一．酒莊酒與非酒莊酒的區(qū)別是什么?
1．酒莊酒對酒質(zhì)的要求要比非酒莊酒的要高，同時(shí)酒莊酒一般會有其自己的歷史文化和底蘊(yùn)，這也是酒莊酒的一大賣點(diǎn)之一。
二．什么是酒莊？酒莊酒喝非酒莊酒有什么區(qū)別呢？
酒莊酒就是用法國酒莊自己種的葡萄
三．世界品牌紅酒的名字，我想要詳細(xì)的。不要酒莊的名字。
1．這個(gè)很多哈 除了法國波爾多的61個(gè)列級酒莊酒 還有就是勃艮第的羅曼尼康迪 紅酒的皇后 也是現(xiàn)今世界上最貴的紅酒 最便宜的羅曼尼康迪 2500歐。
2． 此外還有拉塔奇 智利甘露酒廠的魔爵 美國加州納帕谷的一些酒 西班牙里奧哈產(chǎn)區(qū)的名酒 南非沃悅客酒莊的 三位開普敦侍女 此酒會在年底的007電影里出現(xiàn)， 新西蘭新瑪麗莊園的一個(gè)系列， 等等 很多很多 。
四．紅酒中的莊園酒跟非莊園酒有什么不多？如何區(qū)分？
1．莊園酒莊園酒也稱為有機(jī)莊園葡萄酒，指在世界種植釀酒葡萄“黃金產(chǎn)區(qū)”完全擁有世界名貴釀酒葡萄品種。種植、釀造、窖藏必須在莊園內(nèi)完成，并嚴(yán)格限制釀酒葡萄的畝產(chǎn)在300公斤以下。
2．莊園酒相對于普通葡萄酒而言，處于金字塔的頂端，其產(chǎn)量不超過全部產(chǎn)量的15%，所以莊園酒不會追求產(chǎn)量多，而是追求品質(zhì)。
3．莊園酒（Chateau Aroma）一詞來源于法國波爾多。中文名：莊園酒 源于：法國波爾多稱 為：有機(jī)莊園葡萄酒 原意：香氣四溢的葡萄園莊園酒的標(biāo)準(zhǔn)葡萄酒莊必須處于北緯42°—45°世界釀酒葡萄種植的“黃金產(chǎn)區(qū)”；必須符合世界上最好的葡萄酒莊坐落在依山傍?；蚝粗?；必須既是葡萄種植者，又是莊園擁有者；葡萄酒莊自成生態(tài)循環(huán)體系，不使用一?；逝c一滴農(nóng)藥；絕不對外采購一粒非莊園種植的葡萄；限制畝產(chǎn)300公斤；保證采摘前的含糖量達(dá)到204克／升以上，釀造的過程中不能靠加糖來提高酒度；莊園所種植的葡萄絕不當(dāng)商品出售，只能成為莊園用來釀酒的原料；釀造、窖藏、灌裝的全過程均在莊園內(nèi)完成；以上九項(xiàng)，缺一不可！
4．符合莊園酒標(biāo)準(zhǔn)的酒莊國外：拉菲酒莊Chateau Lafite Rothschild拉圖酒莊Chateau Latour白馬莊Chateau Cheval Blanc柏圖斯莊Petrus羅曼尼·康帝 ROMANéE CONTI國內(nèi)張?jiān)?/a>愛斐堡國際酒莊中葡酒業(yè)芳香莊園以有機(jī)莊園打造莊園酒的品質(zhì)與品牌新疆芳香莊園酒業(yè)股份有限公司嚴(yán)格按照國際標(biāo)準(zhǔn)種植、釀造、窖藏的有機(jī)莊園葡萄酒企業(yè)，在釀酒葡萄種植“黃金產(chǎn)區(qū)”擁有屬于自己的葡萄種植園，并承諾所種葡萄絕不成為商品出售、而是成為自己釀酒的原料，從種植到灌裝的全過程均在自己的莊園完成。
5．而芳香莊園酒業(yè)的莊園酒產(chǎn)區(qū)位于焉耆盆地，釀酒葡萄在天山雪水澆灌、畜牧糞便還田、天山環(huán)繞與博斯騰湖溫潤氣候的滋養(yǎng)下種植，保證產(chǎn)品的絕對有機(jī)自然。
6．屬于自然生態(tài)條件下的小產(chǎn)區(qū)。作為第一個(gè)將莊園酒作為品牌、葡萄酒行業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”第一股（芳香莊園股票代碼：835218）、國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的芳香莊園，目前的葡萄酒廠釀造能力已達(dá)年產(chǎn)萬噸，建設(shè)兩個(gè)集儲酒、倉儲為一體，建筑總面積約6400平方米的“新疆第一地下酒窖”，形成倉儲瓶裝酒300000瓶的能力。
