茅臺酒酒蓋為什么要松動，自制葡萄酒二次發(fā)酵不成功酒液不清澈怎么辦

說明混入了雜菌。一般是醋酸菌。只能重做了，要不把酒改造成果醋也行。記住在制作的過程中千萬不要打開瓶蓋，擰松就行，內(nèi)罐的消毒工作要先做好。在洗葡萄的之前不要去梗。一般來說就沒什么問題了。

可能被人打開了

我會繼續(xù)學(xué)習(xí)，爭取下次回答你

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使用方法：1、按上瓶蓋后，放進(jìn)軋頭內(nèi)，上下輕輕按手柄，壓到軋頭收緊為止，（不必過分用力）放松手柄，即恢復(fù)原位置。用三手指檢查瓶蓋不松動即可。2、如次軋蓋不緊或不光滑，即可調(diào)節(jié)軋頭，順時針旋轉(zhuǎn)為松，逆時針旋緊為緊。

屬于正常如果活動半徑不大

首先一點，對于酒是液態(tài)的，想要保持原來的結(jié)構(gòu)就要避免陽光直射，即不能放在室外、陽臺等有機(jī)會被陽光直射的地方。因為在陽光照射下，酒內(nèi)有些物質(zhì)會分解掉，有些會蒸發(fā)掉等等導(dǎo)致酒口感的變質(zhì)。　　其次也就是防潮通風(fēng)問題。因為存放酒少則一兩年，多則十年二十年，一年下來四季變化，難保不會遇到潮濕。通常存放酒都會帶著包裝、紙箱，這些紙質(zhì)品受潮會變軟，從而質(zhì)量、外觀的影響，導(dǎo)致了最終這瓶酒的價值下降！　　在綜合上述，存放的地方應(yīng)該選擇避光性好、晝夜溫差小、陰涼通風(fēng)的地方就好啦。密封措施　　回收老酒收藏對于酒瓶跑酒，除了被破壞瓶身，唯一跑酒的地方就是瓶口了，所以密封措施也是針對瓶口的?！　∫彩窃谧罨A(chǔ)的，存放時候先把瓶蓋擰緊，因為許多廠家出廠的酒剛開始的瓶蓋都是有點松的。還有要把瓶子瓶蓋向上立著存放，這樣避免酒與瓶口接觸而增加滲漏跑酒幾率?！　±暇苹厥帐詹仄浯我彩怯蒙z帶纏住瓶口，或者用食用鈉融封瓶口縫隙，也有人使用保鮮膜包好。這三個方法是最簡單而且使用最多的方法。現(xiàn)在常見的是先用生膠帶或保鮮膜封好瓶口，然后再封鈉。其實這種方法有兩點不好的地方，就是封鈉環(huán)節(jié)出錯很容易導(dǎo)致瓶蓋變形和還原瓶子原狀相對困難?！　《硪环N方法就是用熱縮膜+小杯罩。用小杯罩蓋住擰緊的瓶口，再用熱縮膜封膜。這種密封方法具有美觀性、易拆且不容易對瓶子外觀造成損傷?，F(xiàn)在很多名酒收藏展覽里的酒都用這種方式密封展覽，算是近年來一個新穎且風(fēng)靡的密封方法吧。

生肖酒蓋子是松動的，怎么做到不漏酒哇？它松動他并不是說明它漏了，它，只是蓋子有點松動。它是兩層密封里邊兒，還有一層密封，只要不打開里邊兒那層就沒什么問題。

白酒。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和透風(fēng)較好的地方，相對環(huán)境濕度在70%左右為好，濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒儲存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要周密，避免漏酒和“跑度”。 玻璃瓶裝白酒不容易讓強(qiáng)光直接照耀。 先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊1下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是白侍者存避免“跑酒”必須要做的第1件事。 以下的方法可供樓主參考： 1、先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟。把已熔化好的實用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處便可。這類做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀態(tài)，特別是塑料蓋上原本的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。 2、直接將瓶口伸入熔化蠟中，這類做法的缺點是如果蠟溫度太高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。 3、用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長本身纏的越緊，1定別忘了留出1段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這類做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。

