珍酒為什么叫異地茅臺，你好請問有關(guān)貴州茅臺窖酒廠產(chǎn)于1995年6月2日的茅臺窖酒是真有

真有這款酒，不是假酒，但是不值錢了。擦邊球從來不值錢，，，

易地生產(chǎn)茅臺而不是把茅臺移到遵義生產(chǎn)

問你一句話 有2000的五糧液沒 如果有的話 就有700的珍酒 可以明確的告訴你 有

和茅臺是一個檔次的。珍酒的高端單品，口感醇厚，醬香突出，很多酒友喜歡，口感接近茅臺。適合更高層次的商務(wù)接待。珍酒廠釀造工藝和茅臺同出一撤，但是由于土壤，氣候等原因，釀出來的酒還是和茅臺有很大的區(qū)別。因此，珍酒也被稱為異地茅臺，當(dāng)然口感和茅臺相比，還是差很遠(yuǎn)。不過，性價比還是挺不錯的。珍酒的產(chǎn)品，整體上來看，性價比都不錯，口碑也很好，就是知名度稍微不足，適合作為日?？诩Z酒。

白蘭地、威士忌是葡萄酒經(jīng)過蒸餾得到的高度酒精。里面醇類含量高，酯類很少。白酒是糧食釀造的，發(fā)酵過程是窖池、酒曲，酯類含量高于白蘭地、威士忌，醇類沒有白蘭地、威士忌高。

是定制酒，珍酒甄選是貴州珍酒釀酒有限公司出產(chǎn)的一款中端入門級經(jīng)典醬香型白酒。珍酒號稱“異地茅臺”，創(chuàng)立于1975年，采用貴州茅臺傳統(tǒng)醬香型白酒釀造工藝，擁有著貴州茅臺酒相似的口感和酒質(zhì)， 1989年獲評國家質(zhì)量獎優(yōu)質(zhì)獎（銀獎） ，榮獲中國酒文化名酒稱號。這款白酒采用金色防滑螺紋瓶帽，帶有燙金工藝的精致瓶身。這款白酒以以水、糯高粱、小麥為原料，傳承醬酒工藝，兩次投料，端午制曲，重陽下沙，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，長期珍藏，嚴(yán)守“三高三長三多一低”的工藝，精選陶壇珍藏的陳釀老酒，精心勾兌而成。其酒體清澈透明，幽雅細(xì)膩，入口老熟醇和，余味悠長，空杯留香，醬香風(fēng)格突出。

