羅曼尼康帝1945是好年份嗎?

  羅曼尼康帝發(fā)源于13世紀,歷史非常悠久,在歲月長河中,羅曼尼康帝一步步地成長,一年年進步,幾乎每個年份都給人帶來驚喜,最終書寫了世界酒王的傳奇。其中1945年春天,一場冰雹在勃墾第肆虐,使得葡萄大量減產(chǎn),形勢極為慘淡。這樣一來,原本產(chǎn)量就極少的羅曼尼康帝,1945年的產(chǎn)量僅為600瓶,那羅曼尼康帝1945是好年份嗎?今天就讓我們一起來看看吧!

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  1、1945羅曼尼康帝產(chǎn)量約600瓶,保存極佳的狀態(tài)

  1945羅曼尼康帝的葡萄采收時間為10月2日。由于春天的冰雹和戰(zhàn)爭導致的人工短缺,這一年客觀而言是個“小年”。然而由于酒莊的技術(shù)過硬和聲譽,以及物以稀為貴的觀念,羅曼尼康帝1945的品質(zhì)卻是極限佳釀!

  2、1945年羅曼尼康帝,氣候條件也極其惡劣

  的葡萄采收時間為10月2日。然而,1945年4月30日,希特勒在柏林自殺;1945年5月19日,在二戰(zhàn)中美國400多架超級空中堡壘轟炸機襲擊東京;1945年7月16日,世界第一顆原子彈爆炸;1945年9月16日,第二次世界大戰(zhàn)末期,香港日軍投降。1945年注定是個多災(zāi)之年,二戰(zhàn)帶來了累累傷疤,氣候條件也極其惡劣。

  春季對于勃艮第,紐約這樣的半大陸性氣候區(qū),春季霜凍(倒春寒)比較常見,這樣的天氣會在葡萄開花前對植株造成嚴重破壞,甚至損毀一年的收成。冰雹風暴會砸壞葡萄花和新生的葡萄芽,嚴重時會讓一年的收成盡毀。不過這兩種災(zāi)害并不會降低葡萄的品質(zhì)。

  由于春天的冰雹和戰(zhàn)爭導致的人工短缺,這一年客觀而言是個“小年”。然而由于酒莊的技術(shù)過硬和聲譽,以及物以稀為貴的觀念,羅曼尼康帝1945的品質(zhì)卻是極限佳釀!

  1990年時的品嘗記錄是這樣描述羅曼尼康帝1945的——深邃的顏色,令人贊嘆的東方香料的氣息,透出李子和異域漿果的芳香,口中果香充盈,持續(xù)極長,以辛香收尾,完美的平衡,是布根地百年難遇的完美佳釀。

  1945年羅曼尼康帝經(jīng)歷了天災(zāi)人禍,卻憑借著精湛的釀酒技術(shù)和追求完美的匠人精神與智;1945年不是一個好年份,而偉大如羅曼尼康帝,卻在壞年份里造酒了又一稀世珍釀。

  3、1945年春天冰雹為何沒有讓曼尼康帝毀于天災(zāi)

  春季對于勃艮第,紐約這樣的半大陸性氣候區(qū),春季霜凍(倒春寒)比較常見,這樣的天氣會在葡萄開花前對植株造成嚴重破壞,甚至損毀一年的收成。冰雹風暴會砸壞葡萄花和新生的葡萄芽,嚴重時會讓一年的收成盡毀。不過這兩種災(zāi)害并不會降低葡萄的品質(zhì)。

  夏季像弗吉尼亞,德國這些地方的夏季多雨潮濕,容易引發(fā)真菌病害,毀了葡萄。相反,若逢極為干旱炎熱的天氣(比如加州,阿根廷),葡萄樹就會暫停生長。這類病害會威脅葡萄的品質(zhì)。

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  秋季收獲季節(jié)下雨會使葡萄體積漲大,稀釋風味,甚至腐爛。

  若逢天氣寒涼,葡萄成熟就放緩。收獲時節(jié)的惡劣天氣將對這一年的葡萄品質(zhì)產(chǎn)生極大影響。

  1945羅曼尼康帝,是壞年份里的完美佳釀,價格雖然不是羅曼尼康帝中最貴的,卻是“命最硬的”。

  4、羅曼尼康帝哪一年最好

  1999年年份酒的細膩、骨感、強勁堪為眾酒表率,有著難以言喻的高貴和精雅。

  羅曼尼康帝葡萄園只有1.805公頃,從1580年到如今,沒有增加或者減少過哪怕一厘米的土地。羅曼尼康帝葡萄園每公頃種植約1萬株葡萄,年產(chǎn)量約為每公頃2500升,平均每3株葡萄才釀一瓶酒,產(chǎn)量低得驚人,所以羅曼尼康帝年產(chǎn)量平均下來也就6000瓶左右。如此小的面積、如此少的產(chǎn)量,讓“精挑細釀”的羅曼尼康帝顯得更為珍貴。

