為什么茅臺酒不能提高產(chǎn)量，酒的產(chǎn)量與什么有關(guān)

原材料，加工過程。

與原料產(chǎn)量和釀造技術(shù)有關(guān)。

一口吃不了大胖子的，只能按部就班慢慢擴展產(chǎn)量，盲目擴展產(chǎn)量引起量變也會引起質(zhì)變。到時就搬起石頭砸自己的腳。吃力不討好，茅臺集團是國企決策失誤是要吃政治處分的。所以茅臺班子有什么決策都是慎之又慎！

提升資源產(chǎn)量的方式有：占領更多的資源礦、研究資源科技、使用資源加成道具或者任命知識較高的英雄為城守。

我們都知道茅臺酒的名氣是非常大的，在民間老百姓的眼中，早已經(jīng)是把它稱之為“國酒”了 ，盡管這個稱呼并沒有得到任何機構(gòu)的承認，但是目前在國內(nèi)也沒有任何一款酒可以被授予這個名稱的。之所以官方機構(gòu)一直沒設立“國酒”的歸屬，其原因或許是因為存在復雜的商業(yè)關(guān)系的緣故吧。這倒不是讓我們老百姓操心的事，我們操心的是酒的價格跟就酒的品質(zhì)了。就酒的價格而言，茅臺酒的價格也是屬于高檔消費水平系列的了，就拿我們最熟悉跟常見的“飛天茅臺酒”來說，官方公布的價格就高達1500元左右，這個價格可是很多年輕人半個月的工資了。最重要的是，普通的個人消費者想用這個價格購買到一瓶飛天茅臺基本上是不可能的事，實際的價格遠遠要比“公布價格”高得多。之所以造成價格差異的問題，除了本身的名氣之外，最主要的還是因為“物以稀為貴”了，因為真正的茅臺酒，在市面上其實是很少的，所以每次有新品發(fā)布出來，就都會被哄搶一空，之后再流轉(zhuǎn)出來的茅臺酒，價格就普遍比較高了。那么這個時候大家或許會想，既然茅臺酒這么受歡迎，賣得這么好的話，為什么不多生產(chǎn)一些，反而每年“產(chǎn)量不足”呢？內(nèi)行人則是說出了這其中的原因，原來是“套路”。原因一：工藝復雜，周期長茅臺酒之所以受歡迎，不僅僅是它的名氣而已，更重要的還是它本身的品質(zhì)是經(jīng)得住市場的考驗的。質(zhì)量好自然是因為生產(chǎn)過程當中比較嚴格，而這茅臺酒一直采用傳統(tǒng)的釀造工藝，整體是比較復雜的，一批次的酒生產(chǎn)出來，經(jīng)歷所有的流程至少需要3個月左右，這一年下來，就生產(chǎn)不了多少了。原因二：水質(zhì)要求嚴格了解過茅臺酒集團的就知道，這茅臺酒的生產(chǎn)是只在貴州地區(qū)的，而在其他的地方去沒有建廠。其實要說茅臺酒集團要在其他地方建分廠的話，實力是不成問題的，之所以不建廠的緣故是因為釀造白酒所需要的水，是只有貴州茅臺鎮(zhèn)這個地方的水才能釀造出口感最佳的茅臺酒，用其地方的水是沒有這個口感的。所以在其他的地方也就沒有茅臺酒的蹤跡了。原因三：刻意限制產(chǎn)量，饑餓營銷這個原因就是其中“套路”了，其實這茅臺酒集團自己也清楚，每次茅臺酒發(fā)布出來，為什么會這么多人購買，最主要的原因就是物品稀少了，反而如果是市面上到處都能見到，自己再開這么高的價格的話，就不會再有人去追捧了。所以這就是典型的“饑餓營銷”套路了。以上就是為什么茅臺酒每年都是“產(chǎn)量不足”的原因了，其實不僅僅是生產(chǎn)力的問題，其中還有各種“套路”在里面。

選用4倍體做母本是因為多倍體的花粉的可育性低于2倍體（可以百度下聯(lián)會紊亂），這樣能保證授粉的充分性，提高產(chǎn)量另外實踐證明，細胞質(zhì)基因來自二倍體的三倍體西瓜，其珠被能正常發(fā)育成種皮。所以如果你用2倍體做母本，得到的3倍體西瓜是有籽的。這是因為，調(diào)控珠被發(fā)育的基因來自于母系遺傳，即來自于細胞質(zhì)或葉綠體、線粒體dna