五糧液商會酒市場價在498-668之間,我買的是580,有陳香味,感覺濃頭醬尾,據(jù)說是五糧液10的酒

您好：商會專供酒是指酒廠根據(jù)商會要求定制的某一款酒帶有商會標(biāo)識，專供酒字樣、為商會宴請、禮品等內(nèi)部用酒，不在市場流通的酒。謝謝！

1、茅臺迎賓酒大曲醬香工藝，2017前的茅臺迎賓酒時茅臺酒糟的再利用物，很接近茅臺酒。當(dāng)年的茅臺迎賓酒用茅臺酒醅加入高粱、小麥、水等原料釀制而成。味道醬香優(yōu)雅，有股焦香味。2.紅習(xí)醬近年來，郎酒進(jìn)步很大，基本消滅了150元之內(nèi)的醬香產(chǎn)品。習(xí)酒在炒作和精簡產(chǎn)品線上遠(yuǎn)遜于郎酒，不僅貼牌多，低端產(chǎn)品也多。紅習(xí)醬就是習(xí)酒最低端的入門款，聞起來稍微刺鼻，醬香還算正點(diǎn)，喝起來有點(diǎn)烈，有股生漆味，醬香淡薄，后味明顯澀、苦，好在飲后回香尚可。3、潭酒1935潭酒初做醬香，主要業(yè)務(wù)是給郎酒、習(xí)酒等酒廠供應(yīng)基酒。2010年，潭酒被國家統(tǒng)計局和食品工業(yè)協(xié)會權(quán)威認(rèn)定為“全國醬香型白酒產(chǎn)銷前三強(qiáng)”企業(yè)。從那時起，潭酒就以醬酒三強(qiáng)自居。這幾年，隨著各大醬香酒廠的擴(kuò)產(chǎn)，尤其郎酒吳家溝基地和習(xí)酒新廠的擴(kuò)建，潭酒的產(chǎn)銷量早已排不到前三，基酒供應(yīng)的未來也不大樂觀。乘著醬香熱，潭酒開始推廣自主品牌，青潭、紫潭和紅潭是其主打，還開啟了醬香各輪次酒年份如實(shí)標(biāo)注。潭酒1935，是潭酒嫡系入門款，看包裝一股濃濃的山寨感，像極了停產(chǎn)的郎酒1956。它的曲香突出，醬味略淡，入口柔順、略有回甘，后味稍短。這是一款典型的川派醬香，值得試一試。4、老珍酒珍酒產(chǎn)自貴州遵義，前身是始建于1975年的“貴州茅臺酒易地試驗(yàn)場”，因此有“異地茅臺”的稱號。這幾年，珍酒不再蹭茅臺熱度，無論酒體還是宣傳，都開始走自己的路。老珍酒是珍酒低端入門款，它的醬香稍淡，入口柔和略澀，后味極短。本來珍酒低端性價比一般，但隨著其它醬酒的一路上揚(yáng)，老珍酒也顯得有性價比了。5、特釀龍濱酒龍濱酒產(chǎn)自黑龍江哈爾濱，在生產(chǎn)過程中汲取了茅臺酒的釀造技藝。它以黑龍江優(yōu)質(zhì)紅糧、小麥高溫曲為原料，采用六輪發(fā)酵的特殊工藝釀造。特釀龍濱酒是典型的北方大曲醬香，入口醇甜柔順，醬味略淡，值得一試。6、金沙回沙五星（撕蓋）金沙酒產(chǎn)自貴州畢節(jié)金沙縣，五星金沙回沙酒是其經(jīng)典產(chǎn)品。五星金沙回沙在貴州中低端醬香市場的口碑不錯，它看起來酒色微黃，聞起來醬味重，只是略有雜味。入口醇和甘甜，酒香濃郁，中段略酸，后味苦輕有回甘。這款酒勾調(diào)的很好，尤其是香氣和剛一入口的前半段。如果邊吃邊喝，這是款非常不錯的口糧酒。

首先你要知道，珍酒以前和茅臺很有淵源的，說白了就是其一部分前身。珍酒在醬香型中要比郎酒好，。你說的1.5l的一千多其實(shí)價格也差不多。畢竟他一個網(wǎng)站想做大就要有其優(yōu)勢和誠信。當(dāng)然你還要注意真假。

