珍酒與茅臺有什么區(qū)別，覺得赤水臺國臺15和珍酒15哪個更好

沒喝過赤水臺啊，是新牌子嗎，喝過國臺15覺得一般般，珍酒的更喝不慣，飛天茅臺最好喝

珍酒是當(dāng)年茅臺的易地試驗酒，原料用的是遵義特產(chǎn)紅纓子糯高粱和優(yōu)質(zhì)小麥，而且釀造方式用的是傳統(tǒng)正宗大曲醬香釀造工藝和流程。珍酒珍三十和茅臺屬于同根同源。

珍酒和茅臺酒都是貴州知名的醬香白酒，并且珍酒與茅臺酒還有著一段不解之緣：上世紀(jì)六、七十年代，人們提出擴大茅臺產(chǎn)量的想法，但受到經(jīng)濟條件、地理環(huán)境等多方面因素的影響，于是就有人提出易地生產(chǎn)茅臺酒的辦法，珍酒便是易地茅臺酒的產(chǎn)物，所以珍酒也是茅臺酒的姐妹酒。于是就有人把這兩種酒混淆了，認(rèn)為是同一種酒，其實不然，珍酒和茅臺酒還是有很大的區(qū)別的，下面小編就從三個方面給大家分享珍酒和茅臺酒的區(qū)別。珍酒和茅臺酒的產(chǎn)地有所不同，珍酒產(chǎn)自貴州省遵義市匯川區(qū)北郊十字鋪，這里終年溫和濕潤，氣候宜人，且夏天降水充沛，這種特殊的小氣候很是適合釀酒微生物的生長，這也是為什么當(dāng)初茅臺酒易地生產(chǎn)要選址在這兒。茅臺酒的產(chǎn)地位于貴州省仁懷市赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)，這里屬于河谷地帶，風(fēng)俗較小，有利于釀酒微生物的生長，且這里的河水清甜透明，含有礦物質(zhì)，為茅臺酒的釀造提供了很好的條件。珍酒和茅臺酒口感的區(qū)別：珍酒的釀造工藝和茅臺差不多，但由于產(chǎn)地不同，受到自然環(huán)境，人文環(huán)境等多方面因素的影響，所以珍酒和茅臺酒在口感上也有所不同。珍酒具有較為正宗的典型醬香風(fēng)格，酒的醬香味突出，喝起來圓潤優(yōu)雅，醇厚綿甜，后味較長，可以說是酒中珍品。茅臺酒具有完美的醬香大曲風(fēng)格，酒液微黃透明，同時茅臺酒的香味是由醬香、醇香、窖底香三種風(fēng)味融合而成的、還有著芳香撲鼻、空杯隔夜香的特點。珍酒和茅臺酒價格的區(qū)別：這兩款酒價格相差較大，珍酒是百元酒，適合普通的消費群體；而茅臺酒是千元酒，價格并不是所有的人都能承受的。

在昆明一家煙酒店買的，888一瓶，有2瓶，因為珍酒小眾，自認(rèn)為假酒概率小，看包裝完好，就下手了，希望有收藏價值，謝謝！

這是前幾年的產(chǎn)品吧，醬香一號，應(yīng)該挺好的

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佬珍酒是正宗的醬香酒，醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，空杯留香持久。

首先你要知道，珍酒以前和茅臺很有淵源的，說白了就是其一部分前身。珍酒在醬香型中要比郎酒好，。你說的1.5l的一千多其實價格也差不多。畢竟他一個網(wǎng)站想做大就要有其優(yōu)勢和誠信。當(dāng)然你還要注意真假。

珍酒廠原來是茅臺作為改革的一個實驗基地，當(dāng)時將整套工藝搬到遵義去，想要異地試驗生產(chǎn)茅臺酒，可惜最終以失敗告終。珍酒的品質(zhì)肯定是大不如茅臺的，而且就算工藝相同，酒質(zhì)口感因為遠(yuǎn)離了茅臺鎮(zhèn)的特殊環(huán)境所以在很大程度上是失去了原有的茅臺風(fēng)格的。若要說兩者之間有什么聯(lián)系，恐怕現(xiàn)在也找不到了，珍酒廠已經(jīng)被某個老板買斷開發(fā)，跟茅臺不屬于一個層次和一個陣營，頂多只能算一個還不錯的品牌求采納