只要包裝好的酒，就可以放很久，但是如白酒，瓶蓋是塑料，酒容易變質(zhì)。所以，想放很久一般要特殊處理。放在溫度20以下，變化不大的情況。白酒如果是勾兌酒，也有可能變質(zhì)。剛出來的酒，存放一定要能出氣，剛出來的白酒會有一定的雜味。需要酒自身的排放和特殊處理。

高度白酒和黃酒可以終年保存，紅酒，洋酒和啤酒都有飲用年限。

我們不能根據(jù)茅臺酒膠帽是否松動來判斷茅臺酒真假，需要結(jié)合其他鑒別要點一起判斷，主要有膠帽噴碼、飄帶、瓶身飛天標(biāo)志、瓶底等。另外，真的飛天茅臺酒的膠帽可以輕微轉(zhuǎn)動0.5到1厘米左右。

剛剛發(fā)現(xiàn)一篇“夏天到了，千萬別把酒放在后備箱”這個文章，里面有防止跑酒的方法：1先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。有些酒出廠時瓶蓋本身可能就是松動的，那存放后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。2用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。3最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟。這樣適合長期儲存。白酒一般是沒有保質(zhì)期的，但這并不意味著酒存放的時間越長越好，普通質(zhì)量的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱。分享給你吧??

（1）.先檢查你的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。（2）.把實用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，你的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。（3）.把已經(jīng)融化好的實用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。（第2條也有這個缺點）（4）.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。（5）.最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟當(dāng)然是避光保存，溫度適度適宜就可以了，時間沒有限制。白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點、溫度最好是地下，因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性 的物質(zhì)，這樣也不會揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質(zhì)，這也是重要的。存放的時間一般應(yīng)不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好

咨詢記錄 · 回答于2021-10-16 六斤裝茅臺酒為什么瓶囗松動 親，你好，但是需要肯定的是，對于茅臺酒 的包裝來說，原因主要是由不正確的存放溫度，和高溫瓶內(nèi)溫度上升。這樣的話酒塞會有突出現(xiàn)象甚至露酒。二松動一般就是酒塞與酒業(yè)長時間無法接觸，導(dǎo)致酒塞變得很干燥漸漸變小，就會出現(xiàn)松動的感覺，具體的酒業(yè)是否以后主要還要看喝了以后的口感是否有氧化的蘋果醋等不好的味道，以及顏色越來越淡，酒里面缺乏單寧的結(jié)構(gòu)感，和最基本的果香等多方面的觀察品鑒。