佬珍酒是正宗的醬香酒，醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，空杯留香持久。

茅臺酒只能在茅臺鎮(zhèn)釀造，這個問題很難說清楚。但是我從以下幾個方面給以解答。 1.珍酒是茅臺異地建廠實(shí)驗(yàn)不太成功的典型，因?yàn)楫?dāng)初傾茅臺之力全力制作，從這個方面也說明了離開茅臺鎮(zhèn)無法釀造茅臺酒。 2.茅臺是國有企業(yè)，也是傾醬香技術(shù)骨干制作一款好酒，這是很多酒企所達(dá)不到的，據(jù)說，茅臺酒有二百多種不同年代的老酒勾調(diào)而成，二百多種老酒除茅臺外無人能具有，也就造就了茅臺的獨(dú)特口感（入口豐滿），甚至有人說喝了茅臺天下無醬。這是茅臺得天獨(dú)厚的 歷史 遺產(chǎn)。 3.也不要神話茅臺，醬香國家標(biāo)準(zhǔn)是茅臺和郎酒共同制定的，取了各自的優(yōu)點(diǎn)而已。只是茅臺營銷做的好，價格高適合面子需求，從酒質(zhì)來講并不比郎酒的青花郎和珍藏郎好，口感是一方面，體感才是最終的最好的判斷依據(jù)。就像五糧液十年大王時一樣，那時所有人都認(rèn)為五糧液最好，只因?yàn)楫?dāng)初五糧液最貴。 客觀看待，冷靜分析，理智決斷才是白酒愛好者需要的，跟風(fēng)往往會有些片面。 從異地茅臺的失敗就可想而知，茅臺酒出了茅臺鎮(zhèn)，就釀造不出來茅臺酒原本的味道。這個其實(shí)要綜合很多因素來說。 除了原料和生產(chǎn)工藝外，更重要的是茅臺鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的氣候條件，微生物群，水質(zhì)、土壤等起到了決定性的作用，茅臺酒離開了茅臺酒廠就釀不出原始風(fēng)格。醬香型白酒產(chǎn)地主要集中在赤水河流域，而質(zhì)量較好的地方只有在貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)。 我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常榮幸回答您的問題，我來說一說我的看法： 為什么貴州茅臺酒只能在茅臺鎮(zhèn)釀造？ 去年我有幸重游茅臺鎮(zhèn)，特別到赤水河的上游考察了一下，茅臺為了解決產(chǎn)量局限的問題，正在加緊運(yùn)作，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟季殖嗨优?，選擇赤水河最優(yōu)質(zhì)的風(fēng)土地塊進(jìn)行擴(kuò)建……。 應(yīng)該說，茅臺酒不可復(fù)制有其獨(dú)特的原因和條件。有人會質(zhì)疑，醬酒不光是茅臺鎮(zhèn)有啊？山東、四川、東北、湖北等地也都有醬酒生產(chǎn)啊，品質(zhì)也可以啊。您說的對，確實(shí)這些地方都有生產(chǎn)。但究其所釀造的環(huán)境、土壤、水源、風(fēng)土，釀造的原料、工藝，酒的品質(zhì)、風(fēng)味、口感、風(fēng)格等還是有很大的差別的。各有特色和風(fēng)格，但不可以同日耳語。 那么，為什么呢？ 茅臺鎮(zhèn)地處海拔400余米的河谷地帶，氣候冬暖夏熱，雨量少，赤水河兩岸的高山，形成天然屏障，并半合圍成河谷地形，這種獨(dú)特的地形讓溫度、濕度、光照、風(fēng)速等達(dá)到極其適宜釀酒微生物生長和繁衍的環(huán)境，微生物在不斷的繁衍過程中，又形成微生物群落，加之赤水河的清甜無污染的水質(zhì)和赤紅的土壤，共同作用下才能釀造茅臺一杯佳釀。 同時，茅臺鎮(zhèn)釀酒的 歷史 也非常悠久，正是這種釀酒活動的經(jīng)久不衰，讓釀酒微生物繁衍更加活躍，隨著種群的迭代，優(yōu)勝劣汰，逐漸讓微生物種群也相對穩(wěn)定，而且更加適合釀酒。也就是說，如果你在茅臺鎮(zhèn)，你呼吸的一口空氣，都彌漫著釀酒微生物精靈。而這種自然資源與環(huán)境則是唯一，不可復(fù)制的，全國乃至全世界也只有這一處。 