沒喝過珍酒。但是上周聚會中，當(dāng)酒友分享的潭酒放到我的桌子時，我才想起來，我曾經(jīng)嘗過年份潭酒，整體來說，在醬酒中還算很不錯的。酒體微黃透明，醬香突出，芳香愉悅，味醇厚，細(xì)膩，回味悠長，空杯留香持久。

窖香~小燒,都不是香型。 在東北有幾個香型比較普遍，一是濃香的，喝的人較多，二是兼香的，三是老白干香型，其他的就較少了，比如醬香的茅臺，藥香的董酒，鳳香型的西風(fēng)，特香的四特，都不普遍，但也有人喝。

沒喝過珍酒。但是上周聚會中，當(dāng)酒友分享的潭酒放到我的桌上時，我才想起來，我曾經(jīng)嘗過年份潭酒，整體來說，在醬酒中還算很不錯的。酒體微黃透明，醬香突出，芳香愉悅，味醇厚，細(xì)膩，回味悠長，空杯留香持久。

珍酒是一款知名的醬香白酒，可以說是茅臺酒的“姐妹酒”，同時也有著“酒中珍品”，“酒中明珠”的榮譽稱號。茅臺酒是我國文明中外的國酒，其名氣是其他白酒不可比擬的，珍酒既然是茅臺酒的姐妹酒，那口感酒質(zhì)肯定也不會差到哪兒去了，那珍酒到底怎么樣呢？白酒網(wǎng)小編就從三個方面簡單的給大家介紹一下珍酒，希望大家對珍酒有一定的了解，在購買白酒時有所幫助。珍酒怎么樣？生產(chǎn)工藝貴州是醬香白酒的故鄉(xiāng)，珍酒便是眾多醬香白酒中的一種，貴州擁有著獨特的氣候環(huán)境，該地年平均氣溫在18度左右，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，而且珍酒挑選了優(yōu)質(zhì)的紅高粱、小麥為原料，經(jīng)過兩次投料，端午制曲，重陽下沙，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒的傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)釀造，因為其獨特的環(huán)境使釀酒微生物很好的繁殖、生長。珍酒的釀造再取用“美酒河”赤水河那甘甜、凈爽的河水，所以釀造出來的珍酒酒液微黃透明，酒體豐滿、口感優(yōu)雅圓潤，味道純正，還擁有著撲鼻的醬香味，香氣宜人。珍酒價格53°白酒 珍酒珍五 500ml 參考價：298元53°珍酒1975八年陳釀 參考價：378元53°珍酒大元帥紅帥500ml 參考價：229元53°珍酒傳奇醬香1975 參考價：114元53°珍酒大元帥藍(lán)帥500ml 參考價：149元53°珍酒1975精裝 參考價：188元53°珍酒大元帥金帥500ml 參考價：329元53°珍酒大元帥大帥500ml 參考價：78元珍酒珍十五醬香型白酒53°500ml 參考價：550元53°珍酒1975 參考價：218元53°珍酒1975珍品 參考價：410元網(wǎng)友評價其實珍酒好不好喝，我們在這里說得再多也沒有用，下面我們就來看看喝過珍酒的酒友們是怎樣評價這一款酒的吧！1：當(dāng)打開酒瓶時，滿屋子便酒香四溢，過幾分鐘后喝了一口，酸味明顯過后就是濃郁的糟香味，有爆香的感覺。2：這是一款性價比很高的白酒，有著和茅臺相類似的口感，價格還很實惠，不錯！3：口感雖然不能和茅臺相比，但總的來說還是很不錯的，喝起來醇厚，香味十足，還不上頭。以上就是關(guān)于珍酒的信息，珍酒真的是一款性價比比較高的白酒，價格卻比較實惠，珍酒很多系列的價格比較親民、實惠，在眾多消費者的承受范圍之內(nèi)。還有著和茅臺差不多的口感，其豐滿的酒體，優(yōu)雅圓潤的口感，不愧是“酒中珍品”。

