貴州茅臺酒，國內(nèi)白酒行業(yè)率先通過A級綠色食品認證的為數(shù)不多的幾種產(chǎn)品之一，貴州茅臺酒其優(yōu)美的環(huán)境，堪稱具備的壟斷優(yōu)勢。因此，用綠色茅臺源自天然來加以判斷和形容，絕不為過。茅臺酒廠廠在綠中，花在廠中，人在景中，美麗如花園般！是醬香型白酒中不可缺少的存在，快讓我們一起來看看吧！
1、飛天茅臺酒，醬香型白酒代表，獨具特色
飛天茅臺酒是中國大曲醬香型的鼻祖，歷史悠久。產(chǎn)地內(nèi)出土的文物中，有相當部分是商周時代的酒具，說明當時已經(jīng)有酒。距今兩千多年前的漢武帝時期，茅臺當?shù)鼐湍茚劸?，史稱枸醬酒。明末清初，以大曲參與糖化、發(fā)酵、蒸餾取酒的工藝日趨成熟。數(shù)百年來，飛天茅臺酒釀造工藝在繼承和發(fā)展中不斷完善，至今仍完整延用。
2、飛天茅臺酒，醬香酒，極具產(chǎn)地特征
飛天茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。飛天茅臺酒質(zhì)量與其產(chǎn)地密切相關(guān)，這是飛天茅臺酒不可克隆的主要原因，也是飛天茅臺酒區(qū)別于中國其他白酒的關(guān)鍵之一。
飛天茅臺酒產(chǎn)地茅臺鎮(zhèn)風景秀麗，依山傍水；地理地貌獨特，地域海拔高度420-550m，地理位置在東經(jīng)105°，北緯27°附近，為河谷地帶；地層由沉積巖組成，屬下第三系，為紫紅色礫巖、細砂巖夾紅色含礫土巖。
綠色，代表生命。綠色，寓意國酒茅臺永葆健康和活力。源自優(yōu)美環(huán)境的天然綠色茅臺將能最大限度地順應(yīng)潮流、最廣泛地代表消費者根本利益。
作為國內(nèi)白酒行業(yè)率先通過A級綠色食品認證的為數(shù)不多的幾種產(chǎn)品之一的貴州茅臺酒其優(yōu)美的環(huán)境，堪稱具備世界級的壟斷優(yōu)勢。因此，用綠色茅臺源自天然來加以判斷和形容，絕不為過。
3、醬香飛天茅臺三長包括哪些
飛天茅臺酒工藝中的"三長"主要指飛天茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長、大曲貯存時間長、飛天茅臺酒基酒酒齡長。
?。?）、一長：基酒生產(chǎn)周期長
飛天茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年，共分下沙、造沙二次投料，一至七個烤酒輪次，可概括為二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。飛天茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長，而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。
?。?）、二長：大曲貯存時間長
飛天茅臺酒大曲貯存時間長達六個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，飛天茅臺酒比其他白酒多存3-4個月，這對提高飛天茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且飛天茅臺酒大曲用量大，是其他白酒的4-5倍。
?。?）、三長：飛天茅臺酒基酒酒齡長
飛天茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上飛天茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)飛天茅臺酒的價值，這是只有飛天茅臺酒特有，但其他香型白酒不具有的特點。
4、醬香飛天茅臺酒三高
飛天茅臺三高是指飛天茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。
（1）、一高：高溫制曲
飛天茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃；在整個飛天茅臺酒大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，達到在飛天茅臺酒制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。
?。?）、二高：高溫堆積發(fā)酵
高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。飛天茅臺酒高溫堆積發(fā)酵是飛天茅臺酒網(wǎng)絡(luò)利用自然微生物，進行自然發(fā)酵生香的過程，也是形成飛天茅臺酒主要香味物質(zhì)的過程，飛天茅臺酒高溫堆積發(fā)酵溫度高達53℃。通過高溫堆積發(fā)酵，形成飛天茅臺酒特殊芳香物，也通過微生物細胞蛋白產(chǎn)生氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。
?。?）、三高：高溫餾酒
飛天茅臺酒高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但飛天茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。飛天茅臺酒的蒸餾餾酒溫度高達40℃以上，比其他白酒高10-20℃，高溫餾酒的主要目的：一是分離飛天茅臺酒經(jīng)發(fā)酵的有效成份；二是去除發(fā)酵過程中的副產(chǎn)物或不利物質(zhì)或低沸點物質(zhì)，是飛天茅臺酒飲用不口干、不上頭的一個重要原因。
5、飛天茅臺酒價格多少
?。?）、茅臺飛天2000年出廠醬香型白酒53度500ml單瓶裝，價格：7588.00元；
?。?）、茅臺飛天2001年出廠醬香型白酒53度500ml單瓶裝，價格：6480.00元；
?。?）、茅臺飛天2002年出廠醬香型白酒53度500ml單瓶裝，價格：6266.00元；
?。?）、茅臺飛天2003年出廠醬香型白酒53度500ml單瓶裝，價格：5666.00元；
（5）、茅臺飛天2004年出廠醬香型白酒53度500ml單瓶裝，價格：5366.00元；
?。?）、茅臺飛天2005年出廠醬香型白酒53度500ml單瓶裝，價格：4999.00元；
?。?）、茅臺飛天2006年出廠醬香型白酒53度500ml單瓶裝，價格：4566.00元；
?。?）、茅臺飛天2007年出廠醬香型白酒53度500ml單瓶裝，價格：4188.00元；
?。?）、茅臺飛天2008年出廠醬香型白酒53度500ml單瓶裝，價格：3666.00元；
?。?0）、茅臺飛天2009年出廠醬香型白酒53度500ml單瓶裝，價格：4208.00元；
（11）、茅臺飛天2010年出廠醬香型白酒53度500ml單瓶裝，價格：3260.00元；
（12）、茅臺飛天2011年出廠醬香型白酒53度500ml單瓶裝，價格：2299.00元；
（13）、茅臺飛天2012年出廠醬香型白酒53度500ml單瓶裝，價格：2899.00元；
?。?4）、茅臺飛天2013年出廠醬香型白酒53度500ml單瓶裝，價格：2628.00元；
?。?5）、茅臺飛天2014年出廠醬香型白酒53度500ml單瓶裝，價格：2399.00元；
?。?6）、茅臺飛天2015年出廠醬香型白酒53度500ml單瓶裝，價格：2299.00元；
（17）、茅臺飛天2016年出廠醬香型白酒53度500ml單瓶裝，價格：2068.00元；
綜上所得，飛天茅臺酒是一款醬香型白酒，是醬香型白酒中不可缺少的存在。采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。