所以茅臺酒只能在茅臺鎮(zhèn)釀造，出了茅臺鎮(zhèn)就不能叫茅臺酒。 上個世紀(jì)國家曾經(jīng)開展茅臺酒異地實(shí)驗(yàn)，茅臺沒造出來，卻造成了珍酒。 在上世紀(jì)70年代，國家曾提出茅臺酒要搞1萬噸的指標(biāo)，所以國家組織了專門的隊(duì)伍，在紅色遵義市郊開展了茅臺酒異地實(shí)驗(yàn)。當(dāng)時動用了茅臺酒廠所有的技術(shù)和資源，用最好的釀酒師、發(fā)酵用的大曲乃至窖泥，全套釀造工藝。 日本人也想偷茅臺的技藝，結(jié)果也無功而返。 我曾經(jīng)聽說過這樣一段軼事，雖然不知道真假，也無從考證，但確實(shí)挺有意思，今天拿出來權(quán)當(dāng)消遣，但消遣的背后也說明一定的道理。 大家都知道，日本人的學(xué)習(xí)能力超級強(qiáng)，他的大部分文化都是從中國學(xué)習(xí)去的，這次他們盯上了茅臺酒，想回日本搞一個出來。 他們買了一塊茅臺酒用的窖泥帶回日本，開始全面研究和釀造。結(jié)果呢，窖泥當(dāng)中的微生物到了日本出現(xiàn)“水土不服”，要么根本不工作了，要么就死掉了。所釀出的酒根本就不是一個味，更別提釀出茅臺了。 日本人偷藝的失敗說明了，獨(dú)特的茅臺鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境以及世代繁衍的微生物精靈，才是釀造茅臺的不二法門。 我認(rèn)為，中國白酒不光是茅臺酒不可復(fù)制，其他名酒，一樣具有這樣的特性。 比如瀘州老窖、五糧液、劍南春、古井貢等等。出了瀘州就不能叫瀘州老窖，出了五糧液也不是五糧液的味道。 其實(shí)，我覺得正是這種不可復(fù)制的特性，才成就了中國白酒風(fēng)味的多元化。大家試想一下，如果我們的中國白酒千篇一律都是一個味道，那么，這杯中之物還有什么值得留戀的，還有什么值得期許的呢？ 以上就是我的一些觀點(diǎn)和看法，如果各位酒友還有其他的觀點(diǎn)或不同意見，非常期待與您一起交流探討，請?jiān)谠u論區(qū)給我留言吧，留言必回！ 文/芙蘭一醉，翹首以待與您結(jié)緣，在此鞠躬謝啦！ 貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)赤冰河的水五行之氣旺，“水為酒之血”，做好酒一定要有好水。茅臺鎮(zhèn)有一個適合釀造醬香型酒的微生物生長的特殊環(huán)境，釀造酒的原料等配合。 不了解！ 各位酒友大家好，我是 @醬香酒窖 茅臺鎮(zhèn)釀酒人，屬于華茅第五代傳承人，茅臺易地實(shí)驗(yàn)是遵循周恩來總理的擴(kuò)大產(chǎn)能要求，才有了茅臺酒的易地實(shí)驗(yàn)，并且由我輩師爺張支云擔(dān)任總工程師。有幸聽到老人家說過此事。從以下幾點(diǎn)。很高興給大家分享這個問題。 1.水，資深酒友都知道茅臺鎮(zhèn)的水，一到端午佳節(jié)，氣候原因會讓赤水河的河水變成紅色，給赤水河換上了另一種顏色的美。因?yàn)槊┡_鎮(zhèn)的泥土是紫紅沙，端午節(jié)來臨，雨水變多，山上的泥水流到赤水河里，所以赤水河的顏色變紅了。 2.高梁，茅臺酒所用釀酒都是本地紅纓子糯高梁，本地高梁粒小皮薄，這種紅高梁只能在我們茅臺鎮(zhèn)特有的水分、土壤和氣候環(huán)境下種植，這也是茅臺鎮(zhèn)醬酒為什么具有不可復(fù)制性的原因之一。當(dāng)?shù)丶t梁不同于其他高粱粒小，皮厚，顆粒飽滿，能經(jīng)受多次蒸煮，當(dāng)?shù)厝朔Q其為“沙”。正是由于紅高粱有了這些特性，才能成就坤沙醬酒靈魂工藝：九次蒸煮，七次取酒。 3.氣候，氣候也是造成茅臺酒的重要因素，我們茅臺冬暖、夏熱、少雨，年均17．4℃，夏季最高溫度達(dá)40℃，炎熱季節(jié)達(dá)半年之久。冬季無霜期長，溫差小，年均無霜期多達(dá)359天。而年降雨量僅800—900毫米。日照時間屬貴州省內(nèi)高值區(qū)，年可達(dá)1400小時。炎熱、少風(fēng)、高溫，使微生物群在此因而易于生長而不易被刮去，大量參與茅臺酒的釀造過程。