你這種酒和真正的茅臺有很大的區(qū)別。根本不是同一廠家生產(chǎn)的，只是借茅臺一個名而已，酒質(zhì)有很大的區(qū)別。主要就是送人好看，賣的也是個包裝錢，一般市價在兩三百到七八百不等，實際的價值幾十，最好的也就一二百塊錢。

現(xiàn)在茅臺張價拉一般茅臺都賣7 8 百 多 如果你按進(jìn)貨價格一般只是 4 5 百元而已

濃香的酒，價格在400左右，保健酒公司也算茅臺的一個編制，酒沒有問題。

你這種酒和真正的茅臺有很大的區(qū)別。根本不是同一廠家生產(chǎn)的，只是借茅臺一個名而已，酒質(zhì)有很大的區(qū)別。主要就是送人好看，賣的也是個包裝錢，一般市價在兩三百到七八百不等，實際的價值幾十，最好的也就一二百塊錢。

貴州珍酒里以前的珍品與貴州茅臺股份有限公司的飛天茅臺是一個檔次。 貴州珍酒是因為早年飛天茅臺因地理環(huán)境影響產(chǎn)量不足，另選址貴州遵義同工藝、同設(shè)備、同原料來生產(chǎn)的，做為飛天茅臺異地試驗基地，1986年根據(jù)時任國務(wù)院副總理方毅同志的題詞“酒中珍品”，將原“貴州茅臺酒易地試驗廠”所使用的“茅藝”和后來“貴州省遵義釀造研究試驗基地”所使用的“三貴”商標(biāo)，經(jīng)貴州省經(jīng)委正式下文批準(zhǔn)成立“貴州珍酒廠”，那時開始珍酒系列產(chǎn)品批量生產(chǎn)，那時的珍酒品質(zhì)非常好。 2008年底始，因為長期以來的體制性束縛以及市場投入不足等多種原因，導(dǎo)致了貴州珍酒廠走向了資不抵債的境地，珍酒廠實施政策性破產(chǎn)重組。 2009年8月28日，華澤集團以8250萬元成功競拍收購貴州珍酒廠100%的股權(quán)，并改制原“貴州珍酒廠”組建成立了“貴州珍酒釀酒有限公司” 現(xiàn)在的珍酒以今非昔比了?。。。。。。≠F州珍酒說起來就長啦，當(dāng)初就是想增加貴州茅臺的產(chǎn)量，把當(dāng)時茅臺產(chǎn)地的水和土壤、當(dāng)?shù)馗吡簧踔潦轻勗烀┡_的大師！所有制作茅臺的工藝都復(fù)制到了，1975年正式開始試驗，但都失敗了，沒能原原本本的釀成茅臺的味道。畢竟茅臺獨特的地理環(huán)境，濕度氣候是無法復(fù)制的。但是！在異地用茅臺工藝制作出來的酒雖比不上茅臺，但卻別有一番風(fēng)味！深受大眾喜愛，被譽為“酒中珍品”！“易地茅臺”便正式更名為“珍酒”，“貴州茅臺酒易地生產(chǎn)試驗廠”也更名為“貴州珍酒廠”。 因此，貴州珍酒的檔次可以說是僅次于飛天茅臺，特別是珍酒的珍十五系列酒，都是采用十五年老酒調(diào)兌，酒質(zhì)可想而知。 還可以，茅臺工藝異地生產(chǎn)。主要產(chǎn)品從高到低有老珍酒，珍品，珍五，珍八，珍十，珍十五，珍三十，單價從70一瓶到850一瓶不等，珍品和珍五相當(dāng)于王子酒，珍八相當(dāng)于珍王或者貴大70，珍十沒喝過，珍十五和紅花郎15有的一拼，珍三十據(jù)說口感超過新茅臺。珍酒的問世可以說是自帶光環(huán)，含著金鑰匙降臨白酒屆，是其它醬香酒無法比擬的。 貴州在中國的白酒版圖中是名副其實的“名酒之鄉(xiāng)”，用群星燦爛來形容一點都不為過。由于茅臺的光環(huán)太過耀眼，確實讓其它的白酒有些黯然失色。珍酒的誕生起源于1958年，1958年茅臺的年產(chǎn)量只有500噸左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足各地的招待需求。