  在羅曼尼康帝的葡萄園你看不到任何機械化設(shè)備,葡萄的栽種護理方面完全采用手工,不使用化肥,盡量少使用其它化學方法。葡萄園低矮的圍墻上掛著的告示牌寫著,謝絕一切閑雜人等入園參觀。葡萄成熟時,熟練的采摘工人小心翼翼地將整串葡萄摘下,并立即送到釀酒室,經(jīng)過嚴格的人工篩選后,才能夠釀酒。羅曼尼康帝在葡萄酒釀造時,沒有像其他酒莊一樣使用商業(yè)酵母,而是采用當?shù)氐囊吧湍福矝]有使用恒溫不銹鋼發(fā)酵罐,而是采用傳統(tǒng)的開蓋木桶內(nèi)發(fā)酵。

  5、羅曼尼康帝位居榜首,一舉奪得“世界上最貴的葡萄酒”稱號。

  羅曼尼·康帝被譽為天下第一酒莊,最昂貴的羅曼尼·康帝葡萄酒在市場上是找不到的,沒有零售。世界紅酒的圣地是法國的波爾多,1855年波爾多分級時的61家酒莊有60家在波爾多,世界十大酒莊有九家在波爾多。對于同樣知名的產(chǎn)區(qū)勃艮第來說,羅曼尼·康帝酒莊僅靠一家之力就可以把它所在的勃艮第紅酒區(qū)提升到比肩波爾多的地位,可見羅曼尼·康帝的聲望無人企及。品酒家RobertParkerJr.說:“羅曼尼·康帝是百萬富翁之酒,卻只有億萬富翁才喝的到?!比绻l有一杯在手,輕品一口,無論從哪個方面講,恐怕都會有一種帝王的感覺油然而生。

  倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)是全球高端葡萄酒的晴雨表,占據(jù)了全球高端葡萄酒成交量的75%以上的份額,Liv-ex的定價機制與國內(nèi)的商家自行定價不同,Liv-ex為賣家定價,酒好自然價格就高,酒壞就沒人出價。這里的成交價比較真實的反映了市場對此品牌的認同度。

  根據(jù)(Liv-ex)的統(tǒng)計,多年來拉菲葡萄酒每箱成交價一直高居榜首,特別受到中國買家的追捧,價格翻倍上漲,最高曾達到1.47萬英鎊一箱。直到2011年,中國人開始認識“羅曼尼康帝”,其價格也一路攀升,每箱達到2萬多英鎊,是拉菲的兩倍還要多,酒王柏圖斯(也譯為柏翠)也達到了2萬英鎊每箱。拉菲神話開始破滅,價格開始暴跌,整個波爾多都不再受寵?!傲_曼尼康帝”的崛起導致整個勃艮第的紅酒都會受到熱捧。

  羅曼尼·康帝酒莊2007年LaTache紅酒在中國大陸僅有數(shù)瓶,售價更是高達10萬以上,基本為收藏者的鎮(zhèn)宅或鎮(zhèn)窖之寶。榮獲2011年度“全球最好的紅酒”第一名,能跟羅曼尼·康帝紅酒爭奪第一的恐怕只有他自己的系列了,連拉菲酒莊和柏翠酒莊都得靠邊站。本榜單由全球頂級奢侈品研究機構(gòu)“RobbReport”發(fā)布,每年評定一次,從全球數(shù)百款優(yōu)秀的紅酒中篩選出最優(yōu)秀的極品紅酒(BestOfTheBest),任何一款上榜紅酒都堪稱精品中的極品,并且具有非凡的特色與魅力。

  綜上所得,羅曼尼·康帝葡萄園坐落在馮內(nèi)羅曼尼村的西面,是羅曼尼·康帝酒莊獨自擁有的葡萄園,也是法國最古老的葡萄園之一,起源于中世紀的圣維旺修道院。法國羅曼尼康帝酒莊,就是古老、高貴的典型。1945羅曼尼康帝雖已成為歷史文物般的存在,但時至今日卻仍為人們津津樂道,它的絕佳口感,它的超高價格。

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