風(fēng)速小，冬暖、夏熱、少雨、少風(fēng)的特殊小氣候十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。 4，窖坑，窖坑是我們茅臺鎮(zhèn)釀酒發(fā)酵的必備環(huán)節(jié)，真正了解醬酒的酒友們應(yīng)該是聽說過，在我們茅臺鎮(zhèn)一個窖坑，全部填滿糧食至少得花20萬，而且窖坑的年限越久，對下窖發(fā)酵越有利。 5.釀酒工藝，茅臺酒嚴(yán)格按照，以一年為一個生產(chǎn)周期，分兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，端午踩曲，重陽下沙。三高三長等工藝特點(diǎn)所釀，可以說里面包含了酒師們辛勤的勞動結(jié)晶。 綜上所述都是釀造醬香酒的重要環(huán)節(jié)，聽師爺張支云曾說過。師爺張支云是13歲進(jìn)入茅臺前身三家之一華茅學(xué)藝，師承醬香鼻祖鄭應(yīng)才門下。易地茅臺時，茅臺酒廠派岀了酒廠很多釀酒精英，用了茅臺鎮(zhèn)的水，茅臺鎮(zhèn)的紅纓子糯高梁，用了釀造茅臺酒的工藝，用了釀茅臺酒的酒師。最終釀岀的酒還是有差異，估計是氣候和發(fā)酵的窖坑等都是影響了釀酒的關(guān)鍵。 以酒為媒，廣交天下酒友，我是茅臺釀酒人，華茅第五代嫡系傳承人。把我所聽到的一些答案和建議分享給大家，對此您有什么不一樣的看法和建議呢？歡迎您的評論，關(guān)注，轉(zhuǎn)發(fā)。 貴州茅臺酒之所以只能在茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)，是由于當(dāng)?shù)氐膭趧尤嗣?，根?jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件（包括水質(zhì)、土壤、植物群、濕度、溫度、風(fēng)力、風(fēng)向等）和釀酒的基本原理，經(jīng)過反復(fù)實(shí)踐設(shè)計出一套聲音這里自然條件，又有別于其他零一區(qū)的生產(chǎn)工藝，可以說，茅臺酒工藝是順應(yīng)自然條件的產(chǎn)物，是茅臺勞動人民智慧的結(jié)晶。是人類應(yīng)用自然界微生物的典范！創(chuàng)造了一個離開茅臺鎮(zhèn)就生產(chǎn)不了茅臺酒的這一特殊產(chǎn)品！ 茅臺酒最獨(dú)特的地方是香味成分協(xié)調(diào)。白酒的香味成分決定的白色的風(fēng)格，也就是決定的白酒的香型。香味香味成分是各種微生物產(chǎn)生的微生物，又是來源于環(huán)境之中，茅臺鎮(zhèn)黃金里的微生物品種數(shù)量以及量比關(guān)系決定的茅臺酒的質(zhì)量，茅臺鎮(zhèn)有一個適合釀造醬香型酒的微生物生長的特殊環(huán)境，你開茅臺鎮(zhèn)還沒有找到一個完全相同的特殊環(huán)境，因此也就不可能有一個相同的微生物群，所以離開茅臺鎮(zhèn)就不可能生產(chǎn)出和茅臺酒完全相同的酒。 因?yàn)樗途?。別的地方也嘗試過不行。 都知道，離開茅臺鎮(zhèn)釀不出茅臺酒

珍酒不錯，據(jù)說是除了茅臺外唯一由原茅臺酒廠廠長，工程師，技術(shù)人員釀造的，連窖石窖泥原料這些都是由茅臺酒廠原封不動搬過來的，40多年來一直秉承著傳統(tǒng)大曲醬香白酒釀造工藝和流程，好像用的是陶壇來長期貯存，是經(jīng)過時間的錘煉，才釀造出如此“一瓶難求”的優(yōu)質(zhì)珍酒。

那個不是真真的酒，是用大米蒸熟后再加發(fā)酵的東西而做成的，蠻好吃的，不過吃多了也會醉人咯。 一般生吃也可以，，還有就是煮湯圓的時候加些進(jìn)去就特別好吃了。

茅臺國宴（精品30）酒大約500左右

茅臺酒報價： http://www.cntangjiu.com/sell/search.php?list=0&kw=%E8%8C%85%E5%8F%B0&fields=0&fromdate=&todate=&catid=0&typeid=&areaid=0&minprice=&maxprice=&order=0&x=51&y=15