主席提出：“把茅臺酒搞到一萬噸”，讓更多的人喝上醬香好酒的夙愿。到了1975年，周總理再次批示要克服一切困難完成主席的指示。同年“貴州茅臺酒易地試驗”項目正式成立，廠址位于距離茅臺鎮(zhèn)僅一百三十公里的遵義市北郊十字鋪。1975年原茅臺酒廠鄭光先親自掛帥，率領(lǐng)酒廠28名技術(shù)骨干和從全國各地抽調(diào)的精英，從此開啟了珍酒傳奇釀酒的 歷史 序幕。十年磨一劍。經(jīng)過十年時間，9個釀造周期、63輪次、3000多次的分析實驗，最終迎來了以白酒泰斗周恒剛為首的驗收鑒定小組。1985年，在業(yè)界最高級別的鑒定會上，專家一致認(rèn)為試制酒“接近市售茅臺酒水平”、“基本具有茅臺酒風(fēng)格”，鑒定認(rèn)為“貴州茅臺酒易地生產(chǎn)試驗（中試）”項目完成合同要求，宣布試驗成功。方毅副總理品嘗試制酒后稱贊其“不比茅臺差”，并題詞“酒中珍品”，珍酒之名由此而來。不僅如此，1988年，珍酒獲評國家名酒評比銀獎，成為“53國優(yōu)”，位列貴州三大醬香白酒品牌。 珍酒可以說是系出名門，光環(huán)無數(shù)。在現(xiàn)如今的市場經(jīng)濟的大潮中，好酒也怕巷子深。質(zhì)量好還要懂營銷，會做廣告，會講故事。隨著這幾年醬香熱持續(xù)，珍酒也漸漸走近人們的視野，特別這兩年發(fā)展迅速。可以用“珍酒火了”這個詞來形容。2020年，即使在疫情的影響之下，珍酒的銷售額也同比增長67%，大幅度領(lǐng)先同行。 2021年第一季度銷售金額增長迅猛，同比增長207%，到達(dá)15億元，震驚整個白酒屆。 從2021年開始，珍酒在央視多個頻道輪番做廣告，但是廣告確實不怎樣，不斷地重復(fù)一句話：“今晚喝珍酒”，毫無吸引力。不斷地重復(fù)，讓人感到啰里啰嗦，有點煩。據(jù)相關(guān)報道，目前珍酒已啟動原址擴能、永勝村釀酒、金東醬酒園等3個項目，全部建成投產(chǎn)后，將形成釀酒7.5萬噸、儲酒35萬噸，年產(chǎn)值525億元的規(guī)模，強大的產(chǎn)能和優(yōu)質(zhì)的儲酒確定一家白酒企業(yè)的影響力，未來的珍酒更加值得期待。 從目前的醬香白酒格局來看，珍酒只能算二線偏后的位置，前面有幾家強大的高山，像茅臺酒、習(xí)酒、郎酒、釣魚臺、國臺，短期能無法逾越。我相信只要堅守傳統(tǒng)，精心釀造，時間會回答一切。2009年，金東集團（原華澤集團）全資收購貴州珍酒廠，正式更名為貴州珍酒釀酒有限公司。 珍酒以前并不是很流行，屬于二線品牌，現(xiàn)在醬香酒大熱，珍酒開始受到越來越多的關(guān)注。在醬香酒品牌里面，除了茅臺，習(xí)酒，國臺，基本上可以跟釣魚臺，金沙回沙酒，潭酒并列，屬于醬香白酒的準(zhǔn)一線品牌。貴州珍酒，原來我并不知道有這種酒，大概是被貴州眾多名酒遮住了，名不見經(jīng)傳。只到前二年，一個賣酒的朋友向我推薦了珍酒，說你喝喝看。 于是我就搞了幾件低檔的珍酒喝著玩，剛開始覺得這酒特沖，有點醬酒味，但又不是很顯，口感很一般。經(jīng)過幾瓶喝過之后（我有每天自斟自飲一杯的習(xí)慣），感覺越來越清爽，喝成了清香的味，醬香不存在了，蠻好的。 至于這個酒處于什么檔次？它也是系列酒，價格有高有低，酒精度一般的都是52度，屬于中檔偏下檔次，當(dāng)然也因酒而異，也有高端的。 珍酒珍品在價格低位時買點做口糧酒不錯滴。 口味和檔次都不如習(xí)酒 一般

