒在婚宴市場的地位不斷上升,大有與白酒平分天下之勢。  雖然婚宴紅酒大行其道,可很多人在選購紅酒方面的知識卻不太完善。在紅酒的選擇上,新人們尤其不能馬虎。首先要確定自己在酒水方面的預(yù)算,根據(jù)這個價錢去選擇合適的紅酒。雖然高價紅酒在質(zhì)量上有一定保證,但平價紅酒同樣有不錯的水準。其次,婚宴紅酒最好選擇口味較大眾化的品牌,味道香甜、果味較重的類別更加貼合婚宴甜絲絲的感覺?! ⊥扑]紅酒:華夏長城橡木桶佳釀  華夏長城葡萄酒有限公司隸屬于世界企業(yè)500強之一的中糧集團有限公司。華夏長城橡木桶佳釀選用鳳凰山地區(qū)的優(yōu)質(zhì)解百納品系葡萄為原料,嚴格控制每公頃的最高產(chǎn)量及采收時的最低含糖量,采用國際標準精心釀制,經(jīng)亞洲最大的地下花崗巖酒窖橡木桶儲存而成。酒呈深寶石紅色,澄清透明,具有優(yōu)雅的果香和酒香,醇厚協(xié)調(diào),余味悠長?! ⊥扑]紅酒:張裕解百納干紅  張裕解百納干紅葡萄酒選用著名釀酒葡萄產(chǎn)地?zé)熍_葡萄園c區(qū)的蛇龍珠、赤霞珠葡萄,采用先進的控溫浸漬、發(fā)酵工藝,然后入法國橡木桶貯存,陳釀6個月以上。該酒呈深寶石紅色,具有蛇龍珠等葡萄的典型特征,果香、酒香、橡木香優(yōu)雅協(xié)調(diào),口感醇和順滑,富有層次,結(jié)構(gòu)感強,回味無窮。

6,介紹幾種白酒

汾酒 該酒產(chǎn)于山西省汾陽縣杏花村,是我國名酒的鼻祖,距今已有1500多年的歷史。我國最負盛名的八大名酒,都和汾酒有著十分親近的血緣。汾酒的原料,用產(chǎn)于汾陽一帶晉中平原的"一把抓"高粱,甘露如醇的"古井佳泉水",與傳統(tǒng)的釀造工藝。使汾酒清亮透明,氣味芳香,入口綿綿,落口甘甜,回味生津的特色,一直被推崇為"甘泉佳釀"和"液體寶石"。汾酒釀造有一套獨特的工藝,"人必得其精,糧必得其實,水必得其甘,曲必得其明,器必得其潔,缸必得其濕,火必得其緩。"形成了獨特的品質(zhì)風(fēng)味。雖為60度高度酒,卻無強烈刺激的感覺,有色、香、味"三絕"的美稱,為我國清香型酒的典范。 瀘州老窖特曲   產(chǎn)于四川瀘州,明末清初以"溫永盛"和"天成生"兩家酒廠最為著名。"溫永盛"創(chuàng)于清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史,筑窖時對泥質(zhì)要求必須粘性好,磷、氮豐富的肥沃土壤,適宜細菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有"濃香、醇和、味甜、回味長"的特色,飲后蘋果回香,心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。分為60度和55度兩種。喝時無辛辣感,只覺回腸轉(zhuǎn)氣、香沁肌骨。 五糧液 產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠,因以五種糧食(高糧、大米、糯米、玉米、小麥)為原料而得名。水取自泯江江心,質(zhì)地純凈,發(fā)酵劑用純小麥制的"包包曲",香氣獨特。五糧液酒液清澈透明,開瓶時噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜凈。風(fēng)格獨特。 洋河大曲   現(xiàn)產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。清初已聞名于世。 "聞香下馬,知味停車;酒味沖天,飛鳥聞香化鳳;糟粕入水,游魚得味成龍;福泉酒海清香美,味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液無色透明,醇香濃郁,余味爽凈,回味悠長,是濃香型大曲酒,有"色、香、鮮、濃、醇"的獨特風(fēng)格。 劍南春 現(xiàn)產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠,是我國有悠久歷史的名酒之一。唐代以"春"命酒,綿竹是當(dāng)年劍南道上一大縣,由此得名。相傳唐代李白曾在綿竹"解貂續(xù)酒",有"士解金貂,價重洛陽"的佳話。以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料,經(jīng)精心釀制而成,屬濃香型。酒度有62度和52度兩種。特點為芳香濃郁,醇和回甜,清洌凈爽,余香悠長。 古井貢酒   產(chǎn)于安徽亳縣古井貢酒廠。廠內(nèi)一口古井已有1400年歷史。當(dāng)?shù)囟帑}堿,水味苦澀。獨此井之水清澈甜美,用以釀酒,酒香濃郁,甘美醇和,該井被稱為"天下名井"。自明萬歷年間就為進貢之酒。古井貢酒酒液清澈透明,香如幽蘭,粘綢掛杯,余香悠長。屬濃香型酒。其酒度為60~62度。 董酒 產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠,酒度60度,因廠址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我國白酒中釀造工藝最為特殊的一種酒品。它采用優(yōu)質(zhì)粘高糧為原料,以"水口寺"地下泉水為釀造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅串燒而成。風(fēng)格即有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸。
西鳳酒,風(fēng)香型,西風(fēng)天子,一品,二品,三品,五品。 西風(fēng)老窖,五年,八年,十八年,二十年,三十年。 柔順西鳳酒;一品西鳳酒;20年鑒藏西鳳酒、西鳳人家酒;紅、藍牡丹西鳳酒;西鳳喜酒系列;西鳳禮品盒系列酒以及其他中低高檔西鳳酒系列產(chǎn)品.
    鳳香型白酒:無色透明,醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤挺爽,諸味協(xié)調(diào),尾凈悠長。如西鳳酒。     董香型白酒:清澈透明,藥香舒適,香氣典雅,酸度較高,后味較長。如貴州董酒。     豉香型白酒:玉潔冰清,豉香獨特,醇和甘滑,余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。     芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅細膩,甘爽協(xié)調(diào),尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。如山東景芝白干酒。     特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味純正,酒體柔和,諸味協(xié)調(diào),香味悠長。以江西四特酒為代表。     兼香型白酒:目前國內(nèi)有兩種類型(1)醬中帶濃型,表現(xiàn)為芳香,舒適,細膩豐滿,醬濃協(xié)調(diào),余味爽凈悠長;如湖北白云邊酒。(2)濃中帶醬型,主要表現(xiàn)在濃香帶醬香,諸味協(xié)調(diào),口味細膩,余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。

