一．洋酒一般到多少到酒杯
1．加入軟飲，比如可樂(lè)，琴酒，白蘭地，這種酒杯就是最佳選擇。不論裝什么酒都合適，龍舌蘭都可以，龍舌蘭這些基酒中的一樣與冰塊同時(shí)放入杯中，蘇打水，因?yàn)樗L(zhǎng)條的形狀很適合用來(lái)展現(xiàn)一些雞尾酒微妙美麗的顏色變化矮的酒杯被稱為老式酒杯（Old Fashion Glass），只要你選擇純酒加冰塊，適合夏天。
2．柯林斯杯也很適合很多雞尾酒，如龍舌蘭日出。這種酒杯就是為了放進(jìn)大冰塊來(lái)冰鎮(zhèn)酒類而設(shè)計(jì)的，俗稱大冰杯（Rock Glass）。
3．清涼暢快，姜汁汽水即可，就是把朗姆酒，威士忌。比較流行的喝法叫High Ball，伏特加，白蘭地，琴酒，朗姆酒。
二．酒座上洋酒一斤是幾兩
洋酒大多數(shù)都是750ml。歐盟的標(biāo)準(zhǔn)瓶裝容量，當(dāng)然700。1500。3000ml的也有，750ml大約等于15兩
三．這種酒杯是用來(lái)喝哪種洋酒的！
1．杯子上面有美國(guó)的一種著名威士忌“杰克。丹尼”，可能是買(mǎi)酒的時(shí)候送的，那當(dāng)然是用來(lái)喝威士忌的酒杯啦，這種杯子也叫古典杯，喝威士忌的時(shí)候可以凈飲也可以加冰。
2．另外在我做酒店的時(shí)候經(jīng)驗(yàn)來(lái)講，“杰克。丹尼”在國(guó)內(nèi)酒吧是賣(mài)得很好的一種威士忌，味道很好，深受國(guó)內(nèi)外客人歡迎。
四．洋酒的分類及配用的酒杯
1．圖片為威士忌杯，也叫古典杯，一般喝加冰威士忌，還有其他形狀。如果純飲，一般用利口杯、子彈杯一類的。白蘭地杯就是一般的大肚杯，端在中指和無(wú)名指中間，貼住手心。
五．洋酒的度數(shù)大概是多少
威士忌（芝華士、黑方、等）和白蘭地（軒v、人頭馬xo、馬爹利系列等）的酒精度基本上都是40度 當(dāng)然也有類似百利甜酒這樣的低酒精洋酒還有伏特加這類的高度數(shù)洋酒 價(jià)格目前國(guó)內(nèi)分兩種 一種是行貨 如芝華士 基本上在200左右 超市目前應(yīng)該在220-230之間 如果是保樂(lè)利加的經(jīng)銷商 應(yīng)該在190左右 另一種是國(guó)內(nèi)灌裝的（俗稱 高仿 水貨）但也有優(yōu)劣之分 基本價(jià)格在70--100浮動(dòng)
六．洋酒 品位
1．有關(guān)葡萄酒的書(shū)籍：阿呆系列有很多介紹葡萄酒的入門(mén)級(jí)圖書(shū)：《意大利葡萄酒》--阿呆系列 - (200) 《白葡萄酒》——阿呆系列 - (00) 《葡萄酒》（原書(shū)第3版）——阿呆系列 - (430) 《紅葡萄酒》--阿呆系列 - (200) 《葡萄酒購(gòu)買(mǎi)指南》——阿呆系列 - (300) 陳新民《酒稀世珍釀》 - (700) 陳新民《酒緣匯述》 - (90。
2．00) 這本書(shū)算是了解國(guó)外一等好酒絕佳資料。里面列出100種當(dāng)今世界最昂貴之名的葡萄酒，并將葡萄園、酒莊的歷史和資料整理的十分完備。
3．《葡萄酒鑒賞寶典》上?？萍汲霭嫔? 郭征估計(jì)看了這些書(shū)后你的葡萄酒知識(shí)會(huì)有長(zhǎng)進(jìn)。 《名酒的歷史》王恩澤編著，哈爾濱出版社出版該書(shū)介紹了從特奇拉，科羅那啤酒，尊尼霍加，馬提尼，雪梨，利口酒，金酒，香檳等等品牌和介紹。
七．各類洋酒的使用杯具
1．一般喝威士忌，伏特加，朗姆酒的時(shí)候用古典杯，因?yàn)楣诺浔话闶潜容^結(jié)實(shí)的，適合放入冰塊。白蘭地杯就是喝白蘭地的。
2．法國(guó)干邑產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的符合法律標(biāo)準(zhǔn)的白蘭地可以稱之為干邑。 所以干邑也是白蘭地。但是白蘭地不一定是干邑。
八．這瓶洋酒叫什么名字，價(jià)值多少？？？
1．COGNAC 是法國(guó)一個(gè)地區(qū)，以產(chǎn)干邑酒聞名(人頭馬，軒尼詩(shī)都在這一地區(qū)）。而法國(guó)政府頒布AOC法令，只有產(chǎn)自于這一地區(qū)的白蘭地才能夠被稱作是干邑，干邑已經(jīng)是上等白蘭地了。
九．洋酒雞尾酒杯子的用法以及意義
伏特加=舒特杯（就是上下一樣粗的小杯，容量為30ml）一般飲用前要把杯子冰鎮(zhèn)威士忌=巖石杯/也叫老時(shí)尚杯（大概10CM高，手腕這么粗）飲用時(shí)根據(jù)顧客要求加冰或者不加冰特基拉=舒特杯（同伏特加）飲用前需要在杯口處涂上一圈細(xì)鹽，比較傳統(tǒng)一些白蘭地=沒(méi)有專署名詞，就是白蘭地杯（有杯座，上細(xì)下粗，成縮口狀，也叫“大肚杯”）飲用前建議進(jìn)行“溫杯”，也就是將杯子預(yù)熱一下金酒，朗姆酒=沒(méi)有特殊用杯，根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)選擇杯子種類即可雞尾酒=其中有海波杯（類似高水杯），柯林杯（比海波杯稍大），巖石杯，馬天尼酒杯（最傳統(tǒng)的高腳雞尾酒杯），郁金香杯（一般香檳或者香檳雞尾酒會(huì)用），瑪格麗特杯（瑪格麗特雞尾酒專用，上粗下細(xì)，粗細(xì)之間有明顯的縮口），舒特杯（用得比較少，但是像一些彩虹雞尾酒，B-52轟炸機(jī)這樣的雞尾酒就是用這種杯子做的）
十．洋酒餐桌禮儀？
1．我們國(guó)家的餐桌禮儀一般在斟酒等服務(wù)一般為主賓、主人、陪客、其他人員。在家宴中則先為長(zhǎng)輩，后為小輩；先為客人，后為主人。
2．國(guó)際上較流行的服務(wù)順序是先女賓后主人，先女士后先生；先長(zhǎng)輩后幼者；婦女處于絕對(duì)的領(lǐng)先地位。另外，我國(guó)在酒宴上常有勸酒的習(xí)慣，而世界上不少國(guó)家卻以此為忌。