大部分是真的。因為，今年的玉米價格很低，只有四五毛錢一斤。

確實到處都是純糧酒，不過很多都是勾兌酒，因為知道大家喜歡純糧酒，所以有假的，你可以購買谷養(yǎng)康糧食酒，這個酒的口感人好，在京東購買就可以

不好說，不過正規(guī)的酒廠應(yīng)該不會有錯，所以想要純糧酒就去正規(guī)的酒廠咨詢

純糧酒與勾兌酒的區(qū)別 我國白酒按風(fēng)格特點分為濃、清、醬、米四大香型，并由此衍生出兼香、鳳香、特香、豉香、藥香和芝麻香等共１０余種香型。不同香型白酒生產(chǎn)全部以糧食為原料，經(jīng)粉碎后加入曲料為糖化劑，發(fā)酵后經(jīng)高溫蒸餾后產(chǎn)生白酒，即純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，被稱為傳統(tǒng)工藝白酒。白酒中的呈香呈味物質(zhì)極其復(fù)雜，五糧液、茅臺、劍南春、瀘州老窖、汾酒、古井貢酒等傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒產(chǎn)品中，已知的香味物質(zhì)有３００多種，目前能夠定性的有１３０多種，能夠定量的只有百余種。 ２０世紀(jì)６０年代，為節(jié)約釀酒用糧，白酒行業(yè)開始探索用代用原料生產(chǎn)白酒，用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出酒精，然后將酒精和酒糟混蒸，吸入發(fā)酵白酒的香氣和滋味，再加入增香調(diào)味物質(zhì)，模擬傳統(tǒng)糧食白酒的口感制成勾兌白酒。８０年代以后，技術(shù)日益成熟，主要分為純液態(tài)法白酒（即以食用酒精加入香精香料，模擬糧食固態(tài)發(fā)酵白酒）和固液結(jié)合法白酒（即以食用酒精為主體，加入少量糧食固態(tài)發(fā)酵的調(diào)味酒，制成與純糧固態(tài)發(fā)酵白酒口感類似的產(chǎn)品），白酒行業(yè)將這兩種產(chǎn)品統(tǒng)稱為新工藝白酒。 如何區(qū)別原漿白酒與勾兌酒 原漿酒與勾兌酒的區(qū)別很大，原漿白酒屬于釀造酒，沒有勾兌過程，釀造好后直接成酒，是白酒的最完美狀態(tài)。而勾兌酒是由基酒和酒精勾兌后蒸餾而成，為了模仿釀造酒的口感和香氣優(yōu)勢還會加入一些芳香劑。但無論如何勾兌，勾兌酒的口感、香氣、酒質(zhì)等方面都和原漿酒有很大差距。而且原漿白酒對人體刺激性小，飲后不上頭，而勾兌酒由于酒精的問題，喝后大多會上頭?，F(xiàn)在市面上真正的原漿酒很少，唯獨冰峪莊園大米原漿酒為100%純原漿白酒，并且屬于米香型白酒，口感甘甜醇厚，其實在產(chǎn)品包裝上也很容易識別出該酒是否為原漿酒，因為只有原漿酒才可以在酒標(biāo)中用生產(chǎn)原料的字樣，而非原漿酒酒標(biāo)上一般添加配料字樣。 希望我的回答能夠?qū)δ阌兴鶐椭?，謝謝！

當(dāng)前我國食品行業(yè)有真的嗎？不用工業(yè)酒精勾兌就算是好的了。一般情況是，同一批次原漿采用的勾兌比例不一樣，就注冊不同的名酒商標(biāo)，當(dāng)然期間還要加一樣添加劑增香或改善口感。信息來源于煙酒行業(yè)內(nèi)朋友。

不是的，純糧食酒味道不一樣，鑒別方法把酒瓶倒過來搖晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是優(yōu)質(zhì)酒，酒花少消失較快的則為劣質(zhì)酒瓶打開以后，把酒倒在手中，用兩手搓熱，放在鼻子底下聞，酒發(fā)出清香的是優(yōu)質(zhì)酒，發(fā)甜的是中檔酒，發(fā)苦臭等異雜味的是劣質(zhì)酒。喝時，固態(tài)法白酒如我們用農(nóng)家肥種的菜，香味濃。酒精酒，如我們用化肥種菜，香味淡。