7,為什么四川產(chǎn)好酒

瀘州老窖特曲 產(chǎn)于四川瀘州,明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名。“溫永盛”創(chuàng)于清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史,筑窖時對泥質(zhì)要求必須粘性好,磷、氮豐富的肥沃土壤,適宜細菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長”的特色,飲后蘋果回香,心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。分為60度和55度兩種。喝時無辛辣感,只覺回腸轉(zhuǎn)氣、香沁肌骨。 【更多】瀘州老窖特曲酒,是濃香型大曲類酒,產(chǎn)于四川瀘州曲酒廠。位于“天府之國”南部的著名酒城——瀘州,此地依山傍水,氣候溫和,所產(chǎn)老窖特曲、頭曲酒(過去叫瀘州大曲)屬古老的四大名酒之一,也是現(xiàn)代的17大名酒(白酒)之一。瀘州老窖特曲酒,酒液無色晶瑩,酒香芬芳濃郁,酒體柔和純正,清洌甘爽,酒味諧調(diào)醇濃。飲后余香,蕩胸回腸,香沁脾胃,味甜肌膚,令人心曠神怡,妙不可言。無論是善飲者或不常飲酒的人,一經(jīng)品嘗都能感到風(fēng)味特殊。 瀘州老窖特曲酒,所以具有獨特的風(fēng)格,關(guān)鍵在于發(fā)酵的窖齡長,是真正的老窖。老窖的特點是在建窖時有特殊的結(jié)構(gòu)要求,經(jīng)過長期使用,泥池出現(xiàn)紅綠彩色,泥性成軟件,并產(chǎn)生奇異的香氣,此時,發(fā)酵醅與酒窖泥接觸,蒸餾出的酒也就有濃郁的香氣,這樣的窖就可稱為老窖了。隨著窖齡的增長,釀出的酒其品質(zhì)也不斷提高。百年老窖釀成的酒才被認為是合乎理想的佳品美酒。據(jù)史載,瀘州曲酒廠最老的窖至今已有300多年的窖齡,風(fēng)貌依舊,令人神往,游人莫不以一睹為幸。 瀘州大曲的第一個有名的釀酒作坊——舒聚源糟房正式開業(yè)于清順治十四年(公元1658年)前后,大約到清乾隆二十二年(公元1758年)前后,其產(chǎn)品已銷售于四川全省。至清光緒六年(公元1880年),瀘州大曲酒年產(chǎn)量已達10噸左右,名聲傳播全國。1917年,瀘州大曲酒參加巴拿馬國際博覽會,獲金質(zhì)獎?wù)潞酮劆睿瑥亩@得了國際的聲譽。但在漫長的舊中國,瀘州大曲酒的生產(chǎn)并沒有得到更大的發(fā)展。 新中國建立后,分散的小糟坊組織起來成為今天的瀘州老窖特曲酒廠,產(chǎn)量和質(zhì)量蒸蒸日上。老窖特曲酒1953年即被評為全國八大名酒之一,在全國五屆評酒會上蟬聯(lián)國家名酒的稱號,并獲得金質(zhì)獎?wù)隆?瀘州老窖特曲酒不僅為國內(nèi)廣大群眾所喜愛,而且暢銷于歐、亞諸葛亮國,受到普遍歡迎,特別為東南亞各國人民和僑胞所欣賞,在國際市場上成為質(zhì)量穩(wěn)定的名酒,為祖國贏得了榮譽。 五糧液 產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠,因以五種糧食(高糧、大米、糯米、玉米、小麥)為原料而得名。水取自泯江江心,質(zhì)地純凈,發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”,香氣獨特。五糧液酒液清澈透明,開瓶時噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜凈。風(fēng)格獨特。 【更多】四川省有5種白酒被評為全國名酒,被譽為“五朵金花”,而其中宜賓釀制的五糧液酒則是群芳之首。宜賓的釀酒歷史可以追溯到3000年前。