如果用二倍體作母本，將來形成的三倍體西瓜的種子有一個厚的種皮，雖然沒有胚和胚乳，但那個厚的種皮卻是很明顯的，人們一看就是種子。如果用四倍體作母本就沒有這種現(xiàn)象，形成的三倍體無子西瓜只有淺白色的一層種皮，食用時不用吐種子。

二倍體形成的單倍體不育不能作為母本希望可以幫到你望采納

9月13日，在貴州省六盤水市一家茅臺專賣店內(nèi)，茅臺集團董事長李保芳與來店買酒的市民交流時強調(diào)：“茅臺酒是拿來喝的，不是拿來炒的，請不要做‘黃?！?，不要非法倒賣茅臺酒?！钡牵┡_酒并沒有這樣的功能，并不是每個家庭、每個居民都需要飲用的生活必需品，用這樣的口號來向市場喊話，甚至向“黃?！焙霸?，實在有點貽笑大方。事實上，茅臺酒作為一般商品，早就是市場化產(chǎn)物，需要通過市場供求關(guān)系來調(diào)節(jié)茅臺酒的價格，并不需要用行政手段來調(diào)控，也不可能運用行政手段調(diào)控，更不能使用行政手段調(diào)控。否則，就是有形之手對市場的無序干預，是對市場配置資源決定性作用的干擾和破壞。退一萬步講，就算用行政手段對茅臺酒價格進行干預，能產(chǎn)生作用嗎？“黃?！眰儠爮倪@樣的干預嗎？有對“黃?！边M行處罰的依據(jù)嗎？實事求是地講，外界并不清楚茅臺集團對茅臺酒的供應是采用什么樣的配置方式，有多少是真正通過市場銷售的，又有多少是通過非市場渠道銷售的，通過市場銷售的茅臺酒占全部茅臺酒銷量量的比重有多高，市場銷售的茅臺酒多還是非市場流出的茅臺酒多。因為，茅臺酒價格出現(xiàn)這樣的上漲，決非“黃?！钡牧α克苓_到的。更多情況下，可能與有形之手的干預有關(guān)，與非市場渠道流掉的茅臺酒數(shù)量太多有關(guān)。如果絕大部分是依靠市場化手段流向市場的，茅臺酒的價格應當不會有這么高。這也意味著，所謂“茅臺酒是拿來喝的，不是拿來炒的”，更多的是用于宣傳和作秀，是想通過這樣的方式表達些什么，而非真正的銷售定位、供應定位、消費定位。如果茅臺集團能夠?qū)κ袌霾呗宰鲞m當調(diào)整，一方面，適度提高茅臺酒的生產(chǎn)量，增加市場供應，緩解市場供需矛盾；另一方面，堵塞銷售漏洞，減少非市場流出的比重，補充市場供應數(shù)量。那么，茅臺酒的市場供求關(guān)系就能得一定改善，茅臺酒的價格就不會無序上漲?？梢岳斫獾氖?，茅臺集團所以不愿意擴大酒的生產(chǎn)量，除了保品質(zhì)需要之外，與近年來茅臺集團推行的資本運作思路也是分不開的。也就是說，只有保持茅臺酒的饑餓銷售狀態(tài)，茅臺的市場供求關(guān)系才會緊張，茅臺酒的價格才能居高不下，茅臺的股價才能持續(xù)上漲，支撐茅臺股價上漲的利潤才能節(jié)節(jié)攀升，企業(yè)效益才能有保證，不僅員工收入會越來越高，茅臺股票的吸引力也會越來越強。只是忘記了一條最重要的，消費者的權(quán)益受到一定損傷了。原本可以以較低價格購買到的茅臺酒，或者一般消費者也能品嘗到的茅臺酒，都需要付出更多代價或難以滿足了。白酒作為純市場化的商品，原本應當按照市場規(guī)則運行。但是，就茅臺酒來看，已經(jīng)演變成奢侈品、利益集團多占品和半市場化商品了。所以，要想茅臺“酒喝不炒”，主動權(quán)還在茅臺集團，而非市場，更非“黃?！薄U大生產(chǎn)量、增加有效供應量、減少非市場渠道流失，才是穩(wěn)定茅臺酒價格的基本思路。其他的，都只能看作是轉(zhuǎn)移視線。

