一．倒葡萄酒的技巧有哪些？
1．保證所倒葡萄酒的品質(zhì)在開瓶之間，葡萄酒的品質(zhì)都得不到保證，所以所有葡萄酒都需要將第一杯倒在自己的杯子里，檢查葡萄酒酒質(zhì)有沒有變質(zhì)、有沒有受到軟木塞污染，之后就可以正式倒酒了。
2．切記倒酒前需保證把瓶口擦拭干凈……倒酒的順序一般來說，我們需要將酒杯放在客人的右手邊，所以倒酒一般也是從右手邊（順時針）主人位開始，女生優(yōu)先。
3．酒標(biāo)對著客人酒標(biāo)反應(yīng)著葡萄酒的信息，所以將酒標(biāo)對著客人完全是為了讓客人欣賞酒款。如果客人表示喜歡這款酒也方便詢問。
4．倒葡萄酒的注意事項倒完酒后需注意倒完酒后酒液很有可能順著酒瓶滑落或滴在桌子上，所以毛巾就派上了用場，要及時擦干凈保證瓶口及瓶身的清潔。
5．毛巾不一定要白色，干凈有質(zhì)感就好。如果要提升倒酒逼格，可以在倒完酒時勾一勾瓶身，一個“漂亮的回旋”也是吸引目光的好辦法。
6．倒入酒液的量葡萄酒講究的是：倒酒時，酒瓶口與酒杯要保持一定的距離，避免瓶口和酒杯口接觸。一般來說紅葡萄酒倒1/3；白葡萄酒倒2/3；而香擯應(yīng)先斟到1/待酒中泡沫消退后，再往杯中續(xù)斟至七分滿即可。
7．這里需要注意的是喝起泡酒時盡量不要搖杯，不然會加速氣泡的消退。注意：在酒少人多的情況下，倒酒的量也可以隨著人數(shù)的確定。
8．倒葡萄酒的注意事項不讓客人的杯子空著客人的性格不一，有的客人會選擇自己為自己倒酒，但是還有一些客人在一定程度上會羞澀。
9．所以作為主人，至少要保證客人的酒杯不會空著，保證至少有一口酒在客人的杯子里。當(dāng)然，作為主人也需要注意客人的酒量，“喝高”并不是最盡地主之誼的方法。
二．怎樣解葡萄酒醉
1．醉酒后立即飲些食醋，或在食醋中加入適量紅糖，可有明顯的解酒效果。飲咖啡 咖啡有較強的興奮、強心、利尿、解酒的作用。
2．醉酒后有昏睡現(xiàn)象時，可以用開水泡濃咖啡，頻頻飲服，有較好的醒酒效果。吃蘿卜 蘿卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生蘿卜；或以生蘿卜搗汁，調(diào)適量紅糖飲服；亦可用蘿卜籽煎湯飲服。
3．如將蘿卜切成絲，加醋和糖涼拌，即為糖醋蘿卜絲，食之清涼酸甜，又爽口解酒，對防治醉酒大為有效。吃水果 新鮮的水果如香蕉、梨、柚子、西紅柿、水蜜桃、枇杷等都有解酒作用，尤其是鮮桑椹，解酒效果更好。
三．在酒桌上給怎樣給老婆的長輩的倒酒
和給自己長輩倒酒一樣。。。。她的長輩難道不就是你的長輩？平常心對待即可。
四．萄葡酒怎么沉清好
1．澄清葡萄酒這個步奏是相對陳年的酒 單寧沉淀比較嚴(yán)重的酒來做的首先 先把要澄清的酒靜放兩天 讓沉淀物都穩(wěn)定在瓶底 再找兩個醒酒器或兩個玻璃容器 和一個手電將酒打開 慢慢的倒入一個醒酒器當(dāng)中 當(dāng)酒快倒完時 用手電邊照瓶底便慢慢的到 等沉淀物快要順酒倒出來的時候 就不要到了 瓶底剩下的酒也就不需要了把裝完醒酒器的酒靜止再放半個小時左右（還可以起到醒酒作用）再用前邊的辦法 慢慢的將酒倒入另一個醒酒器中就可以了一般一步就可以 可是我個人認(rèn)為會浪費掉不少 所以我覺得過兩次就可以了 過的次數(shù)多了 酒就會變味道了這個讓酒澄清的過程專業(yè)的說法叫汲（ji）酒。
五．空酒瓶想裝散酒，但是不知道怎么裝，瓶蓋打不開，求賜教。
1．你用的這個空酒瓶，其實是賣家為了防止做假酒，特別設(shè)置了這樣的瓶口，目的就是只可以倒，不可以裝進去！假冒偽劣！
六．紅酒瓶塞壞了怎樣打開
如果用螺旋開瓶器提不上來的話，那就只有一個辦法了，用筷子什么的捅到瓶子里去，沒其他辦法
七．誰知道怎樣用手拍碎灌有水的啤酒瓶?
一是啤酒瓶里的水不能太多，記得好像是2厘米左右吧，然后手拍的時候落下要平要繃緊，下落的速度要快，掌心平整的對瓶口
