眾所周知，目前飲酒已經(jīng)成為很多人生活中不可或缺的一部分。一般酒都是發(fā)酵而成，所以說，飲酒對(duì)身體健康是有好處的。掌握了健康飲酒的方法，才能保健身體，比如葡萄酒，那女性喝葡萄酒怎么樣，有什么好處呢？具體介紹如下！
葡萄酒對(duì)女人幾大好處
葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這都是人體必需補(bǔ)充和吸收的營養(yǎng)品。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對(duì)體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對(duì)恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(OligoeLement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧(Ros)對(duì)人體的傷害(如對(duì)細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動(dòng)脈硬化、老化的因素之一。因此，經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化;紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能，對(duì)結(jié)腸炎有一定的療效。甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助于膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。葡萄酒有的含聚酚等有機(jī)化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強(qiáng)心血管功能和心臟活動(dòng)。又有美容、防衰老的功效。
飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時(shí)內(nèi)全-部消耗掉而不會(huì)使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。一些白葡萄酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
最新試驗(yàn)結(jié)果顯示：以葡萄酒飲料，喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠，發(fā)現(xiàn)葡萄酒對(duì)癌癥有強(qiáng)烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員，選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強(qiáng)。
美國科學(xué)家最近了現(xiàn)，葡萄酒里含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì)，位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會(huì)上說，他們?cè)诩t葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預(yù)防乳腺癌作用的物質(zhì)。這一物質(zhì)這所以有這種功效，是因?yàn)樗芸勾萍に?，而雌激素與乳腺癌有關(guān)。
葡萄酒的飲用方法
選擇合適的場合，維持正確的酒溫，挑選合宜的酒杯，搭配一定的菜肴，就能充分發(fā)揮出酒的特質(zhì)，享受飲酒的樂趣。
1、紅葡萄酒：室溫18℃～20℃開瓶后，得等待15～30分鐘之醒酒時(shí)間，方斟酒才會(huì)圓潤柔順易入口。宜搭肉類、洋蔥、奶酪。適用廣口直立厚杯型。
2、白葡萄酒：10℃～12℃開瓶前先于冰桶內(nèi)冰涼。斟酒量不超過杯容1/2，宜搭配海鮮食物。適用郁金香型高腳杯。
3、白蘭地：室溫。多為葡萄酒的蒸餾酒。斟酒量不超過杯容1/5，飲用時(shí)以手掌捧握杯底，使掌心溫度將白蘭地漸漸升溫，并隨時(shí)搖動(dòng)酒杯，使香氣徐逸，聚在杯口，邊聞邊嘗，慢慢品酌，可幫助消化，促進(jìn)血液循環(huán)。適用口小腹圓矮腳杯。
葡萄酒配什么喝
紅酒配紅肉，白酒配白肉”是葡萄酒配菜最基本的常識(shí)。但凡事皆有例外，這里為大家收集了些許特例和禁忌。將柔膩順滑的魚翅，鮮美飽滿的鮑魚，配以上了年份、單寧柔和、酒體豐滿的紅酒，滋味妙絕；蝦更宜配紅酒，但龍蝦刺身一定要配白葡萄酒；菜品中切忌加醋，若需要酸味，可以檸檬水代之；葡萄酒宜配甜食，甜奶酪是不錯(cuò)的選擇，但巧克力例外；不要用葡萄酒配辛辣食物，實(shí)在要配，則用辛香型或果香特濃郁的酒；貴府酒和中國黃酒相似，吃蟹時(shí)飲用正相宜?？傊谖稘庵氐牟?，相配豐厚的酒；清淡的菜則要配清淡的酒，免得破壞細(xì)膩的味道，要讓菜和酒的滋味相映成章而非互相掩蓋。
喝葡萄酒準(zhǔn)備什么
1、先點(diǎn)菜，再根據(jù)菜的需要點(diǎn)酒。
2、開瓶前先讓客人閱讀酒標(biāo)，確認(rèn)種類、年份等，再看瓶蓋封口處有無漏酒痕跡，酒標(biāo)是否干凈。
3、開瓶打開軟木塞，讓客人看看軟木塞是否潮濕（正確保存倒放則會(huì)潮濕，否則很可能變質(zhì)），聞聞軟木塞有無異味，或進(jìn)行試喝，進(jìn)一步確認(rèn)酒的品質(zhì)。
4、確定無誤后正式倒酒。客人將酒杯置于桌面即可，若不想續(xù)酒，則用手輕搖杯沿或掩杯。喝酒前應(yīng)用餐巾抹去嘴角上油漬，以免有礙觀瞻，且影響對(duì)酒香味的感覺。
5、敬酒一般選擇在主菜吃完、甜菜未上之間。將杯子高舉齊眼并注視對(duì)方，最少喝一口以示意。
6、上酒的品種，按先輕后重、先甜后干、先白后紅順序；品質(zhì)則遵循越飲越高檔的規(guī)律，先上普通酒，最高級(jí)酒在餐末敬上。換酒時(shí)，一定要換用另一杯具。
7、我國的葡萄酒禮儀大體上按照國際上的做法，斟酒順序主賓、主人、陪客、其他人員。家宴中先長輩后小輩；先客人后主人。但國際上較流行的服務(wù)順序中婦女處于絕對(duì)的地位。
以上葡萄酒對(duì)女人幾大好處從事實(shí)說明，葡萄酒被稱為是“整個(gè)世界歷史長河中，未曾間也非使用的最古老飲料和最主要的藥物”并不夸張。