施肥技術(shù)要點：冬前，花期及采收后是櫻桃施肥的3個重要時期。①秋施基肥。宜在(9~11)月間進行，以早施為好，可盡早發(fā)揮肥效，有利于樹體貯藏養(yǎng)分的積累。一般每株施人糞尿(30~60)kg，或豬圈糞100kg左右。實踐證明，春施基肥對櫻桃的生長結(jié)果及花芽形成都不利。②花期追肥。櫻桃開花坐果期間對營養(yǎng)條件有較多的要求。萌芽、開花需要的是貯藏營養(yǎng)，坐果則主要靠當年的營養(yǎng)，因此初花期追肥氮肥對促進開花、坐果和枝葉生長都有顯著作用。櫻桃盛花期土壤追肥肥效較慢，為盡快地補充養(yǎng)分，在盛花期噴施0.3％的尿素、0.1％~0.2％硼砂、600倍磷酸二氫鉀混合溶液，可有效地提高坐果率，增加產(chǎn)量。③采果后追肥。櫻桃采果后10天左右，即開始大量分化花芽，此時正是新梢接近停止生長時期。整個花芽分化期約(40~45)天，采收后應立即施速效肥料，最好是喜滿地復合肥。

茅臺瘋了！以7000億市值的體量，竟然也能上漲超過7%。600元到650元，竟然一天就沖過去了，讓整個資本市場乍舌，茅臺這波強勁的走勢如果從去年9月份開始算，已經(jīng)漲了2.3倍，如果從2015年股災后的低點算，則漲了3.5倍。再把時間拉長到2014年的1月份，茅臺已經(jīng)怒漲了6倍。如今茅臺的市值已經(jīng)相當于3個格力電器，2.5個萬科，2個中國中車，1.8個中國神華，在整個A股上，也僅僅落后于4大行，2大保險，1個石油。很多人都在問，茅臺怎么樣，還能不能買？這種大牛股會漲到多高？未來還有戲嗎？不得不說大家的情緒又一次被資本市場的瘋狂給調(diào)動了。覺得茅臺是非常安全的投資品種。但你算算茅臺的市盈率如今已經(jīng)是33倍，而他的增長率在過去10年的平均增速是29%，而未來兩年，機構(gòu)們?nèi)匀粯酚^，覺得他仍然能夠按照30%的利潤增長，所以判斷雖然33倍市盈率比較高，但這個價格放到2018年底的時候，估值能回到25倍，2019年的時候能夠回到20倍，等到2020年，估值會回到18倍市盈率以內(nèi)。以此判斷高增長帶動了高價格，所以這就是給茅臺上漲的合理解釋。沒人否認，茅臺是一家優(yōu)秀的公司，按照巴菲特的三指標來看，毛利率超過40%，凈利率超過5%，凈資產(chǎn)收益率超過15%的公司，就是難得一見的優(yōu)秀公司了。你看看茅臺簡直逆天，毛利率常年保持在90%以上，凈利率保持在50%左右，凈資產(chǎn)收益率常年保持在30%。營業(yè)收入10年漲了5倍，這個公司幾乎具備了一切大牛股的特征。如果按照格雷厄姆的計算公式來測算，公司五年后的價值等于，當期每股利潤X（8.5+2X利潤增長率）。2017年的利潤能達到每股19.3元，增長率30%。帶入公式得到的結(jié)果就是，19.3X68.5=1322元，這太逆天了，也就是說如果茅臺的利潤一直以30%的增長速度增長下去，5年之后股價的合理價值是1322元每股。也就是說至少5年再翻一倍。屆時茅臺的市值將超過中國石油，排名A股第三。我們也可以算下，按照利潤30%的增長速度，到時候茅臺的每股收益達到71.6元，市盈率也就是18.5倍，仍然處于合理水平。那么5年翻一倍是個什么回報呢？差不多年化收益15%，如果再加上1%的股息分紅，茅臺能夠給你的回報大概是年化16%左右。所以這么一看茅臺的投資是相當具有誘惑力的。但問題的關(guān)鍵是，茅臺還能不能一直保持30%的利潤增速，這才是重點。之前茅臺一直也是明星股也一直漲的很好，但突然到2013年出現(xiàn)了大幅下跌，股價跌了一半。為什么會出現(xiàn)這樣的情況？就是因為利潤增速突然降低，從51%突然降低到了13%，隨后兩年時間都是1%左右。是茅臺乃至白酒消費最困難的時期。當時因為整個的政策收緊嚴查腐敗，讓茅臺的銷量受到了巨大的影響。甚至一度市場開始分析，白酒消費已經(jīng)過時。年輕人更喜歡紅酒和洋酒，老掉牙的白酒已經(jīng)趨勢性開始走壞。所以給了茅臺為代表的高端白酒相當負面的評價。當時茅臺的價格只有130塊錢，對應的是13塊錢每股的業(yè)績，市盈率10倍都沒有人要，因為業(yè)績看不到未來。后來隨著2014年的牛市開啟，整個白酒行業(yè)消沉兩年后才開始迎來復蘇的機會，茅臺也越來越強。不但售價從800多漲回到了1300多，如今股價也是節(jié)節(jié)創(chuàng)新高。不斷刷新A股第一高價股的記錄。那么問題就很簡單了，茅臺是否還能夠維持高增長，成為決定性因素。其實拿美國舉個例子就知道了，在美國歷史上最牛的150家公司里翻看歷史，能常年維持8%以上增長的公司，絕對用手指都能數(shù)的過來。8%既然都如此艱難，更別提30%了，所以茅臺的偉大沒人會否認，但是他一直奇葩式高增長下去的可能性微乎其微，如今市場極度熱情，所以按照他的增長上限來給他估值，也就是說目前的33倍市盈率，市場認為他將一直按照30%以上的速度增長，如今茅臺的業(yè)績將跟這種市場預期賽跑。他的任務不再是增長，而是要跑贏市場預期的增長。這就太難了?？偨Y(jié)：如果一兩年后茅臺維持不了30%的利潤增長率了，那么就像2013年那樣，可能瞬間股價就掉下來。不是茅臺不好了，只是他沒你想象的那么好了。而你想象的對嗎？就好比家長覺得自己的孩子1年級考了個雙百，就要求他在后面十幾年里一直考滿分，這是家長的預期，而孩子一旦考不了滿分，家長就會失望。這也許根本就是一個不切實際的預期，而跟著這種不切實際的預期賽跑，你必然會大失所望。