你的想法不對，1、藏酒是吧酒放在酒窖里，而不是埋起來。2、藏酒必須要用原漿酒，就是沒有勾兌的酒。3、酒窖要保持可調(diào)節(jié)的通風(fēng)、恒溫、恒濕。酒窖年代越久越好，酒窖里有多種微生物能和酒產(chǎn)生各種化學(xué)反應(yīng)，年代越久，微生物種類就越多，酒存放時間越長就越好。茅臺酒為什么好，就是因為他有著特殊的酒窖，茅臺酒酒窖里很多種微生物在別的酒廠酒窖里是找不到的。當(dāng)然真正老窖里的茅臺酒市場上是沒有的，都被國家計劃分配了?，F(xiàn)在市場上買的茅臺都是在只有2、3十年的酒窖里擺放的。這也是高級干部喝茅臺，一般干部喝五糧液的原因。

要想存酒必須要懂得以下幾點：1：地窖你一定要有2：酒必須要高度的3：密封一定要嚴(yán)把酒買回來至少要保存8年后才能開封，這樣才好喝，這意味著什么，就是說每年都要，往酒庫里存酒，到你存到第8年才能喝，到那時候你就可以喝到自己想要的酒味??！好香的！我一年存10件，夠我自己喝了！就這樣快去吧！

黃酒類如女兒紅有埋地下之說，是因為南方溫度高、濕度大，埋地下有恒溫恒濕之理，現(xiàn)在看來也不是最佳方案。葡萄酒類，包括洋酒類，權(quán)威做法是酒桶存儲于地窖之中。白酒更是認(rèn)為酒海（用**糊**紙與木箱）、酒壇（陶或瓷）為最佳容器，要的是有適當(dāng)?shù)耐笟庑浴Ｖ劣跍囟?、濕度的變化，不影響南方北方名酒的出現(xiàn)。埋藏，重點在藏。有收藏、保藏不丟之意。以上之共同點，必須是“原漿”=未經(jīng)勾調(diào)。

你要埋酒就去五糧液或者茅臺專賣店，有種珍藏的酒。埋的地方一定遠(yuǎn)離污染、異味。得埋1.5米深，太淺不行。埋的時候用布把它包起來。但是時間別太長了，酒并不是越老越好的！一般最好的是60年左右，一般向咱們喝，你多埋幾瓶，過個十年二十年的酒能喝了，到時候留出來一瓶兩瓶的酒不用管它了。 為什么讓你買五糧液或者茅臺？因為作為國賓用酒，他們的味道的確醇香，綿軟。而且是純糧食，并沒有勾兌！其他酒廠酒說不好了。國酒肯定有它魅力的地方！你要是買一瓶不怎么好的酒，再珍藏味道也不好！ 以上是我個人的觀點！

沒用的，買回來的瓶裝酒已經(jīng)成熟了，再藏只會變壞，乘在保質(zhì)期內(nèi)趕緊喝吧。 拿葡萄酒舉例，他們都有生長期、成熟期和衰老期。葡萄酒根據(jù)其單寧的含量來決定其可儲藏的年限，含量越大，成熟越久，有的可達(dá)幾十年乃至上百年之久，加之制酒當(dāng)年如果是大年，因各產(chǎn)地的儲量有限，便讓這些酒變得很貴了。普洱茶也是一樣。如果實在要藏，可以考慮度數(shù)稍高的黃酒，量要大些，一壇吧。另外，我在江口醇酒廠參觀過，他們的好窖都有幾百年歷史了，里面微生物非常多，這樣才會讓酒越存越好，五糧液也是一樣。一般買回來的酒都是勾兌好的，久藏風(fēng)味也不會改變。我初中的時候藏過崇明自制的白酒（15度左右），一年后酒變酸了。

現(xiàn)在白酒限量還不停的漲價，你那酒五十三度應(yīng)該在千元以上！四十多度茅臺的都在六百以上，這個價格當(dāng)然不包括茅臺小王子跟茅臺迎賓！