一．紹興什么酒有名
紹興花雕、紹興黃酒、紹興女兒紅、紹興會(huì)稽山、古越龍山、塔牌紹興酒
二．紹興什么酒最有名
會(huì)稽山
三．紹興最有名最好喝的酒是什么
最好的黃酒應(yīng)該是太雕，普通的小咸享有，好的一般不外賣。的確不錯(cuò)
四．紹興有什么酒？
您好！紹興花雕、紹興黃酒、紹興女兒紅、紹興會(huì)稽山、古越龍山、塔牌紹興酒
五．紹興出什么酒
黃酒（包括加飯酒、花雕酒等）
六．紹興酒的種類
1．由于工藝和原料配比上的差別，紹興酒形成四大品種：元紅、加飯（花雕）、善釀、香雪 。目前紹興酒四大品種，以加飯酒為主導(dǎo)產(chǎn)品，而元紅、善釀、香雪則大都用于勾兌調(diào)味，增加風(fēng)味之用。
2．元紅酒：以精白糯米、小麥配以鑒湖佳水，經(jīng)獨(dú)特工藝精釀而成，色澤橙黃，清亮透明，香氣芬芳，味醇和爽口，是紹興酒代表品種。
3．酒度≥10%(V/V)以上，屬干型酒。 加飯酒（花雕）：色澤橙黃，清亮透明，醇香濃郁，滋味醇厚爽口，口感柔和協(xié)調(diào)，是紹興酒中之最佳品種。
4．與元紅酒相比，因釀造過(guò)程中特別地多加原料糯米飯，且口感特別醇厚，故而得名。 酒度為≥10%(V/V)，屬半干型黃酒。
5． 關(guān)于加飯酒的來(lái)歷，民間有這樣的一個(gè)傳說(shuō)：一位心地善良的釀酒師傅，常見(jiàn)有幾個(gè)窮苦人家的孩子溜進(jìn)酒坊，來(lái)偷吃攤曬在場(chǎng)上的糯米飯，于是他在“浸米”時(shí)往往偷著多放幾升。
6．日子一久，“加飯”釀酒成了習(xí)慣，而釀出的酒也品質(zhì)比以往優(yōu)良。后來(lái)就索性公開(kāi)這一秘密，進(jìn)一步改進(jìn)工藝，釀出名符其實(shí)的“加飯酒”。
7． 善釀酒：色澤深黃清亮，香氣特盛，酒度適中，口味甜美，是紹興傳統(tǒng)名酒之一。酒度≥10%(V/V)，屬半甜型黃酒。
8． 該酒是以貯存1-3年的陳元紅酒代水釀成的雙套酒，即以酒制酒。善釀酒是由沈永和釀坊于1890年始創(chuàng)，該釀坊的母子醬油非常有名，工人師傅從中受到啟發(fā)，試以醬油代水的母子醬油原理來(lái)釀制紹興酒，以提高酒的品質(zhì)并取得成功。
9．“善”即是良好之意，“釀”即酒母，善釀酒即品質(zhì)優(yōu)良之母子酒。 香雪酒：色澤淡黃清亮，醇香芬芳，酒味甜潤(rùn)醇厚，是紹興傳統(tǒng)名酒之一。
七．紹興最有名的老酒是那兩種？
紹興加飯酒 女兒紅。
八．紹興老酒介紹
1．文章出處： 發(fā)布時(shí)間：2005-03-28 橙黃柔和、醇厚甘潤(rùn)的紹興酒是我國(guó)黃酒類中的名酒。因紹興黃酒以陶質(zhì)酒壇作容器，泥封窖藏，酒在壇內(nèi)繼續(xù)起陳釀（即酯化）作用：歷久啟壇，滿室清香，而且是越陳越香。
2．當(dāng)?shù)厝罕娏?xí)慣稱它為“老酒”。紹興老酒之有名，以及紹興人之愛(ài)酒，屢見(jiàn)于前人詩(shī)文。南宋愛(ài)國(guó)詩(shī)人陸游，號(hào)放翁，是紹興人。
3．他晚年返居故鄉(xiāng)，寫(xiě)了很多詩(shī)，常常提及紹興老酒?！胺盼虪€醉尋常事，莫笑黃花插滿頭?！闭f(shuō)的是他與紹酒已結(jié)上不解之緣。
4．“雪前雪后梅初動(dòng)，街北街南酒易賒；身健不妨隨處醉，有家未必勝無(wú)家?！边@里，陸添又說(shuō)他的家鄉(xiāng)酒店眾多，隨處可以暢飲。