嫁接對一些不產(chǎn)生種子的果木（如柿，柑橘的一些品種）的繁殖意義重大。嫁接既能保持接穗品種的優(yōu)良性狀，又能利用砧木的有利特性，達到早結(jié)果、增強抗寒性、抗旱性、抗病蟲害的能力，還能經(jīng)濟利用繁殖材料、增加苗木數(shù)量。常用于果樹、林木、花卉的繁殖上；也用于瓜類蔬菜育苗上。嫁接分枝接和芽接兩大類，前者以春秋兩季進行為宜，尤以春季成活率較高。后者以夏季進行為宜。 　1.增強植株抗病能力。用黑籽南瓜嫁接的黃瓜，可有效地防治黃瓜枯萎病，同時還可推遲霜霉病的發(fā)生期；用CRP(刺茄)、番茄作砧木嫁接茄子后，基本上可以控制黃萎病的發(fā)生。 　　2.提高植株耐低溫能力。由于砧木根系發(fā)達，抗逆性強，嫁接苗明顯耐低溫。如：用黑籽南瓜嫁接的黃瓜在低溫下根的伸長性好，在地溫12-15℃、氣溫6-10℃時，根系仍能正常生長。 　　3.有利于克服連作危害。黃瓜根系脆弱，忌連作，日光溫室栽培極易受到土壤積鹽和有害物質(zhì)的傷害，換用黑籽南瓜根以后，可以大大減輕土壤積鹽和有害物質(zhì)的為害。 　　4.擴大了根系吸收范圍和能力。嫁接后的植株根系比自根苗成倍增長，在相同面積上可比自根苗多吸收氮鉀30%左右，磷80%多，且能利用土壤深層中的磷。 　　5.有利于提高產(chǎn)量。嫁接苗莖粗葉大，可使產(chǎn)量增加4成以上。番茄用晚熟品種作砧木，早熟品種作接穗，不僅保留了早熟性，而且可以大大延長結(jié)果期，提高總產(chǎn)量。