洋河海之藍(lán)在市面上流通的產(chǎn)品分兩種!1:商超版海之藍(lán)(所有超市,小店里銷售的)2:酒店版海之藍(lán)(所有餐飲店里銷售的)這兩種酒在包裝上有區(qū)別.酒質(zhì)上沒有區(qū)別!簡單鑒別法1、真品商超版海之藍(lán)(超市正規(guī)開票價148)整箱包裝箱比酒店版略大.包裝箱內(nèi)有三只紙袋.外包裝箱側(cè)面有一后貼上的物流碼.上面有條行碼加10位數(shù)字.此條碼非商品條碼,乃是對應(yīng)以下10位數(shù)字所用.便于出貨時掃碼用.每箱條碼均不一樣.2、真品酒店版海之藍(lán)(酒店正規(guī)開票價168)整箱包裝箱比商超版略小.包裝箱內(nèi)無三只紙袋.外包裝箱側(cè)面有一后貼上的物流碼.上面有條行碼加10位數(shù)字.此條碼非商品條碼,乃是對應(yīng)以下10位數(shù)字所用.便于出貨時掃碼用.每箱條碼均不一樣.單瓶包裝上洋河藍(lán)色經(jīng)典大標(biāo)邊有虛線可方便撕下兌獎.3:假冒商超版海之藍(lán)整箱包裝箱外字跡模糊.整箱包裝箱沒有物流碼.單瓶包裝內(nèi)有一只塑料打火機(jī).(明顯分辨之處).且單瓶包裝色差明顯.字跡模糊.瓶蓋松動.簡單撬動便可脫落.4:假冒酒店版海之藍(lán)整箱包裝箱外字跡模糊.整箱包裝箱沒有物流碼.內(nèi)贈打火機(jī)均為塑料制造.且單瓶包裝色差明顯.字跡模糊.瓶蓋松動.簡單撬動便可脫落.詳細(xì)鑒別法1:真品商超版海之藍(lán)(超市正規(guī)開票價148)2:真品酒店版海之藍(lán)(酒店正規(guī)開票價168)真品海之藍(lán)除了單瓶外包裝上有16位防偽數(shù)字可供短信查詢.真品的瓶蓋打開不易.希望大家打開時注意自己安全!真品外包裝箱包裝良好.無二次封箱痕跡.外包裝與瓶包裝字跡清晰.封口均為一次成型.3:假冒商超版海之藍(lán)4:假冒酒店版海之藍(lán)(1)無整箱物流碼,無單瓶物流碼,單瓶物流碼與整箱物流碼不符.(2)外包裝模糊.字跡不清晰.內(nèi)包裝色差與正規(guī)超市所售產(chǎn)品色差較大.(3)單瓶包裝有暇絲.包裝盒往往會覆蓋不到位.(4)瓶內(nèi)會贈送塑料打火機(jī)一只.(5)整盒上下體連接處文字不在同一直線上.(6)瓶蓋松動,易撬開.(7)打開整箱包裝后一般有濃烈的酒糟味.(密封不嚴(yán),加之釀造材料不對)(8)明顯的二次封箱痕跡.(上下封箱帶均要嚴(yán)格查看)(9)商超版海之藍(lán)隨箱贈送的紙袋印刷粗糙.色差明顯.

1.你的性別 ( a ) a男 b女 2．你的年齡 ( d ) a 15-20 b20-25 c 25-30 d 30以上 3.你的月收入 ( c ) a 500-800 b 800-1500 c1500以上 4．你是否喝酒？( a ) a喝 b不喝 5.請問你喜歡喝什么樣的酒？ ( c ) a白酒 b 紅酒 c 啤酒 d 其他 6.如果你喝白酒，你喝什么程度的？ (a ) a高度 b 溫和 c低度 7.什么樣的場合你會選擇喝白酒？ ( b ) a 應(yīng)酬 b 聚會 c平時 d 其他 8.你會選擇什么檔次的酒？ ( b ) a 高檔 b 中檔 c低檔 9.在應(yīng)酬的時候你會選擇什么酒？( d ) a茅臺 b 五糧液 c 洋河 d其他 10.在聚會時你會選擇什么酒？( d ) a茅臺 b 五糧液 c 洋河 d其他 11.平時喝酒你會選擇什么酒？( d ) a茅臺 b 五糧液 c 洋河 d其他 12.請問你送禮時你會選擇送什么？( d ) a食品 b香煙 c酒 d其他 13.如果你選擇酒作為禮品，你是處于什么原因？( c ) a精美的包裝 b品牌 c洋河 d其他 14.從各個方面考慮你會選擇什么品牌的酒作為禮物？( c ) a茅臺 b 五糧液 c 洋河 d其他 15.如果你的城市作為酒都之鄉(xiāng)，你是否愿意接受外來酒？( a ) a愿意 b不愿意 16．如果你不愿意接受那原因是：____________________________________ 17．你對洋河藍(lán)色經(jīng)典有什么期待 洋河酒我喝的有點上頭。但是有的時候就沒有事。我也弄不明白。