1984年在宜賓境內(nèi)出土了一件精美的青銅爵(古代的飲酒器),其形狀和紋飾都與中原地區(qū)的不同,顯然是當(dāng)時居住在宜賓地區(qū)的少數(shù)民族 人所造。五糧液酒的發(fā)展歷史也可以追溯至唐代,當(dāng)然,那時并不叫五糧液,酒的成分、質(zhì)量也非今日的五糧液。到了大約150年前,宜賓釀造出以五種糧食(高梁、大米、酒米、蕎麥、玉米)為原料的酒,當(dāng)時叫“雜糧酒”,直到本世紀20年代末才改稱五糧液?,F(xiàn)今五糧液酒廠原有的發(fā)酵酒窖,還是明清兩代所建,足見其歷史久遠。 新中國建立后,人民政府對五糧液酒的生產(chǎn)非常重視。宜賓五糧液酒廠在繼承傳統(tǒng)操作的基礎(chǔ)上,對生產(chǎn)工藝進行了大膽的革新,對“秘方”在科學(xué)試驗的基礎(chǔ)上作了改變,將蕎麥換成小麥,反復(fù)調(diào)整配方比例,從而使成品酒基本上去掉了殘留的苦、澀和糙味,進一步達到了酒質(zhì)芳香、醇和、甘美、清爽,特別是突出了噴香,風(fēng)味日趨勢完善。在1956年輕工業(yè)部舉辦的全國名曲酒質(zhì)量鑒定會上,與會者認為五糧液酒調(diào)和清香味一體,品質(zhì)優(yōu)異,風(fēng)味獨特,受到與會者的稱贊。在這次會上,五糧液酒獨占鰲頭,一舉奪得濃香型酒的第一名。以后,五糧液酒曾多次獲國家名酒稱號、獲金質(zhì)獎?wù)乱约皣H金獎。70年代又釀造出低度(39°)五糧液酒。 國內(nèi)評酒專家對五糧液酒的評價是:香氣悠久,酒味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處。
氣候好,土壤好,釀造方法好,品酒師強悍.六朵金花:五糧液,瀘州老窖,劍南春,沱牌曲酒,全興大曲,郎酒
劍南春 現(xiàn)產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠,是我國有悠久歷史的名酒之一。唐代以“春”命酒,綿竹是當(dāng)年劍南道上一大縣,由此得名。相傳唐代李白曾在綿竹“解貂續(xù)酒”,有“士解金貂,價重洛陽”的佳話。以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料,經(jīng)精心釀制而成,屬濃香型。酒度有62度和52度兩種。特點為芳香濃郁,醇和回甜,清洌凈爽,余香悠長。 【更多】綿竹劍南春酒,產(chǎn)于四川省綿竹縣,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。四川的綿竹縣素有“酒鄉(xiāng)”之稱,綿竹縣因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”,相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這中蜜酒“三日開甕香滿域”,“甘露微濁醍醐清”,其酒之引人可見一斑。 今日,四川省綿竹縣劍南春廠生產(chǎn)的“老酒”(劍南春牌劍南春),因為它芬芳如玫瑰,故又有“玫瑰老酒”的美稱。它精選小麥、高粱、糯米為原料精制而成,具有“無色透明、芳香濃郁、醇和回甜,甘洌爽凈,余味悠長”的特點。是我國酒壇上一朵芬芳葉艷的鮮花,在全國第三屆評酒會上被評為全國十八大名酒之一。1984年,劍南春又獲國家金質(zhì)獎?wù)拢?985年獲全國商業(yè)系統(tǒng)酒類評比金爵獎。該廠生產(chǎn)的綿竹牌綿竹大曲、春沙牌春沙酒,均被評為1985年四川省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

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