7．公司自主耕耘了2萬余畝有機(jī)生態(tài)釀酒葡萄園，始終拒絕化肥和農(nóng)藥，堅(jiān)持“高標(biāo)準(zhǔn)、出好品質(zhì)與好葡萄酒是種出來的”企業(yè)理念，從種植、釀造到灌裝都由酒莊嚴(yán)格管控，絕不采購一顆非莊園種植葡萄。
8．產(chǎn)品自上市以來，贏得了社會各界的好評，在各類國內(nèi)外頂尖葡萄酒品比大賽中摘金攬銀，連年獲得業(yè)界大賽及酒評金銀大獎。
五．不是干紅的葡萄酒在哪里可以買到
1．葡萄酒，無論是否干紅，一般商店（超市）都有售。但應(yīng)該去煙酒批發(fā)公司（商店）購買，品種多，方便選擇，價(jià)格也低些。
六．怎么選擇葡萄酒？不是干紅
1．首先要看是否葡萄莊園生產(chǎn)的葡萄酒?！衿浯慰瓷a(chǎn)制造商是否知名，因?yàn)楝F(xiàn)在紅酒品牌很多，許多都是無自己的釀造基地，而是灌裝或者勾兌的。
2． ●注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄?！褓I酒時(shí)應(yīng)注意瓶里的酒的高度，10年以內(nèi)的酒，都應(yīng)有到“頸彎”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。
3． 葡萄酒的營養(yǎng)價(jià)值很高，具有很好的保健作用。研究證明，葡萄酒中含有200多種對人體有益的營養(yǎng)成分，其中包括糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素等人體所必需的物質(zhì)。
4．特別是葡萄酒中所含的酚類物質(zhì)——白藜蘆醇，是近幾年來研究的熱點(diǎn)，它具有一定的抗氧化的作用。 要科學(xué)飲用葡萄酒，才能充分發(fā)揮其應(yīng)有的營養(yǎng)價(jià)值和生理保健功能。
5．首先飲酒不能過量，飲用干紅葡萄酒時(shí)，一般倒半杯，不可過滿，酒溫一般調(diào)至18-20℃為宜，喝紅葡萄酒時(shí)應(yīng)在飲用前半小時(shí)打開瓶塞，會使酒香果香表現(xiàn)得更完美。
6．但開啟后不能長時(shí)間存放，專家建議，開瓶后常溫保存一天，裝瓶密封放冰箱內(nèi)（12℃左右，溫度不可過低）可存放一周。
7． 提醒消費(fèi)者在選購干紅葡萄酒時(shí)，無論是進(jìn)口酒還是國產(chǎn)酒，價(jià)格與其質(zhì)量成正比。但具體到品牌，應(yīng)優(yōu)先選擇知名品牌，并到正規(guī)的商場或超市購買。
8． 從外觀觀其色，干紅葡萄酒應(yīng)該是澄亮透明（深顏色的酒可以不透明），有光澤，其顏色應(yīng)與酒的名稱相符，色澤自然、悅目；而質(zhì)量差的葡萄酒，或者混濁無光，或者顏色與酒名不符，沒有自然感，或者色澤艷麗，有明顯的人工色素感。
9．瓶裝干紅葡萄酒中有少量的沉淀是正常的，沉淀物是一些色素及一些化合物，對酒的風(fēng)味沒和口感有影響。 從嗅覺上，干紅葡萄酒因?yàn)槭且环N發(fā)酵產(chǎn)品，它的香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào)、融為一體，香氣幽雅，令人愉快，而質(zhì)量差的葡萄酒，不具備上述特點(diǎn)，或者有突出暴烈的水果香（外加香精），或者酒精味突出，或者有其他異味。
10． 口感上，任何一個(gè)好的葡萄酒應(yīng)該口感舒暢愉悅、柔和，酒體豐滿完整，余味綿長；而質(zhì)量差的葡萄酒，或者有異味，或者異香突出，或者酒體單薄，或者沒有后味等缺陷。