缺貨不是茅臺的新聞，是常態(tài)【2006年】時任貴州茅臺酒業(yè)集團總經(jīng)理喬洪說：“從今年開始，茅臺酒每年將新增2000噸生產(chǎn)能力，到2010年，茅臺酒的產(chǎn)能將由目前的1.2萬噸提高到2萬噸，以滿足強勁增長的市場需求?！碑敃r，各地的經(jīng)銷商一撥又一撥，找關(guān)系、批條子跟他要貨。茅臺酒尤其是15年的陳年茅臺酒嚴重缺貨，要求公司在“計劃外”批酒救急?！?007年】茅臺酒在重慶斷貨3個月。貴州茅臺公司方面表示，53度茅臺酒長期處于供不應求的狀態(tài)。茅臺公司曾經(jīng)多方調(diào)貨，但是53度茅臺酒等主流產(chǎn)品在全國都很緊俏。從4月1日起，茅臺酒價格整體上調(diào)，平均漲幅約為15%，53度500ml的茅臺酒原價448元，價格已經(jīng)達488元。雖然價格高了，缺貨局面仍無緩解?！?008年】自1月11日起，貴州茅臺集團上調(diào)了茅臺酒出廠價格，平均漲幅約為20%，這是茅臺2008年第一次漲價，也是自2007年1月份以來第三次上調(diào)出廠價，而終端零售價格僅2017年就上調(diào)了六次。盡管茅臺“限價令”已實施了一個多星期，但滬上53度茅臺酒的價格仍保持在高位，而且遠遠超出了此前廠家提出的700元最高限價。部分城市茅臺的缺貨現(xiàn)象依然嚴重?！?009年】53度的茅臺售價938元，15年的年份酒售價是4380元。如果按照10%左右的漲價幅度，53度的茅臺酒將破千元。但是，市場茅臺缺貨嚴重。【2010年】貴州茅臺酒股份有限公司董事長袁仁國表示，53度飛天茅臺零售價格730元是上限，誰賣高了就罰誰！但某專賣店工作人員說：“這個價格我這里肯定沒貨！”公司從1月起對貴州茅臺酒出廠價平均上調(diào)13%。從7月開始，滬上53度飛天茅臺的價格從不足900元一躍而成最高 1018元，邁入1000元的新價格時代?！?011年】1月1日，茅臺酒上調(diào)了出廠價格，53°飛天茅從499元上調(diào)至619元，經(jīng)銷商銷售普通茅臺酒的價格也從限價869元上調(diào)至959元。經(jīng)銷商樂見茅臺漲價，另外為了茅臺漲價，經(jīng)銷商甚至不惜捂貨?！跋迌r令”規(guī)定，53度新飛天500ml茅臺酒，專賣店指定價959元／瓶，商超最高零售價1099元／瓶?！?012年】逢節(jié)必漲魔咒難破，茅臺領銜高端白酒提價200元。京津等地，53度飛天茅臺售價悄然上漲了200多元，上調(diào)至1798元/瓶，成都多個大型賣場53度飛天茅臺出現(xiàn)了缺貨?！?013年】飛天茅臺價格將跌破千元，部分超市已停止進貨。茅臺告別“批條”搶酒時代 動員全體職工賣酒。這數(shù)年間，僅僅此年不缺貨！【2014年】滬上部分商超茅臺五糧液斷貨，2014年春節(jié)茅臺銷售火爆，多地斷貨?！?015年】多個市場茅五節(jié)后價格降幅不大，普現(xiàn)缺貨，春節(jié)多地茅臺酒斷貨?！?016年】茅臺酒部分經(jīng)銷商銷售翻番，節(jié)前多地曾現(xiàn)斷貨。保價控量和整頓經(jīng)銷商的策略下，預收款暴增459.64%，茅臺終于業(yè)績回暖，并回歸對經(jīng)銷商的強勢地位。茅臺經(jīng)銷商面臨“庫存緊張”局面，伴隨著茅臺價格的回升,市場上不斷曝出茅臺缺貨現(xiàn)象?！?017年】2017年全年茅臺酒投放計劃為2.68萬噸。目前，已銷售茅臺酒6500余噸，占全年計劃的30%以上。到6月30日，可勾調(diào)投放市場的53度茅臺酒大概在6500噸，只能滿足市場需求的20%—25%。今年下半年，可投放市場的53度茅臺酒總量約為1.28萬噸。除去節(jié)假日，每天可生產(chǎn)投放市場的量約為80噸，也只能滿足市場需求的50%左右。艱難的價格管理【2007年】2007年營銷工作會上宣布：在全國各地市場，將按照淡旺兩個季節(jié)分別采取市場銷售限價——從4月至9月，單瓶不得超過458元；10月至2008年2月，單瓶不準超過488元。春節(jié)期間，公司實行茅臺酒的國內(nèi)市場限價銷售，53度茅臺酒的批發(fā)價格不能超過600元，零售價格不得超過700元?！?009年】貴州茅臺酒股份有限公司發(fā)布公告稱，自明年1月1日起適當上調(diào)貴州茅臺酒出廠價格，平均上調(diào)幅度約13％。上調(diào)主要酒品出廠價格后，公司還將出臺市場銷售最高限價措施，對茅臺酒的市場銷售價空間進行調(diào)控，嚴格控制53度茅臺酒零售價在730塊錢以內(nèi)。【2010年】12月20日，時任貴州茅臺集團總經(jīng)理袁仁國表示，2011年1月1日茅臺酒提價后將實行“限價令”，普通茅臺酒銷售價格不得超過每瓶959元。【2012年】4月初，貴州茅臺酒股份有限公司給經(jīng)銷商發(fā)布了最新市場供應指導價——飛天茅臺1519元，不得超過該零售價。【2013年】2012年12月18日召開的茅臺經(jīng)銷商大會上，茅臺要求經(jīng)銷商不得擅自降價，53度飛天茅臺零售價不得低于1519元/瓶，團購價不能低于1400元/瓶。1月15日，茅臺今天發(fā)表聲明，根據(jù)國家發(fā)改委價格監(jiān)督檢查和貴州省物價局的檢查情況，公司決定取消以前違反反壟斷法有關(guān)的營銷政策，嚴格依據(jù)反壟斷法立即進行徹底整改，具體措施隨后公布。貴州省物價局也對貴州茅臺開出《行政處罰決定書》，罰款2.47億元?！?016年】茅臺集團連發(fā)四道通知嚴令經(jīng)銷商不得擅自降價銷售，否則將予以處罰?！?017年】1300元是茅臺零售價底線，缺貨、斷貨將成為2017年的常態(tài)。3月21日，茅臺召開國酒茅臺2017年春季全國經(jīng)銷商座談會，茅臺銷售公司總經(jīng)理馬玉鵬提到，公司將嚴控茅臺價格，1300元是茅臺零售價的“底線”。

