1,為什么做魚始終都有大腥味也許我對(duì)魚腥味比較敏感酒放多了又
放料酒和少許白酒,也可以加一點(diǎn)白砂糖
2,做魚放白酒多了怎樣辦
白酒放多了可以加點(diǎn)白醋中和1下。
略微多點(diǎn)沒事多咕嘟會(huì)
3,蒸帶魚放白酒多了怎么辦
曾代蕓放白酒多了,你就把那個(gè)帶魚拿出來,然后用水清水少量沖一再重新。放點(diǎn)應(yīng)該放的就可以
搜一下:蒸白酒放曲多了怎么辦
4,做魚的時(shí)候放酒放多了 很大的酒味怎么辦
可以適當(dāng)?shù)募有┐?/div>
加水加醋,別蓋鍋蓋
鍋不要蓋蓋了 會(huì)揮發(fā)的
樓主當(dāng)醉魚吃好了…
5,水煮魚時(shí)加多了白酒咋辦
沒事,酒本身就起著去腥味的作用,只要你不把一瓶,或半瓶到進(jìn)去基本沒事,加點(diǎn)湯,多頓會(huì),味道更好
多煮會(huì)就好啦
可以,但別加多了,而且要煮魚之前就加,魚清洗干凈后,要用酒腌制的。