一．紅酒開了以後可以放多久，可以放冰箱里嗎
最好3天以內(nèi)喝完，可以放，有的喝的時(shí)候還專門加冰
二．開瓶后的紅酒在冰箱可以存儲(chǔ)多久？
應(yīng)盡快喝了放不了兩天
三．自釀的紅酒放在冰箱里，冷藏狀態(tài)下能保存多久？
對，最好是密封后冷藏，一個(gè)月內(nèi)喝完。
四．紅酒放冰箱后幾個(gè)小時(shí)再拿出來有有影響嗎
紅酒口感與溫度有直接關(guān)系，10-20℃口感最好。
五．紅酒能放冰箱冷藏嗎？
1．可以直接酒塞倒塞進(jìn)瓶口，放冰箱冷藏室里；也可以買專用的抽氣泵或惰性氣體罐來保存，這樣可以多放幾天。溫度需控制在10度至14度，濕度維持在70%。
六．紅酒能放冰箱嗎?為什么?
1．不可以。無論是儲(chǔ)藏還是品嘗，溫度對紅酒有著重要的作用。 一般而言，優(yōu)質(zhì)紅酒的平常溫度在16℃至18℃之間，普通的淡口紅酒可以稍低2℃。
2． 存放葡萄酒肯定是不能直立的，只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒長期接觸，保持瓶塞濕潤，不致干裂。紅酒是怕熱、怕光的脆弱生命，最佳的儲(chǔ)存溫度是在13℃左右，這在廣東地區(qū)是很難儲(chǔ)存的。
3．但對紅酒最致命的傷害還不是過高或者過低的溫度，因?yàn)闇囟戎粫?huì)影響酒成長的速度。最怕的是溫差變化大、受震動(dòng)和受光，會(huì)破壞酒的品質(zhì)。