一.自制的紅酒用什么瓶子裝比較好?
1.在家釀制葡萄酒時(shí),玻璃瓶是進(jìn)行酒精發(fā)酵和葡萄酒裝瓶采用的最理想的容器。原因是,玻璃材質(zhì)本身不會(huì)使葡萄酒產(chǎn)生異味。
2.玻璃瓶的瓶塞可以使用軟木塞、合成塞或螺旋蓋。如果封存條件理想,葡萄酒可以儲(chǔ)存數(shù)年而不變質(zhì)。如果不需要長(zhǎng)期儲(chǔ)存葡萄酒,而只是短期內(nèi)存放,可以選擇塑料瓶,但是是與玻璃瓶相比,塑料瓶氣密性稍差,更容易使微量氧氣透過(guò),從而影響葡萄酒品質(zhì)。
3.不過(guò),在一年之內(nèi),葡萄酒的品質(zhì)受氧氣影響并不顯著。因此,塑料瓶其實(shí)也是可以短期存放葡萄酒的。需要指出的是,塑料材質(zhì)比玻璃材質(zhì)更容易與葡萄酒發(fā)生化學(xué)反應(yīng),且塑料瓶的材質(zhì)必須屬于食品級(jí)PET塑料。
4.塑料瓶的瓶蓋可以是原本配套的瓶蓋,也可以從商店購(gòu)買(mǎi)瓶蓋,但必須非常合適,以確保瓶口能夠擰緊。瓶蓋在使用前也需清潔和消毒。
二.紅酒用什么瓶子裝存最好
1.紅酒用玻璃瓶裝酒是最合適的,因?yàn)椴AУ姆肿咏Y(jié)構(gòu)穩(wěn)定,無(wú)毒無(wú)味。但是要注意裝紅酒酒最好不用無(wú)色透明的瓶子,要用有顏色的玻璃瓶,像棕色、綠色的瓶子,減少光線使酒中的有機(jī)物氧化,延緩酒的質(zhì)量口味過(guò)快變化。
三.紅酒用什么裝
1.你的意思是喝的時(shí)候用什么裝嗎?如果在酒店、餐廳里給你的應(yīng)該是高腳杯。如果在小飯館里給你的可能就是直身杯了如果在自己家里的話用飯碗也蠻享受的。
四.用什么瓶子裝紅酒可以放比較久的?
棕色的,這樣可以少一點(diǎn)的光合作用,黑一點(diǎn)的
五.紅酒換瓶最好用什么瓶子?
1.只要干凈,口小肚大就行。最好是透明的。主要用途是醒酒嘛!就是不太美觀。但自己用絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題。誰(shuí)讓水晶瓶那么貴呢,呵呵!
六.釀葡萄酒要用什么瓶子裝好
1.玻璃瓶因?yàn)椴AР馁|(zhì)本身不會(huì)使葡萄酒產(chǎn)生異味。玻璃瓶的瓶塞可以使用軟木塞、合成塞或螺旋蓋。如果封存條件理想,葡萄酒可以儲(chǔ)存數(shù)年而不變質(zhì)。
七.葡萄酒裝在什么瓶子里好
毫無(wú)疑問(wèn)必須是玻璃瓶,比玻璃瓶再好一點(diǎn)的是像木桶,瓷瓶也可以,但瓷瓶是裝白酒最好。
八.紅酒用塑料瓶裝好嗎
1.紅酒開(kāi)瓶后最多只有3天保質(zhì)期。并且要保持密封和恒溫。放一個(gè)星期的紅酒。保存在好,都會(huì)變酸。因?yàn)楹涂諝饨佑|后加速了氧化。
九.釀葡萄酒要用什么瓶子裝好,可以用塑料瓶裝嗎?
釀造的時(shí)候可以用的長(zhǎng)期保存就不太好了塑料瓶中含有的不確定成分會(huì)溶出
十.自釀葡萄酒應(yīng)該用什么瓶子好?
選瓷器的,發(fā)酵需要密閉不透光,不然影響葡萄酒的口感,而且還要選帶自動(dòng)排氣功能的,不然蓋子會(huì)被頂起來(lái)摔碎,天貓好像有個(gè)品牌叫吉頌雅的,非常不錯(cuò),他們有個(gè)專(zhuān)利排氣的瓶子賣(mài)