雙11之前，茅臺一直缺貨，價高還難求。11月17日，茅臺酒降價，股市一天市值蒸發(fā)362億元，股價跌了（其實是茅臺在尋求自我保護，過快增長對企業(yè)不利）。茅臺酒利潤空間自2011年11月17日開始收錄茅臺飛天茅臺53度(帶杯)500ml在亞馬遜的歷史價格數(shù)據(jù)，過去六年間：2012年1月1日，出廠價提高33%，價格為819元;2013年出廠價819元未變，但是指標外999元;2014年出廠價繼續(xù)是819元，但是零售價曾一度跌破0元，逼近出廠價;2015年茅臺通知茅臺酒代理，規(guī)定飛天茅臺一批價上調(diào)至最低850元，零售價為1199元;截止2017年4月15日，茅臺飛天53度價格為1299元 。統(tǒng)計區(qū)間發(fā)現(xiàn)，2015年11月11日該款茅臺出現(xiàn)了歷史最低價格836元。但茅臺酒的價格整體在不斷的上漲。且8月初開啟了供不應求的局面，火爆程度都不亞于“春運”前的火車票售票點。從限價每瓶1299元的飛天茅臺在直營專賣店每天只出售18 瓶到如今幾近“無酒可賣”。分析稱，這次茅臺被賣到斷貨的主要原因還是大眾消費能力的爆發(fā)。但是，茅臺股東持續(xù)在減少查閱貴州茅臺公告顯示，其2016年底股東戶數(shù)為5.2萬戶，2017年一季度6.8萬戶，二季度8.1萬戶，三季度6.4萬戶，呈現(xiàn)倒“U”形變化趨勢，這或許意味著雖然貴州茅臺股價持續(xù)走高，但一些投資者已選擇離場。茅臺代理持續(xù)在減少同樣地，機構(gòu)數(shù)量變化趨勢也呈倒“U”形，2017年一季度403家，二季度814家，三季度574家。茅臺企業(yè)仍舊是一個盈利企業(yè)，在健康發(fā)展。但外界的這些數(shù)據(jù)不得不忽略，入坑請謹慎。