地道純正的中國白酒采取傳統(tǒng)工藝，選用純糧釀造，沒有任何人為的"加香勾兌"成分，若要做到適合儲藏則需固態(tài)發(fā)酵，發(fā)酵期長，酒度較高（通常在50度以上）等條件。白酒的品種繁多，香型各異，各具特色。在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。 白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會更加風(fēng)華醇美，愈久愈濃，愈久愈香醇，價值也會越來越高。專家們把儲藏達(dá)二十年以上的好酒比做液體黃金，由此可見其價值潛能！ 收藏白酒不象收藏葡萄酒一樣,要斜著放。國外的葡萄酒用的是橡木塞。斜著放，是為了讓橡木塞能與酒接觸，時間長了可增加酒的香氣；不斜著放，橡木塞就收縮干癟，容易跑酒走氣。收藏白酒能放在地窖里當(dāng)然好，那也要防止酒標(biāo)、酒蓋等的損壞。防止"跑酒"的辦法有以下幾種：（1）.先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數(shù)年后"跑酒"的后果該是可想而知了！這是防止"跑酒"必須要做的第一件事。（2）.把實用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是：如果蠟溫...地道純正的中國白酒采取傳統(tǒng)工藝，選用純糧釀造，沒有任何人為的"加香勾兌"成分，若要做到適合儲藏則需固態(tài)發(fā)酵，發(fā)酵期長，酒度較高（通常在50度以上）等條件。白酒的品種繁多，香型各異，各具特色。在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。 白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會更加風(fēng)華醇美，愈久愈濃，愈久愈香醇，價值也會越來越高。專家們把儲藏達(dá)二十年以上的好酒比做液體黃金，由此可見其價值潛能！ 收藏白酒不象收藏葡萄酒一樣,要斜著放。國外的葡萄酒用的是橡木塞。斜著放，是為了讓橡木塞能與酒接觸，時間長了可增加酒的香氣；不斜著放，橡木塞就收縮干癟，容易跑酒走氣。收藏白酒能放在地窖里當(dāng)然好，那也要防止酒標(biāo)、酒蓋等的損壞。防止"跑酒"的辦法有以下幾種：（1）.先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數(shù)年后"跑酒"的后果該是可想而知了！這是防止"跑酒"必須要做的第一件事。（2）.把實用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。（3）.把已經(jīng)融化好的實用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。（第2條也有這個缺點）（4）.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防"跑酒"效果比封蠟稍差。（5）.最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟。

白酒 是永遠(yuǎn)不會冬的！因為里面有 酒精??！

不怕

不怕凍。酒精的冰點是-117℃；一般40°左右白酒的結(jié)冰點在-25℃左右，而60°左右的高度白酒的結(jié)冰點在-80℃左右。白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。擴(kuò)展資料：在固態(tài)法白酒中主要的種類為：1、大曲大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上 一定數(shù)量的豌豆。大曲又分為中溫 曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。2、小曲小曲酒是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。小曲又稱酒藥，有無藥小曲和藥曲之分。小曲的品種很多，所用藥材亦彼此各異。但其中所含微生物以根霉、毛霉為主。3、麩曲這是解放后在煙臺操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費對象。4、混曲主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。5、其它這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的白酒。參考資料來源：搜狗百科-白酒

不會，除非含水分太多

地道純正的中國白酒采取傳統(tǒng)工藝，選用純糧釀造，沒有任何人為的"加香勾兌"成分，若要做到適合儲藏則需固態(tài)發(fā)酵，發(fā)酵期長，酒度較高（通常在50度以上）等條件。白酒的品種繁多，香型各異，各具特色。在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。 白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會更加風(fēng)華醇美，愈久愈濃，愈久愈香醇，價值也會越來越高。專家們把儲藏達(dá)二十年以上的好酒比做液體黃金，由此可見其價值潛能！ 收藏白酒不象收藏葡萄酒一樣,要斜著放。國外的葡萄酒用的是橡木塞。斜著放，是為了讓橡木塞能與酒接觸，時間長了可增加酒的香氣；不斜著放，橡木塞就收縮干癟，容易跑酒走氣。收藏白酒能放在地窖里當(dāng)然好，那也要防止酒標(biāo)、酒蓋等的損壞。防止"跑酒"的辦法有以下幾種：（1）.先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數(shù)年后"跑酒"的后果該是可想而知了！這是防止"跑酒"必須要做的第一件事。（2）.把實用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。（3）.把已經(jīng)融化好的實用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。（第2條也有這個缺點）（4）.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防"跑酒"效果比封蠟稍差。（5）.最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟。