一．椰子酒是那里產(chǎn)
1．海南產(chǎn)的椰子酒是最有名的。椰子是椰樹(shù)的果實(shí)，是一種在熱帶地區(qū)很普及的果實(shí)?，F(xiàn)主要集中分布于海南各地，主要分布在文昌。
2．素有海南椰子半文昌，文昌椰子半東郊，此外還有臺(tái)灣南部、廣東雷州半島，云南西雙版納、德宏、保山、河口等地也有少量分布。
二．椰子酒做法
1．制作方法 釀酒前，先用繩子系住椰子的花芽，使其朝下，幾天后剖開(kāi)，提取汁液。這是一種有嫩竹香味的新鮮液體，含糖15~18%。
2． 汁液的提取方法與提取橡膠液一樣。將竹筒之類(lèi)容器懸掛在椰子花芽下面 ，花芽每小時(shí)滲出大約50~65毫升的汁液。
3．汁液滴入竹筒后，就直接在竹筒內(nèi)自然發(fā)酵釀酒。為了抑制雜菌增殖，也可添加栲樹(shù)皮來(lái)幫助酵母發(fā)酵。 取液的竹筒一天早晚更換醬?；捶€(wěn)∫毫吭00~700毫升。
4．每更換一次，就用薄刀片將花芽切除。釀成的酒可以就這樣從竹筒中倒出出售，也可以灌入罐中，涮侵屎笤倬⒔停瞥刪憑ǘ任0%的酒。
5．也可進(jìn)行蒸餾，只是經(jīng)過(guò)蒸餾的酒，酒味較淡，飲用時(shí)可添加些干葡萄及香甜料等。 菲律賓“壘堆”島特產(chǎn)的椰子酒，最大特點(diǎn)是釀造時(shí)間較長(zhǎng)，要1~3年，不進(jìn)行蒸餾。
三．威士忌,白蘭地,伏特加,冰酒，金酒，雞尾酒，香檳氣泡酒，能量酒，能量水的性質(zhì)和典型商品
1．樓主需要的東西好多啊，性質(zhì)的話(huà)，你在谷歌和百度里容易找到，我把商品給你列出來(lái)了。brandy 白蘭地（法國(guó)，可加冰或純飲，一般是純飲，也有加蘇打或礦泉水一說(shuō)，專(zhuān)用白蘭地杯-像葡萄酒杯，但腿短） 有courvoisier拿破侖 remy martin人頭馬 bennessy軒尼詩(shī) 三種 v。
2．s。o。p（25年） 50-65元 x。o。 （40年） 110-150元gin 金酒（英國(guó)，杜松子口味，又稱(chēng)松子酒，是雞尾酒常用的一種基酒） 35-45元 beefeater 比發(fā)達(dá)金酒（將軍金酒） gordon's 哥頓金酒（狗頭金） greenall's 建立路金酒 bombay 孟買(mǎi)藍(lán)寶石金酒vodka 伏特加（原產(chǎn)波蘭，后為俄羅斯所產(chǎn)最有名，配橙汁最佳是喝法，雞尾酒的基酒之一） 35-45元 smirnoff 皇冠伏特加 finlandia 芬蘭伏特加 stolichnaya 紅牌伏特加 absolute 瑞典伏特加white wine 白葡萄酒 35-80元 （有國(guó)產(chǎn)的，有進(jìn)口的，貯存溫度8-12度，杯小些，一般倒2/3，飲用前要冰鎮(zhèn)杯子，待杯子有霧狀時(shí)再倒酒）red wine 紅葡萄酒 35-80元（有國(guó)產(chǎn)的，有進(jìn)口的，貯存溫度18-22度，杯大些，一般倒一半，飲用前開(kāi)瓶與空氣接觸20-30分鐘，氧化后再飲用，或倒入專(zhuān)用的醒酒器中氧化）whisky 威士忌 35-45元 black label 黑方 （蘇格蘭） red label 紅方（蘇格蘭） chivas regal 芝華士（蘇格蘭） ballantine's 百齡壇（蘇格蘭） john jameson 詹姆森（愛(ài)爾蘭） canadian club 加拿大會(huì)所 jim beam 占邊（美國(guó)） four roses 四玫瑰（美國(guó)） premium scotch whisky 上品威士忌（蘇格蘭） 110-150元 chivas regal royal salute 皇家禮炮（蘇格蘭） 110-150元rum 朗姆（牙買(mǎi)加，世界洋酒點(diǎn)銷(xiāo)量名列前茅，雞尾酒配方中的基酒之一） 35-45元 bacardi (light) 百加得白朗姆酒 captain morgan 摩根船長(zhǎng)朗姆酒（分白、金黃、黑三種顏色） mount gay golden 齊峰金朗姆酒 myer's (dark) 美亞士黑朗姆酒liqueur 利嬌甜酒（英國(guó)和法國(guó)為出產(chǎn)大國(guó)，有芳香甜味的酒，不是米酒哦，呵呵） 35-45元 amaretto 杏仁甜酒 benedictine d。