5．由此可知南宋時(shí)紹興釀酒業(yè)已經(jīng)相當(dāng)興盛。在1910后的南洋勸業(yè)會(huì)和1915年的巴拿賽會(huì)上，紹興酒先后獲得金和金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
6．解放后，紹興酒中的加飯酒，在1953后召開(kāi)的全國(guó)首屆評(píng)酒會(huì)上，與貴州茅臺(tái)、山西汾酒、山東金獎(jiǎng)白蘭地等，被正式命名為全國(guó)八大名酒；在全國(guó)三屆評(píng)酒會(huì)上，都被評(píng)為全國(guó)八大名酒之。
7．1979年，還榮獲國(guó)務(wù)院頒發(fā)的金質(zhì)獎(jiǎng)。紹興酒中的元紅酒和善釀酒，也被全國(guó)三屆評(píng)酒會(huì)評(píng)為優(yōu)質(zhì)酒。目前紹興老酒已遠(yuǎn)銷20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，外銷量居全國(guó)首位。
九．紹興有哪些特殊的酒文化？
1．摘要：紹興是一個(gè)歷史文化相當(dāng)悠久的城市，也是一個(gè)魚(yú)米之鄉(xiāng)。()它的各種文化都相當(dāng)?shù)奈?。其中，紹興的酒文化是其中一顆璀璨之星。
2．研究紹興酒業(yè)發(fā)展，對(duì)紹興的發(fā)展提出看法。關(guān)鍵字： 紹興 酒文化 產(chǎn)業(yè)引言：紹興是一個(gè)吸引人的城市，紹興的酒文化是其中的一個(gè)因素，從紹興酒文化出發(fā)，談?wù)剬?duì)紹興的歷史和未來(lái)發(fā)展的看法。
3．紹興市位于浙江省中北部，錢塘江口以南。東連寧波市，南接臺(tái)州市和金華市，西臨杭州市，北隔錢塘江與嘉興市相望，是世界文豪魯迅先生的故里。
4．素有“東方威尼斯”的美譽(yù)，并榮獲聯(lián)合國(guó)人居獎(jiǎng)的城市和2008年中國(guó)最具幸福感城市。素有水鄉(xiāng)、橋鄉(xiāng)、酒鄉(xiāng)、書(shū)法之鄉(xiāng)、名士之鄉(xiāng)的美譽(yù)。
5．市境處于浙西山地丘陵、浙東丘陵山地和浙北平原3大地貌單元的交接地帶，形成了群山環(huán)繞、盆地內(nèi)涵、平原集中的地貌特征。
6．地形骨架略呈“山”字形，其西部為龍門(mén)山，中部為會(huì)稽山，東部及東南部為四明山——天臺(tái)山，曹娥江流域的新嵊盆地、三界——章鎮(zhèn)盆地和浦陽(yáng)江流域的諸暨盆地，分別鑲嵌于四山之間。
7．全市地貌大勢(shì)可概括為“四山三盆兩江一平原”。紹興是一座地方色彩很濃的著名水城。悠悠古纖道上，綠水晶瑩，石橋飛架，輕舟穿梭，構(gòu)成典型的江南水鄉(xiāng)景色。
8．東湖洞橋相映，水碧于天；五泄溪泉飛成瀑，五折方下；柯巖石景，鬼斧神工；蘭亭以王羲之的《蘭亭集序》而被稱為書(shū)法勝地；此外還有唐代纖道，南宋六陵，明清石拱橋以及與此相關(guān)聯(lián)的紹興風(fēng)土人情，以烏篷船、烏氈帽、烏干菜為代表，在數(shù)千年的歷史演變中，積淀了豐富的文化內(nèi)涵并呈現(xiàn)獨(dú)特的地方風(fēng)采，令人仰慕神往。
十．紹興有什么好的老酒品牌
古越龍山塔牌都不錯(cuò)的哦