茅臺酒是世界三大名酒之一，是我國大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠流長，據(jù)史載，早在公元前135年，古屬地茅臺鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。 1915年，茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，享譽全球。建國后先后榮獲國際金獎。暢銷100多個國家和地區(qū)。茅臺酒的生產(chǎn)工藝古老而獨特，它繼承了古代釀造工藝的精華，閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。

茅臺酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是這樣，只要多買些茅臺酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅臺酒廠也不要再賣酒量，把生產(chǎn)的茅臺酒都庫存起來，坐等茅臺酒升值？收藏茅臺酒也就是近幾年隨著生活水平的提高，有錢人太多和公款吃喝，酒桌上人們首選茅臺酒，特別是老茅臺酒受到人們的追捧，再加上2011年商家和茅臺酒廠操作的，老酒價格一路攀升，但隨著國家嚴格控制三公消費，茅臺，五糧液零售價一路走低，53度500ml茅臺酒有2012年最高零售價2280元，跌到現(xiàn)在的850元左右，老酒價格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺酒為好，90年代初期之前茅臺酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸，隨著茅臺酒廠機械化擴大生產(chǎn)，產(chǎn)量達到現(xiàn)在的3.5萬噸，物以稀為貴，90年代初之前的53度茅臺酒值得收藏，不管的好（防跑酒）隨著時間它也會慢慢升值，現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大，升值基本基本沒有空間。

很多消費者非常關(guān)系茅臺酒的酒質(zhì)，紛紛踴躍的參加茅臺酒的解密，有的人說茅臺酒的酒質(zhì)比較好是因為土壤比較好，并且對茅臺酒的土壤進行了對比，然后總結(jié)說是因為茅臺酒所處的位置是朱砂土的原因，所以在酒質(zhì)上才會如此出眾。不過也有人說是因為水的問題，因為茅臺的水質(zhì)本身就非常好，所以酒質(zhì)就會提升上來。關(guān)于茅臺酒的酒質(zhì)好的原因眾說紛紜，雖然很多說法并沒有依據(jù)，但是也不乏有一些說到了點子上，像土壤和水質(zhì)都會影響到酒的品質(zhì)。正是因為這一點，很多酒廠的制造商們就會不遠千里的去茅臺運土和水，為的就是一個目的，提高一下自家酒的品質(zhì)。雖然茅臺酒的土壤和水質(zhì)對對酒有一定的影響，但也只是一丁點而已，更多的好酒質(zhì)來源于制作工藝。首先茅臺酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品，并且在工藝上是十分合理的，因為不同的產(chǎn)品就會用不同的輪次，并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進行勾兌而成，這樣繁瑣的工序下來之后，才形成了茅臺就獨特的風格。所以大家只要提到茅臺酒這幾個字，就會想到高端兩個字，如果沒有非常好的酒品，怎么能配的上這兩個大氣的字呢。

什么樣的白酒能收藏？茅臺酒定制中心官網(wǎng)介紹，剛釀制出來的酒只能叫基酒，基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進行第一次發(fā)酵、老熟，發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價值根本，采用陶壇存儲洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境，才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏價值，另外就是，白酒裝瓶后，如果是玻璃瓶的話，也不太具有收藏價值，因為玻璃瓶的不透氣，不管存放多久，酒體本身變化不大，用來收藏的酒都會采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細孔，能夠使酒在包裝好之后進行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵，目前市面上嚴格按照這個一些列工藝的酒比較少，具有良好品牌的更少，其中大部分都貴，茅臺北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺冬蟲夏草酒666黃龍款，比較符合收藏標準。轉(zhuǎn)載：茅臺酒定制中心官網(wǎng)